Introducción:

Muchas de las sustancias que conocemos están formadas por uniones de distintos
elementos. El azúcar, por ejemplo, está formado por oxígeno, hidrógeno y carbono.
Estos átomos que pierden o ganan electrones para unirse se transforman en iones,
átomos con carga eléctrica. Estos iones se unen para formar compuestos químicos,
y la forma de unirse entre ellos se denomina enlace químico

Un enlace es la unión entre los átomos de un compuesto. La unión o enlace entre

los átomos tiene su origen en la estructura electrónica de los mismos. La actividad
química de los elementos radica en su tendencia a adquirir, mediante su unión con
otros átomos, la configuración de gas noble (ocho electrones en la capa más
externa, salvo el helio que sólo tiene dos), que es muy estable. Es corriente
distinguir tres tipos principales de enlaces químicos: iónico, covalente y metálico; de
los cuales se hablará más extensamente después. Aunque dichos enlaces tienen
propiedades bien definidas, la clasificación no es rigurosa, existiendo una transición
gradual de uno a otro, lo que permite considerar tipos de enlace intermedios.
Gracias a estos enlaces se forman los compuestos químicos, por ejemplo la sal.

Este informe contiene detalladamente los pasos que se tuvieron en el procedimiento

realizado en el laboratorio por esta práctica y así determinando la conductividad
eléctrica de ciertos compuestos los cuales presentan un diferente tipo de enlace en
su estructura.
 Objetivos:
Objetivo General:

 Establecer el tipo de enlace de algunas sustancias por medio de la

conductividad eléctrica en su estado sólido, o líquido o en sus
respectivas soluciones.

Objetivos Específicos:

 Encontrar una relación entre la solubilidad y la polaridad de una

sustancia con respecto a un solvente determinado.
 Aprender a diferenciar entre los electrólitos fuertes y débiles por su
capacidad de conducir la corriente.
 Establecer la diferencia entre una solución iónica, parcialmente iónica, y
covalente de acuerdo a su conductividad eléctrica.

Enlace químico

Un enlace químico es la fuerza que mantiene o une a dos átomos para formar una
entidad de orden superior, como una molécula o una estructura cristalina. Para
formar un enlace dos reglas deben ser cumplidas regla del dueto y la regla del
octeto.
 Los átomos tratan de tener 8 electrones en la capa de valencia
 Los símbolos de Lewis nos ayudan a llevar cuentas de los electrones de
valencia y predicen el enlace.
 Los compuestos iónicos se mantienen unidos por medio de la atracción de
sus cargas opuestas.
 Los metales pierden electrones para formar cationes con capa de valencia
vacía.
 Los no metales ganan electrones dando a lugar a aniones con la capa de
valencia llena.

Tipos de enlaces

Los tres principales tipos de enlaces son:

 Enlace electrovalente, iónico o heteropolar

 Enlace covalente, molecular
 Enlace metálico

Enlace iónico:

El enlace iónico es el tipo de enlace en el cual los electrones pueden ser

transferidos de un átomo a otro, lo que resulta en la formación de iones positivos y
negativos. Las atracciones electrostáticas que se dan entre los iones positivos y
negativos mantienen unidos a los compuestos. Es también conocido con el nombre
de enlace electrovalente y es un tipo de enlace formado a partir de la atracción
electrostática entre iones de carga opuesta en un compuesto químico. Este tipo de
enlace se forma cuando los electrones de valencia que se encuentran ubicados en
una posición más externa de un átomo se transfieren permanentemente a otro
átomo. El átomo que pierde los electrones se convierte en un ion de carga positiva o
catión, mientras que el que los obtiene se convierte en un ion de carga negativa o
anión.
Algunas de las características más notables de los enlaces iónicos son las
siguientes:

 Los enlaces iónicos tienen la capacidad de mantenerse en estado

sólido cuando se encuentran a temperatura ambiente.
 Su estructura es de forma cristalina o transparente.
 Tienen altos puntos de fusión y de ebullición.
 Son enlaces que resultan de la interacción que se da entre los
metales de los grupos I y II y los no metales de los grupos VI y VII.
 Son bastante fuertes y dependen en su totalidad de los iones.
 Tienen solubilidad en agua y en algunas otras soluciones
acuosas. Esto sucede porque tienen un dipolo eléctrico que puede
deshacer los iones.
 Son excelentes conductores de electricidad cuando se encuentran
en una disolución acuosa.
 Cuando están en el estado sólido no son capaces de conducir ningún
tipo de electricidad.

Cómo se forma un enlace iónico:

Para que la formación de un enlace iónico se produzca de manera correcta, debe de

haber una reacción o una combinación de reacciones químicas. El enlace iónico
sucede cuando se da una unión de dos átomos por medio del enlace iónico, que
sucede cuando un electrón abandona el átomo que tiene menor carga
electronegativa y pasa a formar parte de la nube electrónica del átomo que es más
electronegativo. Los enlaces iónicos se producen entre iones de diferente signo
pues las cargas de diferente equivalencia se atraen.
Propiedades

Algunas de sus principales propiedades son las siguientes:

 Cuando permanecen en estado sólido lo hacen con puntos de fusión

bastante elevados.
 Pueden ser solubles en algunos disolventes polares como el agua.
 Tienen una baja solubilidad cuando están en contacto con
disolventes apolares.
 Los enlaces iónicos se pueden obtener a partir de elementos
 metales y no metales.
 Se pueden encontrar en estado sólido cuando están a temperatura
ambiente.
 Cuando están en estado sólido no pueden ser capaces de
conducir la electricidad porque sus cargas están fijas.
i. Estructura del enlace iónico

Están formados por un átomo unido a otro por medio de un enlace covalente, los
electrones de enlace son compartidos por ambos átomos. En el enlace covalente,
los dos átomos no metálicos comparten uno o más electrones, es decir, se unen a
través de sus electrones en el último orbital, el cual depende del número atómico en
cuestión.

Enlace covalente

Un enlace covalente es un tipo de enlace químico que se puede dar

entre dos átomos o iones en los cuales los pares de electrones se
comparten entre ellos. Un enlace covalente también puede denominarse
enlace molecular. Los enlaces covalentes se forman de la unión de
dos átomos que son no metálicos y que tienen valores de
electronegatividad idénticos o relativamente cercanos. Este tipo de
enlace también se puede encontrar en otras especies químicas, como
radicales y macromoléculas. El

término enlace covalente se empezó a utilizar por primera vez en 1939, aunque
Irving Langmuir introdujo el término "covalencia" en 1919, término que utilizó para
poder describir el número de pares de electrones compartidos por los átomos
vecinos. Los pares de electrones que participan en un enlace covalente se llaman
pares de enlace o pares compartidos. Por lo

general, el intercambio de pares de enlaces permite que cada átomo logre tener una
capa externa de electrones la cual es bastante estable, similar a la que se ve en los
átomos de gases nobles.

Características del enlace covalente

Las principales características de los enlaces covalentes son las siguientes:

 Los enlaces se caracterizan por la unión entre dos pares de

electrones que no sean metales.
 Los átomos que se unen al enlace deben de poder ganar electrones.
 Se da una pequeña electronegatividad entre los átomos.
 Se encuentran formados por no metales más no metales.
 Tienen la capacidad de formar moléculas
 Los enlaces covalentes son blandos cuando se encuentran en estado
sólido.
 Son solubles en agua.
 Los electrones que se comparten se representan por medio de
una única línea.
 Cada electrón del par que ha sido compartido es atraído por los
núcleos de los dos átomos.
 i. Cómo se forma un enlace covalente

El enlace covalente se forma cuando dos de sus átomos compartes uno o más
pares de electrones. La diferencia de electronegatividad es al responsable de que el
enlace pueda tener un carácter fuerte o de que sea débil o pequeña.
i. Clasificación

Dependiendo de la diferencia en la electronegatividad, los enlaces covalentes

pueden ser clasificados en dos diferentes tipos, covalente apolar y covalente polar:
Covalente apolar:

Es también conocido con el nombre de enlace covalente puro o no polar. Se

produce debido al comportamiento de los electrones que se da entre dos o más
átomos que tienen la misma electronegatividad, por lo que su resultado es de 0.
Pueden distribuir su carga electrónica entre los núcleos de forma simétrica y el par
electrónico es atraído por los dos núcleos. Cuando la electronegatividad es menor a
0,4 es covalente apolar.

Covalente polar:

Este tipo de enlace es una transición que se da entre un enlace iónico puro y un
enlace covalente que es apolar. Se produce cuando se da el compartimiento de
electrones entre dos o más átomos que tienen diferente electronegatividad,
produciéndose una separación de las cargas o la distribución de estas entre los
núcleos de forma asimétrica. En este tipo de enlace se pueden dar diferentes
grados de polaridad en los enlaces. Su característica más importante es el grado de
simetría que se encuentra determinado por la diferencia que hay entre la
electronegatividad de los átomos.
Tipos:

Existen también diferentes tipos de enlaces, como por ejemplo:

 Enlace simple: es un par electrónico compuesto por un electrón

del último nivel de energía de cada átomo y se representa con una
línea.
 Enlace doble: está compuesto por dos pares electrónicos
compartidos o dos electrones que pertenecen al último nivel de
energía de cada átomo y se representa con dos líneas paralelas.
 Enlace triple: está formado por tres pares electrónicos lo que
quiere decir tres electrones que pertenecen al último nivel de energía
de cada átomo y se representa con tres líneas paralelas
 Enlace covalente dativo o de coordinación: este enlace
es un par electrónico compartido por dos átomos pero ambos
electrones son aportados por el mismo átomo.

Propiedades

Los enlaces covalentes pueden formarse cuando se encuentran en estado líquido,

aunque también pueden presentarse en estado gaseoso o sólido. Tienen por esta
razón la propiedad de mantener sus puntos de fusión y de ebullición a temperaturas
normales. Tienen la capacidad de ser solubles en solventes que sean apolares. Son
muy malos conductores de electricidad y de calor. Tienen dos diferentes fuerzas de
atracción entre las moléculas, lo que es conocido como fuerza intermolecular, y esta
es la razón por la cual sus uniones no son tan fuertes.

Enlace metálico:

El enlace metálico es una fuerza que se encarga de mantener unidos a los átomos
en una sustancia metálica. En la mayoría de los casos, la capa de electrones más
externa de cada uno de los átomos metálicos se superpone con una gran cantidad
de átomos que se encuentran alrededor. Como
consecuencia, los electrones de valencia se mueven continuamente de un átomo a
otro y no están asociados con ningún par específico de átomos. En otras palabras,
los electrones de valencia en metales, a diferencia de aquellos en sustancias unidas
covalentemente, no son localizados, son capaces de vagar de forma relativamente
libre a lo largo de todo el cristal. Los átomos que dejan los electrones se convierten
en iones positivos, y la interacción entre tales iones y electrones de valencia da
lugar a la fuerza cohesiva o vinculante que mantiene unido el cristal metálico.
Características del enlace metálico

Las principales características de este tipo de enlace son las siguientes:

 Son no direccionales, esto quiere decir que tienen atracción

electrostática.
 Tienen gran fuerza de unión metálica la cual depende de la carga
que tengan los cationes.
 Poseen un brillo metálico como resultado de la interacción que se da
entre los electrones del metal con las diferentes longitudes de la
onda.
 Tienen conducción de energía eléctrica.
 Tienen conducción de energía térmica cuando se calientan los
electrones que lograr adquirir entonces una enorme cantidad de
energía cinética y pueden desplazarse a regiones más frías.
 Poseen características de disipación de energía cuando sucede el
choque y de vibración de cationes.
Conductividad Eléctrica

La conductividad eléctrica es la capacidad de un cuerpo de permitir el paso

de la corriente eléctrica a través de sí. También es definida como la propiedad
natural característica de cada cuerpo que representa la facilidad con la que los
electrones (y huecos en el caso de los semiconductores) pueden pasar por él. Varía
con la temperatura. Es una de las características más importantes de los materiales.

 Detalles Experimentales:
 Metodología:

Por la naturaleza de la práctica, tendrá dos partes: una teórica y otra experimental.
La parte teórica estará constituida por el repaso de los conceptos teóricos. La parte
experimental se refiere a la parte operativa que se realizara en el laboratorio de
química.

 Materiales:
 Equipoparamedirlaconductividad eléctrica
 1 Probeta de 50 mL
 Varilla de vidrio
 2 Vasos de precipitado 250 ml


 Reactivos:

 Agua destilada
 Agua potable
 Solución de HCI 0.1M
 Solución de CH3COOH 0.1M
 Solución de NaOH 0.1M

 Solución de CuSO4
 Solución de NaCl
 Solución de sacarosa
 Etanol
 Sulfato de cobre sólido
 Cloruro de sodio sólido
 Sacarosa solida
 Bencina o Éter de petróleo
 Procedimiento :
a. Tener Preparado el equipo para medir la conductividad eléctrica.
b. Coloque unos 50 ml de agua destilada en un vaso y pruebe su conductividad
c. Repita el ensayo con el agua del grifo(potable)
d. Ensayeunaporunalasdemás sustancias sólidas y líquidas propuestos
e. Disuelva con agua destilada cada una de las sustancias del paso (4) y
ensaye su conductividad.
f. Determine, cuál de estos compuestos es apolar.
g. Determine,cuálesseríanelectrolitos fuertes y cuáles débiles.

COMP. ELECTRÓLITO NO
ELECTRO
COVALEN
IONES COMP. LITO
COMPUESTO INTEN PRESENTES IÓNICO
SIDAD

POLA APO FUERTE DEBI

FOCO
L
R L
AR

Agua destilada NO -------- ------ ------ SI --------- ----- SI

- -

Agua potable --------- ---------- ---------- SI ---- -------- * -------------

- - -

HCI(ac) SI --------------- ---------- SI ---- ***** ----- -------------

- - -

CH3COOH(ac) NO --------------- ---------- ------ SI --------- ----- SI

- - - -

NaOH(ac) SI SODIO Y SI ------ ---- ***** ----- -----------

HIDROXILO -

CuSO4(sólido) NO COBRE Y SI ----- ---- ------- ----- SI

SULFATO

CuSO4(acuoso) SI COBRE Y SI ------ ---- ***** ----- -------------

SULFATO - -
NaCl (sólido) NO SODIO Y SI ------ ---- -------- ---- SI

CLORO

NaCl (acuoso) SI SODIO Y SI ------ ---- ***** ----- --------

CLORO - - -

C12H22O11(sólido) NO ------------ --------- ------ SI ------- ----- SI

- -

C12H22O11(acuo NO --------- -------- -- SI --------- ----- SI

so) - -

C2H5 –OH NO ----------- --------- ----- SI ------- ---- SI

Bencina O Éter No ----------- ------ ------ Si -------- ----- si

de Petróleo
-

¿Por qué el agua del grifo tiene la conductividad eléctrica

distinta de la conductividad del agua destilada?

La conductividad es la capacidad que tiene un material de dejar pasar a través de él

la corriente eléctrica.
El agua del grifo no es agua pura, sino que es agua con una disolución de sales en
diferente concentración. Las sales dentro del agua tienen la capacidad de
transportar la energía eléctrica. Dado que toda el agua con el que estamos en
contacto tiene sales disueltas, el agua con el que estamos en contacto si conduce
electricidad pero con baja intensidad. Sin embargo el agua destilada es tratada para
extraer esas sales y minerales, haciendo que ya no conduzca la electricidad.

¿Cuál de los dos solventes: CH3CH2OH y éter de petróleo, es

inmiscible en el agua? ¿Por qué?
En química existe un postulado que dice: "Lo semejante disuelve a lo semejante" El
agua, es un disolvente polar, debido a que la polaridad es una propiedad de las
moléculas que representa la separación de las cargas eléctricas dentro de la
molécula, según el número y tipo de enlaces que posea.
El éter de petróleo es una mezcla líquida de diversos compuestos. Se emplea
principalmente como disolvente no polar.
El CH3CH2OH es una molécula polar debido al grupo -OH, ya que el enlace C-OH
esta polarizado hacia el O (mas electronegativo), ello confiere carácter polar a la
molécula

¿Como puedes saber si un solido cristalino esta formado por

moleculas o por iones?
Una base para saber si la red cristalina esta formado por iones o moleculas es la
naturaleza que los mantienen unidos en el ordenamiento de la red cristalina.

Conclusiones

Mediante estos experimentos se demuestra que los sólidos iónicos no conducen

la electricidad en estado sólido, pero en solución acuosa si lo hacen ya que son
los iones los que conducen la electricidad.

En una solución siempre participan dos componentes: El soluto o sustancia que

se disuelve y el solvente o sustancia en donde se disuelve el soluto

Se aprecia una diferencia del agua potable con el agua destilada en la

conductividad, si bien es cierto el agua potable si conduce la electricidad, esto se
debe a la presencia de sales en ella, mientras que en el agua destilada no se
encuentra ninguna otra sustancia

Una sustancia se disuelve en otra si tienen polaridades afines..

Los diferentes tipos de enlaces se encuentran en sustancias de uso cotidiano, a

veces no le prestamos atención a la manera (increíble) en que la materia es
concebida.

 Referencias Bibliográficas:

 [Link] los-
elementos-quimicos/
 [Link]
 [Link]
 [Link]
 [Link]
 [Link]
 Williamson, Kenneth. Organic Experiments. 9th Ed. Boston: Houghton Mifflin
Company, 2004.
 Química orgánica experimental. H. Dupont Durst, George W. Gokel. Editorial
 Reverté, 1985. ISBN 842917155X. Pág. 169
 Chang, R., Goldsby, I., (2017), Química General, México DF, México
 Guía de laboratorio UNAC

PUNTO DE FUSIONSOLUBILIDADENLACE
IONICOTemperaturas de fusión y ebullición muy elevadas. Sólidos
a temperatura ambiente. La red cristalina es muy estable por lo
que resulta muy difícil romperlaSon solubles en agua por lo
general, los iones quedan libres al disolverse y puede conducir la
electricidad en dicha situació[Link] COVALENTETemperaturas
de fusión bajas. A temperatura ambiente se encuentran en estado
gaseoso, líquido (volátil) o sólido de bajo punto de fusió[Link]
mayoría son poco solubles en agua. Cuando se disuelven en agua
no se forman iones dado que el enlace covalente no los forma,
por tanto, si se disuelven tampoco conducen la
[Link] METALICOTemperaturas de fusión y ebullición
muy elevadas. Son sólidos a temperatura ambiente (excepto el
mercurio que es líquido).

CONDUCTIVIDADENLACE IONICONo conducen la

electricidad en estado sólido, los iones en la red cristalina están
en posiciones fijas, no quedan partículas libres que puedan

conducir la corriente elé[Link] COVALENTENo

conducen la electricidad en ningún estado físico dado que los
electrones del enlace están fuertemente localizados y atraídos
por los dos núcleos de los átomos que los comparten.

SOLIDO CRISTALINO MOLECULARSOLIDO CRISTALINO

IONICOConstituido por moléculas apolares, los electrones se
encuentran emparejados y no pueden formar enlaces
covalentesConstituido por iones alternativamente positivos y negativos,
resultantes de la transferencia de un electrón (o más) de un tipo de átomo
para el otroTienen electrones emparejadosTienen electrones
libresAtracción electrostática entre la parte negativa de una molécula y la
positiva de la otraAtracción electrostática relativamente intensas entre
iones por ser duros y frágiles.