RESULTADOS
DEFINITIVOS
Zacatecas 21 de noviembre de 2023
Índice
01 El Censo Agropecuario
02 Resultados del censo
03 La información a disposición de la población usuaria
RESULTADOS D E F I N I T I V O S
EL CENSO
AGROPECUARIO
¿Qué es el Censo
Agropecuario?
Es la fuente de información económica agropecuaria
y forestal más completa y detallada de México.
Necesaria para la toma de decisiones, el análisis y
la investigación.
RESULTADOS D E F I N I T I V O S
El Censo Agropecuario
y su historia
México cuenta con datos estadísticos de la producción agrícola y ganadera del país
desde 1930 con el levantamiento del primer Censo Agrícola-Ganadero y el primer
Censo Ejidal.
1930 1950 1970 1991 2022
1940 1960 1981 2007
RESULTADOS D E F I N I T I V O S
RESULTADOS D E F I N I T I V O S
La riqueza de información
del Censo Agropecuario
Ofrece información con altos niveles de desagregación y con distintos enfoques:
por tamaño de la unidad de producción; por municipio, regiones y microrregiones;
por producto (cultivos, especies pecuarias y especies forestales); por ciclo agrícola;
por tipo de agricultura; etcétera.
El Gobierno Los datos Las empresas Las Las y los Las y los
Federal, Estatal y contribuyen a los prestadoras de organizaciones de investigadores productores y la
Municipal obtiene Objetivos de servicios productores(as) pueden realizar sociedad en
indicadores para Desarrollo agropecuarios conocen las estudios de las general saben
las políticas Sostenible. pueden definir características actividades del qué, cuánto y
públicas. sus políticas de de sus campo. cómo se
mercado. asociados(as). produce en el
campo.
RESULTADOS D E F I N I T I V O S
El Censo Agropecuario proporciona el
mosaico nacional de terrenos rurales
Permite, a partir de una
Pudiendo identificar
base geográfica sólida,
geográficamente la
conformar el mosaico
producción agrícola,
nacional de terrenos
ganadera y forestal;
el uso del suelo; la
Permite combinar los
frontera agrícola; y las
datos estadísticos con
zonas de riego, entre
los geográficos.
otros temas.
Unidad de observación
Unidad de producción agropecuaria Unidad de producción forestal
Es la unidad económica conformada por Es la unidad económica conformada por uno
uno o más terrenos ubicados en el mismo o más terrenos, cubiertos de vegetación
municipio. forestal, como bosque o selva, entre otros tipos
de vegetación.
Al menos en alguno de ellos se realizan
actividades agropecuarias o forestales. Ubicados en una sola entidad federativa.
Bajo la administración de un mismo Para aprovechar los recursos forestales,
productor(a). maderables y no maderables.
Con los mismos elementos de producción,
como equipo, maquinaria, vehículos y mano Bajo el manejo de una misma administración.
de obra.
Con los mismos elementos de producción, como
equipo, maquinaria, vehículos y mano de obra.
RESULTADOS D E F I N I T I V O S
Periodo de referencia del
Censo Agropecuario 2022
Producción Producción Actividad
agrícola pecuaria forestal
Año agrícola comprendido entre Existencias el Periodo comprendido entre
octubre de 2021 y 15 de septiembre octubre de 2021 y
septiembre de 2022. de 2022. septiembre de 2022.
RESULTADOS D E F I N I T I V O S
RESULTADOS DEFINITIVOS
DEL CENSO
SUPERFICIE CON VOCACIÓN AGROPECUARIA
Y SUPERFICIE CON APROVECHAMIENTO
FORESTAL EN ZACATECAS
RESULTADOS D E F I N I T I V O S
Superficie rural y superficie
con vocación agropecuaria y aprovechamiento forestal
Total del estado
En el área rural 7.5
m Resto *
7.4 millones millones de hectáreas 0.1 millones de
de hectáreas* hectáreas
*/ La suma es diferente al */ Centros de población, caminos, cuerpos
total debido al redondeo. de agua, entre otros rasgos geográficos.
Sin uso o vocación
Con uso o
Con aprovechamiento forestal agropecuaria y sin
vocación agropecuaria
0.1 millones de aprovechamiento forestal
3.0 millones de 4.2 millones de
hectáreas hectáreas
(1.6 % del área rural) hectáreas
(41.0 % del área rural)
(57.4 % del área rural)
Superficie con uso o vocación
agropecuaria y aprovechamiento forestal
De uso agrícola
(sembrada y no sembrada)
Con uso y vocación
1 581 584
agropecuaria y hectáreas
aprovechamiento forestal
De agostadero, pastos naturales,
3 138 665 Declarada por las y los aprovechamiento forestal, enmontada,
hectáreas productores bosque o selva
2 835 633 1 244 780
hectáreas
Cubiertas por el censo hectáreas
3 119 208
hectáreas Con otro uso
9 269*
hectáreas
*/ Superficie con construcciones como: habitaciones, bodegas y corrales; así
como superficies ensalitradas, erosionadas, entre otro tipo de superficies, que
se encuentran al interior de la unidad de producción agropecuaria.
RESULTADOS D E F I N I T I V O S
RESULTADOS D E F I N I T I V O S
Unidades de producción y superficie agrícola
por tipo de unidad de producción
Unidades de producción
agropecuaria activas 137 818
Unidades de producción y tienen 1 469 437 hectáreas de superficie agrícola
agropecuaria y forestal
Unidades de producción
153 107 forestal activas 37
superficie agrícola y tienen 3 342 hectáreas de superficie agrícola
1 581 584*
hectáreas Unidades de producción
agropecuaria en descanso 15 252
y tienen 108 804 hectáreas de superficie agrícola
*/ La suma es diferente al total debido al
redondeo.
RESULTADOS D E F I N I T I V O S
Superficie agrícola (sembrada, no sembrada y en descanso)
de las unidades de producción agropecuarias activas
Superficie sembrada
Superficie agrícola
total de las unidades 1 320 943 En descanso
de producción hectáreas 86 260
agropecuarias activas hectáreas
Superficie no sembrada
1 469 437
hectáreas 148 494 No sembrada por mal temporal, por falta de
crédito, por enfermedad, por falta de dinero o
hectáreas apoyos o porque no hubo quien la sembrara,
entre otras causas (excepto descanso)
62 234
hectáreas
RESULTADOS D E F I N I T I V O S
Superficie agrícola, según
modalidad hídrica
Superficie agrícola
es de
Riego 14.3%
1 469 437 210 598
hectáreas hectáreas
de las unidades de
producción agropecuaria
Temporal 85.7 %
activas 1 258 840
hectáreas
AGRICULTURA A CIELO ABIERTO
PRINCIPALES CULTIVOS, PRODUCCIÓN Y SUPERFICIE SEMBRADA
RESULTADOS DEFINITIVOS
DEL CENSO
Producción y superficie sembrada de los
principales cultivos anuales
Maíz forrajero Avena forrajera Maíz grano Frijol
Chile Maíz grano
blanco
amarillo
Producción
(toneladas) 1 565 860 634,025 460 303 359 507 186 076 120 224
Superficie
sembrada 69 946 60 752 221 428 720 660 23 368 16 978
(hectáreas)
RESULTADOS D E F I N I T I V O S
Producción y superficie sembrada de los
principales cultivos perennes
Alfalfa Uva Pasto cultivado Nopal verdura Agave Guayaba
Producción
(toneladas) 1 612 846 63 626 60 704 22 576 17 229 17 050
Superficie
cultivada 22 918 7 233 5 598 669 2 891 1 024
(hectáreas)
RESULTADOS D E F I N I T I V O S
AGRICULTURA PROTEGIDA
RESULTADOS DEFINITIVOS
DEL CENSO
Unidades de producción y superficie en
agricultura protegida
Superficie total
975
hectáreas
Unidades de
producción
211
RESULTADOS D E F I N I T I V O S
Superficie que ocupan las
instalaciones de agricultura protegida
es de
975 hectáreas
Distribución por tipo de estructura
Invernadero 36.2%
Malla sombra 32.5%
Casa sombra 4.1%
Macrotúnel 3.0%
Microtúnel 1.2%
Techo sombra 0.7%
Vivero 0.6%
Otros tipos de estructuras 14.6%
RESULTADOS D E F I N I T I V O S
Principales cultivos de agricultura protegida
con superficie sembrada en hectáreas y con producción en toneladas
Superficie sembrada (hectáreas) Producción (toneladas)
En agricultura En agricultura
Cultivo Total Porcentaje Total Porcentaje
protegida protegida
Pepino 216 41 18.9 8,273 4 397 53.2
Jitomate (Tomate rojo) 3 040 422 13.9 178,153 61 283 34.4
Fresa 55 1 1.9 530 34 6.3
Chile 23 507 139 0.6 188,671 2 596 1.4
RESULTADOS D E F I N I T I V O S
UNIDADES DE PRODUCCIÓN CON CRÍA Y
EXPLOTACIÓN DE ANIMALES
EXISTENCIAS
RESULTADOS DEFINITIVOS
DEL CENSO
Cría de animales en unidades de producción
y viviendas, existencias (cabezas)
Gallos, gallinas, Colmenas
Bovinos Porcinos Ovinos Caprinos
pollos y pollitos (número)
Total 904 128 132 625 2 133 194 287 805 194 870 32 652
En unidades
de producción 895 692 124 795 2 056 408 272 086 189 076 32 299
En viviendas 8 436 7 830 76 786 15 719 5 794 353
RESULTADOS D E F I N I T I V O S
UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA
CARACTERÍSTICAS GENERALES
RESULTADOS DEFINITIVOS
DEL CENSO
Total de mano de obra
693 668
84.3 % 15.7 %
Hombres Mujeres
584 518 109 150
RESULTADOS D E F I N I T I V O S
En los últimos quince años ha
disminuido la participación de la
mujer en las labores agropecuarias y
del campo
Hombres Mujeres
Censo Agropecuario 2007 80.0 % 20.0 %
Censo Agropecuario 2022 84.3 % 15.7 %
RESULTADOS D E F I N I T I V O S
Mano de obra permanente
(personal ocupado)
307 874
Mano de obra
eventual
Personal
Por categoría
ocupado
Productores(as) que trabajan en su UP 72 181
385 794
Familiares sin sueldo o salario 170 590 puestos de trabajo de
jornaleros(as)
Familiares con sueldo o salario 23 118 Trabajadores(as) contratados(as) por
un tiempo determinado, que pueden
Trabajadores con seis meses o más 12 193 ser contratados(as) por uno o más
patrones durante el año y que cobran
una remuneración por jornada de
Trabajadores con menos de seis meses 29 792 trabajo, denominada jornal.
RESULTADOS D E F I N I T I V O S
34.42% son mayores
de las y los de 65 años
productores
Hasta
18 años 0.03 %
Mayores de
Mayores
de 65 34.42 % 18 a 45 años 17.59 %
años
Mayores de
45 a 65 años 47.96 %
RESULTADOS D E F I N I T I V O S
Se observa un incremento en el nivel de escolaridad
de las y los productores, aun cuando el nivel primaria
sigue siendo el predominante
67.8%
56.2%
26.3%
18.3%
9.5%
5.3% 6.9%
4.3%
0.7% 0.5% 1.7% 2.0% 0.5%
0.0%
Preescolar Primaria Secundaria Bachillerato o Licenciatura o No sabe Sin estudios
preparatoria posgrado
Censo Agropecuario 2007 Censo Agropecuario 2022 RESULTADOS D E F I N I T I V O S
productores(as) agropecuarios
en Zacatecas se consideran
3 de cada 100 indígenas
3.1 %
de las productoras y los
productores
se consideran
indígenas
1.5 % 98.5 %
sí habla alguna no habla alguna
lengua indígena lengua indígena
RESULTADOS D E F I N I T I V O S
En los últimos quince años el parque
vehicular de tractores propios prácticamente
se ha duplicado
Incremento de
29 035
tractores propios
24 448 53 483
118.8 %
Tasa de
crecimiento anual:
Tractores propios según Tractores propios según
Censo Agropecuario 2007 Censo Agropecuario 2022 5.4 %
RESULTADOS D E F I N I T I V O S
En los últimos 15 años el acceso al crédito y al seguro de las
unidades de producción agropecuaria continúa siendo muy bajo a
pesar de que, ha tenido un ligero incremento
Unidades de producción Con obtención de Con obtención de
agropecuaria crédito seguro
Censo Agropecuario 2007 137 762 3 235 (2.3%) 726 (0.5%)
Censo Agropecuario 2022 137 818 7 997 (5.8%) 1 207 (0.9 %)
Incremento de
4 762
Unidades de producción con
obtención de crédito
RESULTADOS D E F I N I T I V O S
Porcentaje de unidades de producción agropecuaria que
realizan acciones para protección del medio ambiente
Separación de empaques de los insecticidas, herbicidas,
77.5%
fertilizantes o medicamentos
Disminución del consumo de agua 33.9%
Disminución del consumo de energía eléctrica 26.8%
Monitorear presencia de plagas y enfermedades 26.1%
Prevención de incendios 25.5%
Plantar o mantener cercos vivos para disminuir la erosión 14.2%
RESULTADOS D E F I N I T I V O S
Porcentaje de unidades de producción agropecuaria que
reportan los principales problemas para realizar su actividad
Altos costos de insumos y servicios 92.9%
Baja de precios o disminución de ventas a causa de la
35.8%
pandemia del COVID-19
Inseguridad 31.3%
Pérdida de fertilidad del suelo 27.7%
Productor(a) de edad avanzada o enfermo(a) 16.6%
Dificultad para la comercialización debido a la existencia de
15.3%
intermediarios
Escasez de mano de obra 14.1%
Dificultades para la transportación 12.5%
RESULTADOS D E F I N I T I V O S
UNIDADES DE PRODUCCIÓN FORESTAL
VOLUMEN DE MADERA POR ESPECIE Y
ACCIONES DE PREVENCIÓN DE INCENDIOS
RESULTADOS DEFINITIVOS
DEL CENSO
Volumen de madera
obtenida por especie
Otras
Pino Encino Táscate o especies
(Pinus spp) (Quercus spp) enebro forestales
(Juniperus spp) maderables
Producción
(metros cúbicos)
8 555 3 584 1 356 580
RESULTADOS D E F I N I T I V O S
Acciones para la prevención y control de
incendios forestales
(porcentaje de unidades de producción)
Acciones para la prevención y control de incendios forestales Porcentaje
Con disposición brechas de acceso a los terrenos forestales 73.0
Con disposición de brechas corta fuego o guardarrayas 59.5
Con actividades de prevención de incendios 51.4
Con notificación a autoridades competentes sobre el uso del fuego 45.9
Con conocimiento de la norma que regula el uso y manejo del fuego en
43.2
terrenos agropecuarios y forestales
Con comité de vigilancia participativa 43.2
Pertenecen a alguna brigada rural o voluntaria para el combate y control de
29.7
incendios forestales
RESULTADOS D E F I N I T I V O S
LA INFORMACIÓN A DISPOSICIÓN
DE LA POBLACIÓN USUARIA
Conoce
más
Mapa Digital de Atención a
118 tabulados Metodología Documentos
México usuarios(as)
Con un desglose hasta Módulo de consulta Describe las Presentaciones Solicitudes
municipio con la gran interactivo que características Glosario especiales
variedad de temas y relaciona la técnicas, los métodos Metadatos Laboratorio de
las variables captadas. información estadística y procedimientos del Datos abiertos microdatos
y geográfica del censo para diseñar, Transparencia
territorio mexicano. recolectar, codificar,
validar, analizar y
obtener resultados.
RESULTADOS D E F I N I T I V O S
¿DÓNDE ESTÁN PUBLICADOS LOS RESULTADOS DEFINITIVOS
DEL CENSO AGROPECUARIO 2022?
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RESULTADOS D E F I N I T I V O S
