INSTITUCION EDUCATIVA DISTRITAL OLGA EMILIANI
APROBACIÓN Y RESOLUCIÓN: No. 00135 del 20 de enero de 2025
CÓDIGO DANE: 1080010729277 Nit: 90191478 - 4
CARRERA 4 N°45-165 – Teléfono No. 3008829701
CORREO:
[email protected] TALLER DE QUÍMICA
Docente: Zharick Atía Grado: 11° ____
Nombre: Fecha
REACCIONES EXOTÉRMICAS Y ENDOTÉRMICAS
Hay cambios de energía asociados con las reacciones químicas evidentes, por ejemplo, cuando se enciende una
fogata o la estufa para calentar los alimentos. Las reacciones pueden ser clasificadas según los cambios de energía,
en exotérmicas y endotérmicas dependiendo de si el sistema químico de la reacción libera o absorbe energía.
Reacciones exotérmicas: son aquellas en las que se obtiene, además de los productos, una liberación de energía
en forma de luz, calor o sonido. En estas reacciones la energía que se necesita para romper los enlaces entre los
átomos de los reactivos es menor que la que se desprende cuando se forman los productos. La mayoría de las
reacciones exotérmicas no son espontáneas por lo que necesitan una energía de activación inicial como una chispa,
calor o fricción. La combustión y la fermentación son procesos químicos en los cuales se producen reacciones
exotérmicas.
A. La combustión: Es el proceso químico por el cual una sustancia, llamada combustible, reacciona con el
oxígeno. En general, esta reacción es fuertemente exotérmica, y se desprende energía en forma de calor, luz o
sonido. Las reacciones de combustión más comunes son la:
TIPOS DE COMBUSTIÓN
TIPOS DE COMBUSTIÓN ECUACIÓN DESCRIPCIÓN
El producto de la combustión de carbono es el
Combustión del carbono C(s) + O₂(g) → CO₂(g) dióxido de carbono y se libera energía lumínica y
calorífica.
La combustión de los hidrocarburos como los
Combustión de
CH₄(g) + 2O₂(g) → CO₂(g) + 2H₂O(l) combustibles fósiles es la fuente básica de
hidrocarburos
obtención de energía en nuestra sociedad.
En el cuerpo humano la glucosa reacciona con el
C₆H₁₂O₆ + 6O₂(g) → 6CO₂(g) + oxígeno presente en las células, produciendo CO₂,
Combustión de glucosa 6H₂O(l) agua y liberando energía. Esta reacción es la que
conocemos como respiración.
B. La fermentación: Es un proceso químico en el cual sustancias orgánicas se descomponen por acción de
algunos organismos como bacterias y levaduras, y se libera energía. Se conocen dos clases de fermentación:
la fermentación láctica y la fermentación alcohólica
Reacciones endotérmicas: En una reacción endotérmica es necesario un aporte de energía cons tante para romper
los enlaces de los reactivos y generar así los productos. Un ejemplo válido para este tipo de reacción es la fotosíntesis,
proceso en el cual se combina el dióxido de carbono con el agua para formar glucosa y liberar oxígeno, pero únicamente
en presencia de la luz solar
INSTITUCION EDUCATIVA DISTRITAL OLGA EMILIANI
APROBACIÓN Y RESOLUCIÓN: No. 00135 del 20 de enero de 2025
CÓDIGO DANE: 1080010729277 Nit: 90191478 - 4
CARRERA 4 N°45-165 – Teléfono No. 3008829701
CORREO: [email protected]
TIPOS DE COMBUSTIÓN
TIPOS DE REACCIONES ENDOTÉRMICAS
TIPOS DE
REACCIONES ECUACIÓN DESCRIPCIÓN
ENDOTÉRMICAS
Es el proceso mediante el cual las
plantas, algas y algunas bacterias
convierten el dióxido de carbono y el
agua en glucosa (azúcar) y oxígeno,
6CO₂ + 6H₂O + energía (luz solar) → C₆H₁₂O₆ +
Fotosíntesis utilizando la energía de la luz solar.
6O₂
Esta reacción es esencial para la
producción de oxígeno y el
almacenamiento de energía química
en forma de azúcar.
Utilizada en la industria del cemento
para obtener óxido de calcio (cal viva).
Descomposición
El carbonato de calcio se calienta a
térmica del carbonato CaCO₃ (s) + calor → CaO (s) + CO₂ (g)
altas temperaturas, liberando dióxido
de calcio
de carbono y formando cal viva, un
material esencial para la construcción.
Es un proceso endotérmico en el que
el agua líquida absorbe energía
H₂O(l) + calor → H₂O(g) térmica para cambiar de estado y
Evaporación del agua
convertirse en vapor. Esto ocurre, por
ejemplo, cuando el sudor se evapora
de nuestra piel para enfriarnos.
Es un proceso en el que se utiliza
electricidad para separar el agua en
sus elementos componentes,
Electrólisis del agua 2H₂O (l) + energía eléctrica → 2H₂ (g) + O₂ (g)
hidrógeno y oxígeno. Es una reacción
importante para la producción de
hidrógeno como combustible limpio.
INSTITUCION EDUCATIVA DISTRITAL OLGA EMILIANI
APROBACIÓN Y RESOLUCIÓN: No. 00135 del 20 de enero de 2025
CÓDIGO DANE: 1080010729277 Nit: 90191478 - 4
CARRERA 4 N°45-165 – Teléfono No. 3008829701
CORREO:
[email protected] ACTIVIDAD
RESPONDE
1. ¿Qué diferencia a una reacción exotérmica de una endotérmica? Menciona al menos dos características de cada
tipo.
2. Según la lectura, ¿por qué algunas reacciones exotérmicas no ocurren de forma espontánea a pesar de liberar
energía?
3. ¿Qué tipo de energía se libera en las reacciones de combustión según el texto? Menciona dos ejemplos dados en
la lectura.
4. La combustión del carbono y la combustión de la glucosa son procesos exotérmicos. ¿En qué se diferencian estos
dos tipos de combustión según la tabla de la lectura?
5. Describe qué es la fermentación y cómo se diferencia de una combustión en términos de energía liberada y
reactivos.
6. Si enciendes una vela, ¿qué tipo de reacción química está ocurriendo? Justifica tu respuesta con base en la
información del texto.
7. ¿Por qué las reacciones de combustión son importantes para los organismos vivos? Piensa en cómo estas
reacciones están conectadas con el metabolismo humano.
8. Imagina que estás en una caminata y enciendes una fogata para calentarte. Describe cómo este proceso es un
ejemplo de una reacción exotérmica y qué energía se libera.
9. Realiza un mapa conceptual de reacción exotérmica y endotérmica
10. Explica cuál es la diferencia entre una reacción endotérmica y una combustión, y menciona un ejemplo de
cada una usando el cuadro que tienes en tu guía.
