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Lenguaje Frutras

El consumo de frutas es esencial debido a su alto contenido de macro y micronutrientes, agua y fitoquímicos, que contribuyen a una dieta equilibrada. Proporcionan vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, ayudando a prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida. Además, su clasificación incluye frutas carnosas, secas y oleaginosas, cada una con características nutricionales específicas.

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El consumo de frutas es esencial debido a su alto contenido de macro y micronutrientes, agua y fitoquímicos, que contribuyen a una dieta equilibrada. Proporcionan vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, ayudando a prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida. Además, su clasificación incluye frutas carnosas, secas y oleaginosas, cada una con características nutricionales específicas.

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IMPORTANCIA DEL CONSUMO DE

frutas ¿cuál es la importancia de consumir frutas?


Pues bien, las frutas contienen una cantidad
significativa de macro y micronutrientes, agua y
fitoquímicos. En la composición nutricional de
las frutas, destaca el contenido de agua, de
fibra, de carbohidratos que tiende a ser más
alto en algunas frutas como el plátano y las
cerezas y más bajo en otras como el aguacate y
la sandía, mientras que el contenido de
proteínas y grasas es en menor proporción
(Cámara et al. 2008, p. 13, 14, 15).
Las frutas tienen diversas clasificaciones. Por su
naturaleza, se dividen en frutas carnosas con
parte comestible mayor al 50% del contenido de
agua, frutas secas con parte comestible menor
al 50% del contenido de agua y oleaginosas que
son aquellas que tienen grasas comestibles. Por
Características nutricionales de las frutas
otro lado, según su estado estas pueden ser
 Presentan un alto contenido de hidratos de frescas, es decir, sin ningún procesamiento,
carbono, frecuentemente como azúcares desecadas que son expuestas al aire y al sol
mono y disacáridos (glucosa, fructosa y para reducir la cantidad de agua y las
sacarosa) que le confieren dulzor a las frutas. deshidratadas que son aquellas que pasan por
Cuanto más maduras son, mayor algún tipo de proceso para reducir el porcentaje
concentración de azúcares tienen. de agua (Arroyo et al., 2018, p. 29).

 Proporcionan un importante aporte vitamínico


(vitaminas A, C, B1, B2, B6, ácido fólico) y
mineral (potasio, hierro, calcio, magnesio,
sílice, zinc, sulfatos, fosfatos, cloruros).
 Aportan fibra, principalmente celulosa y
pectinas.
 La mayoría tienen un alto contenido de agua
que oscila entre un 80 y 95 por ciento.
 Poseen antioxidantes, flavonoides, terpenos,
selenio, compuestos fenólicos y sustancias
1) Las frutas nos aportan agua, vitaminas,
minerales, fibra y diferentes compuestos
beneficiosos para el organismo.
2) Por sus antioxidantes, previenen el
envejecimiento prematuro de las células,
dándote una piel más limpia, joven, suave y
sana y mayor calidad de vida.
3) Consumidas a diario, las frutas nos ayudan
a prevenir distintas enfermedades como
problemas cardiovasculares, trastornos
digestivos, algunos tipos de cáncer y
enfermedades neurodegenerativas, además
de colaborar en la lucha contra el sobrepeso y

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