arroceria mornell
ENTRANTES
ENSALADA DE TOMATE Y VENTRESCA 10 € HABITAS CON MORCILLA, PIÑONES Y PASAS 12 €
ENSALADA DE LA HUERTA 10 € CIGALITAS FRITAS CON AJOS TIERNOS 14 €
ENSALADA DE AGUACATE CON QUESO CABRA 12 € BOQUERONES EN TEMPURA 16 €
CON MERMELADA DE TOMATE ½ RACIÓN 10 €
ENSALADA DE VIEIRAS Y GAMBAS 18 €
CON AGUACATE Y QUESO DE CABRA ½ RACIÓN 11 € PUNTILLA CHIPIRON REBOZADO 14 €
ESGARRAET DE PIMIENTO ASADO 18 € ANGUILA FRITA CON AJOS Y PATATAS 18 €
CON BACALAO, MOJAMA Y ANCHOAS ½ RACIÓN 11 €
SEPIA PLANCHA 12 €
LOMO DE SARDINA AHUMADA UNIDAD 4,50 € CALAMAR REBOZADO 14 €
CON MERMELADA DE TOMATE Y QUESO DE CABRA
GAMBAS PLANCHA UNIDAD 3,5 €
CARPACCIO DE GAMBAS 10 €
CROQUETAS UNIDAD 2€
PAN CON TOMATE Y AJOACEITE COMENSAL 1,80 €
DE CHIPIRÓN EN SU TINTA O DE BACALAO
ALL I PEBRE ½ RACIÓN 12 € 19 € FOIE DE PATO CON MERMELADA DE CEBOLLA ½ RACIÓN 11€ 18€
ARROCES
PRECIO POR RACIÓN / LOS ARROCES SE COCINAN AL MENOS DE 2 RACIONES 7 SOLO SE COCINAN ARROCES DE 1 RACIÓN PARA PERSONAS QUE VENGAN SOLAS
ARROZ A BANDA 14 €
ARROZ NEGRO 14 € MELOSO DE MARISCO CON GAMBA Y CIGALA 16 €
PAELLA / FIDEUA DE MARISCO CON GAMBA Y CIGALA 16 € MELOSO NÉCORA 18 €
PAELLA DE GALERAS Y VERDURAS 16 € MELOSO DE VIEIRAS CON VERDURAS 18 €
PAELLA / FIDEUA DE NÉCORAS 18 € MELOSO DE “CARRANC” CON BUEY DE MAR 20 €
ARROZ DEL “SENYORET” CON MARISCO PELADO 18 € ARROZ DE ROJOS CON CARABINEROS 20 €
PAELLA / FIDEUA DE VIEIRAS CON VERDURAS 18 € MELOSO DE BOGAVANTE 23 €
PAELLA DE BOGAVANTE 23 € MELOSO DE LANGOSTA 24 €
PAELLA DE LANGOSTA 24 € MELOSO DE POLLO (PREVIA RESERVA) 16 €
DE POLLO, CONEJO, VERDURAS Y CARACOLES
PAELLA VALENCIANA (PREVIA RESERVA) 16 €
DE POLLO, CONEJO, VERDURAS Y CARACOLES MELOSO DE PATO SETAS Y FOIE (PREVIA RESERVA) 19 €
ARROZ “AMB FESOLS I NAP” (PREVIA RESERVA) 22 €
PAELLA ALBUFERA (PREVIA RESERVA) 17 €
DE POLLO, CONEJO, PATO, VERDURAS Y CARACOLES
ESPARDENYA DE ANGUILAS (PREVIA RESERVA) 22 €
PAELLA/FIDEUA DE PATO Y FOIE SETAS (PREV RESER) 19 € CON POLLO, CONEJO PATATAS Y HUEVOS (GUISO SIN ARROZ)
PAELLA DE VERDURAS (45 MIN PREPARACIÓN) 14 €
PAELLA /FIDEUA DE MONTE… (45 MIN PREPARACIÓN) 18 €
DE CONEJO, CODORNICES, SETAS Y FOIE
CARNE, PESCADO
ENTRECOT / SOLOMILLO 18 € LUBINA 15 € SUQUET DE RAPE 17 €
POSTRES
SORBETES PASTEL DE BONIATO CON HELADO DE CAZALLA 6€
MANDARINA / LIMÓN / FRAMBUESA / MANGO 4€
TEJA DE ALMENDRA CON HELADO DE TURRÓN 6€
HELADOS (2 BOLAS A ELEGIR) 5 €
MANDARINA/ LIMÓN/FRAMBUESA/MANGO/VAINILLA /CHOCOLATE /TURRÓN TARTA DE QUESO 6€
TORRIJA DE HORCHATA Y HELADO PAN DE ESPECIES 6€ COULANT DE CHOCOLATE 6€
CON HELADO DE VAINILLA
PIÑA NATURAL CON NATA 5€
PRUEBE NUESTRO “CAFÉ MORNELL”
PASTEL DE CREMA CON CHOCOLATE CALIENTE 6€ “CREMAET” DE RON CON CANELA Y LIMÓN
arroceria mornell
VINOS BLANCOS
MARQUÉS DE RISCAL 3/8 (RUEDA) VERDEJO 100% 10 € CAUDALIA VALLOBERA (RIOJA) TEMPR. FERM BARRICA 21 €
CAÑAS Y BARRO (VALENCIA) MOSCATEL Y MALVASIA 17 € JOSÉ PARIENTE (RUEDA) VERDEJO 23 €
BARBADILLO (CÁDIZ) 17 € PAGO DE THARSYS (REQUENA) ALBARIÑO 100% 23 €
VEGAMAR (VALENCIA) SAUVIGNON BLANC 20 € MARTÍN CÓDAX (RIAS BAIXAS) ALBARIÑO 23 €
BAHÍA DE DÈNIA (ALICANTE) MOSCATEL DE LA MARINA ALTA 20 € QUINTA DE COUSELO (ALBARIÑO) 23 €
LADRÓN DE LUNAS (UTIEL-REQUENA) SAUVIGNON/MACABE 20 € PAZO SEÑORANS (RIAS BAIXAS) ALBARIÑO 26 €
BLANC D’ENGUERA (VALENCIA) VERDIL FERMENT ROBLE 20 € LOURO RAFAEL PALACIOS (VALDEORRAS) GODELLO 28 €
CUNE (RUEDA) VERDEJO 20 € ALBARIÑO DE FEFIÑANES (RIAS BAIXAS) ALBARIÑO 28 €
MARQUÉS DE RISCAL (RUEDA) VERDEJO 100% 20 € QUINTA APOLONIA (CASTILLA Y LEÓN) VERDEJO 100% 29 €
REINA DE CASTILLA (RUEDA) VERDEJO 100% 21 € IMPROMPTU (REQUENA) SAUVIGNON BLANC 100% 30 €
SOMMOS (SOMONTANO) CHARD. GEWURZTR, PINOT NOIR 21 € REMÍREZ DE GANUZA (RIOJA RESERVA) VIURA Y MALVASÍA 49 €
TARIMA HILL (ALICANTE) CHARDONNAY 21 € BELONDRADE Y LURTON (RUEDA) VERDEJO 100% 49 €
VINOS TINTOS
VIÑA POMAL 50 CL (RIOJA) 10 € EMILIO MORO (RIBERA DEL DUERO) 30 €
DOMINIO DE CALLES VEGAMAR CRIANZA (VALENCIA) 16 € BASSUS HISPANO SUIZAS (UTIEL-REQUENA) PINOT NOIR 32 €
CUNE CRIANZA (RIOJA) TEMPRANILLO 20 € BOBOS HISPANO SUIZAS (UTIEL-REQUENA) BOBAL 32 €
TARIMA HILL (ALICANTE) MONASTRELL 20 € PAGO DE LOS CAPELLANES CRIANZA (RIB DEL DUERO) 36 €
VENTA DEL PUERTO Nº 12 (VALENCIA) 23 € EL SEQUÉ (ALICANTE) MONASTRELL 36 €
PAGO DE CAPELLANES ROBLE (RIBERA DEL DUERO) 25 € PAGO DE CARRAOVEJAS (RIBERA DEL DUERO) 48 €
LUÍS CAÑAS (RIOJA CRIANZA) 25 € PSI (RIBERA DEL DUERO) DOMINIO DE PINGUS 66 €
JUAN GIL (JUMILLA) MONASTRELL 25 € MACÁN (RIOJA) VEGA SICILIA 77 €
MUGA (RIOJA CRIANZA) TEMPR., GRACIANO, GARNACHA , MAZ 29 € ALION (RIBERA DEL DUERO) VEGA SICILIA 95 €
PAGO DE LOS BALAGUESES (UTIEL-REQUENA) SYRAH 29 €
VINOS ROSADOS
GRAMONA (SANT SADURNÍ DE NOYA) AGULLA 20 € VEGAMAR (VALENCIA) MERLOT 20 €
CAVAS - CHAMPAGNES
CHOZAS CARRASCAL (BRUT NATURE RESERVA) 25 € GRAMONA IMPERIAL (PENEDÉS RESERVA) 38 €
PAGO DE THARSYS MILLÉSIME ROSÉ (BRUT RESERVA) 28 € BAUCHET SIGNATURE BRUT 1º CRU (CHARD/P.NOIR) 50 €
PAGO DE THARSYS MILLÉSIME (BRUT RES. ECOLÓGICO) 28 € LOUIS ROEDERER (BRUT PREMIER) 70 €
TANTUM ERGO (BRUT NATURE) PINOT NOIR 35 €
VINOS POR COPAS
BLANCO VALENCIA AFRUTADO / RUEDA VERDEJO COPA 4€ VINOS DULCES
TINTO D.O VALENCIA/ RIOJA COPA 4 € VI DE GEL VERDIL DE ENGUERA COPA 5€
MISTELA DE XALÓ COPA 4€
EL CANDADO PEDRO XIMÉNEZ JEREZ COPA 5€
