PREPARACION
FISICA POLICIAL
TRABAJO PRÁCTICO N° 1
NUTRICIÓN-ALIMENTACIÓN-SISTEMA
ENERGÉTICO
PROFESOR: RICARDO ORTIZ
CADETES:CATACATA NAHUEL, FARFAN ANTONELLA,
VELASQUEZ ELBER, NIEVA GALIE
CURSO: 1° AÑO
COMISION: B
CARRERA: AUXILAR POLICIAL
CONSIGNAS
1) Definición de NUTRICIÓN; ALIMENTACIÓN. Diferencias entre
Nutrición y Alimentación Grafique el circulo alimenticio o Pirámide
alimenticio
2) Definición de MACRONUTRIENTES Y MICRONUTRIENTES: Donde se
encuentran, cuál es su función, Grafique.
3) Defina que es SISTEMA ENERGÉTICO, Identificar los 3 Sistemas y
mencionar las características más importantes de cada una. Graficar
o ejemplificar cada una de ellas.
4) Defina que es Buscar (IMC) Indice de Masa Corporal. Buscar la
fórmula, para pasar sus datos de su Peso y de su talla en la formula.
Buscar cuadro de Clasificación del IMC, Clasificar según el resultado a
cada integrante del grupo según la tabla de clasificación encontrada.
5) Brindar una opinión grupal. Como ven al personal policial de la
provincia de Jujuy, en cuanto a la imagen física, Si creen que se
encuentran en buen estado fisico de acuerdo a la función que
cumplen. Que es lo que pueden apreciar a simple vista. Y que
acciones llevarian a cabo en cuanto a su alimentación y nutrición
como futuros funcionarios públicos una vez egresados del IUPS.
1) La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos
asimilan los alimentos sólidos y líquidos necesarios para el
funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones
vitales. La nutrición también es el estudio de la relación que existe
entre los alimentos, la salud y especialmente en la determinación de
una dieta equilibrada con bases a la pirámide alimenticia.
Los procesos microscópicos están relacionados con la absorción,
digestión, metabolismo y excreción. Los procesos moleculares o
microscópicos están relacionados con el equilibrio de elementos como
enzimas, vitaminas, minerales, aminoácidos, glucosa, transportadores
químicos, mediadores bioquímicos, hormonas, etc.
Como ciencia, la nutrición estudia todos los procesos bioquímicos y
fisiológicos.
La buena nutrición consiste en comer una variedad de alimentos,
limitar el consumo de ciertos alimentos, bebidas y controlar la
cantidad de alimentos y calorías que se ingieren. Una alimentación
equilibrada ayuda a reducir el riesgo cardiovascular porque reduce
tanto el colesterol y la presión arterial como el peso.
Qué es la alimentación? La alimentación, por definición, es el conjunto
de acciones mediante las cuales se proporcionan alimentos al
organismo. Es decir, abarca la selección de los alimentos, el cocinado
y su ingestión. La alimentación depende de muchas variantes, desde
las necesidades individuales y la disponibilidad de alimentos hasta
aspectos psicológicos y modas. Además de ser una necesidad vital
para la supervivencia, la alimentación también es bienestar, cultura y
placer.
La salud depende fundamentalmente de la variedad y tipos de
alimentos que ingerimos. Los nutrientes presentes en los alimentos
son fundamentales para la vida. Con un poco de información y
conocimiento sobre estos nutrientes y la digestión, podemos alcanzar
el equilibrio a través de la alimentación. Un equilibrio entre salud,
bienestar y placer.
La alimentación es el acto de comer, mientras que la nutrición es el
proceso que ocurre en el cuerpo después de comer.
Alimentación Nutrición
Definició Ingerir alimentos para Proceso biológico que obtiene
n satisfacer necesidades nutrientes de los alimentos
fisiológicas
Proceso Voluntario y consciente Involontario que ocurre en el
organismo
La alimentación y la nutrición están relacionados y son ambos
necesarios para mantener la salud.
Cómo se relacionan alimentación y nutrición
La alimentación determina la nutrición, ya que la elección de
alimentos repercute en el estado fisiológico.
La nutrición se basa en el estudio de los alimentos y su impacto
en la salud.
La nutrición se relaciona con la obtención, asimilación,
digestión, absorción, transporte, almacenamiento y eliminación
de nutrientes.
2) LOS NUTRIENTES son sustancias fundamentales presentes en los
alimentos que consumimos y que nuestras células transforman para
el correcto funcionamiento del cuerpo.
A continuación, te invitamos a descubrir las funciones clave que
desempeñan estos nutrientes y los diferentes tipos que existen.
Principales funciones celulares
Los nutrientes cumplen tres funciones esenciales en el organismo:
Energética: Los nutrientes proporcionan energía para el
funcionamiento celular. Necesitamos nutrientes energéticos
para poder hacer todas nuestras actividades. Ejemplo: para
caminar o correr hay que mover las piernas y esto se consigue
cuando se contraen las células de algunos músculos, pero para
que esto ocurra las células musculares necesitan energía que la
obtienen de algunos nutrientes.
Plástica o reparadora: Proveen de los elementos materiales
necesarios para renovar y reparar el organismo, principalmente
durante la etapa de crecimiento. En la época de crecimiento, el
tamaño de nuestro cuerpo aumenta unos centímetros cada año
y esto solo es posible si se aporta la materia necesaria para que
las células puedan dividirse y aumentar su número.
Reguladora: Estas sustancias controlan ciertas reacciones
químicas que se producen en las células. Los nutrientes
participan de forma activa en el funcionamiento de las células,
un desequilibrio en la cantidad de ciertos nutrientes puede
alterar el correcto funcionamiento del organismo.
También durante toda la vida se están reponiendo células que
mueren, por ejemplo células de la piel, glóbulos rojos o células
destruidas en una herida, para lo cual es imprescindible aportar los
nutrientes necesarios para que esto ocurra.
TIPOS DE NUTRIENTES Y SUS FUNCIONES
Los nutrientes son diversos y se clasifican en dos categorías
principales: macronutrientes y micronutrientes, cada uno con
funciones específicas en nuestro organismo.
Los macronutrientes incluyen carbohidratos, proteínas y grasas,
que nos proporcionan energía.
Los micronutrientes son vitaminas y minerales, necesarios en
cantidades más pequeñas, pero igualmente importantes para
diversas funciones fisiológicas.
MACRONUTRIENTES
1. Carbohidratos (Glúcidos):
Azúcares simples (monosacáridos y disacáridos), como glucosa
o sacarosa (glucosa y fructosa).
Carbohidratos complejos, como glucógeno, almidón y celulosa,
que son múltiples moléculas de glucosa conjugadas.
Glicoconjugados, que son formas modificadas de glucosa unidas
covalentemente a proteínas (glucoproteínas) o lípidos
(glucolípidos), que participan en funciones relevantes, como la
inmunidad, y como componentes de las membranas celulares.
2. Lípidos (grasas):
Son una fuente concentrada de energía y actúan como aislante
térmico y protección de órganos. Se dividen en grasas saturadas,
insaturadas y trans.
Las grasas saludables, como las encontradas en aceites vegetales,
pescados grasos, nueces y aguacates, son necesarias para la
absorción de vitaminas y la función celular, pero deben consumirse
con moderación.
3 Proteínas:
Son fundamentales para el crecimiento y reparación de tejidos, así
como para la producción de enzimas y hormonas. Están compuestas
por aminoácidos. Se encuentran en alimentos como carnes, pescados,
huevos, legumbres y productos lácteos.
MICRONUTRIENTES
1. Sales minerales
Son nutrientes inorgánicos necesarios en pequeñas cantidades para
el buen funcionamiento del organismo. Incluyen minerales como el
calcio, hierro, potasio, magnesio, sodio y zinc, entre otros.
Estos minerales desempeñan funciones importantes en la formación
de huesos y dientes, la regulación del equilibrio de líquidos, el
transporte de oxígeno y la función nerviosa y muscular. Se
encuentran en alimentos como lácteos, carnes, pescados, frutas,
verduras y legumbres.
2. Vitaminas:
Son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para
el correcto funcionamiento del organismo. Desempeñan diversas
funciones, como la protección celular, la regulación del metabolismo y
el fortalecimiento del sistema inmunológico. Se encuentran en una
variedad de alimentos, como frutas, verduras, carnes y lácteos.
3. Agua:
Es esencial para la vida y representa el mayor componente del cuerpo
humano. Desempeña un papel crucial en el transporte de otros
nutrientes, la eliminación de desechos, la regulación de la
temperatura corporal y muchas otras funciones. Se debe consumir
una cantidad adecuada de agua diariamente para mantener una
hidratación óptima.
Los nutrientes son elementos esenciales para la vida y es importante
que nuestra dieta tenga el balance adecuado que aporte la cantidad
necesaria para que nuestro cuerpo funcione correctamente y se
garantice una salud óptima.
Importancia de un balance nutricional
3)
LOS SISTEMAS ENERGÉTICOS son las vías metabólicas que
permiten al cuerpo humano obtener energía para realizar
actividades. Estos sistemas se activan durante la actividad física y
son fundamentales para mantener la intensidad.
Los tres sistemas energéticos principales son:
Sistema de fosfágenos o Sistema anaerobico analactico
Es la fuente de energía más inmediata y se utiliza en esfuerzos
explosivos.
Sistema glucolítico o Sistema anaerobico lactico
Es la fuente energética principal en esfuerzos de alta intensidad que
duran entre 10 y 90 segundos.
Sistema aeróbico o Sistema oxidativo
Es la forma más lenta de obtener ATP, pero puede generar energía
durante muchas horas.
El sistema energético que se emplea depende de las características
del esfuerzo, como su duración e intensidad.
CÓMO FUNCIONAN LOS SISTEMAS ENERGÉTICOS
Todos los sistemas energéticos se generan a partir de la síntesis
de los alimentos.
El sistema energético aeróbico se refiere a la combustión de
carbohidratos y grasas en presencia de oxígeno.
El sistema anaeróbico no utiliza oxígeno.
El adenosín trifosfato (ATP) es la molécula que transporta la
energía que utilizan las células del cuerpo humano. Es la fuente de
energía más fácil de acceder que produce el cuerpo.
Cómo funciona
El ATP se produce en las células a partir de los alimentos que
consumimos.
Cuando la célula necesita energía, rompe las moléculas de ATP
para liberar la energía almacenada en sus enlaces.
La energía liberada alimenta las reacciones químicas que
permiten que la célula realice sus funciones.
Importancia del ATP
El ATP es la única forma utilizable de energía para la
contracción muscular.
También es necesario para otras funciones celulares, como el
transporte a través de la membrana o la síntesis de
macromoléculas.
4)
EL ÍNDICE DE MASA CORPORAL (IMC) es una medida que
relaciona el peso y la estatura de una persona para evaluar su
peso. Se calcula dividiendo el peso en kilogramos entre el cuadrado
de la estatura en metros.
El IMC es un método económico y sencillo para evaluar el peso de
una persona. Sin embargo, no siempre es la mejor forma de saber si
se necesita bajar de peso.
Por qué el IMC no es perfecto
Las personas con más músculo tienen una proporción menor de
grasa corporal, por lo que un IMC más alto podría considerarse
aceptable.
Los adultos mayores con un IMC normal pueden tener menos
músculo en comparación con otros que tiene un leve
sobrepeso.
CATACATA NAHUEL:
FARFAN ANTONELLA:
VELASQUEZ ELBER:
5)
La percepción sobre la Policía de la provincia de Jujuy es
generalmente positiva, destacando su compromiso con el
mantenimiento del orden público y la paz social. En términos de
estado físico, se considera que están capacitados para cumplir con
sus funciones, lo que contribuye a la seguridad de la
comunidad.Auque siempre se da a conocer mas los malos estados
fiscos de los policias por la sociedad en general a simple vista se ve
que cumplen con el estado fisico normal para un policia, pero para
que eso se pueda mantener se podria dar talleres a las fuerzas de
seguridad sobre alimnetacion,nutricion y charlar individualmnte de
cada situacion dando orientacion para que mejoren el estado fisico en
caso de que no se cumpla con lo deseado y tambien ensencialmente
para los policias retirados no sufran consecuencias de salud por dejar
de estar en constante actividad.
