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Clases-6 - Digestivo

El documento detalla la organización y fisiología del aparato digestivo, incluyendo el tubo digestivo, las glándulas anexas y la anatomía de cada sección. Se describen las funciones de la saliva, la digestión mecánica y química, así como la importancia de las enzimas y los nutrientes en el proceso digestivo. Además, se abordan aspectos anatómicos como la segmentación hepática y la irrigación de los diferentes órganos del sistema digestivo.

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Clases-6 - Digestivo

El documento detalla la organización y fisiología del aparato digestivo, incluyendo el tubo digestivo, las glándulas anexas y la anatomía de cada sección. Se describen las funciones de la saliva, la digestión mecánica y química, así como la importancia de las enzimas y los nutrientes en el proceso digestivo. Además, se abordan aspectos anatómicos como la segmentación hepática y la irrigación de los diferentes órganos del sistema digestivo.

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CARRERA DE MEDICINA

S.L.A
ORGANIZACIÓN DEL APARATO DIGESTIVO
A-TUBO DIGESTIVO
- CAVIDAD BUCAL
- FARINGE
- ESOFAGO
- ESTOMAGO
- INTESTINO DELGADO:
a) DUODENO
b) YEYUNO-ILEON
- INTESTINO GRUESO
(Colon – Recto – Ano)

B-GLANDULAS ANEXAS
- G. Salivales
- Páncreas
- Hígado
PARED DEL TUBO DIGESTIVO

CAPAS del TUBO


DIGESTIVO

A) Mucosa
B) Submucosa
C) Muscular:
- circular interna
- longitudinal externa
D) Serosa o adventicia
CAVIDAD BUCAL

CAVIDAD BUCAL:
- Paredes
- Labios
- Vestíbulo
- Cavidad bucal p.p.d
- Lengua
- Dientes
- Glándulas Salivales:
- Parótida
- Submaxilar
- Sublingual
GLANDULAS SALIVALES

Saliva
-Tres pares de glándulas salivales -parótidas,
submandibulares y sublinguales-
secretan la mayor parte.
-Las glándulas salivales son ejemplos
PAROTIDA
típicos de glándulas accesorias
GLANDULA
asociadas con el aparato digestivo. SUBMAXILAR

La SALIVA DE TIPO SEROSO producida SUBLINGUAL

por células secretoras de tipo seroso contiene


la enzima digestiva amilasa, la cual inicia la
digestión química de los hidratos de carbono.
Otro tipo de saliva es gruesa y rica en moco, pero carece de enzimas. La
saliva de tipo mucoso, gruesa y pegajosa está producida por células
secretoras de tipo mucoso.
GLANDULAS SALIVALES

GLANDULA PAROTIDA
- solo contienen células secretoras serosas que producen un tipo
de saliva acuosa o serosa con enzimas pero sin moco.

GLANDULA SUBLINGUAL
- son la mas pequeñas
- solo producen un tipo de saliva mucosa

GLANDULA SUBMAXILAR O MANDIBULAR


- son glándulas salivales mixtas o compuestas, porque contienen
células secretoras serosas (enzimas) y productoras de moco
- Los conductos submandibulares se abren en la boca a ambos
lados del frenillo lingual.
FARINGE
FARINGE
- RINOFARINGE
- OROFARINGE
- LARINGOFARINGE
ESOFAGO
Cavidad abdominal - Peritoneo
MESO: lamina serosa que une un órgano a la
pared. Contiene vasos y nervios de la
víscera.

LIGAMENTO: une un organo a la pared. Pero


NO lleva vasos ni nervios. Esta
constituido por formaciones
conjuntivas. Es rico en fibras .

EPIPLON: es una membrana serosa que une


dos o mas organos. Contiene
vasos .
Cavidad abdominal - Peritoneo
A- Cavidad peritoneal
-peritoneo visceral
-peritoneo parietal

B- Transcavidad de los
epiplones

El peritoneo está en contacto, por un lado, con la


cara interna de la cavidad abdominal y, por el
otro, con la cara externa de los órganos.

Esas dos hojas van a delimitar una cavidad


peritoneal. Dicha cavidad está cerrada en el
hombre y abierta en la mujer al nivel del
pabellón de la trompa de Falopio y del ovario.
Retroperitoneo

ESTA DIVIDO DE LA CAVIDAD ABDOMINAL

POR EL, PPP

PERITONEO
PARIETAL
POSTERIOR
DIVISION TOPOGRAFICA DEL ABDOMEN

1- HIPOCONDRIO DERECHO
2- EPIGASTRIO
3- HIPOCONDRIO IZQUIERDO
1
4- FLANCO DERECHO 2 3
5- MESOGASTRIO
6- FLANCO IZQUIERDO
4 5 6
7- FOSA ILIACA DERECHA
8- HIPOGASTRIO
9- FOSA ILIACA IZQUIERDA
7 8 9
1. HIPOCONDRIO DERECHO: Hígado Vesícula biliar Glándula suprarrenal y
Riñón derecho Angulo hepático del colon

2. EPIGASTRIO: • Estómago • Duodeno • Páncreas, punta del higado

3. HIPOCONDRIO IZQUIERDO: • Cola del Bazo • Angulo esplénico del colon •


Páncreas •Glándula suprarrenal y Riñón izquierdo

4. FLANCO DERECHO: • Colon ascendente • Uréter derecho

5. MESOGASTRIO O REGIÓN UMBILICAL: • intestino delgado • Colon transverso

6. FLANCO IZQUIERDO: • Colon descendente • Uréter izquierdo • intestino Delgado

7. FOSA ILÍACA DERECHA: • Ciego • Apéndice cecal • Anexos femeninos


(trompa y ovario)

8. HIPOGASTRIO: • Epiplón mayor • Asas delgadas • Vejiga urinaria • Útero en la


mujer

9. FOSA ILÍACA IZQUIERDA: • Colon sigmoides • Anexos izquierdos en la mujer


Estómago
Dimensiones: 25x12x8 cm
Ubicación
Forma
Capacidad: 1500 ml
Superficies Gástricas:
- cara anterosuperior
- cara postroinferior
- curvatura mayor
- curvatura menor
Orificios Gástricos
Estómago

Superficie externa Superficie interna


Estómago
DUODENO
DUODENO
Ubicación
Forma
4 Porciones

IRRIGACION
Art. Pancreáticoduodenales
YEYUNO-ILEON
Ubicación
Longitud: 3-4 mts.
60-80 cm. Íleon
Asas intestinales: 14-16 (
20-30 cm. de longitud)
Angulo de Treitz
Válvula ileocecal
Irrigación
Mesenterio (L2 a L5 –S1)
-borde post. o parietal
-borde ant. o intestinal
Espacios mesentérico-
cólicos

LA MAYOR P ARTE DE LA DIGESTIÓN QUÍMICA TIENE LUGAR EN LA PRIMERA


PORCIÓN DEL INTESTINO DELGADO O DUODENO.
YEYUNO-ILEON
YEYUNO-ILEON
Válvula ileocecal
Válvula ileocecal
COLON

LONGITUD: 1,7 mts.


Cintillas, abollonaduras y
apéndices epiploicos
PORCIONES:
- Ciego y apéndice cecal
- Colon ascendente
- Colon transverso
- Colon Ileopélvico
- Recto
Irrigación
Espacios parietocólicos
Espacios mesentérico-cólicos
Medios de fijación (fascias de Told)
Radiología del Colon
RECTO
Longitud: 12-14 cm.
Relaciones: Fondo de saco de Douglas
Repliegues: Semicircular o válvula de Houston y de
Kohlrausch
Transversales o de Morgagni que delimitan
criptas
Hígado

Ubicación
Peso: 1500 grs.
Dimensiones: 27-17-7
cm
Segmentación Hepática
VIAS BILIARES
➢ Vía Biliar intrahepática y
extrahepática
➢ VIA BILIAR PRINCIPAL
Conducto Hepático
Colédoco
Porciones del colédoco
➢ VIA BILIAR ACCESORIA
Vesícula Biliar ( fondo ,cuerpo,
cuello )
Conducto Cístico

➢ Ampolla de Vater
➢ Conducto de Wirsung
➢ Conducto de Santorini
Vena Porta
Arteria mesentérica
inf.
Arteria mesentérica
sup.
Arteria esplénica

VENA PORTA

V.E

VMS VMI
PANCREAS
Ubicación
Porciones : Cabeza, Istmo, cuerpo , cola
BAZO
DEFINICION: órgano del sistema inmunitario y hematopoyético
FISIOLOGIA DEL APARATO
DIGESTIVO
ESQUEMA DE LA FUNCION DIGESTIVA

INGESTION
DIGESTION a) Mecánica
b) Química
MOTILIDAD
SECRECION
ABSORCION
ELIMINACION
DIGESTION MECANICA

INGESTION
MASTICACION
DEGLUCION

DEGLUCION: tiene 3 pasos o etapas


1ª ETAPA ORAL
… Voluntaria
2ª ETAPA FARINGEA
… Involuntaria
3ª ETAPA ESOFAGICA
… Involuntaria
FISIOLOGIA DIGESTIVA

PERISTALTISMO - SEGMENTACION
- Peristaltismo : movimiento ondulado
- Segmentación : movimiento de mezcla

MOTILIDAD GASTRICA
- vaciamiento : 2-6 horas
- el quimo se propulsa c/ 20 segundos
REGULACION DEL
VACIAMIENTO GASTRICO
- Por 2 mecanismos ….
A) Hormonal: Gastrina (péptido inhibidor)
Enterogastrona
B) Nervioso : n. Vago

MOTILIDAD INTESTINAL : demora 5 horas en atravesar el quimo


- La mucosa intestinal secreta : Colecistoquinina- pancreatozimina
(CCK)
FISIOLOGIA DIGESTIVA
ESTOMAGO
Las glándulas gástricas contienen varios tipos de células que secretan
diferentes productos:
• CÉLULAS MUCOSAS DEL CUELLO: secretan moco y bicarbonato; y
suplementan a las células mucosas superficiales, que revisten la
superficie luminal del estómago y las fovéolas.

• CÉLULAS PARIETALES: secretan ácido clorhídrico y factor


intrínseco de Castle.

• CÉLULAS PRINCIPALES O ZIMÓGENAS: secretan pepsinógeno y


lipasa gástrica (glándulas corpofúndicas).

• CÉLULAS TIPO ENTEROCROMAFINES (ECL): secretan histamina y


serotonina como reguladores parácrinos del tubo digestivo. Se
encuentran en estómago e intestino.

• CÉLULAS G: SECRETAN GASTRINA HACIA LA SANGRE.


• CÉLULAS D: SECRETAN SOMATOSTATINA HACIA LA SANGRE.
Las células parietales pueden secretar cloruros (por difusión) así como
hidrogeniones (por transporte activo) hacia el jugo gástrico al mismo tiempo
que secretan bicarbonato hacia la sangre.
LA SECRECIÓN DE ÁCIDO CLORHÍDRICO POR LAS CÉLULAS
PARIETALES ES ESTIMULADA POR LA HORMONA GASTRINA, EL
REGULADOR PARACRINO HISTAMINA, Y EL NEUROTRANSMISOR
ACETILCOLINA.

LAS FUNCIONES DEL HCL SON LAS SIGUIENTES:

1- Activación del pepsinógeno: en condiciones ácidas (pH menor a 3) el pepsinógeno se


activa a pepsina, liberando un pequeño fragmento inhibidor. Esta enzima produce
hidrólisis de los enlaces peptídicos en el interior de las proteínas (endopeptidasa). Así se
inicia la digestión parcial de las proteínas de los alimentos. La pepsina tiene un pH óptimo
de 1.5-2.
2- Desnaturalización de proteínas: el pH bajo favorece la pérdida de las estructuras
secundarias y terciarias de las proteínas ingeridas y las vuelve más digeribles.
3- Acción antiséptica: impide el desarrollo de bacterias en el estómago y evita la
fermentación.
4- Absorción de hierro: favorece la absorción en su forma ferrosa.
DIGESTION QUIMICA

Son resultado de la Hidrólisis


ENZIMAS ( hidrolizantes o Hidrolasas )
son: … proteínas (catalizadores orgánicos)
- las enzimas también se clasifican en:
a) intracelulares
b) extracelulares ( digestivas)
- Muchas son utilizadas como PROENZIMAS
inactivas que activan QUINASAS ( ej. Enteroquinasas)

- El PH influye en la función enzimática


DIGESTION QUIMICA

Los nutrientes son las moléculas contenidas en los alimentos que las células
necesitan para vivir. Se clasifican según distintos criterios:

1- SEGÚN EL REQUERIMIENTO DIARIO:


- macronutrientes (glúcidos, lípidos, proteínas)
- micronutrientes (vitaminas, oligoelementos).

2- SEGÚN LA FUNCIÓN:
- energética (proveen energía para el funcionamiento de las células);
- plástica o estructural (proporcionan componentes para el crecimiento y la
renovación de las células)
- y reguladora (aportan sustancias que controlan las reacciones químicas).
DIGESTION QUIMICA
Nosotros ingerimos 6 tipos principales de sust. Químicas:
- CARBOHIDRATOS
- PROTEINAS requieren digestión química
- GRASAS
- VITAMINAS
- SALES, MINERALES y AGUA

DIGESTION DE LOS CARBOHIDRATOS:


- son compuestos sacáridos .
- Enzimas hidrolizantes
a) Polisacáridos … amilasas ( P y S )
b) Disacáridos … sacarosa – sacarasa
lactosa – lacatasa
maltosa – maltasa
c) Monosacáridos … Glucosa, fructosa, Galactosa
DIGESTION QUIMICA
DIGESTION PROTEICA
ejemplo: Pepsina … estómago
Tripsina … páncreas
Peptidasas … Intestino

DIGESTION GRASAS
- La BILIS emulsiona las grasas ( como son
insolubles al agua la fragmenta para que
actuen la LIPASA pancreática
- Los TRIGLICERIDOS se fragmentan en:
- acidos grasos
- monoglicéridos
- moléculas de glicerol

RESIDUOS: HECES ( celulosa, colágeno, grasas , bacterias, pigmentos ,


agua y moco)
DIGESTION QUIMICA
DIGESTION QUIMICA
DIGESTION QUIMICA
MACRONUTRIENTES
GLÚCIDOS:
• son nutrientes energéticos y aportan 4 kcal/g. Aproximadamente la mitad de las
calorías que debemos ingerir por día deben ser como glúcidos: monosacáridos,
disacáridos, oligosacáridos y polisacáridos.

Los GLÚCIDOS SIMPLES son de sabor dulce e incluyen: glucosa (azúcar de la uva),
fructosa (azúcar de las frutas y la miel), sacarosa (azúcar de la remolacha y de la caña) y
lactosa (azúcar de la leche de animales).

Los GLÚCIDOS COMPLEJOS no tienen sabor dulce y comprenden: almidón y celulosa.


El almidón está formado por dos glucanos (polímeros de glucosa) llamados amilosa y
amilopectina. Es la reserva de energía en las plantas. Se encuentra en cereales,
legumbres y tubérculos.

La celulosa se encuentra en la pared de la célula vegetal. Es un glucano pero no


podemosdigerirla por la ausencia de enzimas. Debe estar presente en la dieta ya que
favorece el tránsito intestinal constituyendo gran parte de la fibra vegetal.
La mayor parte de los glúcidos de la dieta se consumen como almidones, disacáridos y
monosacáridos. Los almidones habitualmente son los más consumidos.
La fibra de la dieta corresponde a los componentes de las plantas que
no son digeribles por las enzimas digestivas humanas.

Se clasifican según su solubilidad y fermentación parcial o total en


colon de la siguiente manera:

• FIBRAS INSOLUBLES: no fermentables. Ejemplos: celulosa,


lignina, algunas hemicelulosas. Aumentan la capacidad de
retención del agua de la materia no digerida, el volumen fecal
(efecto bulto) y el número diario de deposiciones. Reducen el
tiempo de tránsito digestivo.

• FIBRAS SOLUBLES: fermentables. Ejemplos: pectina, gomas,


mucílagos, FOS (fructo-oligosacáridos). Forman geles al disolverse
en agua. Ralentizan el tiempo de tránsito por el tubodigestivo. Se
unen al colesterol y a diversos minerales y disminuyen su
absorción. Pueden retardar la absorción de glucosa.
La celulosa, la lignina y la pectina soluble, pueden modificar las
concentraciones séricas de lípidos: se unen a las sales biliares fecales y
aumentan la excreción de colesterol.
Los PREBIÓTICOS son sustancias alimenticias (oligosacáridos y
polisacáridos) no digeribles que estimulan selectivamente el crecimiento o
la actividad de especies bacterianas beneficiosas que residen en el colon.

Los PROBIÓTICOS son microorganismos vivos que ingeridos en


cantidades adecuadas producen un efecto beneficioso sobre la salud. Por
ejemplo: por la lactancia pasan de la madre al hijo diversas bacterias de
los géneros Lactobacilos, Estafilococos, Enterococos y Bifidobacterias.

La existencia de bacterias probióticas junto con la presencia de


componentes prebióticos indicaría que la leche materna es un alimento
simbiótico natural.
PROTEÍNAS:
• son nutrientes estructurales y energéticos, aportando 4 kcal/g.
• La ingesta de proteínas en Occidente varía desde aproximadamente 50 a 100
gramos al día, y una buena cantidad es de origen animal. Se añaden proteínas a lo
largo del tubo digestivo por las secreciones y las células desprendidas.

En nuestro organismo cumplen múltiples funciones: enzimática, contráctil, estructural,


defensa, hormonal.

En general, las proteínas animales se digieren con mayor eficiencia que las proteínas
vegetales.

Los aminoácidos esenciales presentan un esqueleto de carbono que no puede ser


sintetizado por el ser humano, por lo que deben incorporarse con la dieta. Son 8:
fenilalanina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, treonina, triptófano y valina.
Muchos aminoácidos se pueden sintetizar a partir de esqueletos de carbono de
distintos metabolitos mediante transaminación. Los aminoácidos así formados se
llaman no esenciales. Por ejemplo: el piruvato que se forma durante la glucólisis se
convierte fácilmente en alanina por adición de un grupo amino.
Los esqueletos de carbono de los aminoácidos también se
pueden utilizar para sintetizar glucosa; así, cuando la dieta
tiene pocos glúcidos o una persona está en situación de
inanición, las proteínas son la única buena fuente disponible
para la síntesis de novo de glucosa. El proceso se denomina
gluconeogénesis. Los aminoácidos que producen esqueletos
de carbono que se pueden convertir en glucosa se denominan
aminoácidos glucogénicos. Sólo son 2 los aminoácidos de los
20 que no se pueden utilizar para producir glucosa: leucina y
lisina.
LÍPIDOS:

• son nutrientes energéticos (los triglicéridos aportan 9 kcal/g), plásticos (colesterol y


fosfolípidos de membrana) y reguladores (hormonas y vitaminas).

• Aproximadamente el 97% de los lípidos de la dieta está en forma de triglicéridos


(grasas y aceites: representan el 34% de la energía de la dieta), y el resto está en
forma de fosfolípidos y colesterol.

LA GRASA SE ALMACENA EN ADIPOCITOS, LO QUE PERMITE QUE EL SER


HUMANO SOBREVIVA SIN ALIMENTO DURANTE SEMANAS. COMO NO HAY
LÍMITE PARA ALMACENAR LÍPIDOS, LA OBESIDAD ES LA EPIDEMIA SE ESTE
SIGLO.

La grasa de la dieta es fundamental para la digestión, absorción y transporte de las


vitaminas liposolubles y de productos fitoquímicos como los carotenoides y los licopenos.
También la grasa de la dieta disminuye las secreciones gástricas, retrasa el vaciado del
estómago, estimula el flujo biliar y pancreático, facilitando el vaciado gástrico. Además
aporta propiedades de textura al alimento.
Los lípidos no son polímeros sino moléculas pequeñas que se extraen de tejidos
animales y vegetales. Comprenden un grupo heterogéneo de compuestos que se
caracterizan por su insolubilidad en agua.

En su estructura contienen ácidos grasos que esterifican alcoholes. Los ácidos grasos
monoinsaturados (AGMI) contienen un sólo doble enlace entre átomos de carbono
adyacentes, y los ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) contienen dos o más dobles
enlaces. Como los ácidos grasos con dobles enlaces son vulnerables a la oxidación,
los seres humanos y otros organismos de sangre caliente almacenan triglicéridos con
proporción elevada de ácidos grasos saturados palmítico (C16:0) y esteárico (C18:0).

LAS MEMBRANAS CELULARES DEBEN SER ESTABLES Y FLEXIBLES, POR LO


TANTO, LOS FOSFOLÍPIDOS
CONSTITUYENTES CONTIENEN UN ÁCIDO GRASO SATURADO Y OTRO
INSATURADO (ÁCIDO ARAQUIDÓNICO: C20:4).

Los ácidos grasos también se caracterizan por la localización de los dobles enlaces
según dos convenciones de notación.
En la notación omega se utiliza una letra omega minúscula ω o una n para indicar el
primer doble enlace contando desde el extremo metilo (número omega del ácido
graso).
Así, el ácido araquidónico (20:4 ω-6; 20:4 n-6), el principal ácido graso poliinsaturado
de las membranas de los animales terrestres, es un ácido graso omega 6, con 20
carbonos y 4 dobles enlaces, el primero de los cuales está a 6 átomos de carbono
del grupo metilo terminal.
EL ÁCIDO EICOSAPENTAENOICO (AEP) (20:5 ω-3; 20:5 n-3)
se encuentra en organismos marinos y es un ácido graso
omega 3. Tiene 5 dobles enlaces, el primero de los cuales está
a tres átomos de carbono del grupo metilo terminal.
LOS ÁCIDOS GRASOS OMEGA 3 DE CADENA MÁS LARGA (ácido
eicosapentaenoico y el ácido docosahexaenoico), provienen principalmente de
fuentes marinas, como el aceite de hígado de bacalao, la caballa, el salmón y
las sardinas.

Los animales, incluido el hombre, sólo pueden colocar dobles enlaces en una
situación tan baja como el carbono ω-9 y, por lo tanto, no pueden sintetizar
ácidos grasos ω-6 y ω-3. Pero los seres humanos pueden desaturar y elongar el
ácido linoleico (18:2 n-6) para obtener ácido araquidónico (20:4 n-6), y el ácido
linolénico (18:3 ω-3) para obtener ácido eicosapentaenoico (20:5 ω3) y ácido
docosahexaenoico (22:6 ω-3). Por consiguiente, tanto el ácido linoleico (18:2 n-
6) como el linolénico (18:3 ω-3) son esenciales en la dieta.

Un ácido graso esencial es cualquiera perteneciente a la familia de los ácidos


grasos ω-6 y ω-3. Sin embargo, los ácidos grasos de cadena más larga
sintetizados a partir de ellos son los que forman parte de las membranas
celulares y se utilizan como precursores de los eicosanoides, como las
prostaglandinas, los tromboxanos y los leucotrienos. Éstos producen acciones
locales (hormonas parácrinas). Estas moléculas cambian la morfología y la
permeabilidad de los vasos sanguíneos, alteran la actividad de las plaquetas,
participan en la coagulación de la sangre y modifican los procesos de
inflamación.
FISIOLOGIA DEL ESTOMAGO
Las glándulas gástricas secretan unos 2 litros de JUGO GÁSTRICO por día.

Almacena y mezcla los alimentos con el jugo gástrico para formar un material
pastoso llamado QUIMO que luego es vaciado al duodeno a través del píloro.

Por acción de la PEPSINA se inicia la digestión parcial de las PROTEÍNAS.


Por acción de la lipasa gástrica hay escasa hidrólisis de TRIGLICÉRIDOS.
Por acción del HCL hay una FUNCIÓN ANTISÉPTICA de matar bacterias.
El factor intrínseco de Castle se une a la vitamina B 12 y facilita su absorción a
nivel intestinal (la carencia de vitamina B 12 provoca ANEMIA PERNICIOSA).
Secreta una hormona llamada GRELINA que aumenta antes de comer y disminuye
después de la comida (actuaría como una “señal al cerebro” para regular el apetito).
El alcohol y algunos fármacos como la aspirina son sustancias liposolubles que se
absorben fácilmente por la mucosa gástrica y pueden causar daños en la misma. Estas
sustancias deben evitarse en pacientes con gastritis o con úlcera gástrica

CELULAS PARIETALES------- HCL


CELULAS PRINCIPALES----- PEPSINOGENO
CELULAS G----- GASTRINA
Sus funciones endócrinas son numerosas: HIGADO
1- SINTESIS DE PROTEÍNAS
- Síntesis de proteínas del plasma
Albúmina (proteína de transporte)
Fibrinógeno (para la coagulación de la sangre
- Síntesis de factores de coagulación (ej. protrombina)
2- METABOLISMO DE GLUCIDOS
- Captación de glucosa sanguínea y conversión en glucógeno (glucogenogénesis)
- Liberación de glucosa a la sangre por degradación del glucógeno (glucogenólisis)
- Formación de glucosa a partir de otras moléculas como aminoácidos y glicerol
(gluconeogénesis)
3- METABOLISMO DE LIPIDOS
- Síntesis de triglicéridos
- Síntesis de colesterol
- Síntesis de lipoproteínas (VLDL y HDL)
- Síntesis de cuerpos cetónicos a partir de los ácidos grasos
4- DESINTOXICACIÓN DE LA SANGRE
- Síntesis de urea que se excreta por orina
- Metabolismo de hormonas esteroideas (ej. hormonas sexuales)
- Metabolismo de fármacos para que puedan excretarse por orina
- Excreción de moléculas en la bilis
5- DEFENSA
Fagocitosis por las células de Von Kupffer (macrófagos)
6- ALMACENAMIENTO DE VITAMINAS (A, D, E y B 12).
7- ALMACENAMIENTO DE HIERRO Y ACIDO FOLICO
Examen
1- Hematosis es el intercambio gaseoso V-F

2- El pulmón izquierdo tiene 3 lóbulos. V-F

3- Karina es donde se divide los bronquios V-F

4- El plasma es la parte celular de la sangre V-F

5- La eritropoyetina sirve para formar glóbulos rojos V-F


PREGUNTAS
1- EL URETER TIENE 5 PORCIONES V-F

2- LA URETRA FEMENINA ES MAS LARGA QUE LA MASCULINA V-F

3- EL ASA DE HENLE TIENE UNA PORCION V-F

4- LA UNIDAD ANATOMO FUNCIONAL DEL RIÑON ES LA NEFRONA V-F

5- LOS PRECESOS FISIOLOGICOS SON SECRECION, FILTRACION


ABSORCION V-F

6- LA CORTEZA RENAL ES INTERNA V-F

7- CALICES MENORES FORMAN CALICES MEDIOS V-F

8- EL RIÑON DERECHO ESTA MAS ALTO QUE EL RIÑON IZQUIERDO V-F

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