Integrantes:

- Jatniel Asael Sierra

López
- Justin Yobani Midence
M.
LA OBESIDAD
- Andy Jadiel Argueta S.
- Josué David Solorzano
R.
- Joseph Boniek Sosa C.

2023 Asignatura:
- Marvin Alejandro R.

Fundamentos de la
Psicología
Maestra:
Leiby Sánchez
10mo “6”

DATE \@ "d MMMM" \* MERGEFORMAT 10

octubre

Instituto Gubernamental Técnico Luis Bográn Instituto

Técnico
Creado por: Jatniel Asael Sierra López Luis Bográn

1
Introducción
La obesidad puede definirse como el incremento del peso corporal por encima
de un 15% del valor considerado normal, debido a un aumento de la grasa
corporal. El parámetro objetivo que permite definir la existencia de obesidad es
el Índice de Masa Corporal (IMC), que es el peso en kilogramos dividido entre la
talla en metros al cuadrado. El IMC de una persona que pesa 80 kilos y mide
1,78 metros sería el siguiente: 80/1,782= 25,2 kilos por metro cuadrado.
Aplicando esta fórmula para individuos mayores de 25 años, padecería
obesidad quien tuviera un IMC similar o mayor a 30 kilogramos por metro
cuadrado. No es, como puede comprobarse, el caso del ejemplo propuesto más
arriba. El IMC sirve también para clasificar los grados de obesidad: en torno a
30/recomendaciones-dieteticas0 kilogramos por metro cuadrado es obesidad
moderada y un IMC mayor a 40 kilogramos por metro cuadrado significa
obesidad extrema. En España, la prevalencia de la obesidad, según un estudio
dirigido por el doctor Javier Aranceta en 1995, fue del 13,4% en varones y
mujeres con edades comprendidas entre los 25 y los 60 años. Lo preocupante
es que las cifras aumentan año tras año.

Desde el punto de vista de la morbilidad (mayor riesgo de enfermedad) y

mortalidad, las personas con IMC superior a 30 presentan un mayor riesgo de
padecer diabetes (el exceso de peso provoca una resistencia ante la insulina y
puede producirse, por tanto, una intolerancia hidrocarbonada, aunque no todos
los obesos son diabéticos y viceversa), hipertensión arterial (al aumentar la
masa corporal, el corazón debe bombear más sangre, por lo cual se produce un
incremento en los valores de presión arterial), hiperuricemia y gota (la sobre
ingesta de alimentos ricos en proteínas provoca un aumento en la síntesis de
ácido úrico, más aún si existe intolerancia a la glucosa), colelitiasis, hiperlipemia
(niveles altos de colesterol y triglicéridos en sangre, asociados a otros factores
de riesgo y no sólo a la obesidad), enfermedades respiratorias (apnea,
ronquidos), problemas digestivos, problemas en la deambulación, artrosis en
cadera y rodillas (coxartrosis y gonartrosis), problemas psicológicos y sociales
(debido a los patrones de belleza actuales y al rechazo generalizado de la
obesidad en la sociedad) y enfermedades cardiovasculares.

A la hora de considerar el riesgo cardiovascular no sólo es importante el IMC,

sino también la distribución de la grasa en el organismo. Está demostrado que la
distribución abdominal de la grasa es un marcador del riesgo cardiovascular
más sensible que el propio IMC. Una relación o índice cintura/cadera (medidos
primero a nivel umbilical y después la cadera) superior a 0,95 cm en el varón y a
0,80 cm en la mujer se asocia con un aumento en el riesgo cardiovascular y de
diabetes mellitus.

2
Las causas más comunes de obesidad son la sobre ingesta de alimentos y
energía, y en menor proporción los trastornos endocrino-metabólicos
(enfermedad de Cushing, Hipotiroidismo), trastornos psicológicos (bulimia
nerviosa), la yatrogenia (ligada al consumo de medicamentos como los
corticoides), y en obesidades extremas, los factores genéticos.

Una de las tareas que quedan por desarrollar es la preventiva. Son

recomendaciones que se deben hacer a la población general desde las
escuelas, medios de comunicación e instituciones sanitarias. Abarcan toda una
serie de indicaciones que deberían ser asumidas por la población: disminución
del consumo de grasas saturadas, aumento en el consumo de fibra, moderación
en la ingesta de azúcar, alcohol y sal, etc.).

El segundo planteamiento deberá ser realizado a nivel individual, teniendo

presente que la obesidad es una enfermedad crónica y que debe ser tratada
como tal. Para el éxito del tratamiento, dependiendo de cada caso, puede ser
necesario contar con la colaboración del médico de familia, dietista especialista
en endocrinología, psicólogos, etc., pero es preciso señalar de forma inequívoca
que el tratamiento inicial de la obesidad deberá correr a cargo del médico de
familia y de un dietista.

3
Marco Teórico
¿Qué es la Obesidad?
Trastorno caracterizado por niveles excesivos de grasa corporal que aumentan
el riesgo de tener problemas de salud.

La obesidad suele ser el resultado de ingerir más calorías de las que se queman
durante el ejercicio y las actividades diarias normales.
La obesidad se caracteriza por un índice de masa corporal igual o superior a
treinta. El síntoma principal es la grasa corporal excesiva, que aumenta el riesgo
de padecer problemas de salud graves.
El tratamiento principal implica hacer cambios en el estilo de vida, por ejemplo,
seguir una dieta más saludable y hacer ejercicio.

Obesidad
Obesidad significa tener un exceso de grasa en el cuerpo. Se diferencia del
sobrepeso, que significa pesar demasiado. El peso puede ser resultado de la
masa muscular, los huesos, la grasa y/o el agua en el cuerpo. Ambos términos
significan que el peso de una persona es mayor de lo que se considera
saludable según su estatura.

La obesidad se presenta con el transcurso del tiempo, cuando se ingieren más

calorías que aquellas que quema. El equilibrio entre la ingestión de calorías y
las calorías que se pierden es diferente en cada persona. Entre los factores que
pueden afectar su peso se incluyen la constitución genética, el exceso de
comida, el consumo de alimentos ricos en grasas y la falta de actividad física.

La obesidad aumenta el riesgo de padecer diabetes, enfermedades cardiacas,

derrames cerebrales, artritis y ciertos cánceres. Si usted está obeso, perder por
lo menos de 5 a 10% de su peso puede retrasar o prevenir algunas de estas
enfermedades. Por ejemplo, si usted pesa 200 libras, el 5 al 10% serían unas 10
a 20 libras.

4
¿Por qué se da la Obesidad?

La causa fundamental del sobrepeso y la obesidad es un desequilibrio

energético entre calorías consumidas y gastadas. A nivel mundial ha ocurrido lo
siguiente:

 un aumento en la ingesta de alimentos de alto contenido calórico que son

ricos en grasa; y
 un descenso en la actividad física debido a la naturaleza cada vez más
sedentaria de muchas formas de trabajo, los nuevos modos de transporte
y la creciente urbanización.

A menudo los cambios en los hábitos alimentarios y de actividad física son

consecuencia de cambios ambientales y sociales asociados al desarrollo y de la
falta de políticas de apoyo en sectores como la salud; la agricultura; el
transporte; la planificación urbana; el medio ambiente; el procesamiento,
distribución y comercialización de alimentos, y la educación.

¿Qué es el Sobrepeso?

Peso por encima de lo que se considera saludable, a menudo se mide mediante

el índice de masa corporal (IMC).

¿Cuál es la Diferencia entre Sobrepeso y Obesidad?

En el caso de los adultos, la OMS define el sobrepeso y la obesidad como se

indica a continuación:

 Sobrepeso: IMC igual o superior a 25.

 obesidad: IMC igual o superior a 30.

¿Qué aumenta el riego de la obesidad?

Hay muchos factores de riesgo de sobrepeso y obesidad. Algunos son factores

individuales, como el conocimiento, las habilidades y las conductas. Otros se
encuentran en el entorno, como la escuela, el lugar de trabajo y el vecindario.
Además, las prácticas de la industria alimentaria y el marketing y normas y
valores sociales y culturales también pueden influir en el riesgo.

Tal vez no pueda modificar todos sus factores de riesgo para sobrepeso y
obesidad. Pero conocer su riesgo es importante como ayuda para tomar
medidas para alcanzar un peso saludable y disminuir el riesgo de problemas de
salud relacionados con la obesidad, como la enfermedad cardíaca.

5
¿Cuáles son los Síntomas de la Obesidad?

Sus síntomas son:

 Aumento de peso.
 Dificultad para respirar (durante el día y al dormir).
 Cansancio.
 Fatiga y dolor de las articulaciones en rodillas y pies.
 Reflujo y acidez.
 Hinchazón.
 Dolor y calambres en las piernas.
 Pérdida de control para orinar.

Tratamientos para la Obesidad

 Plan de alimentación saludable y de actividad física regular

Seguir un plan de alimentación saludable con menos calorías suele ser el primer
paso para tratar el sobrepeso y la obesidad.

Las personas con sobrepeso u obesidad también deben empezar a hacer

actividad física con regularidad cuando comienzan su plan de alimentación
saludable. Ser activo puede ayudar a quemar calorías y hacer actividad física
con regularidad puede ayudar a mantener un peso saludable.

 Cambiar los hábitos

Cambiar los hábitos alimenticios, los hábitos de actividad física y el estilo de

vida es difícil, pero con un plan, esfuerzo, apoyo constante y paciencia, se
puede perder peso y mejorar la salud. Los siguientes consejos pueden ayudar a
pensar en formas de perder peso, participar con regularidad en la actividad
física y mejorar la salud a largo plazo.

6
  Programas para controlar el peso

Algunas personas se benefician de participar en un programa formal para

controlar el peso. En un programa para controlar el peso, los especialistas
capacitados en el control del peso diseñarán un plan detallado solo para usted y
le ayudarán a cumplir el plan. Los planes incluyen una dieta más baja en
calorías, aumento de la actividad física y formas de ayudarle a cambiar sus
hábitos y de mantener los hábitos nuevos. Puede trabajar con los especialistas
en el propio sitio del programa (es decir, cara a cara) en sesiones individuales o
grupales. Los especialistas pueden contactarlo regularmente por teléfono o
internet para ayudarle a mantener su plan.

 Medicamentos para perder peso

Cuando los hábitos de alimentación saludable y de actividad física no son

suficientes, el médico puede recetar medicamentos para tratar el sobrepeso y la
obesidad.

Una persona debe tratar de mantener su plan de alimentación saludable y

continuar haciendo actividad física con regularidad mientras toma
medicamentos para perder peso.

 Dispositivos para perder peso

El médico puede considerar el uso de dispositivos para perder peso si una

persona no ha podido perder peso o para evitar que recupere el peso que ha
perdido con otros tratamientos. Debido a que los dispositivos para perder peso
han sido aprobados apenas recientemente, los investigadores no tienen datos
de largo plazo sobre su seguridad y eficacia. Los dispositivos para perder peso
incluyen:

 El sistema de estimulación eléctrica.

 El sistema de balón gástrico.

 El sistema de vaciado gástrico.

7
  Cirugía bariátrica

La cirugía bariátrica (en inglés) incluye varios tipos de operaciones que ayudan
a perder peso mediante cambios en el aparato digestivo. La cirugía bariátrica
puede ser una opción si una persona tiene obesidad severa y no ha podido
perder suficiente peso para mejorar su salud o no quiere recuperar el peso que
perdió con otros tratamientos. La cirugía bariátrica también puede ser una
opción para niveles más bajos de obesidad si una persona tiene problemas de
salud graves relacionados con la obesidad, como diabetes tipo 2 o apnea del
sueño. La cirugía bariátrica puede mejorar muchas de las afecciones médicas
vinculadas con la obesidad, especialmente la diabetes tipo 2.

 Dietas especiales

Dietas bajas en calorías

El médico puede recomendar una dieta baja en calorías, como de 1.200 a 1.500
calorías por día para las mujeres y de 1.500 a 1.800 calorías por día para los
hombres. La cantidad de calorías depende del peso corporal y del nivel de
actividad física. Una dieta más baja en calorías que incluye una variedad de
alimentos saludables proporcionará los nutrientes que una persona necesita
para mantenerse saludable.

Ayuno intermitente

El ayuno intermitente es otra manera de reducir el consumo de alimentos que

está recibiendo atención como una estrategia para perder peso y obtener
beneficios para la salud. Ayunar en días alternos es un tipo de ayuno
intermitente que consiste en un "día de ayuno" (desde consumir cero calorías
hasta consumir una cuarta parte de las necesidades calóricas) alternando con
un "día de comer", o sea, un día de alimentación sin restricciones. Los
investigadores han realizado solo unos pocos estudios del ayuno intermitente
como una estrategia para perder peso, y por lo tanto, no tienen datos de largo
plazo sobre la seguridad y la eficacia del ayuno intermitente para mantener un
peso saludable a largo plazo.

8
Ejercicios aptos para personas con Obesidad

- Nadar:

Puedes nadar el estilo que desees, se recomienda hacerlo entre 25 y 45

minutos a una Frecuencia Cardiaca (FC) del 60% de la FCM.

- Subir y bajar escaleras:

Se recomienda hacerlo de 20 a 35 minutos a una FC del 70% de la FCM.

- Caminar:

Intenta caminar 3.5 Km en 30 minutos aproximadamente, lo que significa que

deberás caminar rápido, en una FC del 70-75% de la FCM.

- Bailar Intenso:

Se recomienda hacer un baile social unos 30 minutos en una FC De entre 60-

70% de la FCM.

- Jugar algún Deporte:

Podrías jugar voleibol unos 45 minutos en una FC del 60% de la FCM.

9
Conclusiones
La obesidad es un problema de salud grave que está en aumento a nivel
mundial. Está asociada con numerosas enfermedades crónicas como la
diabetes, enfermedades del corazón y algunos tipos de cáncer. Adoptar un
estilo de vida saludable que incluya una alimentación balanceada y la práctica
regular de ejercicio es fundamental para prevenir y tratar la obesidad. Es
importante buscar apoyo médico y profesional para abordar este problema de
manera adecuada.

La obesidad puede tener un impacto negativo en la calidad de vida de una

persona, afectando su autoestima, movilidad y capacidad para realizar
actividades diarias. Además, puede reducir la esperanza de vida y aumentar el
riesgo de complicaciones médicas graves. Es necesario abordar la obesidad
desde diferentes aspectos, incluyendo la educación sobre hábitos saludables, el
acceso a alimentos nutritivos y la promoción de la actividad física en todos los
niveles de la sociedad.

La obesidad también puede tener efectos económicos significativos, ya que el

tratamiento de las enfermedades relacionadas con la obesidad y la pérdida de
productividad laboral pueden generar costos tanto para los individuos como para
la sociedad en general.

Es fundamental abordar este problema de manera integral, a través de políticas

públicas, programas de prevención y concientización para reducir la prevalencia
de la obesidad y sus consecuencias. Además, es importante recordar que la
obesidad no es simplemente una cuestión de falta de voluntad o disciplina
personal. Factores genéticos, ambientales y socioeconómicos también
desempeñan un papel importante en su desarrollo. Es fundamental abordar
estos factores subyacentes para lograr un enfoque más efectivo en la
prevención y tratamiento de la obesidad.

La obesidad infantil es una preocupación creciente, ya que puede tener efectos

a largo plazo en la salud y el bienestar de los niños. Es esencial promover
hábitos saludables desde una edad temprana, fomentando una alimentación
equilibrada y la participación en actividades físicas. Además, es importante
limitar el acceso a alimentos poco saludables y promover entornos escolares y
comunitarios que apoyen un estilo de vida activo y saludable para los niños.

10
La lucha contra la obesidad requiere un enfoque multidisciplinario que involucre
a diferentes sectores de la sociedad, incluyendo el gobierno, la industria
alimentaria, los profesionales de la salud y la comunidad en general. Es
necesario trabajar juntos para implementar políticas y programas efectivos que
promuevan entornos saludables y faciliten la adopción de hábitos de vida
saludables para prevenir y combatir la obesidad.
Es importante recordar que cada persona tiene su propio camino hacia la salud
y el bienestar, y que no existe una solución única para todos. Cada individuo
debe encontrar el enfoque y las estrategias que funcionen mejor para ellos, ya
sea a través de cambios en la alimentación, el ejercicio, la terapia o cualquier
otra opción que les ayude a lograr un peso saludable y mejorar su calidad de
vida.

La lucha contra la obesidad también implica abordar los factores emocionales y

psicológicos que pueden contribuir a los hábitos alimentarios poco saludables.
Es importante reconocer y tratar los trastornos alimentarios y la relación
compleja que existe entre la comida y las emociones. La terapia cognitivo-
conductual y el apoyo emocional pueden ser herramientas efectivas para ayudar
a las personas a desarrollar una relación saludable con la comida y mantener un
peso equilibrado a largo plazo.

La educación y la concienciación son fundamentales en la lucha contra la

obesidad. Es necesario brindar información precisa y accesible sobre nutrición,
actividad física y los riesgos asociados con el exceso de peso. Promover la
importancia de tomar decisiones saludables y ofrecer recursos y apoyo a las
personas que deseen hacer cambios positivos en su estilo de vida puede
marcar la diferencia en la prevención y el manejo de la obesidad.

La inclusión de políticas de etiquetado claro y comprensible en los alimentos, así

como la regulación de la publicidad de alimentos poco saludables dirigida a
niños, pueden desempeñar un papel importante en la prevención y control de la
obesidad. Además, es necesario fomentar entornos que promuevan la actividad
física, como la creación de espacios públicos seguros y accesibles para el
ejercicio, y la implementación de programas escolares que fomenten la
educación física y el deporte.

Es esencial fomentar una cultura de apoyo y aceptación hacia todas las formas
y tamaños corporales. La estigmatización y la discriminación basada en el peso
solo perpetúan los problemas de salud asociados con la obesidad. Es
importante promover la inclusión, el respeto y la valoración de todas las
personas, independientemente de su peso u apariencia física. Recuerda que
cada persona tiene su propio viaje y proceso hacia la salud. No juzgues ni
compares a los demás, sino brinda apoyo, comprensión y aliento en su camino
hacia una vida más saludable.
11
Presentación

Nombre del Alumno Porcentaje

Jatniel Asael Sierra López

Justin Yobani Midence Murillo

Andy Jadiel Argueta Sierra

Josué David Solorzano Rodríguez

Joseph Boniek Sosa Canales

Marvin Alejandro Rodríguez Reyes

12