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Keke de Sangrecita

El documento presenta una receta para preparar un postre utilizando sangrecita, harina, azúcar, huevos y zanahorias, entre otros ingredientes. Se detallan los pasos para licuar, batir y hornear la mezcla. Además, se menciona la importancia de consumir alimentos ricos en hierro y vitamina C para combatir la anemia.

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Fiorela Uscamayta Carranza
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Keke de Sangrecita

El documento presenta una receta para preparar un postre utilizando sangrecita, harina, azúcar, huevos y zanahorias, entre otros ingredientes. Se detallan los pasos para licuar, batir y hornear la mezcla. Además, se menciona la importancia de consumir alimentos ricos en hierro y vitamina C para combatir la anemia.

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INGREDIENTES PREPARACIÓN

MUNICIPALIDAD
DISTRITAL DE EL
TAMBO LICUAR LA SANGRECITA CON
LA LECHE Y ZANAHORIA.
125 G. DE SANGRECITA CERNIR HARINA, POLVO DE
3 TAZAS DE HARINA
GERENCIA DE PREPARADA
1 CUCHARADA DE POLVO
HORNEAR Y CANELA.
BATIR EL AZÚCAR CON LA
DESARROLLO DE HORNEAR
1 TAZA DE AZÚCAR RUBIA
MANTEQUILLA.
INCORPORAR LOS HUEVOS 1 A
SOCIAL 1 CUCHARADA DE VAINILLA
1 CUCHARADA DE CANELA
1
BATIR HASTA QUE LA MEZCLA
ESTÉ CREMOSA Y
4 HUEVOS POSTERIORMENTE AGREGAR
2 ZANAHORIAS
COMPROMISO 1 1 TAZA DE LECHE
LA VAINILLA
IR AGREGANDO LOS SECOS
100 G. DE MANTEQUILLA O ALTERNANDO CON EL LÍQUIDO.
MARGARINA COLOCAR EN UNA FUENTE DE
APROXIMADAMENTE 25 POR 20
CM, PREVIAMENTE
ENMANTEQUILLADA Y
UQ

ENHARINADA.
AT

HORNO PRECALENTADO 175 F°


HORNEAR DE 35 A 40 MIN.
QE

IC E

E
U

DE SANG
R
ALIMENTOS
RICOS EN
HIERRO
“NI UN DÍA
SIN HIERRO,
DILE NO A QUE LA
LA ENSALADA ANEMIA NO
ANEMIA LOS ALCANCE”

PARA COMBATIR LA ANEMIA,


PUEDES COMER ALIMENTOS
RICOS EN HIERRO COMO JUGO DE ESPINACA
CARNES ROJAS, PESCADOS,
MARISCOS, LEGUMBRES,
FRUTOS SECOS, Y CEREALES
FORTIFICADOS. TAMBIÉN
PUEDES INCLUIR ALIMENTOS
RICOS EN VITAMINA C, QUE
AYUDAN AL CUERPO A
ABSORBER EL HIERRO
BOWL DE FRUTOS ROJOS

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