Profesor:
Raúl Orrantia Medina
Alumno:
Rocio Keren Lugo Villasaldo
Carlos Manuel Maldonado Ortega
Alma Edith Mendoza Moreno
Randal Trejo Sandoval
Tema:
Caso Sabritas
Carrera:
Licenciatura en Administración y Logística
Materia: Administracion estratégica internacional
8vo Cuatrimestre, Modalidad Ejecutiva
Visión
"Ser la empresa líder en la industria de snacks en América Latina, reconocida por su
calidad, innovación y compromiso con los clientes y la sociedad."
Misión
"Ofrecer snacks deliciosos y de alta calidad que satisfagan las necesidades y
preferencias de nuestros clientes, mientras mantenemos un compromiso con la
innovación, la sostenibilidad y la responsabilidad social."
Objetivos
● Incrementar la participación de mercado.
● Mejorar la eficiencia operativa.
● Fomentar la sostenibilidad.
● Desarrollar talentos.
Estrategias
● Innovación de productos.
● Expansión de mercado.
● Marketing y publicidad.
● Alianzas estratégicas.
● Sostenibilidad y responsabilidad social.
Visión y misión de la organización.
● La misión se centra en satisfacer las necesidades y preferencias de los
clientes, lo que refleja el compromiso de la empresa con la calidad y el servicio.
● La misión y la visión destacan la importancia de la innovación en la estrategia
de la empresa.
● La visión enfatiza el compromiso de la empresa con la sociedad y el medio
ambiente.
● La visión establece el objetivo de ser líder en la industria de snacks en América
Latina.
Oportunidades y amenazas externas para la organización.
Oportunidades
● Crecimiento del mercado de snacks: El mercado de snacks en América
Latina está en constante crecimiento, lo que representa una oportunidad para
Sabritas de aumentar su participación de mercado.
● Innovación en productos: La innovación en productos y sabores puede
ayudar a Sabritas a diferenciarse de la competencia y atraer a nuevos clientes.
● Expansión geográfica: Sabritas puede expandir su presencia en nuevos
mercados de América Latina y otros países, lo que puede aumentar su base
de clientes y su participación de mercado.
● Tendencias saludables: La creciente demanda de productos saludables y
naturales puede ser una oportunidad para Sabritas de desarrollar productos
que se ajusten a estas tendencias.
● Alianzas estratégicas: Sabritas puede establecer alianzas estratégicas con
otras empresas para mejorar su eficiencia y competitividad.
Amenazas
● Competencia intensa: La industria de snacks es altamente competitiva, lo que
puede afectar la participación de mercado y la rentabilidad de Sabritas.
● Cambios en las preferencias del consumidor: Los cambios en las
preferencias del consumidor pueden afectar la demanda de los productos de
Sabritas.
● Regulaciones gubernamentales: Las regulaciones gubernamentales pueden
afectar la producción y comercialización de los productos de Sabritas.
● Fluctuaciones en los precios de los insumos: Las fluctuaciones en los
precios de los insumos pueden afectar la rentabilidad de Sabritas.
● Problemas de suministro: Los problemas de suministro pueden afectar la
capacidad de Sabritas para cumplir con la demanda de los clientes.
MATRIZ DE PERFIL COMPETITIVO.
MATRIZ DE PERFIL COMPETITIVO.
SABRITAS. COMPETENCIA.
FACTORES
CRITICOS DE PESO.
ÉXITO.
RATING. PUNTAJE. RATING. PUNTAJE.
CALIDAD DE 0.30 3 0.9 3 0.9
PRODUCTO.
INNOVACION 0.20 2 0.4 3 0.6
CONSTANTE.
DISTRIBUCION 0.15 4 0.6 3 0.45
EFICIENTE.
ALIANZAS 0.15 3 0.45 3 0.45
ESTRATEGICAS.
DIVERSIFICACION 0.10 3 0.30 2 0.20
DE PRODUCTOS.
RESPONSABILIDAD 0.05 2 0.10 2 0.10
SOCIAL.
RECONOCIMIENTO 0.03 4 0.12 2 0.06
DE MARCA.
ESTRATEGIAS DE 0.02 3 0.06 2 0.04
PRECIOS.
TOTAL 1. 2.93 2.8
MATRIZ EFE.
PESO. CALIFICACION. PESO
PONDERADO.
OPORTUNIDADES.
COMPETENCIA INTENSA. 0.05 3 0.15
EXPANSION 0.1 4 0.4
INTERNACIONAL.
INNOVACION 0.3 3 0.9
TECNOLOGICA.
CRECIMIENTO DE 0.02 3 0.06
COMERCIO
ELECTRONICO.
DIVERSIFICACION DE 0.04 4 0.16
PRODUCTOS.
AMENAZAS.
TENDENCIAS DE 0.3 2 0.6
CONSUMO SALUDABLE..
REGULACIONES 0.01 2 0.02
GUBERNAMENTALES.
CAMBIOS EN HABITOS 0.1 2 0.2
DE CONSUMO.
VARIEDAD DE COSTOS 0.05 2 0.1
EN MATERIAS PRIMA.
CRISIS ECONOMICAS. 0.03 2 0.06
TOTAL. 1 2.65
FORTALEZAS Y DEBILIDADES INTERNAS.
FORTALEZAS. DEBILIDADES.
RECONOCIMIENTO DE MARCA. DEPENDENCIA DE PEPSICO.
DIVERSIDAD DE PRODUCTOS. COSTOS OPERATIVOS ELEVADOS.
CALIDAD Y SABOR. RIESGOS DE CALIDAD.
RED DE DISTRIBUCION EFICIENTE. SATURACION DE MERCADO.
INNOVACION CONSTANTE. GESTION DE INNOVACION.
ALIANZAS ESTRATEGICAS. DEPENDENCIA DE MATERIAS
PRIMAS.
PUBLICIDAD EFECTIVA. CAMBIO EN LA CULTURA
ORGANIZACIONAL.
ADAPTABILIDAD AL MERCADO. DESAFIOS EN LA SOSTENIBILIDAD.
FIDELIDAD AL CONSUMIDOR. RIESGOS FINANCIEROS.
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL GESTION DE CRISIS.
SOLIDA.
Matriz EFI
Factores Internos Clave Peso Calificación Puntaje
Ponderado
Reconocimiento de marca 0.15 4 0.60
Diversidad de productos 0.10 4 0.40
Calidad y sabor 0.10 4 0.40
Red de distribución eficiente 0.15 3 0.45
Innovación constante 0.10 3 0.30
Publicidad efectiva 0.10 3 0.30
Dependencia de Pepsico 0.10 2 0.20
Costos operativos elevados 0.10 2 0.20
Gestión de innovación 0.05 2 0.10
Cultura organizacional débil 0.05 2 0.10
Total 3.05
Matriz FODA
Fortalezas Debilidades
Reconocimiento de marca Dependencia de Pepsico
Diversidad de productos Costos operativos elevados
Calidad y sabor Gestión de innovación débil
Red de distribución eficiente Desafíos en sostenibilidad
Innovación constante Saturación del mercado
Oportunidades Amenazas
Expansión internacional Cambios en hábitos de consumo
Snacks saludables Regulaciones gubernamentales
E-commerce Competencia fuerte
Nuevas tecnologías Fluctuación precios insumos
Alianzas estratégicas Crisis económicas
Matriz SPACE
Ejes Estratégicos Puntaje
Fortaleza Financiera (FF) +4
Ventaja Competitiva (VC) -3
Estabilidad del Entorno (EE) -2
Fortaleza de la Industria (FI) +3
Resultado Agresivo
Matriz BCG
Unidad de Cuota Relativa Crecimiento Clasificación
Negocio
Papas Sabritas Alta Baja Vaca Lechera
Cheetos / Doritos Alta Media Estrella
Sabritones Media Media Interrogante
Productos Baja Alta Interrogante
saludables
Matriz IE
Matriz IE
Eje X (IFE) 3.05
Eje Y (EFE) 2.65
Posición Mantener/Consolidar
Matriz Gran Estrategia
Posición Competitiva Crecimiento del Estrategia
Mercado Recomendada
Fuerte Medio Penetración de mercado
Media Medio Desarrollo de productos
Fuerte Bajo Integración vertical
Matriz MPEC
Estrategia Viabilidad Costos Rentabilidad Total
Línea 4 3 4 11
saludable
Expansión 3 3 4 10
LATAM
Mejora 4 2 3 9
tecnológica
Recomendaciones y Costos
Objetivo Acción Costo Anual (MXN)
+5% participación Expansión LATAM $50M
saludable
+Innovación Línea orgánica/baja $30M
sodio
Optimizar operaciones Automatización plantas $40M
Fortalecer e-commerce Alianzas + tienda propia $20M
RSE/sostenibilidad Campañas + empaques $10M
eco
Comparación Estrategias
Estrategias Actuales Recomendaciones Coincidencia
Flamin’ Hot Línea saludable Parcial
Marketing experiencial E-commerce + RSE Complementaria
Sostenibilidad en Empaques Coincide
empaques biodegradables
Campañas masivas Marketing digital Contrapropuesta
