FUERA DE CARTA
EMPANADAS MARR0CANAS
Dos empanadas de caballa en salsa
de pimientos , cebolla, especias y
salsa tahina.
$9.500
PATE DE HONGOS
Pate de portobellos servido
con pan de arroz
y cebollas encurtidas
$13.000
SABIJ
Colchón de hummus y tahina,
berenjenas,
ensalada israelí,
falafel y
huevos mmolet marinados en soja.
$12.000
CREAMY HUMMUS TRIO DE BERENJENAS
Vegano / Sin Gluten Sin Gluten
Pasta de garbanzos montada con PARA COMPARTIR
tahina de la casa, servido con salsa Chambota, berenjenas al
teriyaki y caviar de soja. escabeche y babaganush.
Acompañado con panera.
PORCIÓN $13.000 PORCIÓN $13.000
½ PORCIÓN $8.500
COLESLAW FLORENTIN
BABAGANUSH Sin Gluten
Sin Gluten Col blanco, zanahoria, aderezo
Pasta de berenjenas ahumadas, florentin, pasas de uva en vermut y
servidas con aceite de alga nori y salted praline.
caviar de verdes.
Acompañado con panera. PORCIÓN $9.000
PORCIÓN $13.000
½ PORCIÓN $8.500
GYOZAS
Empanaditas al vapor, servidas en
CHAMBOTA espejo de tahina alimonada y
verdeo.
Vegano / Sin Gluten
CORDERO (7u.) $15.500
Berenjenas estofadas con pimiento,
cebolla y salsa de tomate. HONGOS (7u.) $15.500
Acompañado con panera. Vegano
PORCIÓN $9500
FALAFEL BITES
FLOR DE KIPE 8 Bolas de falafel, acompañadas
Croqueta de trigo burgol con tahina.
rellena de carne vacuna especiada
acompañada con hummus. $8.000
$12.000
PAPAS ROTAS
PANERA Papas triple cocción
Pita flambeado y jala con tahina y Sweet chili
$9.000
$3.000
CHICKEN SHNITZEL
Pechuga de pollo rebozada en panko y sesamo,
acompañada de arroz yakimeshi,
katzutz y mayojapo.
$24.000
HUMMUS & SHAWARMA
Sin Gluten
Shawarma de larga cocción, deshebrado, servido sobre
hummus, acompañado de katzutz
acompañada con jala.
$23.000
THE PLATON
Sin Gluten
Falafel, katzutz, coleslaw, hummus. Acompañado de
arroz yakimeshi y tahina.
$20.000
FLAMBE BUNS
Acompañados de papas
Falafel, hummus, pepinillos, col y tahina.
$17.000
Shawarma desmechado, hummus,
pepinillos, col y tahina.
$19.000
Shnitzel, hummus, pepinillos, col y tahina.
$19.000
TORTA VASCA
TORTA VASCA BRÛLÉE
$10.000
FLANCITO
Flan casero, dulce de leche y praline.
$7.000
SIN ALCOHOL
GASEOSA LINEA COCA COLA $3.500
AGUA SIN GAS $3.000`
AGUA CON GAS $3.000
GINGER ALE $5.000
TRAGOS
VERMUT LA FUERZA $6.600
VERMUT MALA SANGRE BIANCO / RUBI $5.500
VERMUT MALA SANGRE MITICO (SOLO CON HIELO) $4.500
GIN TONIC EL INMIGRANTE $6.500
GIN TONIC MALPARIDO $6.000
FERNET BRANCA CON COCA $5.500
PREMIUM ASIAN LAGER 364ML $4.500
AMERICAN IPA 473ML $6.000
POR COPA
BLANCO / ROSADO / TINTO
$6.000
ESPUMANTES
LE PETIT VOYAGE PET NAT CRIOLLA 2023 (MUNDO DEL REVES)
$35.000
BLANCOS
ANTRO CHARDONNAY 2024 (TUTU WINES)
$19.800
GRAN DELIRIO SAUVIGNONNASE - SEMILLON 2023 (SCOTTI WINES)
$21.230
JIJIJI CHENIN BLANC 2023 (GEN DE ALMA)
$19.800
TRASLAPIEDRA BLANCO TOKAI 2023 (TRASLAPIEDRA)
$19.800
TRASLAPIEDRA RE CHARDONNAY 2024 (TRASLAPIEDRA)
$30.000
NODO AIRE CHARDONNAY 2023 (NODO WINES)
$35.000
ROSADOS
ANTRO CLARETE - CRIOLLA (TUTU WINE)
$19.500
VISTA FLORES ROSE - SYRAH (TRAS LA PIEDRA)
$19.500
PINKGIOVESE (TURBIO)
$27.500
NARANJOS
TERRA NARANJO - TORRONTES (TERRA CAMIARE)
$28.000
NARANJO ANCESTRAL 2023 (SIN APURO)
$26.000
TINTOS
ABSURDO CABERNET FRANC 2020 (ABSURDO WINES)
$24.200
ANTRO BONARDA 2024 (TUTU WINES)
$19.800
ANTRO PINOT NOIR 2024 (TUTU WINES)
$19.800
GRAN DELIRIO ANCELLOTTA - MALBEC 2023 (SCOTTI WINES)
$21.230
JIJIJI MALBEC - PINOT NOIR 2023 (GEN DE ALMA)
$19.800
LA CAYETANA MALBEC 2022 (LA CAYETANA)
$32.000
MONTFLEURY PINOT NOIR 2023 (WEINERT)
$25.300
THE PARTY MALBEC (RICCITELLI)
$27.500
SOLITO VA MACERACION CARBONICA MALBEC 2024 (SOLITO VA)
$27.500
PIPONE MALBEC 2023 (WEINERT)
$16.500
TRASLAPIEDRA CRIOLLA 2023 (TRASLAPIEDRA)
$19.800
Descorche: $15.000
También vendemos vinos por botella para que disfrutes en tu casa.
