Abr.
/ 24 / 2017
Productores de mango del Tolima ya tienen su propio
centro de acopio
Productores de mango del Tolima ya tienen su propio centro de acopio
El Tolima cuenta con cerca de 4.000 hectáreas de mango sembrada, lo cual
representa alrededor del 18% de área sembrada a nivel nacional.
Algunas de las especies sembradas son Mariquiteño, Chancleto, Vallenato, de azúcar,
Tommy, Yulima y Keitt, entre otros.
La producción de mango en el Tolima alcanza las 56.193 toneladas.
Tolima, 24 de abril de 2017. El gerente general de ICA, Luis Humberto Martínez Lacouture,
hizo entrega de un predio en comodato, a la alcaldía municipal de El Espinal, el cual
beneficiará a productores de mango de 6 municipios del centro- sur del departamento. El
predio está ubicado en el km. 9 vía Chicoral y allí se montará un gran agrocentro de acopio,
que facilitará la competitividad del sector manguero tolimense.
“La entrega de este predio en comodato a los productores de mango es otra de las acciones
que realiza el ICA para que el mango tolimense llegue a los mercados internacionales, y que
los cultivadores de mango tengan un impacto positivo en la economía del departamento del
Tolima. Escogimos a los productores de la fruta de El Espinal, porque en este municipio se
concentra el 70% de la oferta de mango de la región”, expresó el gerente general del ICA, Luis
Humberto Martínez Lacouture.
En los municipios del El Guamo, Melgar, Coyaima, Chicoral, San Luis y El Espinal, se
concentra el 70% del área cultivada de mango del Tolima, y el ICA desarrolla un intenso
trabajo de vigilancia de la mosca de la fruta, con el propósito de salvaguardar la economía de
la región.
El proyecto cuenta con el apoyo del ICA, la gobernación del Tolima, el Ministerio de
Agricultura y las alcaldías municipales.
Actualmente el departamento cuenta con 12 predios mangueros registrados con calidad de
exportación; en los mismos, la entidad y su equipo técnico realizan acciones de vigilancia
sobre plagas de importancia económica y cuarentenaria en el cultivo de mango para que la
producción sea segura y de calidad.
Mauricio Ortiz, alcalde del Espinal, agradeció al ICA por su gestión y acompañamiento en el
desarrollo del sector agrícola e invitó a los productores a certificarse y cumplir con todas las
normas fitosanitarias para obtener un producto de mejor calidad, que garantice la salud de los
consumidores y que permita la industrialización y crecimiento del sector frutícola del
departamento.
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FUTURO DEL TOLIMA, CON SABOR A
FRUTAS
Con el lanzamiento del Plan de Desarrollo Agroindustrial ayer, cuyo
objetivo principal es el cultivo y comercialización de las frutas, el Tolima
busca proyectar su economía del siglo XXI. El ambicioso proyecto busca
que la explotación frutícola genere, a comienzos del nuevo siglo, veinte
mil nuevos empleos y unos 10 millones de dólares en divisas. Será
dirigido por la Asociación para el Desarrollo del Tolima y la Corporación
Autónoma Regional (Cortolima).
Por: REDACCION EL TIEMPO
26 de julio 1991 , 12:00 a.m.
Fue elaborado con base en los resultados obtenidos en los cinco años
anteriores: se invirtieron veinte mil millones de pesos en 3.173
hectáreas tecnificadas. Se espera que para el año 2000 el área cultivada
sea de ocho mil a 10 mil hectáreas.
También contribuyeron 500 encuestas a la Organización de las Naciones
Unidas para la Agricultura y la Alimentación (Fao), el Instituto
Colombiano Agropecuario (ICA), la Federación Nacional de Cafeteros, el
Ministerio de Agricultura y el Fondo de Promoción de Exportaciones
(Proexpo), entre otras.
Las frutas más cultivadas son mango, con 1.289 hectáreas; guanábana,
con 518 y limón tahití, con 217. Además, agucate, papaya, mandarina,
maracuyá, mangostino, banano y piña
El mango tolimense se alista
para al mercado internacional
El Departamento es el primer productor nacional y tiene la segunda área de cultivo
más grande del país. El reto es crear un oferta estandarizada para ofrecerlo en los
mercados internacionales.
Uno de los retos en la cadena de producción del mango está en la falta de asociatividad de los
cultivadores.
Foto: ARCHIVO - EL NUEVO DÍA
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4 Jun 2013 - 12:00am
El Tolima produce al menos 44 mil toneladas de mango por año. Algunas
variedades del fruto se exportan a destinos como las islas en el Caribe, y
otras se usan como insumo para procesos industrializados en el país.
EL NUEVO DÍA dialogó con Juan Rodrigo Alvarado, secretario nacional
de la Cadena Productiva de Mango, quien anunció que se adelanta el
proceso para conformar la Federación Colombiana de Productores de
Mango, Fedemango.
Dijo que es tanto el avance de la iniciativa, que el pasado 30 de mayo se
llevó a cabo el Congreso nacional de productores en Bogotá, con
auspicio del Ministerio de Agricultura y representantes de las zonas
productoras.
EL NUEVO DÍA: ¿Cómo están las exportaciones de mango en el país?
JUAN RODRIGO ALVARADO: Para darle datos específicos, somos
actualmente el principal productor de concentrado de mango a 28 grados
Brix, eso es un producto derivado del mango hilacha, que tenemos en los
patios de las casas acá en el Tolima y en Cundinamarca.
En la actualidad estamos exportando 75 mil toneladas de mangos hacia
35 países del mundo por año. Adicionalmente, tenemos unos 13
subproductos agroindustriales de mango.
En el tema de mango fresco tenemos barreras fitosanitarias, como es la
Certificación de área libre de baja prevalencia de mosca de la fruta.
END: ¿Qué se está haciendo para superar esas barreras?
JRA: El ICA y la Asociación Hortifrutícola de Colombia (Asohofrucol)
tienen un plan nacional para la mosca de la fruta, dirigido a la
certificación rápidamente de un área de baja prevalencia en las zonas de
Espinal, Coello, Guamo y la del Triángulo del Tolima.
Producción en el Tolima
END: ¿Cuál es la participación nacional del Tolima en la producción de
mango en el país?
JRA: Tenemos en este momento el 29 por ciento del área cultivada
nacional y, ese 29 por ciento está dando el 39 por ciento de la producción
nacional.
END: ¿Eso, en términos generales, qué significa?
JRA: Que en área somos el segundo y en producción somos el primer
productor de mago del país.
END: ¿El mango tolimense hacia dónde está siendo exportado?
JRA: Colombia, en estos momentos, está exportando mango fresco
hacia las islas del Caribe, donde no tenemos barreras fitosanitarias.
Sin embargo, al montar la Federación, queremos organizar la oferta y,
con esta oferta ya comenzar a trabajar TLC, Unión Europea, Estados
Unidos y Corea del Sur.
END: ¿Cuánto mango produce hoy el Tolima?
JRA: La producción de mango del Tolima en este momento puede estar
redundando las 44 mil toneladas sumando variedades Tommy, Keitt,
Yulima, mango hilacha y mango filipino.
Comercialización
END: ¿Es rentable hoy en día producir mango?
JRA: El Tolima tiene unas condiciones edafoclimáticas privilegiadas para
la producción de mango, debido a que tenemos una oferta de climas
cálidos contantes, lo que nos permite desfasar las cosechas y colocar la
producción de nuestros predios de forma tecnificada hacia el mercado
que tracemos como objetivo.
END: ¿Qué casos positivos se pueden resaltar?
JRA: En Venadillo hemos desfasado cosechas hasta en tres meses. Con
eso, se ha alcanzado precios de dos mil y tres mil pesos el kilo puesto en
finca, a diferencia de un precio cosecha de 500 o 700 pesos, únicamente
haciendo uso de esa ventaja climática que tiene el Tolima.
END: ¿Cómo se cosecha el mango y cuáles son las zonas del Tolima
dónde se produce?
JRA: La unidad de medida en mango depende de la variedad. Por
ejemplo, variedades Tommy, Keitt y Yulima se están manejando en
canastilla plástica de 30 kilos.
Y el mango que ya se va para el consumo en tajadas, que vemos en las
carretillas, se está yendo en bultos de 50 kilos, que es el mango de
variedad filipina.
En cuanto a zonas productoras, la mayor sigue siendo Espinal, seguido
por Coello y Guamo. Entre estos tres municipios podría estar
concentrado el 75 por ciento de toda la oferta departamental del cultivo.
END: ¿Cómo anda la comercialización del fruto en el Tolima?
JRA: El comercio del mango en el Tolima está bastante atomizado.
Tenemos para la primera categoría a las grandes superficies, y se tienen
las mayores condiciones para llegar a esos mercados que son los que
mejor pagan.
Después tenemos un mercado de plaza, el de las plazas de mercado,
surtifruver y fruver en el ámbito nacional. De otra parte, tenemos el
mango que se vende para la agroindustria de jugos y concentrados.
Los retos
END: ¿Cuáles son las principales amenazas para cultivar mango en el
Tolima?
JRA: La principal amenaza, según la Cadena productiva de mango para
2012, fueron dos: uno, la falta de asociatividad en el eslabón de
productores.
Y dos, la falta de una asistencia técnica especializada. Esos son las dos
grandes debilidades que tenemos en la actualidad, de acuerdo con el
ejercicio que se ha hecho de planeación estratégica.
Desde del punto de vista sanitario, tenemos problemas con la mosca de
la fruta y la antracnosis, en la fase de floración.
Entonces, si la floración se nos atraviesa con las épocas de lluvia,
rápidamente se nos va a pudrir la flor, causándonos obviamente una
caída de la producción.
END: Recuérdenos, por favor, las etapas de producción del mango.
JRA: La genealogía del mango se ubica en varias etapas. Están en su
orden la floración, la frutificación, la cosecha y la poscosecha. Después
tenemos una parte de inducción vegetativa, cuando queremos que el
árbol no produzca fruta, sino que se nos recupere.
Y, por último, tenemos una etapa que se denomina inducción floral, la
más importante de todas, porque si hacemos buen uso, vamos a poder
llevar el mango cuando no haya cosechas, que es el principal problema
de los bajos precios.
Preguntas y respuestas
-¿Cuál será la función de Fedemango?
“Cumplirá la representación gremial nacional de los intereses de los
productores de mango y de todos los que tengan que ver con la cadena
productiva”.
-¿Qué avances se establecieron en el Congreso nacional?
“El Congreso se desarrolló en Bogotá y contó con la participación del
Viceministro de Agricultura, la Secretaría de Agricultura de
Cundinamarca y el Secretario de Desarrollo Agropecuario del Tolima. En
el encuentro se les brindó una charla técnica a los cultivadores sobre el
reto de producir mango con una mirada hacia el futuro y posteriormente
se llevó a cabo la Asamblea nacional de productores para la constitución
de Fedemango.
-¿Cuál es el principal reto que asumirá la Federacion que se quiere
consolidar?
“La federación entra a atacar una conyuntura nacional trazada bajo unos
tratados de libre comercio que están brindando importancia al sector del
mango en este momento. El mango ha sido catalogado como un sector
de talla mundial dentro del Programa de Transformación Productiva
(PTP) del Ministerio de Comercio Exterior.
-¿Qué brinda a los productores el estar ahí incluidos?
“Esto nos brinda oportunidades comerciales para todos los productores y,
al mismo tiempo, queremos llamar a la línea de pequeños, medianos y
grandes productores para que hagan acciones intraprediales, con el fin
de crear una oferta estandarizada del producto para ofertarlo en los
mercados nacionales e internacionales”.
Recuerde que...
El mango es un cultivo heredable. Un árbol puede alcanzar los 50 años
de vida, siempre y cuando la planta se nutra y se conserve de manera
óptima y, además, exista una tecnificación constante.
En promedio, a los dos años y medio, el árbol del mango comienza a
producir frutos con gran rendimiento.
[Link]
fomento/agrofacil
CEBAR-* CAMPO ESTRATEGICO* MEGAG SON EMPRESAS QUE ASESORAN EN ELA AGROINDUSTRIA
