Luis Pasteur
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Ocupación: Químico y microbiólogo
Nacido: 27 de diciembre de 1822 en Dole, Francia
Fallecido: 28 de septiembre de 1895 en Marnes-la-Coquette, Francia
Mejor conocido por: El descubrimiento de las vacunas, la pasteurización y
la demostración de que los gérmenes causan enfermedades.
Biografía:
Primeros años.
Louis Pasteur nació en Dole, Francia, el 27 de diciembre de 1822. Su familia era
pobre y, durante su educación temprana, fue un estudiante promedio que
disfrutaba del arte y el canto. Sin embargo, cuando Louis entró en contacto con la
ciencia en su adolescencia, supo que había encontrado su vocación.
Luis Pasteur de Albert Edelfelt
Universidad y Carrera.
En 1838, Louis ingresó a la universidad para convertirse en profesor de ciencias.
Obtuvo títulos en matemáticas, física y química. Posteriormente, se convirtió en
profesor de química en la Universidad de Estrasburgo.
Durante sus estudios universitarios, se enamoró de la hija del rector, Marie
Laurent. Se casaron en 1849. Tuvieron cinco hijos, tres de los cuales murieron
jóvenes de fiebre tifoidea. Fue la muerte de sus hijos lo que impulsó a Louis a
investigar las enfermedades infecciosas para encontrar una cura.
Descubrimientos científicos
Teoría de las bacterias y los gérmenes
En la época de Pasteur, se creía que los microbios como las bacterias
aparecían debido a la "generación espontánea".bacteriasApareció de la
nada. Pasteur realizó experimentos para comprobar si esto era cierto.
Mediante sus experimentos, demostró que los gérmenes (es decir, las
bacterias) eran seres vivos que provenían de otros seres vivos. No
aparecían espontáneamente. Este fue un descubrimiento importante en el
estudio de la biología y le valió a Pasteur el apodo de "Padre de la Teoría
de los Gérmenes".
Pasteur
utilizó su conocimiento de los gérmenes para investigar cómo bebidas como
el vino y la leche se echaban a perder por microbios como bacterias y
mohos. Descubrió que calentar los líquidos mataba la mayoría de los
microbios y permitía que las bebidas duraran más y fueran más seguras
para beber. Este proceso se conoció como pasteurización y todavía se
realiza en muchos alimentos como la leche, el vinagre, el vino, el queso y
los jugos.
Gusanos de seda
. A medida que Pasteur aprendía más sobre las bacterias, comenzó a
pensar que podrían ser la causa de enfermedades en los humanos. Cuando
el mercado francés de la seda se vio amenazado por una enfermedad de
los gusanos de seda, Pasteur decidió investigar. Descubrió que esta
enfermedad era causada por microbios. Al eliminar los microbios de las
granjas de gusanos de seda, pudo acabar con la enfermedad y salvar el
negocio de la seda francés.
Vacunas
Pasteur continuó investigando conenfermedadesDescubrió que podía crear
una forma débil de una enfermedad que haría que las personas se
volvieran...inmuneA la forma más grave de la enfermedad. Llamó a esta
forma débil "vacuna". La descubrió por primera vez al trabajar con ganado
en la enfermedad del ántrax. La primera vacuna que administró a un ser
humano fue la vacuna contra la rabia. Se la administró a un niño de nueve
años llamado Joseph Meister en 1885.
Legado
actual: Louis Pasteur es conocido como uno de los científicos más importantes de
la historia. Sus descubrimientos permitieron comprender los microbios y las
enfermedades, lo que ha ayudado a salvar millones de vidas.
Pasteur es recordado principalmente por el Instituto Pasteur, que fundó en 1887.
Hoy en día, el Instituto Pasteur es uno de los líderes mundiales en la lucha contra
las enfermedades infecciosas.
Louis Pasteur falleció en 1895 a causa de un derrame cerebral. Fue enterrado en
la Catedral de Notre Dame de París, Francia.
Datos interesantes sobre Louis Pasteur.
Al principio de su carrera, Pasteur estudiócristalesy descubrió por qué
algunos cristales doblan la luz mientras que otros no.
Fue un cristiano profundamente religioso durante toda su vida.
Las ideas de Pasteur sobre los microorganismos causantes de
enfermedades finalmente llevaron a la ebullición de instrumentos
quirúrgicos, lo que ayudó a prevenir infecciones y permitió que muchas
personas sobrevivieran a la cirugía.
Una vez dijo que "en el campo de la observación, el azar favorece a la
mente preparada".
