OBJETIVO DE ESTUDIO

Emprender y generar fuentes de ingresos por medio del consumo de comida rapida, por lo tanto
realizaremos un sondeo de personas que consumen este tipo de alimento, para analizar nuestro campo de
estudio

Emprendedores de restaurantes en el rubro de comida rapida nos brindan este tipo de

encuestionante a la hora de aperturar su negocio.
Se diseño esta encuesta,con el fin de obtener datos estadisticos sobre el consumo de comida
rapida en personas de nuestra sociedad:

Encuesta
1.- ¿Cuál es su género?
• Masculino
• Femenino
2.- ¿Consumes comida rápida?
• Si
• No
• A veces
3.- ¿Cuál es tu comida rápida favorita?
• Pollo
• Hamburguesa
• Lomito
• Tacos
4.- ¿Con que frecuencia asiste a lugares de comida rápida?
• Entre semana
• Fin de semana
• Durante toda la semana
5.- ¿Qué es lo que más valoras a la hora de comer comida rápida?
• Rapidez del servicio
• Calidad de la comida
• Precio de la comida
• Entre semana
• Fin de semana
• Durante toda la semana
5.- ¿Qué es lo que más valoras a la hora de comer comida rápida?
• Rapidez del servicio
• Calidad de la comida
• Precio de la comida
6.- ¿A qué categoría de edad perteneces?
• 10 a 15
• 16 a 20
• 21 a 25
• 25 o más
7.- ¿En qué horario consumes comida rápida?
• 1 a 5 pm
• 6 a 10 pm
8.- ¿Cuánto es tu inversión al momento de consumir comida rápida?
• 10 bs
• 15 bs
• 20 o mas
9.- ¿Con que frecuencia consumes comida rápida semanalmente?
• 1-2 veces
• 3-4 veces
• 5-6 veces
• 7 veces o mas
10.- ¿Qué porcentaje de descuento necesitaría para cambiar su comida rápida favorita por la marca de la
competencia?
• 10%
• 20%
• 30%
 CUADRO DE RESPUESTAS DE LAS PREGUNTAS

Nro.
Pregunta 1 Pregunta 2 Pregunta 3 Pregunta 4 Pregunta 5 Pregunta 6
Encuestados

1 Masculino si Pollo Fin de semana Calidad de la comida 21-25 años

2 Femenino si Lomitos Durante la semana Calidad de la comida 21-25 años
3 Masculino si Pollo Entre semana Calidad de la comida 21- 25 años
4 Masculino si Pollo Durante la semana Precio de la comida 26- o mas
5 Masculino a veces Pollo Fin de semana Calidad de la comida 10- 15 años
6 Femenino no Lomitos Fin de semana Calidad de la comida 21-25 años
7 Femenino a veces Pollo Fin de semana Calidad de la comida 26 o mas
8 Masculino a veces Hamburguesa Fin de semana Calidad de la comida 26 o mas
9 Masculino si Hamburguesa Entre semana Calidad de la comida 21 - 25 años
10 Masculino si Hamburguesa Entre semana Calidad de la comida 21 - 25 años
11 Femenino si Hamburguesa Fin de semana Calidad de la comida 21 - 25 años
12 Masculino si Pollo Fin de semana Calidad de la comida 21-25 años
13 Femenino a veces Pollo Fin de semana Calidad de la comida 26 o mas
14 Femenino no Pollo Entre semana Calidad de la comida 21-25 años
15 Masculino a veces Lomitos Fin de semana Calidad de la comida 26 o mas
16 Femenino si Lomitos Fin de semana Calidad de la comida 16-20 años
17 Femenino si Hamburguesa Fin de semana Calidad de la comida 21-25 años
18 Femenino si Pollo Durante la semana Rapidez del servicio 21-25 años
19 Masculino si Pollo Entre semana Precio de la comida 21-25 años
20 Masculino a veces Hamburguesa Fin de semana Calidad de la comida 21-25 años
21 Masculino a veces Pollo Fin de semana Precio de la comida 21-25 años
22 Femenino si Hamburguesa Fin de semana Calidad de la comida16-20 años
23 Masculino no Pollo Fin de semana Calidad de la comida16-20 años
24 Femenino si Pollo Fin de semana Calidad de la comida21-25 años
25 Masculino a veces Pollo Entre semana Calidad de la comida16-20 años
26 Femenino si Hamburguesa Fin de semana Calidad de la comida16-20 años
27 Masculino a veces Pollo Fin de semana Calidad de la comida26 o mas
28 Masculino si Pollo Entre semana Calidad de la comida21-25 años
29 Masculino si Hamburguesa Entre semana Calidad de la comida21-25 años
30 Masculino si Hamburguesa Fin de semana Calidad de la comida16-20 años
UNTAS

Pregunta 7 Pregunta 8 Pregunta 9 Pregunta 10

18:00 - 22:00 pm 20 bs 1-2 veces 20%

18:00- 22:00 pm 10 bs 3-4 veces 30%
18:00 -22:00 pm 15 bs 1- 2 veces 10%
18:00 - 22:00 pm 20 bs 7 veces o mas 10%
13:00 - 17:00 pm 15 bs 1- 2 veces 10%
18:00 - 22:00 pm 20 bs 1-2 veces 10%
13:00 - 17:00 pm 15bs 1-2 veces 10%
18:00 - 22:00 pm 10 bs 1-2 veces 20%
18:00 - 22:00 pm 15 bs 3-4 veces 20%
18:00 - 22:00 pm 20 bs 1-2 veces 10%
13:00 - 17:00 pm 15 bs 1-2 veces 20%
18:00 - 22:00 pm 15 bs 1-2 veces 10%
13:00 - 17:00 pm 20 bs 1-2 veces 10%
18:00 - 22:00 pm 20 bs 3-4 veces 10%
18:00 - 22:00 pm 20 bs 1-2 veces 10%
18:00 - 22:00 pm 20 bs 3-4 veces 30%
13:00 - 17:00 pm 20 bs 1-2 veces 10%
18:00 - 22:00 pm 20 bs 7 veces o mas 30%
13:00 - 17:00 pm 20 bs 1-2 veces 30%
18:00 - 22:00 pm 20 bs 1-2 veces 30%
13:00 - 17:00 pm 15 bs 1-2 veces 10%
18:00 - 22:00 pm 20 bs 1-2 veces 20%
18:00 - 22:00 pm 15 bs 1-2 veces 30%
18:00 - 22:00 pm 10 bs 1-2 veces 20%
18:00 - 22:00 pm 20 bs 1-2 veces 10%
18:00 - 22:00 pm 20 bs 1-2 veces 10%
18:00 - 22:00 pm 15 bs 1-2 veces 20%
18:00 - 22:00 pm 20 bs 3-4 veces 30%
18:00 - 22:00 pm 20 bs 1-2 veces 10%
18:00 - 22:00 pm 15 bs 1-2 veces 30%
 PREGUNTA 1 ¿Cuál es tu genero?

Masculino Femenino Masculino Masculino Masculino

Femenino Femenino Masculino Masculino Masculino
Femenino Masculino Femenino Femenino Masculino
Femenino Femenino Femenino Masculino Masculino
Masculino Femenino Masculino Femenino Masculino
Femenino Masculino Masculino Masculino Masculino

PREGUNTA 2 ¿Consumes comida rapida?

Si Si Si Si A veces
No A veces A veces Si Si
Si Si A veces No A veces
Si Si Si Si A veces
A veces Si No Si A veces
Si A veces Si Si Si

PREGUNTA 3 ¿Cuál es tu comida rapida favorita?

Pollo Lomito Pollo Pollo Pollo

Lomito Pollo Hamburguesa Hamburguesa Hamburguesa

Hamburguesa Pollo Pollo Pollo Lomito
Lomito Hamburguesa Pollo Pollo Hamburguesa
Pollo Hamburguesa Pollo Pollo Pollo
Hamburguesa Pollo Pollo Hamburguesa Hamburguesa

PREGUNTA 4 ¿Con que frecuencia asiste a lugares de comida rápida?

 PREGUNTA 4 ¿Con que frecuencia asiste a lugares de comida rápida?

Fin de semana Durante la semana Entre semana Durante la semana Fin de semana
Fin de semana Fin de semana Fin de semana Entre semana Entre semana
Fin de semana Fin de semana Fin de semana Entre semana Fin de semana
Fin de semana Fin de semana Durante la semana Entre semana Fin de semana
Fin de semana Fin de semana Fin de semana Fin de semana Entre semana
Fin de semana Fin de semana Entre semana Entre semana Fin de semana

PREGUNTA 5 ¿Qué es lo que más valoras a la hora de comer comida rápida?

Calidad de la comida Calidad de la comida Calidad de la comida Precio de la comida Calidad de la comida
Calidad de la comida Calidad de la comida Calidad de la comida Calidad de la comida Calidad de la comida
Calidad de la comida Calidad de la comida Calidad de la comida Calidad de la comida Calidad de la comida
Calidad de la comida Calidad de la comida Calidad de la comida Rapidez del servicio Precio de la comida
Calidad de la comida Precio de la comida Calidad de la comida Calidad de la comida Calidad de la comida
Calidad de la comida Calidad de la comida Calidad de la comida Calidad de la comida Calidad de la comida

PREGUNTA 6 ¿A que categoría de edad perteneces?

21-25 años 21-25 años 21-25 años 26 o mas 10-15 años

21-25 años 26 o mas 26 o mas 21-25 años 21-25 años
21-25 años 21-25 años 26 o mas 21-25 años 26 o mas
16-20 años 21-25 años 21-25 años 21-25 años 21-25 años
21-25 años 16-20 años 16-20 años 21-25 años 16-20 años
16-20 años 26 o mas 21-25 años 21-25 años 16-20 años

PREGUNTA 7 ¿En qué horario consumes comida rápida?

18:00 - 22:00 pm 18:00 - 22:00 pm 18:00 - 22:00 pm 18:00 - 22:00 pm 13:00 - 17:00 pm
18:00 - 22:00 pm 13:00 - 17:00 pm 18:00 - 22:00 pm 18:00 - 22:00 pm 18:00 - 17:00 pm
13:00 - 17:00 pm 18:00 - 22:00 pm 13:00 - 17:00 pm 18:00 - 22:00 pm 18:00 - 22:00 pm
18:00 - 22:00 pm 13:00 - 17:00 pm 18:00 - 22:00 pm 13:00 - 17:00 pm 18:00 - 22:00 pm
13:00 - 17:00 pm 18:00 - 22:00 pm 18:00 - 22:00 pm 18:00 - 22:00 pm 18:00 - 22:00 pm
18:00 - 22:00 pm 18:00 - 22:00 pm 18:00 - 22:00 pm 18:00 - 22:00 pm 18:00 - 22:00 pm

PREGUNTA 8 ¿Cuánto es tu inversión al momento de consumir comida rápida?

20 bs 10 bs 15 bs 20 bs 15 bs
20 bs 15 bs 10 bs 15 bs 20 bs
15 bs 15 bs 20 bs 20 bs 20 bs
20 bs 20 bs 20 bs 20 bs 20 bs
15 bs 20 bs 15 bs 10 bs 20 bs
20 bs 15 bs 20 bs 20 bs 15 bs

PREGUNTA 9 ¿Con que frecuencia consumes comida rápida semanalmente?

1-2 veces 3-4 veces 1-2 veces 7 veces o mas 1-2 veces
1-2 veces 1-2 veces 1-2 veces 3-4 veces 1-2 veces
1-2 veces 1-2 veces 1-2 veces 3-4 veces 1-2 veces
3-4 veces 1-2 veces 7 veces o mas 1-2 veces 1- 2 veces
1-2 veces 1-2 veces 1-2 veces 1- 2 veces 1- 2 veces
1- 2 veces 1-2 veces 3-4 veces 1-2 veces 1-2 veces

PREGUNTA 10 ¿Qué porcentaje de descuento necesitaría para cambiar su comida rápida favorita por la marca de la
competencia?

10% 30% 10% 10% 10%

10% 0% 20% 20% 10%
20% 10% 10% 10% 10%
30% 10% 30% 30% 30%
10% 20% 30% 20% 10%
10% 20% 30% 10% 30%
 INCISO GENERO ENCUESTADOS

a) Masculino 16
b) Femenino 14
TOTAL ENCUESTADOS 30

INCISO CONSUMOS ENCUESTADOS

a) 18
Si
b) No 3
c) A veces 9
TOTAL ENCUESTADOS 30

INCISO COMIDA FAVORITA ENCUESTADOS

a) Pollo 16

b) Lomitos 4

c) Tacos
0
d) Hamburguesa 10
TOTAL ENCUESTADOS 30

INCISO FRECUENCIA ENCUESTADOS

a) Fin de semana 19
b) Durante la semana 3
c) Entre semana 8
TOTAL ENCUESTADOS 30
 INCISO Valor a la hora de comer ENCUESTADOS
a) Calidad de la comida 26
b) Precio de la comida 3
c) Rapidez del servicio 1
TOTAL ENCUESTADOS 30

INCISO CATEGORIA DE EDAD ENCUESTA

a) 10 - 15 años 1
b) 16 - 20 años 6
c) 21 - 25 años 17
d) 26 o mas 6
TOTAL ENCUESTADOS 30

INCISO HORARIOS ENCUESTA

a) 13:00 - 17:00 pm 7
b) 18:00 - 22:00 pm 23
TOTAL ENCUESTADOS 30
 INCISO INVERSION ENCUESTA
a) 10 bs 3
b) 15 bs 10
c) 20 bs 17
TOTAL ENCUESTADOS 30

INCISO FRECUENCIA ENCUESTA

a) 1-2 veces 23
b) 3-4 veces 5
c) 5-6 veces 0
d) 7 veces o mas 2
TOTAL ENCUESTADOS 30

INCISO PORCENTAJE DE DESCUENTO ENCUESTA

a) 10% 15
b) 20% 7
c) 30% 8
TOTAL ENCUESTADOS 30
 PREGUNTA 1

La primera pregunta de la encuesta se hizo con el fin de conocer el genero de las personas
encuestadas y logramos obtener los siguientes datos:

EJERCICIO 1

Masculino Femenino Masculino Masculino Masculino

Femenino Femenino Masculino Masculino Masculino
Femenino Masculino Femenino Femenino Masculino
Femenino Femenino Femenino Masculino Masculino
Masculino Femenino Masculino Femenino Masculino
Femenino Masculino Masculino Masculino Masculino

INCISO GENERO ENCUESTADOS

a) Masculino 16
b) Femenino 14
TOTAL ENCUESTADOS 30

CUADRO NRO.1
FRECUENCIA FRECUENCIA
FRECUENCIA FRECUENCIA F.RELATIVA
ENCUESTA ABSOLUTA RELATIVA
ABSOLUTA RELATIVA %
ACUMULADA ACUMULADA
Masculino 16 0.53 16 0.53 53%
Femenino 14 0.47 30 0.47 47%
TOTAL ENCUESTADOS 30 1.00 100%

INTERPRETACION Y CONCLUSION

Se encuestó a 30 personas , donde se observo con el mayor porcentaje que el 53 %

fueron Masculinos y ,con un 47% le siguen las mujeres (femenino).
En
conclusion decimos que mediante esta encuesta pudimos obtener un dato
importante, y es saber quien obtuvo el mayor porcentaje, con un 53% de los
encuestados es masculino.
 GRÁFICO 1
Género de Personas Encuestadas
54% 53%
52%

50%

48% 47%
46%

44%

42%
Masculino Femenino
 PREGUNTA 2

La segunda pregunda se hizo con el fin de saber cuantas veces las personas asisten a
los lugares donde se vende comida rapida, de los cuales se obtuvo los siguientes datos:

EJERICICIO N 2

Si Si Si Si A veces
No A veces A veces Si Si
Si Si A veces No A veces
Si Si Si Si A veces
A veces Si No Si A veces
Si A veces Si Si Si

INCISO CONSUMOS ENCUESTAS

a) Si 18
b) No 3
c) A veces 9
TOTAL ENCUESTADOS 30

CUADRO ESTADISTICO GRÁFICO

Frecuencia de Visitas a Luga
CUADRO NRO. 2
70%
60%
60%
FRECUENCIA FRECUENCIA
VALORACION FRECUENCIA FRECUENCIA ABSOLUTA RELATIVA F.RELATIVA 50%
ABSOLUTA RELATIVA ACUMULADA ACUMULADA % 40%
Si 18 0.60 18 0.60 60% 30%
No 3 0.1 21 0.10 10%
20%
10%
10%
0%
Si No
 50%
40%
30%
20%
A veces 9 0.30 30 0.30 30% 10%
10%
TOTALES 30 1.00 1 100%
0%
FUENTE: Elaboracion Propia 26/06/21 Si No

INTERPRETACION Y CONCLUSION Si No A ve

Se encuestó a 30 personas de las cuales un 60% SÍ asisten a los lugares donde se venden comida
rapida , un 30% lo hace a veces y un 10% no.
La conlusion es que con un 60% y con mucha aceptacion las personas dicen SÍ consumo comida
rapida.
 GRÁFICO 2
ncia de Visitas a Lugares de Comida Rápida

60%

30%

10%

Si No A veces
 30%

10%

Si No A veces

Si No A veces

FUENTE: Elaboracion Propia 25/06/21

 PREGUNTA 3

La finalidad de la pregunta fue de corroborar y saber cual es el tipo de comida

favorita que prefiere la gente.

EJERICICIO N 3

Pollo Lomito Pollo Pollo Pollo

Lomito Pollo Hamburguesa Hamburguesa Hamburguesa

Hamburguesa Pollo Pollo Pollo Lomito

Lomito Hamburguesa Pollo Pollo Hamburguesa
Pollo Hamburguesa Pollo Pollo Pollo
Hamburguesa Pollo Pollo Hamburguesa Hamburguesa

INCISOS COMIDA FAVORITA ENCUESTADOS

a) Pollo 16

b) Lomitos 4
c) Tacos 0
d) Hamburguesa 10
TOTAL ENCUESTADOS 30
CUADRO ESTADISTICO

CUADRO NRO. 3
FRECUENCIA FRECUENCIA
FRECUENCIA FRECUENCIA
ENCUESTA ABSOLUTA RELATIVA F.RELATIVA %
ABSOLUTA RELATIVA
ACUMULADA ACUMULADA

Pollo 16 0.54 16 0.54 54%

 Lomitos 4 0.13 20 0.13 13%
Tacos 0 0.00 20 0.00 0%
Hamburguesa 10 0.33 30 0.33 33%
TOTAL ENCUESTADOS 30 1.00 100%
FUENTE: Elaboracion Propia 25/06/21

INTERPRETACION Y CONCLUSION

Se llegó a 30 personas en la encuesta, y se obtuvo un porcentaje de 54% que prefieren pollo, un 33%
hamburguesa y 13% lomitos.
En conclución se observó detalladamente el porcentaje de 54% que prefieren pollo como su comida favorita.
 GRÁFICO 3
Comida Rápida Favorita
60%
54%
50%

40%
33%
30%

20%
13%
10%
0%
0%
Pollo Lomitos Tacos Hamburguesa
40%
33%
30%

20%
13%
10%
0%
0%
Pollo Lomitos Tacos Hamburguesa

FUENTE: Elaboracion Propia 06/12/20

 PREGUNTA 4

Se investigo a travez de la encuesta, con que frecuencia asisten a lugares de comida

rápida y poder saber su preferencia.

EJERICICIO N 4

Durante la
Durante la semana Entre semana Fin de semana
semana
Fin de semana Fin de semana Entre semana Entre semana
Fin de semana Fin de semana Entre semana Fin de semana
Fin de semana Durante la semana Entre semana Fin de semana
Fin de semana Fin de semana Fin de semana Entre semana
Fin de semana Entre semana Entre semana Fin de semana

INCISO FRECUENCIA ENCUESTA

a) Fin de semana 19
b) Durante la semana 3
c) Entre semana 8
TOTAL ENCUESTADOS 30

CUADRO ESTADISTICO

Frecuencia d
CUADRO NRO. 4
70%
FRECUENCIA FRECUENCIA 63%
FRECUENCIA FRECUENCIA
ENCUESTA ABSOLUTA RELATIVA F.RELATIVA %
ABSOLUTA RELATIVA 60%
ACUMULADA ACUMULADA
A) Fin de semana 19 0.63 19 0.63 63% 50%
B) Durante la semana 3 0.10 22 0.10 10% 40%

30%

20%
 60%

50%

40%
C) Entre semana 8 0.26 30 0.26 26%
30 0.99 30%
TOTAL ENCUESTADOS 100%
FUENTE: Elaboracion Propia 25/06/21 20%

10%

INTERPRETACION Y CONCLUSION 0%
A) Fin de semana

Indagamos y el resultado fué de 30 personas encuestadas, en la que el 63% prefiere el fin de semana, el
26% entre semana y el 10% prefiere durante toda la semana. En
conclución las personas deciden por salir fin de semana a consiumir estos alimentos.
 GRÁFICO 4
Frecuencia de Asistencia a Lugares de Comida Rápida
70%
63%
60%

50%

40%

30% 26%

20%
10%
60%

50%

40%

30% 26%

20%
10%
10%

0%
A) Fin de semana B) Durante la semana C) Entre semana

FUENTE: Elaboracion Propia 25/06/21

 PREGUNTA 5

Realizamos esta encuesta con 30 personas y le preguntamos, que valoran a la hora de consumir comidas
rápidas?

EJERCICIO 5

Calidad de la comida Calidad de la comida Precio de la comida Calidad de la comida

Calidad de la comida Calidad de la comida Calidad de la comida Calidad de la comida
Calidad de la comida Calidad de la comida Calidad de la comida Calidad de la comida
Calidad de la comida Calidad de la comida Rapidez del servicio Precio de la comida
Precio de la comida Calidad de la comida Calidad de la comida Calidad de la comida
Calidad de la comida Calidad de la comida Calidad de la comida Calidad de la comida

INCISO Valor a la hora de comer

a) Calidad de la comida
b) Precio de la comida
c) Rapidez del servicio
TOTAL ENCUESTADOS

ENCUESTA FRECUENCIA ABSOLUTA FRECUENCIA RELATIVA

Calidad de la comida 26 0.87

Precio de la comida 3 0.10
Rapidez del servicio 1 0.03
TOTAL ENCUESTADOS 30 1.00
FUENTE: Elaboracion Propia 25/06/21

INTERPRETACION Y CONCLUSION

Consultamos y respondieron un 87% valora mas la calidad de la comida, un 10% valora el precio d
y un 3% observa y valora la rapidez .
La conclusión es que al momento de calificar observan y valoran la calidad de
 de consumir comidas

ENCUESTADOS
26
3
1 GRÁFICO 5
30 Valor al Momento de Consumir Alimento
100%
90% 87%
80%
FRECUENCIA FRECUENCIA 70%
F.RELATIVA 60%
ABSOLUTA RELATIVA
% 50%
ACUMULADA ACUMULADA
40%
26 0.87 87% 30%
29 0.10 10% 20% 10%
30 0.03 3% 10%
0%
100% Calidad de la comida Precio de la comida Rapidez de

ON

n 10% valora el precio de lo que esta consumiendo

n y valoran la calidad de la comida.

CO 5
Consumir Alimento

10%
3%
e la comida Rapidez del servicio
 PREGUNTA 6

Es importante saber el rango de edad de las personas que consumen comida rapida, averiguamos en
30 personas, y estos fueron los resultados:

EJERCICIO 6

21-25 años 21-25 años 21-25 años 26 o mas 10-15 años

21-25 años 26 o mas 26 o mas 21-25 años 21-25 años
21-25 años 21-25 años 26 o mas 21-25 años 26 o mas
16-20 años 21-25 años 21-25 años 21-25 años 21-25 años
21-25 años 16-20 años 16-20 años 21-25 años 16-20 años
16-20 años 26 o mas 21-25 años 21-25 años 16-20 años

INCISO CATEGORIA DE EDAD ENCUESTA

a) 10 - 15 años 1
b) 16 - 20 años 6
c) 21 - 25 años 17
d) 26 o mas 6
TOTAL ENCUESTADOS 30

FRECUENCIA FRECUENCIA
FRECUENCIA FRECUENCIA F.RELATIVA
ENCUESTA ABSOLUTA RELATIVA
ABSOLUTA RELATIVA %
ACUMULADA ACUMULADA
10 - 15 años 1 0.03 1 0.03 3%
16 - 20 años 6 0.20 7 0.20 20%
21 - 25 años 17 0.57 24 0.57 57%
26 o mas 6 0.20 30 0.20 20%
TOTAL ENCUESTADOS 30 1.00 100%
FUENTE: Elaboracion Propia 25/06/21

INTERPRETACION Y CONCLUSION

La mayoria de personas tiene entre 21- 25 años,con un total de 57% luego le

sigue quedando empate con un 20% la edad de 16-20 y 26 o mas, por ultimo con
un 3% la edad de 10-15 años.
En conclusión la mayoría son jóvenes, los que consumen este tipo de alimentos.
 GRÁFICO 6
Categoría de Edad de las Personas Encuestadas
60% 57%

50%

40%

30%
20% 20%
20%

10%
3%
0%
10 - 15 años 16 - 20 años 21 - 25 años 26 o mas
 PREGUNTA 7

Se cuestiona el horario al momento de consumir estos alimentos, para eso consultamos y llegamos a 30 personas,
ellos nos comentaron en qué horario consumen comida rápida.

EJERCICIO 7

18:00 - 22:00 pm 18:00 - 22:00 pm 18:00 - 22:00 pm 18:00 - 22:00 pm 13:00 - 17:00 pm
18:00 - 22:00 pm 13:00 - 17:00 pm 18:00 - 22:00 pm 18:00 - 22:00 pm 18:00 - 17:00 pm
13:00 - 17:00 pm 18:00 - 22:00 pm 13:00 - 17:00 pm 18:00 - 22:00 pm 18:00 - 22:00 pm
18:00 - 22:00 pm 13:00 - 17:00 pm 18:00 - 22:00 pm 13:00 - 17:00 pm 18:00 - 22:00 pm
13:00 - 17:00 pm 18:00 - 22:00 pm 18:00 - 22:00 pm 18:00 - 22:00 pm 18:00 - 22:00 pm
18:00 - 22:00 pm 18:00 - 22:00 pm 18:00 - 22:00 pm 18:00 - 22:00 pm 18:00 - 22:00 pm

INCISO HORARIOS
a) 13:00 - 17:00 pm
b) 18:00 - 22:00 pm
TOTAL ENCUESTADOS

FRECUENCIA
FRECUENCIA FRECUENCIA
ENCUESTA ABSOLUTA
ABSOLUTA RELATIVA
ACUMULADA
13:00 - 17:00 pm 7 0.23 7
18:00 - 22:00 pm 23 0.77 30
TOTAL ENCUESTADOS 30 1.00
FUENTE: Elaboracion Propia 25/06/21

INTERPRETACION Y CONCLUSION

Los horarios favoritos fueron 18:00 a 22:00 que equivale a un 77% de personas que lo hace en e
trascurso de estas horas, y un 23% que prefiere en en trascurso de las 13:00 - 17:00 pm.
conclución es que la mayoría prefiere comer entre tarde y noche.
y llegamos a 30 personas,
.

17:00 pm
17:00 pm
22:00 pm
22:00 pm
22:00 pm
22:00 pm

ENCUESTA
7 GRÁFICO 7
23 Horarios de Consumo de Comida Rápida
30 90%
80% 77%
70%
60%
FRECUENCIA 50%
F.RELATIVA
RELATIVA 40%
%
ACUMULADA 30% 23%
0.23 23% 20%
0.77 77% 10%
0%
100%
13:00 - 17:00 pm 18:00 - 22:00 pm

de personas que lo hace en el

13:00 - 17:00 pm. La
arde y noche.
mida Rápida
77%

:00 pm
 PREGUNTA 8

A traves de esta esta pregunta sabremos la cantidad de

dinero que están dispuestos a invertir a la hora de consumir
una comida rapida.

EJERICICIO Nro. 8

20 bs 10 bs 15 bs 20 bs 15 bs
20 bs 15 bs 10 bs 15 bs 20 bs
15 bs 15 bs 20 bs 20 bs 20 bs
20 bs 20 bs 20 bs 20 bs 20 bs
15 bs 20 bs 15 bs 10 bs 20 bs
20 bs 15 bs 20 bs 20 bs 15 bs

N= 30

PASO 1: Ordenar los datos en forma ascendente

DATOS EN FORMA ASCENDENTE

10 10 10 15 15
15 15 15 15 15
15 15 15 20 20
20 20 20 20 20
20 20 20 20 20
20 20 20 20 20

PASO 2: Determinar los valores Minimo y Maximo

Min= 10
Max= 20

PASO 3: Calcular el rango

RANGO= 10

PASO 4: Calcular el numero de intervalos

# I= 5.90404257
I= 7 6 Redondeado

PASO 5: Determinacion de la amiplitud de clase

C= 2.000

CUADRO DE DISTRIBUCION DE FRECUENCIAS

CUADRO NRO.8
Frecuencia Frecuencia GRÁFICO
Limite Marca de Marca de Frecuencia Frecuencia Invercion al comprar
Absoluta Relativa
Inferior clase Clase Absoluta Relativa Marca de clase/Frecue
Acumulada Acumulada
35
10 12 11 3 3 0.10 0.10 30
12 14 13 0 3 0.00 0.00 25
20
14 16 15 10 13 0.33 0.33
15
16 18 17 0 13 0.00 0.00 10
18 20 19 17 30 0.57 0.57 5
0
TOTALES 30 1.00 12 14 16
FUENTE: Elaboracion Propia 25/06/21

FUENTE: Elaboracion Propia 25/

CALCULAR LA MEDIA , MEDIANA Y LA MODA

CUADRO NRO. 1 MEDIA -MEDIANA

Frecuencia
Limite Limite Marca de Frecuencia
x*f Absoluta
Inferior Superior clase Absoluta
Acumulada
10 12 11 3 33 3
12 14 13 0 13 3
14 16 15 10 150 13
16 18 17 0 17 13
18 20 19 17 322 30
TOTALES 30 535

MEDIA ARITMETICA
MEDIA ARITMETICA
X=
X= 17.8333333
MEDIANA
MEDIANA
POSICION
POSICION 15
Li= 18
A= 2
Fi-1= 13
fi= 17

Me= 18.2352941

MODA
 CUADRO NRO. 2 MODA
Frecuencia
Limite Limite Marca de Frecuencia
x*f Absoluta
Inferior Superior clase Absoluta
Acumulada
10 12 11 3 33 3
12 14 13 0 13 3
14 16 15 10 150 13
16 18 17 0 17 13
18 20 19 17 322 30

TOTALES 30 535
Li=
A=
Li= 18
A= 2
fi= 17
fi-1= 0
fi+1= 0

Mo= 19.00
 GRÁFICO 8
Invercion al comprar comida rapida
Marca de clase/Frecuencia Acumulada

#REF!

12 14 16 18 20

FUENTE: Elaboracion Propia 25/06/21

 PREGUNTA 9

Esta pregunta se hizo con el fin de saber con que frecuencia las personas consumen
comida rápida semanalmente.

EJERICICIO Nro. 9

1-2 veces 3-4 veces 1-2 veces 7 veces o mas 1-2 veces
1-2 veces 1-2 veces 1-2 veces 3-4 veces 1-2 veces
1-2 veces 1-2 veces 1-2 veces 3-4 veces 1-2 veces
3-4 veces 1-2 veces 7 veces o mas 1-2 veces 1- 2 veces
1-2 veces 1-2 veces 1-2 veces 1- 2 veces 1- 2 veces
1- 2 veces 1-2 veces 3-4 veces 1-2 veces 1-2 veces

INCISO FRECUENCIA ENCUESTA

a) 1-2 veces 23
b) 3-4 veces 5
c) 5-6 veces 0
d) 7 veces o mas 2
TOTAL ENCUESTADOS 30

FRECUENCIA FRECUENCIA
FRECUENCIA FRECUENCIA F.RELATIVA
ENCUESTA ABSOLUTA RELATIVA
ABSOLUTA RELATIVA %
ACUMULADA ACUMULADA
1 - 2 veces 23 0.77 23 0.77 77%
3 - 4 veces 5 0.17 28 0.17 17%
5 - 6 veces 0 0.00 28 0.00 0%
7 veces o mas 2 0.06 30 0.06 6%
TOTAL ENCUESTADOS 30 1.00 100%
FUENTE: Elaboracion Propia 25/06/21

INTERPRETACION Y CONCLUSION

Conseguimos la información y un 77% consumen de 1 a 2 veces semanalmente,un 17%

entre 3-4 veces y un 6% 7 veces o mas. En
conclución las personas consumen pocas veces a la semana comida rápida haciendo un
77%.
 GRÁFICO 9
Frecuencia de Consumo de Comida Rápida
90%
80% 77%

70%
60%
50%
40%
30%
20% 17%

10% 6%
0%
0%
1 - 2 veces 3 - 4 veces 5 - 6 veces 7 veces o mas
 PREGUNTA 10

La pregunta realizada fue la siguiente, que porcentaje de descuentos

necesitaría para cambiar su comida rápida favorita por la marca de la
competencia?, y así saber lo que tenemos que aplicar al momento de
vender, realizamos la encuesta con 30 personas y obtuvimos los
siguientes datos:

EJERICICIO N 10

10% 30% 10% 10% 10%

10% 0% 20% 20% 10%
20% 10% 10% 10% 10%
30% 10% 30% 30% 30%
10% 20% 30% 20% 10%
10% 20% 30% 10% 30%

N= 30

PASO 1: Ordenar de forma Ascendente

10 10 10 10 10
10 10 10 10 10
10 10 10 10 10
20 20 20 20 20
20 20 30 30 30
30 30 30 30 30
PASO 2: Determinar los valores Minimo y Maximo

Min= 10
Max= 30
PASO 3: Calcular el rango

RANGO= 20

PASO 4: Calcular el numero de intervalos

# I= 5.904042566
I= 7 6 Redondeado

PASO5: Determinacion de la amiplitud de clase

C= 4.000

CUADRO DE DISTRIBUCION DE FRECUENCIAS

GRÁFI
CUADRO NRO.1 Descuento d
Frecuencia Frecuencia 16 Marca de clase/Fre
Limite Limite Marca de Frecuencia Frecuencia 14
Absoluta Relativa 12
Inferior Superior clase Absoluta Relativa
Acumulada Acumulada 10
8
10 14 12 15 0.5 15.00 50.00 6
14 18 16 0 0 15.00 0.00 4
2
18 22 20 7 0.23 22.00 23.00 0
12 16
22 26 24 0 0 22.00 0.00
26 30 28 8 0.27 30.00 27.00
TOTALES 30 100%
FUENTE: Elaboracion Propia 25/06/21

CALCULAR LA MEDIA , MEDIANA Y LA MODA FUENTE: Elaboracion Propia

 CUADRO NRO. 1 MEDIA -MEDIANA
Frecuencia
Limite Limite Marca de Frecuencia
x*f Absoluta
Inferior Superior clase Absoluta
Acumulada
10 14 12 15 180 15
14 18 16 0 0 15
18 22 20 7 140 22
22 26 24 0 0 22
26 30 28 8 224 30
TOTALES 30 544
TOTALES 60 1088

MEDIA ARITMETICA

X= 18,133
MEDIANA
MEDIANA

POSICION 15
Li= 10
A= 4
Fi-1= 0
fi= 15
fi=
Me= 14

MODA
CUADRO NRO. 2 MODA
CUADRO NRO. 2 MODA
Frecuencia
Limite Limite Marca de Frecuencia
x*f Absoluta
Inferior Superior clase Absoluta
Acumulada
 10 14 12 15 180 15
14 18 16 0 0 15
18 22 20 7 140 22
22 26 24 0 0 22
26 30 28 8 224 30

TOTALES 30 544
45 908

Li= 10
A= 4
fi= 15
fi-1= 0
fi+1= 0

Mo= 12.00
 GRÁFICO 10
Descuento de consumo
16 Marca de clase/Frecuencia Absoluta
14
12
10
8
6
4
2
0
12 16 20 24 28

FUENTE: Elaboracion Propia 25/06/21

 CONCLUSIÓN FINAL

Analisando los resultados de las encuestas y poniendo en

consideración los diferentes aspectos: edad de los consumidores,
frecuencia de consumo, calidad precio, horarios de consumo entre
otros.

Se concluye que un emprendimiento de esta clase, como la Comida

Rápida, viene a ser rentable en nuestro medio social, ya que las
personas por factor tiempo/trabajo prefieren este tipo de servicios a la
hora de consumir algún alimento.

Como estrategia de mercado, dar a conocer a la sociedad el menú y la

dirección por medio de las Redes Sociales, e imponer un mayor alcance
con las herramientas que nos brinda Google Business (Google Maps,
Catálogo de Productos, Blog Personalizado, entre otros).