¿Qué pasa cuando juntamos dos cosas?

¿Todo lo que mezclamos se ve igual?

¿Podemos separar lo que mezclamos?

¿Qué mezcla se ve toda igual? ¿Cuál no?

¿Podemos ver todas las cosas que hay en una mezcla?

¿Qué pasa cuando mezclamos agua con sal? ¿Y agua con arena?

¿Dónde fue a parar el azúcar cuando lo mezclamos con agua?

¿Todas las cosas que ponemos en agua desaparecen?

¿Qué se queda flotando? ¿Qué se va al fondo?

¿Podemos volver a tener la sal si la ponemos en agua?

¿Cómo podemos separar las cosas que están juntas?

¿Qué necesitamos para separar cosas grandes de pequeñas?

¿Sirve el colador para separar todo tipo de mezcla?

¿Cómo podemos separar el agua de la arena?

¿Qué pasa si tratamos de separar una mezcla donde todo se ve igual?

¿Cómo nos dimos cuenta de qué tipo de mezcla era?

¿Qué aprendimos con este experimento?

¿Qué haríamos diferente si mezcláramos otras cosas?

¿Qué mezcla fue más difícil de separar? ¿Por qué?

Mezclas y separaciones. Secuencia Didáctica

En química, una mezcla es una combinación de dos o más sustancias en tal forma que
no ocurre una reacción química y cada sustancia mantiene su identidad y propiedades.
Una mezcla puede ser usualmente separada en sus componentes originales por medios
físicos: destilación, disolución, separación magnética, flotación, filtración, decantación,
centrifugación .

En la siguiente secuencia didáctica, la docente Luciana Acosta, presenta materiales

adecuados para la realización y separación de mezclas de diferentes tipos, y organiza
situaciones en las cuales los alumnos del Nivel Inicial tienen la oportunidad de :
-Formular anticipaciones sobre posibles resultados al mezclar dos o más materiales.

-Realizar exploraciones acerca de la mezcla de distintos materiales y describir los

resultados según la posibilidad de identificar o no los componentes de la mezcla.
-Formular anticipaciones sobre los métodos e instrumentos para separar los materiales
de cada mezcla.
-Realizar las separaciones y contrastar con las anticipaciones.
-Organizar la información con dibujos y en cuadros de doble entrada para comunicarla
al grupo.
Fundamentación:
(...)“Conocer el ambiente es favorecer que los alumnos vean lo habitual con otros ojos,
con los ojos de la indagación, la pregunta, y se acerquen a otros contextos no tan
conocidos, y cotidianos. Conocer el ambiente para los niños de Nivel Inicial, entre otros
aspectos, es indagar cómo son los objetos de su entorno, las propiedades de los
materiales, explorar y reconocer los cambios que pueden provocar a partir de su
accionar sobre ellos.”*

A partir de este concepto, es que se decidió plantear la presente secuencia de

actividades relacionada con el reconocimiento de los cambios que ocurren en los
materiales, las mezclas, y métodos de separación. Las mezclas suelen estar presentes
en nuestra cotidianeidad, al preparar una ensalada, un vaso de leche con cacao, un
café, estas son acciones y mezclas que probablemente observen a diario los niños,
pero en las cuales quizás no se detengan en las particularidades.

Sumado a ello, los niños ya han trabajado en la comparación de objetos en relación a la

capacidad de absorber agua, la flotabilidad, y el magnetismo motivo por el cual he
decidido también abordar la presente secuencia.

Se indagará acerca de los saberes previos que estos tienen para luego poder
introducirlos, en el reconocimiento de los cambios que ocurren en los materiales,
principalmente cambios reversibles y, métodos de separación. Si bien no todas las
cuestiones que hacen a este contenido podrán ser abordadas, las mismas ayudarán a
despertar el interés de los niños en estos aspectos, preguntarse, indagar, buscar
información, y continuar explorando.

* Diseño Curricular para la Educación Inicial, niños de 4 y 5 años” – Gobierno de la Ciudad Autónoma
de Bs. As, 2000,p 81

Contenidos:
• Reconocimientos de cambios que ocurren en los materiales.
-Reconocimientos de cambios reversibles: Mezclas y separación.
-Reconocimiento y uso de distintos métodos de separación.
Modos de conocer:
-Exploración
-Experimentación.
-Comunicación de los resultados de sus exploraciones.
 -Uso de cuadros.

➽Actividad 1:

Un desayuno diferente. Cada uno de los niños, contará con su taza y cuchara
correspondiente, y podrá prepararse su desayuno. Se les ofrecerá leche, cacao, y
cereales (se respetará a quienes tomen habitualmente otras cosas).

Se le propondrá a cada uno de los niños mezclar la leche con cereales y/o chocolate
según lo deseen.

Los chicos podrán reconocer que ocurrió en el caso de la leche con el cacao, este se
mezcla con la leche y se ve una sola fase. En el caso de los cereales con la leche
podrán observar que la mayoría de ellos en su primera instancia quedan flotando.

La docente les preguntará ¿Qué podrían hacer si se arrepintiesen de haberle puesto

cereales a la leche? ¿Los podrían volver a sacar? ¿Cómo? ¿Con qué? ¿De qué otra
manera los podría sacar que no sea con los dedos? ¿Se podrá volver a separar el
cacao que le pusieron a la leche?

La docente, les propondrá dejar reposar un vaso de leche con chocolate, hasta el
próximo día para que puedan observar lo que sucede. Luego les mostrará que se
observa en el fondo del vaso el chocolate, y que los mismos pueden ser separados
por decantación (pasando la leche a otro recipiente).

Les contará además que otro día llevará otras mezclas para que ellos puedan
observar lo que sucede.
➽Actividad 2:

Para esta actividad la docente llevará frascos transparentes, cucharas para mezclar,
agua , arena, azúcar, trozos de telgopor, sal, y talco.

La docente les contará que al igual que lo que hicieron con la leche, cereales y cacao,
en esta oportunidad van a mezclar diferentes materiales.

Se dividirá a los niños en pequeños grupos, cada grupo contará con los materiales
mencionados con anterioridad para desarrollar la actividad. Es decir, contará con
frascos transparentes, jarras con agua, con pocillos de arena, azúcar, trozos de
telgopor, sal, y talco (proporción otorgada por la docente).

Se les pedirá a los niños colocar agua en los frascos hasta la medida indicada en
cada uno de ellos (todos contendrán la misma cantidad), luego se les pedirá que
incorporen en cada uno de ellos los distintos materiales, teniendo en cuenta que a
cada frasco le corresponde un solo material sólido y una cuchara para revolver cada
una de las mezclas.

Los chicos podrán observar lo sucedido en cada caso, por ejemplo: que algunos
materiales se mezclan y parecen desaparecer, es decir que se disuelven, otros se
hunden, otros quedan suspendidos.
Para ello la docente realizará una puesta en común y guiará la observación con
diversas preguntas entre ellas: ¿Qué paso cuando pusieron los trozos de telgopor en
el agua? ¿Con la arena pasó lo mismo? ¿La sal se mezcló con el agua?.

La docente les pedirá a cada uno de los grupos que grafiquen los resultados
obtenidos, brindando ayuda para ello. Los gráficos quedaran expuestos en la sala
como recorrido de la secuencia.

Para finalizar les planteará los siguientes interrogantes que serán llevados a cabo en
la próxima actividad: ¿Se pueden separar estas mezclas que hicimos? ¿Cuáles si,
cuales no? ¿Cómo harían ustedes, por ejemplo, para separar el telgopor del agua?
La docente registrará para ella las respuestas.

➽Actividad 3:

Para esta actividad la docente recibirá a los niños con las mezclas previamente
preparadas (contendrán los mismos materiales que en la actividad anterior).
Recordará con ellos lo que contenía cada una de las mezclas basándose en los
gráficos realizados con anterioridad por los niños. Recordará las preguntas y
respuestas con los niños, sobre cómo se podrían separar, cuales se podrían separar
etc.

En esta oportunidad les ofrecerá además de las mezclas ya realizadas, filtros de

papel, coladores, embudos, vasos de plástico, y hojas.
Les propondrá explorar como separar estas mezclas probando primeramente lo que
ellos habían pensado.

La docente les dirá que prueben filtrando y colando las diferentes mezclas y verán así
en qué casos se pueden separar o no los materiales con estos métodos. Y les pedirá
que grafiquen los resultados en las hojas.

-En algunos casos como por ejemplo, el agua y la sal será necesario utilizar otro
método por lo que luego de explorar con los métodos brindados, la docente les
propondrá marcar con una rayita hasta donde llega el agua, y dejar reposar la mezcla
unos días en un lugar cerca del sol para ver qué sucede. Luego retomará el tema,
corroboraran que sucede con la mezcla y les dirá que eso que hicieron se llama
evaporación.

-En otro de los casos, como por ejemplo agua y arena, agua y talco propondrá
también dejar reposar la mezcla hasta el día siguiente, como hicieron con la leche
con cacao. Les preguntará que podría pasar con el talco y con la arena. Al otro día
comprobarán lo que sucede, pasando el agua a otro recipiente y les recordará que
eso se llama decantación. (No es necesario que los chicos utilicen estos términos).
Se realizará una puesta en común, en donde cada uno de los niños podrá comunicar
que métodos empleo y como logro separar las determinadas mezclas. La docente
anotará las respuestas en un afiche y lo complementará con los gráficos de los niños.

➽Actividad 4:

La docente llevará diferentes materiales, sólidos y líquidos para preparar nuevas

mezclas y conocer nuevos métodos de separación.

Los materiales que llevará son: agua, arena, aserrín, botones, corchos, ganchitos,
clips de acero, piedritas.

La actividad se llevará a cabo en pequeños grupos, a cada uno de los cuales se les
otorgará un recipiente con arena, y tres con agua, se les entregarán además en
diferentes bandejitas los corchos, ganchitos, clips y piedritas.

Les pedirá en los recipientes que contienen agua mezclen, en uno ganchitos, en el
otro corchos y en el otro piedritas. En el de la arena que mezclen clips.

Antes de brindarles las herramientas para separar estas mezclas, la docente

preguntará al grupo total, cómo separarían “x” mezclas.

Luego colocará las herramientas en las distintas mesas los presentará indicando sus
nombres (imanes, tamices, tria), y como los niños ya han trabajado con la idea de
imantación, les propondrá tratar de separar los clips y los ganchitos sin utilizar los
dedos, los tamices, coladores, y filtros.

A continuación les pedirá seleccionar uno de los métodos otorgados con los que
creen poder separar los corchos del agua, y los dejará que comprueben lo que
pensaron y que exploren separar las mezclas con los métodos ofrecidos según lo
crean conveniente.

Por último ofrecerá a cada grupo mezclas realizadas con aserrín y botones.
Previamente les preguntará cuáles de los métodos servirá para separar el aserrín de
los botones, haciéndolos reflexionar sobre ellos: ¿Se podrá por evaporación como
hicimos con el agua y la sal? ¿Por qué? ¿Se podrá con un filtro? Probemos ¿Qué
sucedió? ¿Con qué podríamos sacar los botones? (Podría ser con una tria), seria
con un tamizador, de no surgir por parte de ellos la docente les mostrará cómo se
pueden separar tamizándolos, y los invitará a probar.

La docente colocará un afiche grande con el dibujo de cada una de las mezclas y en
grupo total registraran por medio del dictado a la docente que métodos utilizaron
para separarlas.

Aclaración: Tría es un método de separación que consiste en separar sólidos de

diferentes tamaños, con una pinza o simplemente con la mano.

➽Actividad 5:

La docente elaborará en afiches los siguientes cuadros:

Para este cuadro la docente dispondrá sobre el piso imágenes sobre las distintas
herramientas que los niños utilizaron para realizar las separaciones, las cuales
deberán ser pegadas según corresponda. Para ello previamente reflexionarán y lo
determinarán entre todos.

*En los últimos dos casos la docente procederá a escribir las respuestas de los chicos
y colocará una imagen alusiva a ello.

➽Actividad 6:

“Preparamos nuestras mezclas”

Se trabajará en pequeños grupos, y a cada uno se les brindará una consigna
diferente. Se les brindarán todos los materiales y herramientas utilizados con
anterioridad.

-A un grupo se les propondrá armar diferentes mezclas que se puedan separar

usando la imantación. (La docente brindará ayuda, proponiéndoles pensar que cosas
atrae el imán y luego de reconocido el material, pensar con que otro lo podrían
mezclar)

-A otro se les pedirá que armen diferentes mezclas que puedan separar con la tria
(ayudará interviniendo del mismo modo que en el caso anterior)

- Otro grupo deberá realizar mezclas con un material líquido y otro solido y pensar
como lo separarían. (Un material seco y uno que no)

-Otro grupo deberá realizar una o más mezclas con dos materiales (componentes)
sólidos (secos), y pensar y probar como lo separarían.

Luego cada grupo expondrá sus mezclas, y se llevará a cabo una puesta en común
final. ¿Qué mezclas hicieron? ¿Cómo las separarían? ¿Por qué? ¿Qué otros
materiales se podrían haber puesto en vez de..? ¿Qué podría hacer con el corcho
en vez de sacarlo por filtración? Etc.

Fuente: https://vdocuments.mx/documents/ciencias-naturales-56d5d534aa350.html

Autor: Acosta Luciana

Publicación relacionada:

Experimentos con mezclas

Experimentos con mezclas

El mundo es un gran laboratorio susceptible de ser explorado e investigado

continuamente. Y esto es algo que los más pequeños hacen, guiados por un interés
natural de descubrir los objetos y las cosas, relacionarse con ellas y poner en juego sus
propias capacidades.

A través de la observación y la experimentación, que paulatinamente se irán haciendo

más sistemáticas, los chicos van encontrando un medio eficaz de resolver por sí
mismos los problemas.
Experimentar con mezclas es una propuesta interesante para realizar en el Jardín.
Hay diversos materiales que se mezclan bien con el agua, que se disuelven en ella y
otros que no. Se harán mezclas con materiales identificados y se los clasificará luego de
describir las mezclas observadas. Esto favorecerá cierta aproximación a las nociones
de disolución y dosificación.
I.- SUSTANCIAS

Toda sustancia tiene un conjunto único de propiedades (características que nos

permiten identificarlas) y distinguirlas de otras sustancias. Una sustancia tiene una
composición fija y propiedades que la distinguen. Estas propiedades pueden ser físicas
o químicas.

Las propiedades físicas son las que podemos medir sin cambiar la identidad de la
sustancia, por ejemplo, color, olor, densidad, punto de fusión, punto de ebullición,
dureza. Las propiedades químicas describen la forma en que una sustancia puede
cambiar (reaccionar) para formar otras sustancias.

II.- MEZCLAS

Cuando dos o más sustancias puras se mezclan y no se combinan químicamente,

aparece una mezcla. Una mezcla puede ser separada en sus componentes (sustancias)
simplemente por métodos físicos. Estas pueden ser clasificadas en homogéneas y
heterogéneas.

a) Mezclas heterogéneas: no son uniformes; en algunos casos, puede observarse la

discontinuidad a simple vista (sal y carbón, por ejemplo); en otros casos, debe usarse
una mayor resolución para observar la discontinuidad.

b) Mezclas homogéneas: son totalmente uniformes (no presentan discontinuidades al

ultramicroscopio) y presentan iguales propiedades y composición en todo el sistema,
algunos ejemplos son la salmuera, el aire. Estas mezclas homogéneas se denominan
soluciones.
Objetivos de la clase:

• Plantear hipótesis sobre el comportamiento de distintos materiales con el agua.

• Observar , describir y comparar los resultados obtenidos.
• Sacar conclusiones.

Materiales :

Vasos (de plástico transparente, descartables, como para café) con un poco de agua
(que no llegue a la mitad del vaso); potes con tapa; botellas plásticas; cucharas o
espátulas para helado; etiquetas auto adhesivas con el nombre de los materiales,
materiales sólidos y líquidos: azúcar, tiza molida, jabón en polvo, café, etc., que estarán
en los potes; aceite y vinagre de vino o manzana que estarán en las botellas.

Desarrollo:
A modo de introducción, se pregunta al total de los alumnos:

“¿Qué pasará si al agua que está en el vaso le echamos azúcar?, ¿Y si le ponemos tiza
en polvo?, ¿Y si le agregamos aceite?”.

Los chicos se expresarán en sus propios términos: “el azúcar desaparece, el agua
queda dulce” “la tiza queda abajo”, “la tiza no se mezcla, el aceite tampoco”.
-Estarán haciendo anticipaciones que el maestro registrará en el pizarrón o un afiche y
que luego se pondrán a prueba.
La actividad se realiza en grupos pequeños o en forma colectiva. En este último caso
van pasando los niños sucesivamente para realizar las mezclas.
Se reitera que no se puede llevar nada a la boca. Todos observan. El docente guía esta
observación planteando interrogantes tales como:
“¿Qué pasó con lo que agregamos?, ¿Lo seguimos viendo?, ¿Dónde quedó?, ¿El agua
sigue clara?".

Mediante la recogida de datos, la simulación de experiencias, la explicación de lo que

hacemos, el intercambio de los resultados, podemos llegar a establecer unas reglas,
unas normas que permitan generalizar las conclusiones halladas.

Ejemplo de tabla para completar con anticipaciones y conclusiones.