MENÚ FEBRERO NUTRICIÓN HOLÍSTICA
Gluten Huevo Soja Làcteo Pescado
DÍA PRIMERA SEMANA SEGUNDA SEMANA TERCERA SEMANA CUARTA SEMANA
3 10 17 24
Arroz con calabaza, cebolla y Crema de champiñones Paella de arroz, calabaza, cebolla, Macarrones con zanahoria y
LUNES
zanahoria. Tortilla de patata y puerro. zanahoria y pollo. pseudotomate.
Revuelto de espinacas. Fruta de temporada. Ensalada de zanahoria y maíz. Revuelto de huevo con
Fruta de temporada Fruta de temporada. champiñones.
Fruta de temporada.
4 11 18 25
Alubias con mijo, calabaza y Lentejas con mijo, calabaza, Guiso de garbanzos, cebolla, Alubias con mijo, calabaza y
MARTES
cebolla. cebolla y zanahoria. calabaza y zanahoria. cebolla.
Patatas con vinagreta de zanahoria. Boniato asado. Ensalada de zanahoria y maíz. Patatas con vinagreta de zanahoria
Fruta de temporada. Manzana asada. Manzana asada. Manzana asada.
5 12 19 26
MIÉRCOLES
Crema de lombarda. Crema de apionabo. Brócoli con zanahoria. Crema de calabaza, cebolla y
Ternera estofada con cous-cous. Pollo en salsa de zanahoria. Pollo en salsa de manzana. patata.
Fruta de temporada. Fruta de temporada. Fruta de temporada. Guiso de pavo.
Fruta de temporada.
6 13 20 27
Guiso de garbanzos, cebolla, Alubias con mijo, calabaza y Lentejas con mijo, calabaza, Sopa de fideos.
JUEVES
calabaza y zanahoria. cebolla. cebolla y zanahoria. Cocido completo con repollo,
Salteado de quinoa, brócoli y Patatas con vinagreta de zanahoria. Boniato asado. garbanzos, carnes, zanahoria y
zanahoria. Fruta de temporada. Fruta de temporada. patata cocida.
Fruta de temporada. Fruta de temporada.
7 14 21 28
Judías verdes con patata. Repollo rehogado con ajito, Coliflor con patata cocida. Crema de chirivía, cebolla y patata.
VIERNES
Merluza en salsa de cebolla. pimentón y patata cocida Merluza con ajitos y limón. Merluza en salsa de cebolla.
Fruta de temporada. Fogonero al horno. Fruta de temporada. Fruta de temporada.
Fruta de temporada.
MENÚ FEBRERO NUTRICIÓN HOLÍSTICA
Gluten Huevo Soja Làcteo Pescado
TRITURADOS
DÍA PRIMERA SEMANA SEGUNDA SEMANA TERCERA SEMANA CUARTA SEMANA
3 10 17 24
Triturado de huevo, calabaza, Triturado de huevo, zanahoria, Triturado de merluza con cebolla, Triturado de huevo, cebolla, patata
LUNES
cebolla y patata. cebolla y patata. zanahoria y patata. y zanahoria.
4 11 18 25
Triturado de alubias, calabaza, Triturado de lentejas, calabaza, Triturado de garbanzos, cebolla, Triturado de alubias, calabaza,
MARTES
zanahoria y patata. cebolla y boniato. calabaza y zanahoria. zanahoria y patata.
5 12 19 26
MIÉRCOLES
Triturado de ternera, lombarda, Triturado de pollo, apionabo, Triturado de pollo, brócoli, patata, Triturado de pavo, calabaza, patata
patata y cebolla. patata y zanahoria. cebolla y zanahoria. y cebolla.
6 13 20 27
Triturado de garbanzos, cebolla, Triturado de alubias, calabaza, Triturado de lentejas, calabaza, Triturado de garbanzos, cebolla,
JUEVES
calabaza y zanahoria zanahoria y patata. cebolla y boniato. calabaza y zanahoria
7 14 21 28
Triturado de merluza, judías Triturado de merluza, patata, Triturado de merluza, calabaza, Triturado de merluza, chirivía,
VIERNES
verdes, patata y cebolla. zanahoria y cebolla. cebolla y patata. cebolla y patata.
MENÚ FEBRERO NUTRICIÓN HOLÍSTICA
Gluten Huevo Soja Làcteo Pescado
MENÚ VEGETARIANO
DÍA PRIMERA SEMANA SEGUNDA SEMANA TERCERA SEMANA CUARTA SEMANA
3 10 17 24
Arroz con calabaza, cebolla y Crema de champiñones. Paella de arroz, calabaza, cebolla, Macarrones con zanahoria y
LUNES
zanahoria. Tortilla de patata y puerro. zanahoria y tofu rehogado. pseudotomate.
Revuelto de espinacas. Fruta de temporada. Ensalada de zanahoria y maíz. Revuelto de huevo con
Fruta de temporada. Fruta de temporada. champiñones.
Fruta de temporada.
4 11 18 25
Alubias con mijo, calabaza y Lentejas con mijo, calabaza, Guiso de garbanzos, cebolla, Alubias con mijo, calabaza y
MARTES
cebolla. cebolla y zanahoria. calabaza y zanahoria. cebolla.
Patatas con vinagreta de zanahoria. Boniato asado. Ensalada de zanahoria y maíz. Patatas con vinagreta de zanahoria
Fruta de temporada. Manzana asada. Manzana asada. Manzana asada.
5 12 19 26
MIÉRCOLES
Crema de lombarda. Crema de apionabo. Salteado de tofu, quinoa, brócoli y Crema de calabaza, cebolla y
Tofu en salsa de tomate natural Tofu en salsa de cebolla. zanahoria. patata.
con cous-cous. Fruta de temporada. Fruta de temporada. Tofu en salsa de tomate natural
Fruta de temporada. con mijo.
Fruta de temporada.
6 13 20 27
Guiso de garbanzos, cebolla, Alubias con mijo, calabaza y Lentejas con mijo, calabaza, Sopa de fideos.
JUEVES
calabaza y zanahoria. cebolla. cebolla y zanahoria. Garbanzos salteados con patata,
Salteado de quinoa, brócoli y Patatas con vinagreta de zanahoria. Boniato asado. zanahoria y repollo.
zanahoria. Fruta de temporada. Fruta de temporada. Fruta de temporada.
Fruta de temporada.
7 14 21 28
Judías verdes con patata. Repollo rehogado con ajito, Coliflor con patata cocida. Crema de chirivía, cebolla y patata.
VIERNES
Tostadas con hummus pimentón y patata cocida Tostadas con hummus . Tostadas con hummus .
Fruta de temporada. Tostadas con hummus. Fruta de temporada. Fruta de temporada.
Fruta de temporada.
MENÚ FEBRERO NUTRICIÓN HOLÍSTICA
Gluten Huevo Soja Làcteo Pescado
MENÚ VEGANO
DÍA PRIMERA SEMANA SEGUNDA SEMANA TERCERA SEMANA CUARTA SEMANA
3 10 17 24
Arroz con calabaza, cebolla y Crema de champiñones. Paella de arroz, calabaza, cebolla, Macarrones con zanahoria y
LUNES
zanahoria. Tofu rehogado con salsa de puerro. zanahoria y tofu rehogado. pseudotomate.
Tofu rehogado con espinacas. Fruta de temporada. Ensalada de zanahoria y maíz. Salteado de tofu con champiñones.
Fruta de temporada. Fruta de temporada. Fruta de temporada.
4 11 18 25
Alubias con mijo, calabaza y Lentejas con mijo, calabaza, Guiso de garbanzos, cebolla, Alubias con mijo, calabaza y
MARTES
cebolla. cebolla y zanahoria. calabaza y zanahoria. cebolla.
Patatas con vinagreta de zanahoria. Boniato asado. Ensalada de zanahoria y maíz. Patatas con vinagreta de zanahoria
Fruta de temporada. Manzana asada. Manzana asada. Manzana asada.
5 12 19 26
MIÉRCOLES
Crema de lombarda. Crema de apionabo. Salteado de tofu, quinoa, brócoli y Crema de calabaza, cebolla y
Tofu en salsa de tomate natural Tofu en salsa de cebolla. zanahoria. patata.
con cous-cous. Fruta de temporada. Fruta de temporada. Tofu en salsa de tomate natural
Fruta de temporada. con mijo.
Fruta de temporada.
6 13 20 27
Guiso de garbanzos, cebolla, Alubias con mijo, calabaza y Lentejas con mijo, calabaza, Sopa de fideos.
JUEVES
calabaza y zanahoria. cebolla. cebolla y zanahoria. Garbanzos salteados con patata,
Salteado de quinoa, brócoli y Patatas con vinagreta de zanahoria. Boniato asado. zanahoria y repollo.
zanahoria. Fruta de temporada. Fruta de temporada. Fruta de temporada.
Fruta de temporada.
7 14 21 28
Judías verdes con patata. Repollo rehogado con ajito, Coliflor con patata cocida. Crema de chirivía, cebolla y patata.
VIERNES
Tostadas con hummus pimentón y patata cocida Tostadas con hummus. Tostadas con hummus.
Fruta de temporada. Tostadas con hummus. Fruta de temporada. Fruta de temporada.
Fruta de temporada.
MENÚ FEBRERO NUTRICIÓN HOLÍSTICA
Gluten Huevo Soja Làcteo Pescado
MENÚ FEBRERO NUTRICIÓN HOLÍSTICA
Gluten Huevo Soja Làcteo Pescado
SIN LEGUMBRE Y SIN QUINOA
DÍA PRIMERA SEMANA SEGUNDA SEMANA TERCERA SEMANA CUARTA SEMANA
3 10 17 24
Arroz con calabaza, cebolla y Crema de champiñones. Paella de arroz, calabaza, cebolla, Macarrones con zanahoria y
LUNES
zanahoria. Tortilla de patata y puerro. zanahoria y pollo. pseudotomate.
Revuelto de espinacas. Fruta de temporada. Ensalada de zanahoria y maíz. Revuelto de huevo con
Fruta de temporada. Fruta de temporada. champiñones.
Fruta de temporada.
4 11 18 25
Tortilla francesa con puerro Merluza en salsa de cebolla. Fogonero al horno. Merluza con ajitos y limón.
MARTES
Patatas con vinagreta de zanahoria. Boniato asado. Ensalada de zanahoria y maíz. Patatas con vinagreta de zanahoria
Fruta de temporada. Manzana asada. Manzana asada. Manzana asada.
5 12 19 26
Crema de lombarda. Crema de apionabo. Brócoli con zanahoria. Crema de calabaza, cebolla y
MIÉRCOLES
Ternera estofada con cous-cous. Pollo en salsa de zanahoria. Pollo en salsa de manzana. patata.
Fruta de temporada. Fruta de temporada. Fruta de temporada. Guiso de pavo.
Fruta de temporada.
6 13 20 27
Salteado de pollo a la plancha con Tortilla francesa con puerro. Salteado de pollo a la plancha con Sopa de fideos.
JUEVES
arroz, brócoli y zanahoria. Patatas con vinagreta de zanahoria. arroz y zanahoria. Carnes con repollo, zanahoria y
Fruta de temporada. Fruta de temporada. Boniato asado. patata cocida.
Fruta de temporada. Fruta de temporada.
7 14 21 28
Judías verdes con patata. Repollo rehogado con ajito, Coliflor con patata cocida. Crema de chirivía, cebolla y patata.
VIERNES
Merluza en salsa de cebolla. pimentón y patata cocida Merluza con ajitos y limón. Merluza en salsa de cebolla.
Fruta de temporada. Fogonero al horno. Fruta de temporada. Fruta de temporada.
Fruta de temporada.
MENÚ FEBRERO NUTRICIÓN HOLÍSTICA
Gluten Huevo Soja Làcteo Pescado
SIN HUEVO
DÍA PRIMERA SEMANA SEGUNDA SEMANA TERCERA SEMANA CUARTA SEMANA
3 10 17 24
Arroz con calabaza, cebolla y Crema de champiñones. Paella de arroz, calabaza, cebolla, Macarrones con zanahoria y
LUNES
zanahoria. Filete de pollo a la plancha con zanahoria y pollo. pseudotomate.
Filete de pollo a la plancha con puerro. Ensalada de zanahoria y maíz. Filete de pollo a la plancha con
espinacas cocidas. Fruta de temporada. Fruta de temporada. champiñones.
Fruta de temporada. Fruta de temporada.
4 11 18 25
Alubias con mijo, calabaza y Lentejas con mijo, calabaza, Guiso de garbanzos, cebolla, Alubias con mijo, calabaza y
MARTES
cebolla. cebolla y zanahoria. calabaza y zanahoria. cebolla.
Patatas con vinagreta de Boniato asado. Ensalada de zanahoria y maíz. Patatas con vinagreta de zanahoria
zanahoria. Manzana asada. Manzana asada. Manzana asada.
Fruta de temporada.
5 12 19 26
MIÉRCOLES
Crema de lombarda. Crema de apionabo. Brócoli con zanahoria. Crema de calabaza, cebolla y
Ternera estofada con cous-cous. Pollo en salsa de zanahoria. Pollo en salsa de manzana. patata.
Fruta de temporada. Fruta de temporada. Fruta de temporada. Guiso de pavo.
Fruta de temporada.
6 13 20 27
Guiso de garbanzos, cebolla, Alubias con mijo, calabaza y Lentejas con mijo, calabaza, Sopa de fideos.
JUEVES
calabaza y zanahoria. cebolla. cebolla y zanahoria. Cocido completo con repollo,
Salteado de quinoa, brócoli y Patatas con vinagreta de Boniato asado. garbanzos, carnes, zanahoria y
zanahoria. zanahoria. Fruta de temporada. patata cocida.
Fruta de temporada. Fruta de temporada. Fruta de temporada.
7 14 21 28
VIERNES
Judías verdes con patata. Repollo rehogado con ajito, Coliflor con patata cocida. Crema de chirivía, cebolla y
Merluza en salsa de cebolla. pimentón y patata cocida Merluza con ajitos y limón. patata.
Fruta de temporada. Fogonero al horno. Fruta de temporada. Merluza en salsa de cebolla.
Fruta de temporada. Fruta de temporada.
