UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTÓBAL
DE HUAMANGA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS,
ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES
ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD Y
AUDITORÍA
TEMA: ELABORACIÓN DE MAPA ESTRATÉGICO
SOBRE EMPRESAS DE SERVICIO HOTELERO,
TRANSPORTE O RESTAURAT.
ASIGNATURA: Liderazgo y Gestión
SERIE: 100-II
INTEGRANTE: VENTURA POMA, Jesús
Mapa estratégico del hotel “ El Pacífico”
MISIÓN ACTUAL
“Brindar valor y sostenibilidad a nuestros accionistas por medio de un servicio de excelencia con
atención personalizada mediante nuestro equipo humano altamente comprometido, incorporando
buenas prácticas medioambientales con el uso de tecnología eco amigable y equipos modernos”.
Objetivos estratégicos
1° Garantizar un servicio de calidad y confort durante la estadía de los
huéspedes.
2° Fomentar un servicio con atención personalizada.
3° Desarrollar y gestionar la capacitación continua del personal.
4° Crear una cultura eco amigable.
VISIÓN
Ser uno de los hoteles con mayor influencia y contacto empresarial, así
como un referente vacacional para los viajeros locales e internacionales
que visitan el Perú”.
Fortalezas: Debilidades :
1. Utilización de tecnología 1. No contamos con la estrategia
avanzada. competitiva consolidada.
2. Conocimiento en buenas prácticas 2. Capacidad Instalada ociosa.
medioambientales. 3. Falta de capacidad de gestión
3. Servicios recreativos de calidad (estrategias no alineadas).
(gastronómico, relax, 4. Alta estructura de costos
bar), así como, servicios (personal, mantenimiento,
complementarios (traducción, marketing).
movilidad). 5. Estilo conservador para la toma de
4. Equipos industriales de alta gama decisiones.
para el servicio 6. Alto niveles de apalancamiento
DOFA gastronómico, spa y bar. (deudas a largo plazo).
5. Sólidos canales de distribución
directos, agencias de
viaje y motores de reserva.
6. Buenas relaciones con
proveedores, agencias de viaje y
aerolíneas.
Oportunidades: Estrategias FO – Fortalezas y Estrategias DO – Debilidades y
1. Disminución de tasa de interés de Oportunidades: Oportunidades
referencia. 1. F5-F6-O2 Fortalecer el 1. D1-O4 Consolidar la estrategia
2.Incremento de políticas que posicionamiento de la marca en competitiva que permita captar
fomenten el turismo interno nuestro segmento de cliente a través mayor número de clientes.
en el Perú. del marketing y 2. D1-O5 Fortalecer el uso de los
3. Nuevos protocolos de seguridad e publicidad en las redes sociales y recursos a través del desarrollo de
higiene que se páginas web. canales en medios digitales.
implementarán para los 2. F2-O6 Obtener la certificación en 3. D4-O1 Renegociar tasas de interés
alojamientos vacacionales. cuidado de las deudas de largo plazo.
4. Mejoría del Turismo interno y medioambiental. 4. D2-O3-O2 Adecuar la
turismo corporativo. 3. F3-O3 Adecuar los servicios del infraestructura e implementar
5. Crecimiento del número de hotel e implementar protocolos con altos estándares de
transacciones o compras los protocolos con altos estándares calidad en salud y seguridad de los
por comercio electrónico. de calidad en salud y clientes y personal.
6. Preocupación por el impacto seguridad de los clientes y personal. 5. D3-O4 Fortalecer la cultura
medioambiental. 4. F3-O5 Desarrollar promociones a corporativa de la empresa.
través de comercio
electrónico, alineadas con servicios
turísticos que
promuevan la visita de viajeros
vacacionales y de
negocios.
5. F1-F3-O4Implementar la gestión
de la información
para conocer y enfocar los servicios
a las preferencias y
gustos del cliente.
Amenazas: Estrategias FA – Fortalezas y Estrategias DA – Debilidades y
1. Inestabilidad Política que afecta a Amenazas. Amenazas
la dinámica de las inversiones. 1. A2-F1 Reforzar el posicionamiento 1.D1-A2 Implementar actividades
2. Crecimiento lento del sector de la marca a complementarias como alquiler de
turismo entre los periodos través de sólidas estrategias de habitaciones, alquiler de espacio
2010 al 2030. marketing. para eventos, servicio delivery de
3. Descenso de los factores 2. A3-F3 Difundir los servicios del alimentos.
motivacionales que mueven al hotel través de medios 2. D3-A3 Contratar temporalmente
consumidor en el Sector Turismo. digitales (tour digital, encuestas de a especialistas en manejo de crisis a
4. Disminución del turismo en el satisfacción, nivel gerencial.
segmento del adulto publicidad de los protocolos de 3. D5-A2 Mantener la tendencia de
mayor. seguridad y salud). iniciativas novedosas y disruptivas
5. Avance lento en el índice de 3. A3-F3-F2 Fortalecer los esfuerzos en el sector hotelero.
implementación de de publicidad y 4. D6 –A1 Evaluar acogernos a los
infraestructura tecnológica y promociones direccionado al planes de reactivación en el sector
digitalización en el Perú. segmento turista turístico.
6. Tendencia en la disminución del joven/adulto.
consumo de alimentos 4. A5-F1 Implementar la mejora
en establecimientos como hoteles. continua en tendencias
tecnológicas aplicables al sector
hotelero.
5. A6- F4–F3 Fortalecer el servicio
gastronómico a través
de mejoras en el establecimiento
(diseño y disposición de
mesas) y servicio delivery.
ESTRATEGIAS
CONDICIONES IDEALES
Diferenciación en el Recurso Humano. Capacitación permanente,
Infraestructura segura y moderna
salarios competitivos condelos
y a nivel últimos avances
competencia sobredeel la tecnología.
promedio.
Actividades infantiles
Focalización en (ideal para
la venta niños(B2C).
directa /familias), y salas deenfocar
Considerando reuniones.
los
Servicio de traslado en autobús, transporte al aeropuerto y recepción
esfuerzos a lograr cercanía con el cliente y satisfacer sus necesidades. disponible las
24 horas.
Inversión en infraestructura y mantenimiento continuo preventivo y
Atención de primera,
predictivo. con personal
Permitiendo lograrespecializado y capacitado.
altos estándares de calidad y confort en
Servicios de lavandería
el servicio. y planchado.
Seguridad las 24en
Inversión horas dentro yPermitiendo
tecnología. fuera del hotel .
la adquisición de equipos
tecnológicos de alta gama y la utilización de tecnología avanzada para el
desarrollo de las operaciones.
Preservación y cuidado medioambiental.
PLAN DE ACCIÓN
RESULTADO CONTROL DE
QUÉ CÓMO CUANDO ESPERADO QUIÉN CON QUÉ GESTIÓN
Se realizará Sacar un Desde el Estaremos Todo el equipo Con la Los
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