PROYECTO DE INVERSIÓN PRIVADA

I. ASPECTOS GENERALES

1.1. NOMBRE DEL PROYECTO: Proyecto “VerdeVivo”

1.2. UBICACIÓN:

PAÍS: PERÚ

DEPARTAMENTO: UCAYALI

PROVINCIA: CORONEL PORTILLO

DISTRITO: YARINACOCHA

1.3. RESPONSABLES:

COORDINADOR:

LAURENCIO RODRIGUEZ EDWIN ROLANDO

MIEMBROS:

A.

B.

C.

D.

E.

F.

1.4. OBJETIVOS:

 Ofrecer frutas y verduras frescas, de calidad y preferentemente de

origen local, mediante una experiencia de compra moderna, sostenible

y cercana, que promueva hábitos alimenticios saludables y el consumo

responsable.

 Posicionar a VerdeVivo como una marca de referencia en su

comunidad por su compromiso con la calidad, la sostenibilidad y el

servicio al cliente.
  Fomentar la educación alimentaria y el bienestar del cliente a través de

contenido útil en redes sociales, talleres o materiales informativos

sobre alimentación saludable.

 Garantizar la frescura y calidad de los productos mediante relaciones

directas con productores locales y una cadena de suministro eficiente.

1.5. JUSTIFICACIÓN:

La creación de VerdeVivo responde a la creciente demanda de los consumidores

por alimentos frescos, saludables y producidos de forma sostenible. En un contexto

donde las personas están cada vez más conscientes de lo que consumen y del

impacto ambiental de sus decisiones, surge la necesidad de transformar el modelo

tradicional de verdulería hacia uno más innovador, atractivo y alineado con estos

valores.

VerdeVivo no solo busca ofrecer frutas y verduras de alta calidad, sino también

convertirse en un punto de referencia en la promoción de estilos de vida saludables y

responsables. Su propuesta combina frescura, diseño, tecnología y compromiso

ambiental, ofreciendo una experiencia de compra distinta, transparente y centrada en

el bienestar del cliente y del entorno. Además, la apuesta por lo local y por relaciones

justas con los productores contribuye al desarrollo económico regional y a una cadena

de consumo más ética.

En un mercado en constante crecimiento, impulsado por la conciencia alimentaria,

la búsqueda de productos más saludables y el interés por prácticas sostenibles, una

verdulería moderna representa una opción rentable y con alto potencial de

diferenciación.
 II. ANÁLISIS DE MERCADO

II.1. DESCRIBIR LOS INVOLUCRADOS

 Verdulería M&T – Ofrece venta de frutas, hortalizas y verduras al por mayor y

menor.

 Agroexportadora de la Región Ucayali Aguaytía – Empresa agrícola que

cultiva y exporta frutas exóticas como cacao, plátano, café y piña.

 Agrícola San Juan de la Amazonía S.A.C. – Dedicada al cultivo de hortalizas y

legumbres.

 Refrigeración Montero Pucallpa – Proveedor de refrigeración y aire

acondicionado, ofrecen cámaras frigoríficas, vitrinas exhibidoras y balanzas

electrónicas.
  Maderland – Fabricantes de estantes de madera para exhibición de frutas y

verduras.

II.2. ÁREA DE INFLUENCIA

El área de influencia del proyecto “VerdeVivo” abarca principalmente el

departamento de Ucayali, con énfasis en la provincia de Coronel Portillo y

particularmente el distrito de Yarinacocha, lugar donde se implementará la

infraestructura comercial y operativa del proyecto.

La influencia directa del proyecto se centrará en la comercialización de frutas y

verduras frescas, saludables y sostenibles en los siguientes mercados:

Mercado local: Población del distrito de Yarinacocha y la ciudad de Pucallpa,

donde se prevé una alta demanda debido al crecimiento urbano, el interés por estilos

de vida saludables y la preferencia por productos frescos, de origen local y producidos

de forma responsable.

Mercado regional: Otros distritos de la provincia de Coronel Portillo y zonas

aledañas dentro del departamento de Ucayali, donde actualmente existe una oferta

limitada de alimentos frescos con enfoque en sostenibilidad y trazabilidad.

Clientes objetivo: Consumidores finales, familias, tiendas saludables, restaurantes,

mercados locales y aliados comerciales que buscan productos de calidad, con origen

confiable y una cadena de suministro ética y constante.

Además, la ubicación estratégica del proyecto facilita la distribución eficiente

gracias a la infraestructura vial existente y la cercanía a centros urbanos. Esto

permitirá cubrir una mayor demanda regional con menores costos logísticos y tiempos
de entrega más cortos, reforzando la presencia de la marca “VerdeVivo” en el

mercado.

El proyecto también tendrá un impacto indirecto en la economía local al generar

empleos, dinamizar actividades complementarias (transporte, servicios agrícolas,

comercio de insumos, etc.) y fortalecer la cadena de valor hortofrutícola sostenible en

la región.

II.3. INFORMACIÓN HISTÓRICA

AÑO PRODUCCIÓN

La producción agrícola en Ucayali

mostró estabilidad, con un crecimiento
del 33% en cultivos de importancia
2020
económica como el plátano, el cacao y
el camu camu entre 2014 y 2018,
tendencia que se mantuvo en estos
años.
El plátano se consolidó como uno de
los principales cultivos, con una
producción significativa impulsada por
2021
programas de Buenas Prácticas
Agrícolas promovidos por el SENASA,
mejorando la calidad y sostenibilidad
del cultivo.
Ucayali alcanzó un récord de
2022 exportaciones de US$124 millones,
lideradas por el aceite de palma, que
representó más del 60% del total.
En el primer semestre de 2023, las
exportaciones agropecuarias de
2023 Ucayali cayeron un 44% en
comparación con el mismo periodo del
año anterior, debido a menores ventas
de aceite de palma y cacao.
2024 El cultivo de palma aceitera continuó
siendo el principal en términos de valor
bruto de producción (VBP),
representando el 33.5% en la provincia
de Coronel Portillo.
 La región mostró un enfoque renovado
en prácticas agrícolas sostenibles y en
la promoción de productos locales,
alineándose con la creciente demanda
de alimentos frescos y saludables.

II.4. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

VerdeVivo ofrece una línea selecta de frutas y verduras frescas, saludables

y de alta calidad, cultivadas localmente en la región de Ucayali, bajo

prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. Nuestros

productos están orientados a consumidores que valoran la frescura, el

origen confiable y el impacto positivo de sus decisiones de compra.

QUE PRODUCTOS OFRECO

Las frutas que ofrece VerdeVivo incluyen variedades nativas y de consumo

frecuente en la región:

 Plátano (Isla, bellaco, seda) – Alta demanda, cultivo consolidado.

 Camu camu – Súper fruta rica en vitamina C, con potencial

exportador

 Papaya – Muy popular en hogares y restaurantes.

 Piña – Dulce, jugosa y cultivada en suelos de excelente calidad.

 Aguaje – Fruta amazónica valorada por su valor nutricional.

 Guayaba, maracuyá y cocona – Frutas de estación con alta

aceptación local.

Las verduras que ofrece VerdeVivo incluyen variedades nativas y de

consumo frecuente en la región:

 Lechuga, espinaca y acelga – Hortalizas de hoja muy demandadas.

 Tomate – Ideal para uso doméstico y gastronómico.

  Ají dulce y ají charapita – Condimentos tradicionales en la cocina

amazónica.

 Pepino, zapallo y yuca tierna – Apto para comidas regionales y

saludables.

 Culantro, cebolla china y otras hierbas aromáticas – Frescas y

esenciales en la cocina local.

II.5. LA DEMANDA

II.6. OFERTA

II.7. BALANCE

II.8. CANALES DE COMERCIALIZACION

II.9. POLITICAS DE VENTAS

II.10. ANALISIS DE LA INDIOSINCRASIA

III. TAMAÑO Y LOCALIZACIÓN

III.1. TAMAÑO

III.2. LOCALIZACION