UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON

POSGRADO EN CIENCIAS ECONOMICAS

DIPLOMADO EN COMERCIO INTERNACIONAL Y GESTION
ADUANERA

“TRABAJO PRACTICO
DE LA (CAN)”

Estudiantes:
Pastor Pozo Mariel Nicole
Paulo Lamas Linet

Docente: LIC. Guzmán Camacho Saul

Grupo: 13

CBBA – BOLIVIA
 INDICE

Contenido
1.

Propiedades Y Beneficios Del Producto.............................................................................4

2. Proceso De Producción Del Café Instantáneo.................................................................6

3. Presentación Del Producto...............................................................................................6

3.1 Envase........................................................................................................................7

4. Logo, Nombre De La Empresa........................................................................................7

5. Etiqueta............................................................................................................................8

6. Embalaje..........................................................................................................................8

6.1. Embalaje Interno Para Exportar................................................................................8

6.1.1. Cantidad a Exportar...........................................................................................9

7. Costos y fijación del precio..............................................................................................9

7.1 -Costo de producción de cada frasco de café.......................................................11

7.1.1 Precio a exportar cada frasco de café Bolivia...................................................11

8. Imágenes Del Producto..................................................................................................11

8. Ruta De Exportación......................................................................................................12

8.1 Ruta:.....................................................................................................................12

8.1.2 Ventajas:...........................................................................................................12

9. Incoterms (FCA) (Free Carrier / Franco Transportista).................................................13

 9. 1las responsabilidades se distribuyen así:..............................................................13

9.2 responsabilidades del exportador (hasta FCA -Desaguadero).................................13

9.3 Responsabilidades del importador (desde FCA -Desaguadero)...............................13

10. Requisitos Para Emitir El Certificado De Origen........................................................14

11. Código Arancelario......................................................................................................14

12. Documentos.................................................................................................................14

12.1 Declaración Jurada De Origen...............................................................................15

12.2 Factura Comercial..................................................................................................17

12.3 Certificado Fitosanitario (SENASAG)..................................................................18

12.4 Formulario inocuidad alimentaria..........................................................................19

12.5 Certificado de origen.............................................................................................21

 Introducción

En un mundo donde el consumo rápido y práctico gana cada vez más terreno, el café

instantáneo se ha consolidado como una opción popular entre los consumidores. En este

contexto, SOL CAFÉ, una empresa boliviana comprometida con la calidad y la innovación, se

propone exportar café instantáneo de alta calidad al mercado peruano, aprovechando las ventajas

comerciales ofrecidas por la Comunidad Andina (CAN).

Bolivia cuenta con regiones cafetaleras excepcionales, como Caranavi y los Yungas,

conocidas por producir granos de café de sabor intenso y aroma inigualable. Aprovechando esta

materia prima de excelencia, SOL CAFÉ ha desarrollado un café instantáneo que conserva el

sabor y la esencia del café tradicional, adaptado a las necesidades del consumidor moderno.

El comercio internacional entre países miembros de la Comunidad Andina (CAN) ofrece

importantes oportunidades para las pequeñas y medianas empresas. Bolivia, como productor de

café de alta calidad, busca ampliar su presencia en el mercado peruano a través de la exportación

de café instantáneo. El presente trabajo detalla el proceso de exportación de este producto, el

destino, el código arancelario correspondiente incluyendo sus características, presentación,

embalaje, ruta de exportación, requisitos y documentación necesaria, todo en cumplimiento con

las normativas del bloque andino.

1. Propiedades Y Beneficios Del Producto

 El café instantáneo tiene propiedades similares al café tradicional,

incluyendo antioxidantes, cafeína y beneficios para la salud como mejor función cognitiva y

estimulación del metabolismo.

El café instantáneo es un producto soluble obtenido a partir del extracto de café tostado y

molido, que se deshidrata para facilitar su disolución en agua caliente.

Beneficios:

- El café instantáneo contiene antioxidantes, como los polifenoles, que ayudan a

proteger las células contra el daño.

Estimulación y alerta:

- La cafeína en el café instantáneo puede aumentar la alerta y la concentración

mental.

Potencial para la salud:

- Estudios sugieren que el consumo de café, incluyendo el instantáneo, puede estar

relacionado con una menor tasa de mortalidad por enfermedades cardíacas y otras

condiciones.

Mejor rendimiento físico:

- La cafeína puede mejorar el rendimiento físico durante el ejercicio al aumentar los

niveles de adrenalina.
2. Proceso De Producción Del Café Instantáneo

3. Presentación Del Producto

El café instantáneo boliviano se exportará bajo la marca SOL CAFÉ con la siguiente

presentación:

 Formato principal para exportación: Frascos de vidrio de 200 gramos.

  Etiqueta bilingüe: español, con información nutricional, fecha de

vencimiento, país de origen, instrucciones de uso y código de barras.

 Diseño atractivo y profesional, cumpliendo con normas de etiquetado

peruanas.

3.1. Envase

La empresa realizara la exportación de café instantáneo en frasco de vidrio con tapa de

plástico de color rojo, ya que el vidrio posee las siguientes cualidades: es inerte,
higiénico, no interfiere en el sabor de alimentos y bebidas,
garantizando así la calidad original de su contenido. Los envases Sol Café tienen
la siguiente descripción:

Envase café 200 gr.

Dimensiones: 9,5cm*8,3cm*18,5cm Peso 150gr.

El diseño del envase puede apreciarse en la ilustración

4. Logo, Nombre De La Empresa

Nombre de la empresa:

SOL CAFÉ
5. Etiqueta

El envase llevará etiqueta de papel por delante y detrás del frasco de

vidrio que tendrá impreso los siguientes elementos: la marca del café, el
isologo, el contenido neto del producto, modo de preparación y el código
de barras, tal como se muestra en la ilustración 2

6. Embalaje

Debido a que el producto deberá ser trasladado de la fábrica hasta el

mercado destino es necesario considerar utilizar embalajes resistentes que
permitan conservar los envases del producto en muy buen estado para ser
entregado a los clientes en las condiciones de calidad.
 6.1. Embalaje Interno Para Exportar

Los frascos de café serán puestos en una caja de cartón debido a que se
trata de un material que cuenta con un alto grado de resistencia
necesario para las

operaciones de exportación, asimismo se utilizará separadores de

cartón 4 x 3, con el fin de proteger cada uno de los frascos de vidrio y evitar
rajaduras en el momento que puedan chocar entre ellas.
Las cajas tendrán las siguientes medidas:

-38cm*25cm*18 cm, esta caja contiene 12 unidades de Sol Café de 200gr.

8cm

8cm 5cm

6.1.1. Cantidad a Exportar

Sol Café cuenta con una oferta exportable de (1 tonelada) mensualmente

de café, es decir 5000 frascos.
Para su exportación a Perú, el producto se envasará en frascos con un
contenido de 200 gr. cada una, las cuales serán embaladas en cajas de
cartón con un total de 12 frascos en cada caja, siendo la oferta exportable
final de 417 cajas de café soluble.
7. Costos y fijación del precio
 DETALLE CONCEPTO Importe Importe
(BS) USD
Costo de -Grano de café 43013 6.182.4
producción (cant.15qq) 5000 139.36
-Máquina de
Molienda

Costo de -5000 frascos de 15000 2155,17

envase vidrio (3p/u) 5000 718.39
-5000 tapas de
plástico (1p/u)
Costo de -5000 etiquetas 700 100.57
etiquetas con pegatina
- 417 cajas de 2085 299,56
Costo cartón con separadores.
embalaje - 20 uds. Cinta de 70 10.05
embalaje.
Costo -transporte 1200 172.41
transporte terrestre de la paz a
desaguadero.
Costos de -Documentos 1000 143.67
documentación
Costo mano -operador 3000 431,03
de obra tostadora 3000 431,03
-operador de 12000 1724,13
molienda
-operadores de
envase y embalaje
Costos -personal de la 10500 1508,62
administrativos empresa (gerente,
secretaria, contador,)
Otros gastos -otros gastos 2000 287.35
TOTAL 103568 14880,45
BS USD
 7.1.1. -Costo de producción de cada frasco de café

103568 % 5000 = 20,71 bs margen de ganancia 70%

7.1.2. Precio a exportar cada frasco de café Bolivia 35 BS (p/u)

Perú= 35,35 soles peruanos

8. Imágenes Del Producto

producto

Forma de producción

Forma

de exportación
8.

Ruta De Exportación

Ruta terrestre (recomendada):

Origen: Planta de procesamiento en Caranavi, La Paz – Bolivia

8.1.1. Ruta:

- Transporte terrestre desde Caranavi a El Alto – La Paz.

- Desde La Paz a Desaguadero (frontera con Perú).

- Trámite aduanero en la frontera (aduanas de Bolivia y Perú).

- Ingreso a territorio peruano y tránsito hasta Lima.

- Destino final: Mayoristas o distribuidores en Lima, Perú.

8.1.2. Ventajas:

- Bajo costo logístico por cercanía geográfica.

- Tránsito directo sin necesidad de transporte marítimo.

- Acuerdo CAN elimina aranceles.

9. Incoterms (FCA) (Free Carrier / Franco Transportista)

- Destino FCA: frontera Desaguadero (Bolivia - Perú)

- Distancia aproximada: 110 km (La Paz. Caranavi. el alto – Desaguadero

frontera con Perú).
- Cantidad: 417 cartones (5,000 frascos en total)

- Transporte: vía terrestre, desde La Paz, el alto, Caranavi hasta

Desaguadero frontera con Perú
9.1.1. las responsabilidades se distribuyen así:

9.2. responsabilidades del exportador (hasta FCA -Desaguadero)

1. Empaque y embalaje adecuado de los 417 cartones (5,000 frascos).

2. Transporte interno desde La Paz hasta el punto acordado en

Desaguadero (usualmente un lugar designado o el punto de cruce
fronterizo).
3. Despacho de exportación en Bolivia, es decir:
- Declaración aduanera de salida.

- Trámites documentarios exigidos por la aduana boliviana.

 4. Entrega al transportista designado por el comprador.

5. Documentos de soporte, como factura comercial, lista de

empaque, y documentos aduaneros de exportación.

9.3. Responsabilidades del importador (desde FCA -Desaguadero)

1. Recepción de la mercancía en Desaguadero, en el lugar acordado (frontera).

2. Despacho de importación en Perú, lo que incluye:

- Pago de aranceles, impuestos y gestión de documentos ante SUNAT.

3. Transporte desde Desaguadero hasta el destino final en Perú.

4. Seguro y riesgos desde el punto de entrega en la frontera.

10. Requisitos Para Emitir El Certificado De Origen

o Estar registrados y habilitados en el registro único de

exportación (RUEX- SENAVEX).
o Contar con una declaración jurada de origen (DDJJ) por
producto a exportar, debidamente habilitada y vigente por AC
o RP (ALADI9.
o Contar con el certificado de identidad digital habilitado y
vigente, para firmar digitalmente los documentos que serán
presentados, a través del sistema.
11. Código Arancelario

- Código (NANDINA):

0901.21.20.00 – café tostado, molido sin descafeinar.

12. Documentos

12.1. Declaración Jurada De Origen

12.2. Factura Comercial
12.3. Certificado Fitosanitario (SENASAG)
12.4. Formulario inocuidad alimentaria
12.5. Certificado de origen