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INVESTIGACIÓN

El documento aborda la investigación sobre alimentos funcionales en la Universidad Indígena Aymara Tupak Katari, destacando su importancia para la salud humana. Se identifican tres tipos de alimentos funcionales: probióticos, prebióticos y antioxidantes, cada uno con beneficios específicos para el sistema inmune, la salud digestiva y cardiovascular. Se concluye recomendando el consumo de estos alimentos para mejorar la salud y prevenir enfermedades.

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INVESTIGACIÓN

El documento aborda la investigación sobre alimentos funcionales en la Universidad Indígena Aymara Tupak Katari, destacando su importancia para la salud humana. Se identifican tres tipos de alimentos funcionales: probióticos, prebióticos y antioxidantes, cada uno con beneficios específicos para el sistema inmune, la salud digestiva y cardiovascular. Se concluye recomendando el consumo de estos alimentos para mejorar la salud y prevenir enfermedades.

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INTRODUCCIÓN

En la alimentación de funcionales remos a comenzar con un alimento bueno ningún dañino


para no poder tener variaciones que podemos adquirir un alimento sano y consumo béquenos
para el ser humano.

Tanto en el proceso podemos mejorar con algunos productos tanto aumentar con algunas
vitaminas que podemos caracterizar en su mejora de un alimento para el consumo tanto
proteínisado como nos indica es tema .
2. OBJETIVOS

2.1. Objetivo general


•Investigación a serca de los alimentos funcionales en la Universidad Indígena Aymara Tupak
katari .

[Link] específico
2.2.1. Informar a que tipos se lo denomina alimentos funcionales
2.2.2. Corregir los tipos dañinos en función de alimentos funcionales
2.2.3. Establecer los productos de la investigación de alimentos funcionales

[Link] TEÓRICO
Son algunos productos que componen las medidas de proteínas tanto el valor nutricional ,
para un buen sistema inmune así mismo para una buena salud digestiva en reducir una salud
en problemas intestinales que podíamos adquirir un aimformacion de manera coherente.

Podemos demostrar estos alimentos en las frutas, vegetales y tomando en cuenta que estos
productos o alimentos todavía no están elaborados.

3.1. Tipos de alimentos funcionales

Estos alimentos funcionales llegan ser tres tipos las cuales son:

3.1.1. Probióticos

Las cuales podemos identificar en un producto elaborado ya que tienen una función para
beneficiar en bacterias ya que beneficia en la flora intestinal (yogurt,Kéfir,kambucha).

3.1.2. Prebióticos

Estos productos podemos ver antes de elaborar y ello se lo denominan fibras a las que
alimentan a las bacterias beneficiosas (plátano, ajo, cebolla, esparagasos).

3.1.3. Antioxidantes

Las cuales obtenemos para una salud en proteger las células del daño oxidativo (frutas,
verduras, té verde, chocolate oscuro).

3.2. Beneficios para la salud

[Link] inmune
Fortalecer el sistema inmunitario y prevenir enfermedades.

3.2.2. Salud digestiva

Mejorar la digestión y reducir los problemas intestinales.

3.2.3. Salud cardiovascular

Reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.


3.3. Antioxidantes y compuestos bioactivos

Antioxidantes Beneficios

Vitamina C Refuerza el sistema inmunitario.

Vitamina E Protege las células del daño oxidativo.

Polifenoles Previenen enfermedades cardíacas.

[Link]

En conclusión podemos adquirir todas las informaciones obtenidas para adquirir las funciones
nutritivas para una buena alimentación saludable tanto para las protecciones de enfermedades
así mismo que el alimento procesado.

5. RECOMENDACIONES

Se recomienda que estos alimentos funcionales sean para una buena salud que tanto para una
protección de enfermedades a sí mismo acumula buenas vitaminas tanto un buen antioxidante
para la digestión y recomendable saber las características que componen estos productos de
una buena calidad y les recomiendo consumir alimentos procesados de probióticos.
6. BIBLIOGRAFÍA
7. ANEXOS

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