Introducción al Pensamiento Científico
Clase 1
Segundo Cuatrimestre 2020
INTRODUCCIÓN AL PENSAMIENTO CIENTÍFICO
DOCENTES
• Gabriela Cormick – Nutricionista
• Martín Di Marco- Sociólogo
• José González- Psicólogo
• Fabrizio Lombardo - Médico
• Juan Martín Librandi – Sociólogo
• Sabrina Molina – Nutricionista
• Surya Pérez – Nutricionista
• Cintia White– Nutricionista
• Eliana Rodriguez – Nutricionista
INTRODUCCIÓN AL PENSAMIENTO CIENTÍFICO
BIBLIOGRAFÍA
•Plataforma MIeL (Materias Interactivas en Línea)
▫ Presentaciones
▫ Material obligatorio y optativo
▫ Trabajo Práctico
INTRODUCCIÓN AL PENSAMIENTO CIENTÍFICO
Módulo 1
Noción de imaginario social
La ciencia y el imaginario social
Función de los imaginarios sociales
Ciencia e imaginarios sociales
INTRODUCCIÓN AL PENSAMIENTO CIENTÍFICO
Artículo: Sinfonía de los sabores
• Porque comemos? De que forma? Es eso natural?
• Que relación se guarda entre la comida y la sociedad?
• Que percepción tenemos de los alimentos? Que es alimento y que no?
• Como percibimos nuestros hábitos alimenticios? Como se genera esa
percepción?
• Porque se cocina la comida?
• Que papel tiene el gusto en la alimentación?
• A que se refiere el artículo con “seguridad alimentaria”?
• El modo en que conocemos nuestros alimentos es similar al modo es que
conocemos otras cosas?
Link del material:
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Conocimiento como problema y
como proceso social
• ¿Qué es conocer?
• ¿Qué implica conocer?
• ¿Cómo conocemos?
• Lo que conocemos, ¿es así para siempre?
• ¿Qué efectos nos produce conocer?
• Lo que conocemos organiza la sociedad?
Imaginario Social
Preguntas para guiarse con el texto.
• ¿ Que mantiene unida a una sociedad?
• ¿ Que es lo que hace aparecer nuevas formas de sociedad?
(Castoriadis)
• ¿Qué quiere decir que todos somos fragmentos ambulantes de la institución
de nuestra sociedad?
• ¿ Que son las instituciones de una sociedad?
Algunas nociones para tener en cuenta:
• Dominio Histórico Social
• Toda sociedad es un sistema de interpretación del mundo.
• Instituciones
• Magma de significaciones
• Instituidos
• Instituyentes
• Creación
• “toda sociedad es un sistema de interpretación del mundo” (Castoriadis).
Noción de imaginario social
• Una “gramática”
• Un esquema referencial
• Para interpretar la realidad
• Para operar en la realidad
• Socialmente legitimada
Imaginario social
• Construido intersubjetivamente por los
miembros de una sociedad
• Históricamente determinado, modificable
• Orienta los sentidos a determinadas nociones
importantes
▫ Ej: amor, el mal, el bien
• Brinda nociones compartidas
▫ Ej: la nación, lo político, el arte, etc.
Imaginario social
• Permite entender y explicar la realidad a través
de esquemas que permiten su interrelación con
otros
• Regula tanto al individuo como al grupo
• Da sentido a sus conductas y a la realidad misma
• Vinculado con relaciones de poder
Resumen
• Funciones de saber: permiten entender y
explicar la realidad. Por ejemplo:
▫ Ciencia
▫ Religión
▫ Tradición
Resumen
• Funciones identitarias: definen la identidad y
dan especificidad de los grupos. Por ejemplo:
▫ Género
▫ Nacionalidad
▫ Cuadro de fútbol
▫ Capacidad/discapacidad
▫ Ciudadano/no ciudadano
Resumen
• Funciones de orientación: conducen los
comportamientos y las prácticas. Por ejemplo:
▫ Moral/inmoral
▫ Bueno/malo
▫ Lindo/feo
▫ Apropiado/no apropiado
Resumen
• Funciones justificadoras: permiten justificar a
posteriori las posturas o comportamientos. Por
ejemplo:
▫ “No consiguió el trabajo, porque era mujer”
▫ “Se droga, porque viene de una familia
disfuncional”
▫ “Claro que es verdad, porque es científico”
La ciencia y el imaginario social
• Entonces, ¿la ciencia está separada de los
imaginarios sociales?
▫ Permite entender la realidad (función de saber)
▫ Clasifica personas, instituciones, etc. (función
identitaria)
▫ Establece lo verdadero y lo falso (función de
orientación)
▫ Pretensión de explicar (función de justificación)
La ciencia
Construcción humana que tiene por objetivos comprender,
explicar y actuar sobre la realidad. No es un conocimiento
absoluto sino que está sujeto a re-construcciones.
• Crítico • Basado en
• Acumulativa evidencia
• Por consenso • Dinámica
• Objetivo • Metódico
• Verificable
• Temporal
La ciencia y el imaginario social
• ¿Cómo podemos investigar los imaginarios
sociales?
• ¿En “dónde” podemos encontrarlos?
▫ Periódicos (TP)
▫ Revistas
▫ Artículos científicos
▫ Encuestas
▫ Entrevistas
▫ Cine
