Membrana plasmática

La membrana plasmática es una bicapa lipídica que envuelve la célula separándola del exterior.
Está compuesta de muchas sustancias como fosfolípidos, colesterol, glúcidos y proteínas. Actúa
como barrera.

Su unidad funcional son las PROTEÍNAS porque se encargan de todas las funciones de la
membrana y su unidad estructural son los LÍPIDOS ya que conforman la estructura básica me la
membrana.

encontramos las proteínas integrales y periféricas dentro de estos encontramos a las proteínas
intrínsecas e intrínsecas

Su modelo corresponde al del Mosaico fluido de Singer, describe la membrana celular como una
estructura dinámica y flexible, formada moléculas incrustadas a lo largo de la membrana
plasmática. Las dos caras de la membrana no son iguales en cuanto al número de fosfolípidos y
proteínas.

Entre las moléculas que vamos a encontrar incrustadas tenemos:

 Proteínas integrales: son aquellas que forman parte de la membrana de manera

permanente. Actúan como canales de transporte
 Proteínas periféricas: se asocian a la membrana de manera temporal. Dentro de estas
encontramos, las proteínas Extrínsecas (se asocian por fuera de la m. celular) e
Intrínsecas (se encuentran embebidas en la m. plasmática)
 Colesterol: se integra entre los fosfolípidos, interactuando con las colas hidrofóbicas. su
función es brindar estabilidad ante cambios de temperatura.
 Dominio de la proteína: región independiente dentro de una proteína que se pliega de
forma compacta y puede tener una función específica.

 La mayoría de las proteínas son conjugadas también llamadas heteroproteínas, son

proteínas que se combinan con otras sustancias no proteicas, que forman un grupo
 prostético (porción no proteica). Estos grupos prostéticos pueden ser compuestos como
glúcidos (formando glucoproteínas), lípidos (formando lipoproteínas), entre otros.

La membrana no es una estructura estática, es dinámica y cumple varias funciones:

 Delimitar y proteger la célula

 Relación (permite que la célula se relacione con el entorno)
 Transporte de sustancias: Facilita el paso de nutrientes, desechos y otras moléculas hacia
dentro y fuera de la célula, regulando la entrada y salida de sustancias según las
necesidades de la célula. Es una barrera selectiva.
 Comunicación y señalización: Permite la interacción entre la célula y su entorno,
incluyendo el reconocimiento de otras células y la recepción de señales externas que
pueden influir en la función de la célula.
Dinámica de la membrana plasmática

Medios isotónicos: es aquel en el que la concentración de soluto es la misma tanto dentro como
fuera de una célula. (no existe un gradiente, no hay diferencia)

Cuando el soluto se mueve de un lado hipertónico (mayor concentración) a un lado hipotónico

(menor concentración), se mueve a favor del gradiente de concentración, es sin gasto de energía
y esto va a determinar el tipo de transporte. (PASIVO)

Cuando el movimiento ocurre de un lado hipotónico con menos concentración a un lado

hipertónico de más concentración, se mueve en contra del gradiente de concentración, requiere
de energía adicional ATP y es otro tipo de transporte. (ACTIVO)

En el contexto celular, los solutos pueden incluir azúcares, sales (como el cloruro de sodio),
proteínas,

Bombas

Transporte en
masa

Trasporte Pasivo: Son aquellos que se dan a favor del gradiente de concentración, no exige
un gasto extra de energía, sino que se da por energía cinética.

Se da por difusión simple, difusión facilitada y ósmosis

La difusión simple es cuando las moléculas o sustancias atraviesan la bicapa directamente,

generalmente son moléculas muy pequeñas, moléculas polares o apolares (como la urea
benceno y gases dióxido de carbono y oxigeno). Este transporte es más notorio en las células
pulmonares, en los alveolos donde se produce el intercambio gaseoso. Este transporte ocurre sin
presencia de facilitándores.

Difusión facilitada poseen estructuras facilitadoras que son las proteínas, que actúan como
canales, canales con compuerta y proteínas transportadoras.

Canales: son proteínas que tienen una determinada forma, son proteína transmembranosa es
decir que atraviesan toda la membrana. Tiene una especie de poro que permite el paso de una
sustancia específica. Poseen receptores específicos para cada tipo de molécula.

Canales con compuerta: son receptores químicos que solo dejan pasar moléculas de acuerdo
a su forma, la cual sí coincide con la del canal los receptores van a reconocer la forma se abre la
compuerta y las moléculas van a poder ingresar al interior.

Transportadoras: estas proteínas van a actuar tanto en difusión facilitada pero mayormente en
transporte activo.

Ósmosis: dicho proceso ocurre a través de acuaporina, es un transporte especial, específico de la

molécula de agua. Las acuaporinas cumplen el papel de facilitadores que permiten el paso del
agua por la membrana a gran velocidad a la medida justa para reponer el porcentaje de agua.

Transporte activo: Generan gasto de energía en forma de ATP.

Existen dos tipos de transporte te activo:

 Primario: mediado por las bombas

 Secundario: mediada por proteínas contransportadoras

En ambos casos, directa o indirectamente debe consumirse energía.

Transporte primario: Las proteínas transportadoras, tiene la capacidad de cambiar la forma,

estas proteínas se conocen como bombas, las cuales poseen receptores específicos para la
molécula, lo que van a hacer en es reconocer y experimentar un cambio de forma.

La bomba es más conocida en la bomba sodio potasio (son importantes para mantener el
equilibrio homeostático en las células)

¿Cómo actúa? Tenemos una proteína con forma determinada. Los iones de sodio van a buscar
salir de la célula mientras que los iones potasio ingresar al interior de la célula. Viene una
molécula de ATP se une a un receptor, libera un fósforo, es decir que se hidroliza la molécula de
ATP (al romperse la molécula libera el fósforo y queda como a ADP) y libera la energía que se
necesita para el transporte. Cuando el fósforo se une al receptor de este canal, la bomba
experimenta un cambio de forma; vienen 3 sodio se unen al sector, experimenta el cambio de
forma, se abre del otro lado, se liberan los iones de sodio y 2 iones de potasio van a ingresar.
Una vez que se liberan los sodios la bomba vuelve estado original. Quien activa el cambio de
forma de la bomba es el ATP.
Trasporte secundario: mecanismo de transporte donde dos moléculas se mueven
simultáneamente, utilizando la energía del movimiento de una para mover la otra. No utiliza
directamente ATP, sino que aprovecha la energía almacenada en los gradientes de concentración
creados por el transporte activo primario. El elemento más importante que motoriza el
cotrasnporte a través de la membrana es el sodio.

 Cuando el transporte se da en la misma dirección a través de la m. (ambas hacia adentro

o ambas hacia afuera). Por ejemplo: el transporte de glucosa en el intestino delgado
donde los iones de sodio arrastran a la glucosa dentro de las células intestinales se habla
de un transporte SIMPORTE.
 ANTIPORTE: cuando las moléculas se mueven en direcciones opuestas a través de la
membrana (una hacia adentro y la otra hacia afuera). Por ejemplo: El intercambio de
sodio-calcio en las células musculares y nerviosas, donde el sodio entra y el calcio sale,
manteniendo la concentración celular adecuada de calcio.

El transporte UNIPORTE es un tipo de transporte, donde una única sustancia se mueve a través
de la membrana celular, utilizando una proteína transportadora, a favor de su gradiente de
concentración. Este tipo de transporte es pasivo, lo que significa que no requiere energía. Las
proteínas que facilitan el transporte se llaman uniportadoras. Ejemplo: paso del agua

Transporte en vesícula o masa: Transporta sustancia de gran peso molecular o gran tamaño,
para que puedan salir o entrar de la célula. Es un tipo de transporte activo porque requiere gasto
de energía. Pueden ser de dos tipos, según el sentido:

Endocitosis: cuando la sustancia ingresa a la célula, según el tamaño o el estado de las

partículas transportadas van a tener 2 tipos: fagocitosis y pinocitosis.

Fagocitosis

 Ocurre cuando tengo células infecciosas como bacterias o virus y los GR (monocitos) se
acercan y los reconoce.
 Los glóbulos rojos empiezan a emitir seudópodos (falsos pies) son prolongaciones que le
van a permitir rodear a la bacteria.
 Se corta la vesícula, la incorpora al interior del citoplasma donde la va a digerir, se elimina
lo que nos sirve y queda lo que sirve.
Pinocitosis: cuando son sustancias de gran peso molecular, pero líquidas.

 La sustancia que va a ingresar se acerca al receptor de la membrana.

 La membrana va a emitir pseudópodos (falsos pies).
 Experimenta un cambio de forma tanto en la membrana como el citoplasma. Abraza la
sustancia hasta que se cierra la vesícula.
 Se incorpora la vesícula con la membrana.

Exocitosis: Es cuando la sustancia sale de la cédula, se deben sacar las partículas de desecho
o sustancias que han sido producidas por la célula y deben
actuar en otro lado.

 La sustancia se va a acercar a la célula, antes pudo

haberse formado la vesícula en el complejo de Golgi.
 La vesícula se acerca a la membrana, comienza a
fusionarse ambas membranas.
 Se rompe la membrana y se abre la vesícula.
 Se libera la sustancia

Las sustancias que pueden encontrar que pueden entrar y salir

por endocitosis o exocitosis son hormonas, neurotransmisores y
aminoácidos.

Lo que se pierde de membrana por endocitosis se recupera por exocitosis.

Lípidos de la membrana la composición lipídica varía en las diversas clases

de membranas. Los principales son los fosfolípidos, aunque la mayor parte de
las membranas poseen también colesterol membrana plasmática.

Los fosfolípidos son moléculas anfipáticas (doble comportamiento) por un

lado son hidrofílicas (afines al agua) y por el otro hidrofóbicas (repelen al
agua). Poseen una cabeza polar y dos colas hidrofóbicas hidrocarbonadas
(representan un ácido graso saturado y otro insaturado).

Colesterol: en la mayor parte de las procariotas está ausente. La membrana

plasmática de los eucariotas tiene tantas moléculas de colesterol como de
fosfolípidos.

Este esteroide anfipático posee una pequeña cabeza polar dirigido hacia la superficie acuosa,
mientras que el resto de la molécula es hidrofóbico y permanece en el interior de la bicapa. El
colesterol aumenta la impermeabilidad de la capa bilipídica, aumentando su viscosidad a 37° C y
mantiene su fluidez ante cambio de temperatura.

Proteínas de la membrana: representan el componente funcional de las membranas.

Desempeñan un importante papel no solo en la estructura sino también en una permeabilidad.
Estas proteínas se clasifican en:

 Proteínas integrales, son transmembranosas, parte de su molécula permanece en el

espesor de la bicapa lipídica, con dos dominios que se proyectan por lo general hacia
ambas superficies. son glucoproteínas. Puede ser de paso único y de paso múltiple.
 Proteínas periféricas, no son transmembranosas, se asocian mediante interacciones
débiles como enlaces de hidrógeno, con las proteínas integrales de membrana o con los
lípidos de la bicapa. Estas interacciones permiten que las proteínas periféricas se unan a la
membrana de forma temporal y se puedan separar sin alterar la estructura de la misma.
se encuentran en la superficie de la membrana, ya sea en el lado intracelular o
extracelular.

Asimetría de las proteínas: se refiere a que no todas las proteínas que forman parte de una
membrana celular están orientadas de la misma manera o están distribuidas de forma uniforme
en las dos capas (hemicapas) de la membrana. Esta asimetría es crucial para la función celular,
ya que permite que las proteínas desempeñen diferentes funciones en la cara interna (citosólica)
y externa (extracelular) de la membrana.

Glúcido de la membrana: los hidratos de carbono se presentan en forma de oligosacáridos o

menos frecuentemente en forma de monosacáridos, unidos en forma covalente a lípidos
(glucolípidos) o proteínas (glucoproteínas). Los glúcidos se encuentran principalmente en la cara
externa, formando parte del glucocáliz.

Cubierta celular o glucocáliz: las células proyectan hacia su superficie externa el

componente oligosacárido de sus glucolípidos y glucoproteínas, junto con las cadenas de
glucosaminoglucanos de los proteoglucanos, en conjunto forman esta una cubierta de espesor
variable presente en todas las células, cuyas funciones son:

 Microambiente: puede modificar la concentración de diferentes sustancias a nivel de la

superficie celular.
  Enzimas: la cubierta celular cuenta con la presencia de fosfatasa alcalina que está
relacionado con los fenómenos de permeabilidad.
 Protección celular: protege la membrana contra daños químicos o mecánicos y contribuye
a mantener a distancia a ciertas células o moléculas.
 Adhesión e reconocimiento celular: Ayuda a las células a adherirse entre sí y participa en
el reconocimiento de otras células y moléculas.
 Comunicación celular: Participa en la comunicación entre células.

(Los proteoglucanos están presentes en la matriz extracelular de tejidos como el cartílago y la

piel, contienen una proteína central a la que se unen cadenas de carbohidratos llamados
glucosaminoglicanos, son fundamental para la hidratación, firmeza y elasticidad de los tejidos, y
desempeñan un papel importante en la comunicación celular y la función de la matriz
extracelular)

Fluidez de la membrana: hace referencia de que tanto en los lípidos como las proteínas
pueden tener libertad de movimiento lateral dentro de la membrana. Esta fluidez es crucial para
funciones celulares como el transporte de sustancias, la señalización y el movimiento de
proteínas.

Movilidad fosfolípidos:

o Difusión lateral: Es el movimiento más común, donde

los lípidos se desplazan dentro de la misma capa de la
membrana.
o Rotación: Las moléculas de lípidos pueden girar sobre
su eje.
o Flip-flop: Es el movimiento de un lípido de una capa a
otra de la membrana, que requiere ayuda de enzimas y
consume energía.
o Flexión: Las cadenas hidrocarbonadas de los lípidos
pueden flexionar, lo que puede afectar la fluidez de la
membrana.
Movilidad de proteínas: pueden girar sobre su eje y desplazarse lateralmente. Si bien las
proteínas pueden rotar sobre su eje y moverse lateralmente no cambian de posición dentro de la
bicapa.

Adaptación homeoviscosa: La fluidez de la membrana es crucial para la función celular, y la

adaptación homeoviscosa permite a las células mantener una fluidez incluso cuando la
temperatura cambia, evitando que la membrana se vuelva demasiado rígida o demasiado fluida.

 En temperaturas bajas, la célula aumenta la proporción de ácidos grasos insaturados para

mantener la fluidez, ya que los ácidos grasos insaturados tienen enlaces dobles que
dificultan la compactación de los lípidos.
 En temperaturas altas, la célula puede aumentar la proporción de ácidos grasos saturados,
que son más rígidos, para ayudar a mantener la integridad de la membrana.

La temperatura es un factor crucial en la adaptación homeoviscosa, y los cambios en la

temperatura pueden desencadenar cambios en la composición lipídica de la membrana.