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TCJ NLabrin 2016

El documento aborda el mejoramiento genético de cultivos, comenzando con la domesticación de plantas desde el Paleolítico hasta el Neolítico, y la importancia de la genética en este proceso, destacando las leyes de Mendel. Se discuten estrategias para mejorar genéticamente los cultivos, incluyendo el uso de germoplasma y la selección de progenitores, así como la evaluación de nuevas variedades. Finalmente, se mencionan los objetivos del mejoramiento y la importancia de la resistencia a enfermedades y plagas en el desarrollo de cultivos más productivos.
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TCJ NLabrin 2016

El documento aborda el mejoramiento genético de cultivos, comenzando con la domesticación de plantas desde el Paleolítico hasta el Neolítico, y la importancia de la genética en este proceso, destacando las leyes de Mendel. Se discuten estrategias para mejorar genéticamente los cultivos, incluyendo el uso de germoplasma y la selección de progenitores, así como la evaluación de nuevas variedades. Finalmente, se mencionan los objetivos del mejoramiento y la importancia de la resistencia a enfermedades y plagas en el desarrollo de cultivos más productivos.
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El Arte y la Ciencia del Mejoramiento

Genético de los Cultivos

M. Sc. Natalia Ysabel Labrín Sotomayor


Técnico Académico del Lab. Forestal “Jerzy Rzedowski”
ECOSUR – Unidad Campeche
Contenido
- Del hombre nómada a sedentario: la domesticación de los cultivos
- Nacimiento de la genética: Leyes de Mendel
- ¡Para elegir necesitamos cosas diferentes!
- Estrategias para mejorar genéticamente los cultivos
Del hombre nómada a sedentario: la domesticación
de los cultivos

Paleolítico Nómada
Del hombre nómada a sedentario: la domesticación de los cultivos

Neolítico = De la piedra moderna


Sedentarismo

Proceso de Neolitización en Próximo Oriente


Del hombre nómada a sedentario: la domesticación de los cultivos

Plantas Domesticadas Lugar Años de antiguedad


Trigo y Cebada Medio Oriente 9,600 a 8,500 a.n.e.
Arroz y Soya China 7,500 a.n.e.
Maíz, Frijol y Calabaza Mesoamérica 3,500 a.n.e.
Papa y Yuca Andes y Amazonía 3,500 a 2,500 a.n.e.
(Fuente: Díaz-Guillén, 2010) Girasol y Quenopodio Este de E.U.U.A 2,500 a.n.e.
Del hombre nómada a sedentario: la domesticación de los cultivos

(Fuente: Díaz-Guillén, 2010)


Del hombre nómada a sedentario: la domesticación de los cultivos

Otros cambios en las plantas debido a la


domesticación:

- Rango amplio de adaptación fisiológica


(soya)
- Supresión de los mecanismos naturales
de distribución de semillas (especies de
frijol silvestres dehiscentes)
- Germinación rápida y uniforme de la
semilla
- Ausencia de órganos o partes
Fuente: Chacón-Sánchez, et al. (2009)
protectoras (espinas, sabor amargo o
venenoso,
Nacimiento de la Genética

Existen “Factores” en el polen y en el polen de


los óvulos de las flores que determinan las
características de las semillas.
Gregor Mendel (1865), padre de la Genética

(Fuente: Malacarne y Reynolds, s.f.)


Nacimiento de la Genética

Correns De Vries Tschermak

(Fuente: Malacarne y Reynolds, s.f.)


Nacimiento de la Genética: Leyes de Mendel

Dinámica grupal
Nacimiento de la Genética: Leyes de Mendel
Nacimiento de la Genética: Leyes de Mendel

(Fuente: [Link]
Nacimiento de la Genética: Leyes de Mendel
Nacimiento de la Genética: Leyes de Mendel

La Genética y la Estadística
permiten predecir como
serán los hijos a partir de las
características de los padre
Nacimiento de la Genética: Leyes de Mendel
Otros tipos de herencia descubiertas después de Mendel…

(Fuente: [Link]
Nacimiento de la Genética: Leyes de Mendel

Listos para poner a prueba la comprensión de las Leyes de Mendel?

Pongamos a prueba nuestros conocimientos!


Nacimiento de la Genética: Leyes de Mendel
¡Para elegir necesitamos cosas diferentes!

Una opción es usar germoplasma


ya disponible, tales como
especies silvestres o variedades
nativas

(Fuente: Malacarne y Reynolds, s.f.)


¡Para elegir necesitamos cosas diferentes!

Los Recursos fitogenéticos son la suma de todas las


combinaciones de genes resultantes de la evolución de las
especies vegetales.

Comprenden especies de plantas silvestres o domesticadas


con potencial económico, ecológico o utilitario, actual o
futuro.

En el mundo hay más de 1700 bancos de germoplasma


¡Para elegir necesitamos cosas diferentes!

(Fuente: FAO 2010)


¡Para elegir necesitamos cosas diferentes!
¡Para elegir necesitamos cosas diferentes!
La Bóveda Global de Semillas de Svalbard

- Capacidad de almacenar 4.5


millones de accesiones
- Cada accesión tiene un
promedio de 500 semillas
- Actualmente alberga 864.309
muestras provenientes de
todas partes del mundo
¡Para elegir necesitamos cosas diferentes!

Centro de Vegetales del Mundo (AVRDC)


Instituto Internacional de Investigación en
Arroz (IRRI)

Centro Internacional Mejoramiento Maíz y Trigo (CIMMYT)


¡Para elegir necesitamos cosas diferentes!
Definir los objetivos del mejoramiento

COMPORTAMIENTO AGRONÓMICO REQUISITOS DE


REQUISITOS DE LAS
LOS
INDUSTRIAS PROCESADORAS
RESISTENCIA AL ESTRÉS HÍDRICO CONSUMIDORES
REACCIÓN A PLAGAS Y Tamaño medio
Tamaño medio
ENFERMEDADES Entero
Entero
Traslúcido
RESISTENCIA AL ACAME Traslúcido
Suelto
Suelto
RENDIMIENTO KG / HA Tiempo de reposo
Selección
Introducciones Cruzamiento Híbridos
Recurrente

Avance
Generacional

Evaluación Interna
y Participativa

Nueva Variedad

Producción
Semilla Genética
Introducciones

CIAT
CULTIVAR
PROMISORIO
CIRAD EVALUACIÓN EN
ZONAS DE
PRODUCCIÓN
IRRI
PROGENITOR

FLAR
Selección
Introducciones Cruzamientos Híbridos
Recurrente

Avance
Generacional

Evaluación Interna
y Participativa

Nueva Variedad

Producción
Semilla Genética
1. Planificación de cruces (Selección de progenitores)
2. Determinación de fechas de siembra para cruces

Progenitores Germoplasma procedencia Fl50


Madre VENEZUELA 21 ( LINEA BCF 1734) BG FLAR 97
CENTAURO BG FLAR 94
Padre FL03191-5P-13-3P-3P-M-1P BG FLAR 94
CT6919-INTA BG FLAR 97
PCTFD-20\0\0\3>79-2-1-1 Taller3/Danac 93
PCTFD-20\0\0\3>142-2-1-1 Taller3/Danac 85
Cruzamientos dirigidos en plantas alógamas

2 3 4

5 6
1
Cruzamientos dirigidos en plantas autógamas
Cruzamientos

Cruces de tres líneas Retrocruzas

Línea A X Línea B Línea R X Línea D

Línea C X F1 Línea R X F1

Línea R X RC1
F1 tres líneas
RC2

Avance y evaluación
Selección
Introducciones Cruzamientos Híbridos
Recurrente

Avance
Generacional

Evaluación Interna
y Participativa

Nueva Variedad

Producción
Semilla Genética
Selección Recurrente

Es el proceso de seleccionar, a partir de una población genéticamente variable, los mejores individuos ó progenies,
para recombinarlos posteriormente y formar así la población mejorada. El germoplasma obtenido se utiliza como
población base para un nuevo ciclo de selección y así sucesivamente por cuanto ciclos se desee (Fehr, 1987).

Población
Básica C2 Actividades
Población Extracción de plantas S0
Básica C1
Población
Avance y evaluación de familias S0:1
Básica C0 Evaluación y selección familia S0:1
Recombinación
Recombinación Evaluación
Extracción y evaluación de líneas
S0:1

S0:2
Selección
Selección Recurrente

El gen de androesterilidad en Arroz

Descubierto 1981,
Singh e Ikehashi
Mutante IR36
Selección
Introducciones Cruzamientos Híbridos
Recurrente

Avance
Generacional

Evaluación Interna
y Participativa

Nueva Variedad

Producción
Semilla Genética
Selección
Introducciones Cruzamientos Híbridos
Recurrente

Avance
Generacional

Evaluación Interna
y Participativa

Nueva Variedad

Producción
Semilla Genética
Híbridos

Línea Línea Línea


Mantenedora Androestéril Restauradora
R Actividades
B A Caracterización de la línea A y B.
Identificar las líneas R
Identificar híbridos experimentales
Medir la producción de semilla
alógama (semilla híbrida)
Evaluación de híbridos experimentales
(ensayo de rendimiento)
Autofecundación Semilla F1
Semilla F1 Ensayos de
Línea B Línea A Rendimiento
Híbrido
Selección
Introducciones Cruzamientos Híbridos
Recurrente

Avance
Generacional

Evaluación Interna
y Participativa

Nueva Variedad

Producción
Semilla Genética
Selección
Introducciones Cruzamientos Híbridos
Recurrente

Avance
Generacional

Evaluación Interna
y Participativa

Nueva Variedad

Producción
Semilla Genética
Avance
Generacional

F1 F 1

Diseño: Serie con testigos

F2
F2 Diseño: Serie con testigos

F3
F3
Diseño: Serie con testigos
F4 F4
Diseño: Serie con testigos

F5
F5
Diseño: BAF

F6
F6
Diseño: BAF

F7
F7
Diseño: BAF
Mediciones Morfológicas y agronómicas
Buena exserción Presencia de Diferencias en
vigor inicial
aristas

Medición de altura

Precoz Tardía

Estado óptimo Longitud de


para evaluar panícula
desgrane
Parcela con acame
Daño Causado por Enfermedades
1. Piricularia en hoja 2. Piricularia en cuello de la panícula

Línea
Susceptible

Lesiones severas

3. Virus de la hoja blanca (VHB)

Síntomas
de VHB
Daño Causado por Enfermedades
4. Rhizoctonia (Rhizoctonia solani)
90%
5. Escaldado de la hoja (Gerlachia oryzae)

50%
Escaldado
Rhizoctonia

0%

6. Sarocladium o pudrición de la vaina (Sarocladium oryzae)


Síntomas de S. oryzae
Daño Causado por Enfermedades

7. Bacterias: Especies Xanthomonas


oryzae pv. oryzae y Pantoea
agglomerans
Síntomas de bacteriosis

8. Falso carbón (Ustilaginoidea virens)


Falso carbón

9. Helminthosporium (Bipolaris oryzae)


Daño Causado por Enfermedades
10. Cercospora (Cercospora oryzae)

Manchado de grano

11. Manchado de grano


(complejo de hongos y bacterias)

Daño Causado por Insectos Plaga


Daño
mecánico
1. Sogata (Tagosodes orizicolus) de sogata
Laboratorio de Calidad de Granos
47
45
43
A 41
39
37

%
35
33 Promedio de rendimiento
B
31
29
de granos enteros (%)
27
25
Invierno 2002 Invierno 2003 Verano 2003 Invierno 2004 Verano 2004
C Ciclo
30

25

Promedio de granos
20
D

%
yesosos + panza
15

10

5
blanca (%)
E
0
Invierno 2002 Invierno 2003 Verano 2003 Invierno 2004 Verano 2004
Ciclo
26
Amilosa aparente (%)

F
Promedio de contenido
24

22 de amilosa (%)

20
G Invierno 2002 Invierno 2003 Verano 2003 Invierno 2004 Verano 2004
Ciclo
Laboratorio de Calidad de Granos

Viscoamilografía
RVA

Viscosidad final

Viscosidad pico

Viscosidad media
Laboratorio de Calidad de Granos

Evaluación sensorial

Percepción visual
Adhesividad entre los
labios
Elasticidad
Adhesividad Aspereza
Dureza
Cohesividad de la masa
Absorción de humedad
Selección
Introducciones Cruzamientos Híbridos
Recurrente

Avance
Generacional

Evaluación Interna
y Participativa

Nueva Variedad

Producción
Semilla Genética
Evaluación Interna
y Participativa

Taller de Selección

1. Observación
Transplante

2. Preliminar
Individual

3. Elite
Todos (Pool)

4. Elite
Todos (Pool)
Selección
Introducciones Cruzamientos Híbridos
Recurrente

Avance
Generacional

Evaluación Interna
y Participativa

Nueva Variedad
Bibliografía

Chacón-Sánchez, MI. (2009). Darwin y la domesticación de plantas en las Américas: el caso del maíz y el frijol. Acta biol.
Colomb. 14(1):351-364.
Díaz-Guillén, F. (2010). El proceso de domesticación de las plantas. Casa del Tiempo (28):66-69.
FAO. (2010). Segundo informe sobre el estado de los recursos fitogenéticos para la alimentación y la agricultura en el
mundo. FAO. Roma, Italia. 402 p.
Malacarne, F. (s.f.). Una breve historia del mejoramiento de los cultivos. Asociación de Semilleros Argentinos. 25 p.
Consultado el 17 de julio de 2016. Disponible en:
[Link]
Ministerio de Educación y Ciencia. (2008). Proyecto Arquímedes. Gobierno de España. Consultado el 17 de julio de
2016. Disponible en: [Link]

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