Menú Semanal Saludable
Todas las porciones son moderadas. Se asume que tomará 6-8 vasos de agua al día y
evitará añadir sal.
SEMANA 1
LUNES
• Desayuno: Avena cocida en leche descremada con manzana picada y canela
• Media mañana: 5 almendras sin sal
• Almuerzo: Filete de pollo al horno + puré de zapallo + ensalada de lechuga y
tomate
• Media tarde: Yogur natural bajo en grasa
• Cena: Sopa de verduras + 1 huevo duro + 1 tostada integral
MARTES
• Desayuno: Pan integral (1 rebanada) con palta + infusión sin azúcar
• Media mañana: 1 mandarina
• Almuerzo: Lentejas cocidas con verduras + ensalada de repollo y zanahoria
• Media tarde: 1 kiwi
• Cena: Revuelto de zapallito italiano y huevo + 1 galleta de avena sin azúcar
MIÉRCOLES
• Desayuno: Yogur natural con 2 cucharadas de avena y trozos de pera
• Media mañana: 5 nueces
• Almuerzo: Pescado al vapor + arroz integral + ensalada de espinaca con aceite
de oliva
• Media tarde: 1 taza de té con 2 galletas integrales sin sal
• Cena: Puré de coliflor + 1 trozo de pollo hervido + 1 fruta cocida (manzana al
horno)
JUEVES
• Desayuno: Pan integral (1 rebanada) con queso fresco bajo en sal + infusión
• Media mañana: 1 plátano pequeño
• Almuerzo: Garbanzos guisados con espinaca y zanahoria + ensalada de
tomate
• Media tarde: 1 yogur natural
• Cena: Omelette de verduras + 1 rebanada de pan integral
VIERNES
• Desayuno: Avena con leche vegetal (soya o avena sin azúcar) + trozos de
durazno
• Media mañana: 1 puñado de semillas (chía o linaza molida en agua o yogur)
• Almuerzo: Pescado al horno con orégano + puré de papas + ensalada verde
• Media tarde: 1 manzana
• Cena: Sopa de zapallo + 1 tostada integral + ½ huevo duro
SÁBADO
• Desayuno: Yogur con avena + trozos de frutilla o arándanos
• Media mañana: 1 rodaja de sandía
• Almuerzo: Pollo cocido con arroz integral + ensalada de pepino y zanahoria
• Media tarde: Infusión + 2 galletas integrales
• Cena: Verduras al vapor con 1 cucharadita de aceite de oliva + 1 huevo
revuelto
DOMINGO
• Desayuno: Pan integral con palta + 1 huevo cocido + infusión
• Media mañana: 1 pera
• Almuerzo: Lentejas o porotos con zapallo, zanahoria y acelga
• Media tarde: Yogur natural
• Cena: Crema de verduras + 1 tostada integral + compota de fruta sin azúcar
SEMANA 2
LUNES
• Desayuno: Avena cocida en leche descremada + ½ plátano + canela
• Media mañana: 1 mandarina
• Almuerzo: Pollo cocido con arroz integral + ensalada de pepino y zanahoria
rallada
• Media tarde: 1 yogur natural bajo en grasa
• Cena: Crema de zapallo + 1 rebanada de pan integral + ½ huevo duro
MARTES
• Desayuno: Pan integral con palta + infusión
• Media mañana: 5 nueces
• Almuerzo: Guiso de lentejas con zanahoria, cebolla y acelga
• Media tarde: 1 manzana
• Cena: Ensalada de tomate + atún al agua + 1 papa cocida pequeña
MIÉRCOLES
• Desayuno: Yogur natural con 2 cdas. de avena + frutillas picadas
• Media mañana: 1 kiwi
• Almuerzo: Filete de merluza al horno + puré de zapallo + ensalada de
lechuga
• Media tarde: Infusión + 2 galletas integrales
• Cena: Puré de verduras mixtas + 1 huevo cocido
JUEVES
• Desayuno: Avena cocida con leche vegetal sin azúcar + trozos de manzana
• Media mañana: 5 almendras
• Almuerzo: Garbanzos con zapallo y zanahoria + ensalada de tomate y
orégano
• Media tarde: Yogur natural
• Cena: Omelette de 1 huevo con acelga cocida + 1 tostada integral
VIERNES
• Desayuno: Pan integral con queso fresco bajo en sal + té de menta
• Media mañana: 1 pera
• Almuerzo: Pescado al vapor con arroz integral + ensalada de repollo y
zanahoria
• Media tarde: Compota de manzana sin azúcar
• Cena: Crema de coliflor + 1 huevo revuelto + 1 galleta de avena
SÁBADO
• Desayuno: Yogur con chía + frutilla o fruta de estación
• Media mañana: 1 rodaja de sandía o melón
• Almuerzo: Pollo a la plancha + papas cocidas + ensalada verde
• Media tarde: 1 taza de té + 2 galletas integrales
• Cena: Sopa de verduras + 1 tostada integral + fruta cocida
DOMINGO
• Desayuno: Avena cocida + durazno picado (fresco o en conserva sin azúcar)
• Media mañana: 1 manzana
• Almuerzo: Porotos con acelga y zapallo + ensalada de tomate
• Media tarde: Yogur natural
• Cena: Ensalada cocida de zapallo italiano, zanahoria y brócoli + 1 huevo
duro
Recomendaciones extra:
• Cocinar con especias: ajo, orégano, perejil, cúrcuma (antiinflamatoria),
pimienta negra.
• Evitar todo producto procesado alto en sodio (enlatados, embutidos, caldos
en cubo, etc.).
• Adaptar porciones si hay pérdida de apetito o dificultades digestivas.
• Si toma medicamentos, espaciar comidas según las indicaciones médicas.
Rutina Suave de Ejercicio para Patricia
Objetivos:
• Mantener movilidad sin exigir el equilibrio
• Evitar movimientos que comprometan el hombro
• Estimular circulación, fuerza suave y coordinación
• Apoyar la pérdida de peso y control de presión
Frecuencia recomendada
• 5 días a la semana, 20–30 minutos diarios
• Ejercicios sentada y de pie con apoyo, sin movimientos de hombros
circulares
• Reposo activo en días de malestar o mareo
Rutina en casa (15–20 minutos)
1. Calentamiento sentado (5 minutos)
Sentada en una silla firme con respaldo:
• Levantar ambos brazos al frente – 10 veces
• Marcha sentada (levantar rodillas alternadas) – 1 minuto
• Giros suaves de cuello a los lados – 5 veces por lado
• Estiramiento de brazos hacia el frente – 3 veces
2. Movilidad articular (evitando hombro comprometido)
• Estirar pierna derecha al frente, luego izquierda – 10 veces por pierna
• Punta y talón con ambos pies en el suelo – 10 veces por pie
• Flexionar y estirar el codo del brazo sano – 10 veces
• Levantar ambos brazos hacia adelante (solo hasta altura cómoda) – 5 veces
3. Ejercicios de pie con apoyo (silla o mesa segura)
• Elevar rodilla derecha suavemente, luego izquierda – 5 veces por pierna
• Subir y bajar talones (quedarse en puntas con apoyo) – 10 veces
• Inclinación suave del tronco hacia los lados (sin brazo hacia arriba) – 5 veces
por lado
• Sostener la silla y mover pierna hacia atrás sin inclinarse – 5 veces por pierna
4. Respiración y relajación final (3–5 minutos)
• Respirar profundo (inhalar por nariz, exhalar por boca) – 5 veces
• Estiramiento suave de cuello y piernas
• Sentarse y mover los tobillos en círculos lentos – 10 veces por pie
Caminata por el terreno (al aire libre)
• Caminar ida y vuelta por el terreno (4–6 vueltas diarias)
• Evitar terrenos irregulares o con pendientes
• Caminar con supervisión o bastón si lo necesita
• Puede aumentar gradualmente según su estado físico
Precauciones:
• No forzar el hombro doloroso; evitar cargar peso o estirar en exceso ese brazo.
• Si hay mareo o malestar, detener el ejercicio inmediatamente.
• Usar calzado cómodo, sin riesgo de resbalar.
• Realizar los ejercicios en horario fresco y con ropa liviana.