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Libro1 GESTION

El documento detalla los procesos de gestión comercial, producción, logística y administrativa de los hipermecados Tottus, incluyendo la gestión de ventas, marketing, postventa, compras e inventarios. Se enfatiza la importancia de la planificación, control de calidad y atención al cliente, así como la selección y evaluación de proveedores. Además, se abordan estrategias para la satisfacción del cliente y la optimización de recursos en la operación de las tiendas físicas y online.
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Libro1 GESTION

El documento detalla los procesos de gestión comercial, producción, logística y administrativa de los hipermecados Tottus, incluyendo la gestión de ventas, marketing, postventa, compras e inventarios. Se enfatiza la importancia de la planificación, control de calidad y atención al cliente, así como la selección y evaluación de proveedores. Además, se abordan estrategias para la satisfacción del cliente y la optimización de recursos en la operación de las tiendas físicas y online.
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GESTION COMERCIAL

GESTION DE PRODUCCION
GESTION DE LOGÍSTICA
GESTIÓN ADMINISTRATIVA
Proceso de
Gestion de ventas

Proceso de
Gestion de Marketing
Proceso de Gestión
Post venta

Proceso de
Planificación de
Producción
Proceso de
compras

Proceso de Gestión
de inventarios
Proceso
gestion de almacenamiento

Proceso de
transporte

Proceso de
recursos humanos
Proceso de finanzas
HIPERMECADOS TOTTUS

Tienda fisica

Tienda online

Revision del pedido

Entrega del comprobante

Estudio de Mercado

Planeación de la estrategia de marketing

Publicidad por redes Sociales


(Instagran - Facebook-TikTok)

Entrega de merchandising

Atender reclamos
Gestionar cambios y devoluciones

Garantizar el producto

Atención al cliente

Seleccion en la demanda

Planificación del Abastecimiento

Controlar la calidad

Entregar el producto

Planificar compras (Plan semanal)


Planificar compras (Plan semanal)

Seleccionar proveedores (Solicitud de cotización)

Generar pedidos (Órdenes de compra)

Controlar compras (Guías de remisión)

Planificar

Conteo fisico

Registro de Información

Gestionar inventarios de productos


Clasificar productos

Almacenar

Recepcionar productos

Embalar

Seleccionar modo de transporte

Enrutar

Controlar salida de productos (Guía de remisión)

Archivar documentación

Convocatoria

Seleccionar personal
Seleccionar personal

Presupuestar gastos mensuales y anual

Regitro de base de datos

Control interno

Gestion de caja chica


ECADOS TOTTUS

selección de producto
pago en caja
retiro en tienda por ciertos productod
navegacion y selección
agregar a carrito
datos de despacho
datos de pago
confirmacion de compra
Llamar al cliente según número de ticket
Recepionar el voucher y verificar la boleta de compra
Devolución de voucher y boleta de compra
Colocar pedido en recipiente o fuente
Entregar servilletas e utencilios
Despachar el producto
Preguntar si el pedido esta conforme
Agradecer y despedir al cliente del establecimiento
Estimar la cantidad de productos que se necesitarán en un período determinado.
Realiza pronósticos de demanda para diferentes productos, categorías y regiones.
Identifica las tendencias de consumo y las preferencias de los clientes
Identificar nuevas oportunidades de mercado
Toma de decisiones sobre qué y cuánto comprar
Negocia las condiciones de compra, incluyendo precios
Debe determinar la cantidad de almacenamiento
Implementa procesos para gestionar las devoluciones de productos y minimizar las p
Mantener un flujo constante de productos en sus tiendas
El personal de reposicion deve estar pendiente en su puesto de trabajo
Ingreso de productos al sistema (ASR) sistema de reposision automatica
Preparacion de pedidos
Verificar los productos perecibles y no precibles
Evaluar la calidad de los productos
Mantener el producto en fecha antes de vencimiento
Realizar prueba de calidad en electrodomesticos
Garantizar la calidad de los productos
Tener a disposición los artículos predeterminados
registrar la salida del producto en caja
se realiza la facturacion del pedido
Hacer la entrega
Pronostico de demanda
Inventario actual
Programacion de entregas
Control de calidad
Identifica a posibes proveedores que puedan suministrar los bienes o servicios reque
Elaboracion de la solicitud de cotizacion.
Envio de solicitud de cotizacion a os proveedores.
Selección del proveedor
Identificacion de la necesidad de compra.
Verificacion de la disponibilidad de presupuesto.
Selección del proveedor
Aprobacion interna de la compra.
Archivo de la orden de compra.
Recepcion de la mercancia.
Verificacion del contenido.
Firma y sello de la guia.
Registro de la recepcion.
Resolucion de discrepancias.
Conciliacion con la factura del proveedor
Almacenar el producto
Pronostico de la demanda.
Establecimiento de niveles de inventario objetivo.
Definicion de politicas de inventario.
Establecimiento de indicadores clave de desempeño.
Preparacion de conteo.
Ejecucion de conteo.
Investigacion y ajustes de discrepancias.
Analisis de resultado.
Uso de codigos de barras y escaneres.
Sistema de centralizado de gestion.
Integracion con puntos de venta.
Registro de lotes y fechas de caducidad.
Consideracion de la infraestructura local.
Capacidad del personal local.
Monitorear y analizar.
Optimizar y reponer.
Controlar y adaptar.
Agrupar los producto.
Definir por categoria cada producto.
Designar areas especificas según su categoria.
Etiquetar claramente los productos y las ubicaqciones de almacenamiento con codig
Recepcion de productos.
Almacenamiento en estanterias.
Almacenamiento en bloque.
Optimisar espacios.
Mantenimiento del orden y la limpieza.
Consideracion de la rotacion.
Descarga y verificacion inicial.
Inspeccion detallada.
Registro en el sistema.
Traslado al almacen.
Recoleccion de productos.
Selección del material de embalaje.
Embalaje propiamente dicho.
Documento de envio.
Verificar las características del embalaje
Distancia y ubicacion de destino.
Urgencia de la entrega.
Capacidad de carga y volumen.
Definir puntos y secuencia.
Asignar vehiculos y conductores adecuados.
Implementar y monitorear con tecnologia.
Elaborar la guia de remisión.
Verificacion de la mercancia cargada.
Entrega de la salida en el sistema.
Copia de la guia.
Recopilar y verificar.
Organizar y clasificar.
Digitilizar y almacenar.
Mantener y establecer politicas.
Se hacen convocatorias mediante la prensa local
Se requiere el envio de CV
Requisito para la convocatoria es ser +18
Realizar la publicación por páginas web, redes sociales y bolsas de trabajos.
Recepcionar los CV enviados por los postulantes
Se realiza la revision y preselección de los postulantes
Se realiza llamadas de citacion para evaluacion virtual o presencial
Realizar la entrevista con prueba psicologicas para medir las competencias
Elección del postulante según los resultados de las evaluaciones consideradas

Se requiere conocer los datos personales de los clientes (nombre, apellidos, DNI, dir
Se obtendrá una boleta al haber echo la compra donde incluirá el DNI del cliente y d
Realizar registro en la base de datos
Alistar documentación para archivo
º SATISFACCION DEL CLIENTE
ºQUEJAS DEL CLIENTE
ºSERVICIO TECNICO

C L I E N T E
VENTAS Y MARKETING

ACTIVIDADES
1. ESTRATEGUIAS
COMERCIALES

1. RECLUTAMIENTO Y
SELECCIÓN
2. COMPETENCIA ,
ENTRENAMIENTO Y
CONCIENCIA
PROCESOS ESTRATEGICOS

PLANIFICACION DEL SISITEMA REVISION DEL SISITEMA INTEGRADO DE


INTEGRADO DE GESTION GESTION

CONTROL DE LA PRODUCCION
ATISFACCION DEL CLIENTE MANTENIMIENTO
UEJAS DEL CLIENTE EQUIPOS DE CONTROL DE CALIDAD
ERVICIO TECNICO ALMACENAMIENTO Y PRODUCCION

PROSESOS OPERATIVOS

SERVICIO AL
NTAS Y MARKETING PRODUCCION LOGISTICA
CLIENTE

TIVIDADES
ESTRATEGUIAS 1. DISTRIBUSION Y FACTURACION
OMERCIALES 2. SELECCIÓN Y EVALUACION DE
PROVEEDORES

PROCESO DE APOYO

CAPITAL COMPRAS CALIDAD SISITEMA PLANIFICACI


UMANO ON

1. RECLUTAMIENTO Y [Link] MANTENIMIE PLANIFICACI


SELECCIÓN NTO DE ON Y
2. SELECCIÓN Y 1. CONTROL Y SOFTWARE Y CONTROL DE
2. COMPETENCIA , EVALUACION DE TRATAMIENTO DE HARDWARE LA
ENTRENAMIENTO Y PROVEEDORES PRODUCTO NO CONFORME PRODUCCION
CONCIENCIA 2. IDENTIFICACION Y
TRANSABILIDAD
C L I E N T E
HIPERMECADOS TOTTUS

INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA
RMECADOS TOTTUS

TRUCTURA DE LA EMPRESA

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