Proyecto BANKAI Compilacion
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GalindoCompilación de la Información del Proyecto B A N K A I
PROPÓSITO PRINCIPAL:
El restaurante bar B A N K A I busca crear un ambiente familiar que combine esparcimiento y
gastronomía con la temática del anime y manga,
especialmente inspirada en Bleach. Se ofrecen espacios para juegos de mesa, un área de
restaurante y un bar, integrando a los clientes en un
sentimiento de camaradería, relajación y entretenimiento. A largo plazo, se planea posicionarlo
como el mejor restaurante temático en Colombia,
expandirse a las principales ciudades y franquiciarse a nivel internacional.
PÚBLICO OBJETIVO:
- Rango de edad: 5 a 50 años.
- Género: Ambos sexos.
- Gustos: Cultura anime, manga, gastronomía japonesa, integración familiar y entretenimiento.
- Nivel socioeconómico: Clase media alta y alta.
- Hábitos de consumo: Tecnología moderna, ropa de marca, música, joyería, autos eléctricos
deportivos.
- Medios de información: Redes sociales, TV, influencers, YouTube, Instagram, TikTok, Facebook.
MENÚ:
- Entradas: Ligeras, visualmente atractivas y que inciten a comer más.
- Platos fuertes: Gourmet con un aire de sencillez, destacando salsas francesas (Demi-glace,
Bechamel, Hollandaise, Velouté, BBQ, quesos).
- Variedad: Hamburguesas, sándwiches submarinos gratinados, patacones, choripanes, burritos
gratinados, papas rellenas, fondue, pastas con
temática samurái y oriental.
- Postres: Suaves, digestivos, atractivos con frutas y chocolate.
- Malteadas: Coloridas y divertidas.
- Cócteles: Atractivos y provocativos, con base de ginebra, sake, tequila, cerveza, whisky y ron,
inspirados en Bleach.
PLATO ESPECIAL - "EL DESAFÍO DE ICHIGO":
Un plato gigante con carne de res, cerdo, pollo y una salsa especial a base de queso. Este plato
será utilizado en una competencia donde si
el cliente lo termina, se lo lleva gratis junto con un souvenir y su foto en el "Muro de la Fama".
ESTRATEGIA DE FIDELIZACIÓN Y CAPTURA DE CLIENTES:
- Uso de redes sociales e influencers para promoción.
- Eventos temáticos con cosplay, trivia y torneos de videojuegos.
- Programa de fidelización con descuentos para clientes frecuentes.
- Experiencias interactivas con realidad aumentada en el menú y el ambiente del restaurante.
(Información en construcción con más detalles de aspectos legales, costos, logística y estrategias
de negocio...)
