La célula
PARTE II
Índice
1. ORGÁNULOS CELULARES
2. ORGÁNULOS SIN MEMBRANA
3. ORGÁNULOS DEL SISTEMA DE
ENDOMEMBRANAS
4. ORGÁNULOS CON DOBLE MEMBRANA
La célula
eucariota
Orgánulos Estructura Función Dibujo
Citoesqueleto
Orgánulos sin
Centrosoma
membrana
Ribosoma
Retículo endoplasmático
Aparato de Golgi
Sistema
Lisosomas
endomembranas
Peroxisomas
Vacuolas
Mitocondrias
Orgánulos de ddoble
membrana
Cloroplastos
EL CITOESQUELETO
Es un conjunto tridimensional de filamentos proteicos que
se extiende por todo el citoplasma. Existen varios tipos de
estructuras en el citoesqueleto, con composición,
estructura y funciones diferentes:
El centrosoma.
Estructura propia de la mayoría de células eucariotas animales
que organiza los microtúbulos del citoesqueleto y forma el
huso mitótico durante la mitosis. (Los ovocitos, levaduras y
células vegetales, que no tienen centrosoma, tienen centros
organizadores de microtúbulos con funciones similares). El
centrosoma se duplica en la fase S de la interfase (paso previo
necesario para la mitosis). Está formado por:
Un diplosoma: un par de centríolos dispuestos
perpendicularmente entre sí.
El material pericentriolar amorfo (proteínas) desde el
que se generan los microtúbulos y originan una Funciones
estructura en forma de estrella llamada áster.
Organizar los microtúbulos del
citoesqueleto.
Formar el corpúsculo basal de los cilios
y flagelos.
Formar el huso acromático durante las
divisiones celulares.
Ribosomas
Son pequeños orgánulos no
membranosos formados por proteínas
y ARN ribosómico. F
Presentes en las células procariotas
(citosol, 70S) y las eucariotas (citosol y
membrana RER (80S), mitocondrias,
cloroplastos, 70S).
Están formados por dos subunidades,
mayor y menor, separadas por una
hendidura.
Funciones
Síntesis de proteínas (traducción).
EL RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
Conjunto de membranas que
conforman una red interconectada de
canales y cisternas aplanadas. Parten
de la membrana nuclear y se
extienden por el citoplasma. El RE está
presente en casi todas las células
eucariotas, y está muy desarrollado en
las que sintetizan muchas proteínas,
como las células secretoras del tubo
digestivo.
Se distinguen dos tipos de RE que
aparecen unidos: el retículo
endoplasmático rugoso (RER), que
tiene numerosos ribosomas adheridos,
y el retículo endoplasmático liso (REL),
que carece de ribosomas.
RE liso RE rugoso
Conjunto de canales finos El RER tiene un aspecto «rugoso»
e interconectados que se o granuloso, porque tiene
comunican con el RER. No ribosomas adheridos a su cara de
tienen ribosomas membrana en contacto con el
adheridos a su membrana. citosol
Funciones Funciones
La biosíntesis de lípidos
El aislamiento, almacén y transporte de La biosíntesis de proteínas.
lípidos, toxinas, iones, etc La glucosilación de las
La detoxificación proteínas.
Almacena y libera el calcio La distribución de proteínas.
degradación del glucógeno
El aparato de Golgi
Formado por varios dictiosomas
(conjuntos de sáculos o cisternas con
forma de disco y apiladas) + vesículas
asociadas.
Cada dictiosoma es asimétrico y tiene
una parte convexa o cara cis y una
parte cóncava o cara trans.
La cara cis del dictiosoma (cara de
formación, próxima al RE)
La cara trans o de maduración
(más cercana a la membrana
Funciones
plasmática) donde las cisternas se La recogida y secreción de las vesículas llenas
fragmentan formando vesículas de lípidos y proteínas que produce el RE.
con productos de secreción. El reciclaje de la membrana plasmática.
La formación de lisosomas.
La síntesis de polisacáridos
La glucosilación de proteínas y lípidos de
membrana sintetizados en el RE.
Los lisosomas
Son vesículas membranosas globulares y llenas
de sustancias, que se originan a partir del
aparato de Golgi, y constituyen el «sistema
digestivo» de la célula.
ontienen enzimas hidrolíticas que catalizan la
hidrólisis (degradación) de las macromoléculas.
Estas enzimas solo son activas en las
condiciones ácidas del interior del lisosoma (pH
próximo a 5).
Funciones
La principal función de los lisosomas es llevar a cabo la digestión de sustancias tanto en el
interior de la célula (digestión intracelular), como en su exterior (digestión extracelular).
Lisosomas primarios: lisosomas recién producidos en el aparato de Golgi. Sólo contienen
enzimas hidrolíticas.
Lisosomas secundarios: Se forman por la unión de un lisosoma primario a una vesícula
(endosoma) incorporada por endocitosis o pinocitosis.
Los peroxisomas
Son pequeñas vesículas que contienen enzimas
oxidativas (peroxidasa catalasa)
Funciones
La oxidación de moléculas
Intervienen en la síntesis de determinadas
sustancias
Intervienen en la β-oxidación (degradación) de los
ácidos grasos.
Las vacuolas
Forman cisternas de aspecto globular y tamaño
variable que almacenan agua y otras sustancias.
Su membrana es muy permeable al agua.
Debido a la entrada o la salida de agua pueden
llegar a variar mucho su tamaño. Las vacuolas de
las células vegetales suelen ser de gran tamaño
y con frecuencia desplazan el núcleo y otros
orgánulos del centro de la célula.
Funciones
Almacenan sustancias.
Intervienen en la digestión celular en las
células vegetales y las levaduras
Mantienen la turgencia celular.
Las mitocondrias
ienen dos membranas (externa e interna). La membrana externa carece de repliegues y es muy
permeable. La membrana interna tiene una permeabilidad baja y muy selectiva y tiene una gran
cantidad de pliegues denominados crestas mitocondriales con las proteínas que forman la
cadena de transporte electrónico y las ATP sintasas. Entre ambas membranas existe un espacio
intermembrana.
La matriz mitocondrial: Espacio del interior de la mitocondria. Tiene los siguientes componentes:
Un fluido de composición diferente del citosol.
El ADN mitocondrial (circular de doble cadena).
Los ribosomas mitocondriales o mitorribosomas. Con características procariotas.
Enzimas
En ellas tiene lugar la
respiración celular:
reacciones químicas
mediante las que la
célula obtiene la
energía almacenada en
las biomoléculas.
Los cloroplastos
Son plastos de color verde, debido a su contenido en clorofila.
Membrana externa muy permeable y membrana interna con permeabilidad muy selectiva.
Entre ambas está el espacio intermembrana.
El estroma: espacio delimitado por la membrana interna. Contiene un fluido con:
El ADN cloroplástico (doble cadena circular).
Los ribosomas cloroplásticos o plastorribosomas. Similares a los procariotas.
Inclusiones: gránulos de almidón y esferas de lípidos.
Enzimas implicadas en la replicación, la transcripción y la traducción del ADN cloroplástico, y
las que intervienen en las reacciones químicas del proceso de la fotosíntesis.
El sistema de membranas tilacoidales: forman los tilacoides (sacos aplanados y conectados
que se apilan formando estructuras llamadas grana). En la membrana de los tilacoides está la
clorofila y otros pigmentos, así como las proteínas que forman parte de la cadena de transporte
de electrones y las ATP sintasas.
Fotosíntesis: proceso en el que la célula sintetiza moléculas orgánicas, a
partir de componentes inorgánicos y la energía de la luz solar.
