Nutrióloga Angélica Rodríguez

Plan alimenticio .

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMIN

Huevo con jamón Hotcakes de avena Omelette Quesadillas Chilaquiles: Huevito al gusto Repite
1 pieza huevo. ½ tz de avena 1 pieza de huevo 2 tortillas de nopal 4 tortillas de nopal 2 huevos cualquier
Verdura al gusto desayuno
2 rebanadas de jamón 1 huevo 30 gramos de queso 60 gr de queso ½ pieza de tomate
1 cucharada de aceite. ½ plátano Ensalada verde Chile serrano: 1 pieza 1 tortilla de maíz o 2 de nopal
fresco.
1 tortilla de maíz o 2 de nopal 1 cdita de vainilla Licuado: Frijol cocido: ½ taza 1 licuado:
DESAYUN Licuado: Verdura al gusto. 1 tz de leche descremada
1 tz de leche descremada 1 tz de leche descremada 1 huevo
O 1 tz de leche descremada 2 tortillas de nopal ½ plátano 30 gr de queso ½ manzana verde o ½ plátano
½ tz de fresas congeladas

COLACIÓN 1 tz de jícama con Tajín 1 fruta al gusto 1 licuado 1 fruta al gusto 1 licuado 1 tz de jícama con Repite
1 tz de leche descremada, ½ 1 tz de leche colación
bajo en sodio pepino y Tajín bajo en de la
plátano descremada, ½ tz de sodio semana
fresas
Tinga de pollo: Fajitas de pollo: Bistec ranchero: Pechugas rellenas Picadillo Ceviche de pescado Repite
150 gr de pollo desmenuzado 2 tortillas de maíz o 4 de 120 gr de res sin grasa 150 gr de pechuga de pollo 120 g de carne de res 150 gramos de pescado. cualquier
comida
Puré de tomate o salsa de nopal 2 tazas de vegetales al gusto Espinacas, jamón - chile, tomate, cebolla - Verduras al gusto.
chipotle. chile poblano, 150 g de 1/3 taza de frijol preparado. Ensalada verde, zanahoria ½ pieza de aguacate.
Cebolla en rodajas al gusto pechuga de pollo 3 tortillas de nopal Papa
½ tz de arroz 2 tostadas horneadas.
COMIDA ½ taza de arroz al vapor - cebolla blanca -2 tortillas de maíz
Salsa bandera 1 tortilla de maíz o 2 guacamole (1/3 aguacate,
2 tostada horneada
Ensalada fresca, tomate, tortillas de nopal 30gr de queso fresco, ½
pepino y lechuga. Pieza tomate, sal).

¾ tz de yogurt griego ¾ tz de yogurt griego ¾ tz de yogurt griego ¾ tz de yogurt griego ¾ tz de yogurt griego ¾ tz de yogurt griego Libre
COLACIÓ ½ plátano ½tz de fresas ½ manzana ½ plátano ½ tz de fresas ½ manzana
N
Chilaquiles Tostadas de frijol Chile relleno Pizza Rollitos de jamón Tacos de queso libre
3 tortillas de nopal 2 tostadas horneadas 1 a 2 chiles poblanos 1 pieza de pan pita. 4 rebanadas de jamón de 3 tortillas de nopal
90 gr de pollo o queso untadas con frijol sin guisar tatemados y desvenados Salsa de tomate casera. pavo. 90 gramos de queso fresco.
1/3 pieza de aguacate.
Verdura al gusto Salsa bandera Relleno: 90 gr de carne 60 g de queso oaxaca. 60 gramos de queso fresco
1/3 pieza de aguacate molida 3 jamones de pavo en 4 tiras.
50 gr de pollo Salsa roja, acompañar con 1/2 taza de champiñones Salsa bandera (1 tomate
30 gr de queso ensalada fresca y verduras al picado, 1/4 taza cebolla
CENA blanca, chile serrano y
gusto, 1 tortilla de maíz
cilantro al gusto).
1 taza de jícama picada.