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Proyecto Hidroponico de Hortalizas

El proyecto educativo del Colegio Springfield se centra en la implementación de un sistema de cultivo hidropónico y la comercialización de hortalizas, con el objetivo de fomentar prácticas sustentables entre los estudiantes de secundaria. A través de diversas actividades y metodologías, se busca investigar y desarrollar habilidades en la producción de alimentos, abordando problemáticas como la escasez de agua y la contaminación del suelo. La iniciativa también tiene como misión proporcionar soluciones integrales a productores, promoviendo el uso de tecnología sostenible en la agricultura.
Derechos de autor
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Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
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Proyecto Hidroponico de Hortalizas

El proyecto educativo del Colegio Springfield se centra en la implementación de un sistema de cultivo hidropónico y la comercialización de hortalizas, con el objetivo de fomentar prácticas sustentables entre los estudiantes de secundaria. A través de diversas actividades y metodologías, se busca investigar y desarrollar habilidades en la producción de alimentos, abordando problemáticas como la escasez de agua y la contaminación del suelo. La iniciativa también tiene como misión proporcionar soluciones integrales a productores, promoviendo el uso de tecnología sostenible en la agricultura.
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Escuela particular no.

125
”Colegio Springfield”

PROYECTO EDUCACIÓN FINANCIERA

CULTIVO HIDROPÓNICO Y MERCIALIZACIÓN DE HORTALIZAS. UNA SOLUCIÓN SUSTENTABLE

ÁREAS VINCULADAS DE LA CIENCIAS: Matemáticas, Física, Biología, Química e Historia.


GRADO: 3ºA
FECHA DE INICIO: MAYO 2025, FECHA DE ENTREGA: JUNIO 2025
DURACIÓN: 5 SEMANAS
FASE 6 NIVEL: SECUNDARIA
PROFESOR: JEANS WILLS RAMÍREZ .

PDA: Resuelve problemas de porcentajes en diversas situaciones como es el caso de la


valoración de las ganancias del emprendimiento comercial expresado como porcentaje de
las ventas de hortalizas y legumbres, así como el costo y beneficios de invertir en un
programa de beneficio para el alumnado y la comunidad con el aprovechamiento de
espacios.

Misión
Proporcionar soluciones a productores de plantas, frutas y hortalizas que les ayuden
a conseguir la mayor rentabilidad de sus producciones.
Suministrar sustratos, sistemas hidropónicos y un amplio porfolio de tecnología agrícola para
dar soluciones integrales al cultivo.
Recuperar el paisaje degradado por el impacto humano o por factores ambientales
desarrollando tecnología sostenible.
Prestar desde servicios de consultoría a ejecución de proyectos y de mantenimiento en las
áreas de paisaje y medio ambiente, implementando soluciones exitosas.
Visión
Ser líderes en la fabricación y el suministro de soluciones para el cultivo hidropónico sin suelo
a nivel global.
 Creciendo en mercados internacionales.
 Creciendo en mercado Península Ibérica en nuestros segmentos.
 Desarrollando soluciones de valor añadido.
 Desarrollando conocimiento agronómico.
Ser referentes en el desarrollo de soluciones sostenibles en bioingeniería para el sector de la
restauración ambiental y el paisajismo.
 Transfiriendo el conocimiento al mercado.
 Desarrollando soluciones de valor añadido.

Objetivo general: Investigar cómo producir un sistema hidropónico para fomentar el interés
por actividades sustentables que impacten de manera positiva el entorno social, ambiental y
familiar.

Objetivos específicos:
 Identificar los procesos de producción de hortalizas aplicados en los cultivos
hidropónicos
 Analizar los métodos utilizados en el desarrollo de cultivos hidropónicos
 Determinar la eficacia e influencia de los cultivos hidropónicos en la producción de
hortalizas
 Desarrollar la creatividad de los alumnos para la construcción de un cultivo
hidropónico
 Involucrar a los alumnos en la producción sostenible de alimentos
 Conocer la importancia de los cultivos hidropónicos y el consumo de productos
orgánicos
 Conocer los beneficios de tener un cultivo hidropónico en la escuela

Justificación

La problemática que se vive a nivel mundial por la escasez y mala calidad del agua, así
como la pérdida de la calidad del suelo, que ha sido ocasionada por el uso excesivo de
plaguicidas y fertilizantes en la agricultura, la ganadería excesiva, la industria y otras
actividades de origen antropogénico, han ocasionado la pérdida de la fertilidad, cambios
adversos en la alcalinidad, acidez o salinidad, así como la acumulación de contaminantes
tóxicos, erosión y en general el deterioro de la condición estructural del suelo (López 2002),
dejando este ambiente poco viable para los cultivos y poniendo en riesgo la salud alimentaria
(FAO, 2010).
Por lo que la importancia de reemplazar cultivos en tierra es un tema de investigación actual
debido a la contaminación de suelos, al aumento de la población y la demanda de alimento
en los últimos años.
Además, a partir de la crisis alimentaria y financiera que se ha desencadenado desde
hace unos años, este tema ha tomado mayor importancia a nivel internacional. La seguridad
alimentaria y nutricional en México se comprende a partir de la disponibilidad, acceso y uso
de los alimentos, la estabilidad de la oferta y desde las dos caras de la malnutrición: obesidad
y desnutrición (Urquía, 2014).
En la actualidad la sequía es uno de los problemas que más daños está provocando en
la sociedad mexicana, principalmente en el norte del país, donde históricamente se presenta
dicho fenómeno meteorológico. La sequía es un fenómeno natural cuya característica
principal es la ausencia o la disminución de precipitaciones pluviales durante un periodo que
se estima lluvioso, y esta mengua en la cantidad de agua existente y disponible para el abasto
humano desencadenando una serie de dificultades derivadas de la escasez del líquido que
finalmente crea conflictos y desastres sociales (Esparza, 2013).
Los sistemas agrícolas además de requerir grandes extensiones de suelo fértil,
necesitan grandes cantidades de agua, por lo que investigar e implementar sistemas
hidropónicos, que son cultivos que requieren menor espacio y el agua se puede reciclar y/o
reutilizar es de suma importancia.

Metodología: Presentaciones

Guía:
 Soluciones y disoluciones
 Rechazar, reducir, reusar y reciclar ¿por qué y para qué?
 ¿Qué me conviene comer?: la caloría como unidad de medida de la energía
 Energía mecánica: cinética y potencial
 Propiedades de la materia: masa, volumen, densidad y los estados de
agregación
 Modelo cinético de partículas: partículas microscópicas
 Importancia del aprovechamiento de la energía orientado al consumo
sustentable
 Trasformación de la energía en los ecosistemas: función de la fuente primaria
y las cadenas tróficas
 Diversidad de formas de nutrición, relación con el medio y reproducción
 Cambios tecnológicos que favorecen el avance en el conocimiento de los seres
vivos

Investigación en los Alumnos:


 Historia y evolución de la hidroponia
 Morfología de la planta y requerimientos para su crecimiento
 Sustratos para cultivos hidropónicos
 Preparación, siembra y manejo de almácigos
 Tipos de sistemas hidropónicos
 Materiales construcción de un cultivo hidropónico ( recipientes y
contenedores)
 Importancia económica de los cultivos hidropónicos
 Nutrientes y soluciones nutritivas
 Selección de especies que se pueden cultivar en hidroponía
 Plagas en las plantas (manejo y control)
 Enfermedades de especies hortícolas
 Ventajas y desventajas (cultivo hidropónico vs cultivo en suelo)

Actividades:

 Observación de videos relacionados con la construcción de sistemas hidropónicos


 Siembra de semillas de lechuga para obtener germinados
 Preparar sustratos para colocar germinados
 Preparación de medio de cultivo acuoso enriquecido con nutrientes y vitaminas
 Visita al parque Aak Jueves 28 de febrero
 Proyección de videos para conocer los diferentes sistemas hidropónicos
 Proyecto plástico: Construir un sistema hidropónico principalmente con materiales
de reuso o de reciclaje.

Temas de investigación

1. Introducción al cultivo hidropónico


1.1 ¿Cómo ha evolucionado la agricultura?

La historia nos cuenta que el hombre era nómada, lo cual significa que constantemente
cambiaba de lugar en búsqueda de alimento, hasta que descubrió la agricultura y comenzó a
establecerse en distintas regiones creando poblados dedicados a la agricultura y
experimentando siempre nuevas estrategias para mejorar la calidad y cantidad de sus
cultivos, a lo largo del tiempo
Los estudiantes deberán investigar e incluir en el documento los siguientes aspectos:
 ¿Qué es la agricultura?
 ¿Cuándo surgió la agricultura?
 ¿Quiénes fueron los primeros en la historia en sembrar?
 Elaborar una línea del tiempo de la evolución de la agricultura

1.2 ¿Qué es la hidroponía?

En la agricultura urbana existen diferentes técnicas para reducir el consumo de agua y


desarrollar cultivos buscando siempre las mejores estrategias para optimizar los costos y los
beneficios. El cultivo sin tierra es considerado como la “agricultura del futuro”. Esta
tecnología permite plantar verduras y vegetales en agua que proporcionen vitaminas y
minerales mitigando los problemas de contaminación y así obtener una alimentación sana.
Los estudiantes deberán investigar e incluir en el documento las siguientes preguntas:

 ¿De dónde origina la palabra hidroponia?


 ¿Qué es la hidroponía?
 ¿Cómo funciona la hidroponía?
 ¿Quiénes pueden realizar un cultivo hidropónico?
 ¿Por qué es importante sustituir la agricultura convencional por sistemas
hidropónicos?

1.2 Reseña histórica del cultivo hidropónico

Desde hace cientos de años, los seres humanos han manipulado diferentes técnicas de
cultivo utilizando agua, con el paso del tiempo esta tecnología ha permitido cultivar gran
variedad de plantas para que su crecimiento sea más rápido y de mejor calidad. En México
los Aztecas realizaban algo similar a esta técnica como se conoce en la actualidad, ellos
tenían plantaciones en los lagos como Texcoco y Xochimilco. Muchos siglos después, el
científico llamado Willam Gericke fue el primero en realizar un cultivo hidropónico a gran
escala, en la actualidad esta técnica milenaria de sembrar la podemos tener en casa ya que
se la podemos llevar a cabo nosotros mismo.
Los estudiantes deberán investigar e incluir en el documento las siguientes preguntas:

 ¿Cuándo fue la primera vez que se utilizó el término hidroponía?


 ¿Qué países utilizan cultivos hidropónicos para cultivar sus alimentos?
 ¿Cómo ha evolucionado la hidroponía? Elaborar una línea de tiempo utilizando
imágenes

Por otro lado, La historia de la hidroponía se remonta a 3000 a. C. para los Jardines
Suspensos de Babilonia, que son una de las Siete Maravillas del Mundo Antiguo. Los
agricultores cultivaban plantas en tazones de barro llenos de piedras y agua y las colgaban en
cestos. El agua del río Eufrates fue canalizada y movida hacia arriba a través de una serie de
ruedas de agua y luego fue enviada a los campos alrededor del palacio.

Los egipcios usaban el mismo tipo de sistema de distribución de agua para regar sus vastos
jardines. Trabajando con planicies de inundación fértiles, fueron capaces de canalizar el agua
a varios campos en varios momentos. También contaron con las aguas anuales de las
inundaciones para traer no sólo agua, sino también nutrientes, para los cultivos.

Alrededor de 1100 d.C., la aquaponía llegó a la población azteca de la misma forma que la
hidroponía llegó a los Jardines Suspensos de Babilonia. En Babilonia, transfirieron el agua a
las plantaciones, mientras los aztecas movían las plantaciones al agua. Los aztecas fueron
expulsados de su territorio natal por otras tribus guerreras nómadas y forzadas a retirar a los
pantanos y áreas llenas de lagos de la actual Ciudad de México.

Como no podían cultivar en un pantano, los aztecas tuvieron que descubrir cómo usar el
bosque para beneficio. Ellos ataron grandes troncos y otros materiales para formar grandes
balsas flotantes. Las balsas fueron entonces cubiertas con suelo dragado del fondo del
pantano y plantaciones fueron plantadas sobre esas balsas flotantes.
Los peces y otras formas de vida acuática prosperaron dentro y bajo estas enormes balsas
flotantes, proporcionando no sólo agua rica en nutrientes para las plantas, sino también
alimento para la creciente población. Así, el primer uso conocido de aquaponía nació.

Los chinos vienen practicando un tipo diferente de jardinería hidropónica hace miles de años
con sus arrozales en terrazas. De vuelta al día, inundaron sus campos diariamente y usaron el
suelo mezclado con grava como la base de raíz para los brotes de arroz para agarrar, un
sistema aún en vigor hoy en la mayor parte de Asia. El explorador Marco Polo escribió
extensivamente sobre los conceptos de ingeniería de los chinos y quedó completamente
sorprendido que esas "huertas de agua" pudieran producir arroz suficiente para algunos de
los mayores ejércitos de China.

Algunas de las primeras informaciones escritas sobre hidroponía fueron escritas por el inglés
Francis Bacon en 1627, donde discutió los beneficios de cultivar plantas en agua y en un
medio sin suelo, como guijarros y otros materiales. Él sugirió que las plantas sólo necesitan
una base para que las raíces se agarrar. El principal papel de las raíces es absorber agua y
nutrientes - no "anclar" la planta en el suelo.

Avancemos siglos después, y la hidroponía encontró usos aún más prácticos. Durante la
Segunda Guerra Mundial, algunas de las islas del Pacífico que fueron usadas como bases
durante la guerra usaron sistemas de hidroponía menores para ayudar a alimentar a las
tropas. Los sistemas fueron montados de una manera que usaba agua salada y coco como un
medio sin suelo. Esta idea surgió a partir de estudios conducidos en Nueva Jersey a finales de
la década de 1920.

Después de la Segunda Guerra Mundial, la recién formada Fuerza Aérea de los Estados
Unidos, anteriormente el Ejército Aéreo Corps, operaba en una isla estéril llamada Ascension
Island, ubicada en las aguas ecuatoriales del Atlántico Sur, como un punto de parada para
reabastecer aviones. Conseguir los suministros para una fuerza de trabajo tan grande no era
una tarea fácil, y podría olvidar las verduras frescas. Para remediar esto, los habitantes de la
isla comenzaron a cultivar vegetales hidropónicos usando rocas volcánicas y coco. La idea fue
un enorme éxito y proporcionó a las personas grandes cantidades de alimentos recién
cultivados durante años.

2. Sistema hidropónico
2.1 Morfología de la planta y requerimientos nutricionales

Para lograr un cultivo exitoso es necesario conocer cómo está constituida una planta y cuáles
son los requerimientos nutricionales que necesita para tener un desarrollo óptimo. A lo largo
de la historia se han realizado experimentos adicionando diferentes tipos de nutrientes y en
distintas dosis para poder conocer las cantidades ideales para el desarrollo de los cultivos.

Los estudiantes deberán investigar e incluir en el documento las siguientes preguntas:


¿Cómo es la morfología de una planta?
¿Qué son los nutrientes?
¿Qué son las vitaminas?
¿Qué son los minerales?
¿Qué son los macro y micronutrientes?
Describir las aportaciones nutricionales los principales nutrientes que necesitan las plantas
¿Qué requerimientos nutricionales necesitan las hortalizas para poder crecer?
¿A qué se refiere la relación N:P:K?

2.2 Sustratos para cultivos hidropónicos


Toda planta requiere de ciertas condiciones para poder crecer, el sustrato es un elemento de
suma importancia para el buen crecimiento de nuestros cultivos. Los sustratos deben tener
gran resistencia al desgaste, no deben contener sustancias minerales solubles para no alterar
el balance químico de la solución nutritiva que será aplicada. El material no debería ser
portador de ninguna forma viva de macro o microorganismo, para disminuir el riesgo de
propagar enfermedades o causar daño a las plantas, a las personas o a los animales que las
van a consumir

Los estudiantes deberán investigar e incluir en el documento las siguientes preguntas:


 ¿Qué es un sustrato?
 ¿Cuántos tipos de sustratos existen? Elaborar una tabla
 ¿De qué material está hechos los sustratos?
 ¿Cuáles son las características qué debe tener un buen sustrato?
 ¿Cómo deben ser el drenaje y el riego?
 ¿Cómo y para qué se esterilizan los sustratos?

2.3 Preparación, siembra y manejo de almácigos

Es importante iniciar con la preparación de semillas para después traspasarlas a nuestro


sistema hidropónico y utilizar los contenedores correctos es de suma importancia. Existen en
el mercado diferentes tipos de charolas que se utilizan como almácigos en las cuales se
puede trabajar la tierra, la cual debe estar limpia de basuras, raíces y plagas. Es importante
seguir los procedimientos adecuados para lograr un cultivo exitoso
Los estudiantes deberán investigar e incluir en el documento las siguientes preguntas:
 ¿Qué es un almácigo?
 ¿Cómo se clasifican los almácigos?
 ¿Cómo se siembran los almácigos?
 Cuáles son los cuidados que debe tener un almácigo?
 ¿Cómo sembrar en almácigos?
 ¿Son adecuados para todo tipo de cultivos?
 Ilustrar la manera en que se prepara un almácigo

2.4 Tipos de sistemas hidropónicos


La hidroponía es una herramienta que debemos usar si queremos mejorar las producciones
de hortalizas. Una de sus mayores ventajas es la eficiencia en el uso de los recursos
disponibles. A lo largo de la historia se han construido diferentes sistemas hidropónicos,
siempre buscando obtener el mejor rendimiento. También es importante tener en
consideración los recursos con los que se cuenta para la construcción de dichos sistemas

Los estudiantes deberán investigar e incluir en el documento las siguientes preguntas:


 ¿Qué son los cultivos hidropónicos abiertos y cerrados?
 ¿Cómo es el cultivo hidropónico en suelo?
 ¿Cómo es el cultivo hidropónico en perlita?
 ¿Cómo es el cultivo hidropónico en bandejas flotantes?
 ¿Cómo es el cultivo hidropónico en NFT?
 ¿Se pueden construir sistemas hidropónicos con materiales de reuso? Ejemplos
ilustrados

2.5 Construcción de un cultivo hidropónico ( recipientes y contenedores)

Las hierbas y las plantas vegetales más pequeñas funcionan bien en jardines hidropónicos,
pero si se quiere utilizar este sistema de cultivo, debes invertir en el equipo apropiado. Es
necesario conocer el tipo de sistema hidropónico que se quiere construir para conocer los
materiales que se requieren. También es importante buscar opciones de construcción con
materiales de reuso para minimizar gasto y daño ambiental.

Los estudiantes deberán investigar e incluir en el documento las siguientes preguntas:


 ¿Cómo deben ser los recipientes y contenedores?
 ¿Qué materiales se requieren para la construcción de los diferentes sistemas de
cultivo?
 ¿Cómo hacer un sistema hidropónico casero? Utilizar diagramas e imágenes
 ¿Cuánto cuesta hacer un cultivo hidropónico?

2.6 Importancia económica de los cultivos hidropónicos

Cuando hablamos de economía en un sistema hidropónico, no solo nos referimos a los costos
de los materiales o de los diferentes tipos de cultivos, sino también a los recursos energéticos
principalmente a las emisiones de Carbono a la atmósfera.

Se deberán investigar e incluir en el documento las siguientes preguntas:


 Qué es el dióxido de Carbono?
 ¿Qué es la fotosíntesis?
 ¿Cuáles son las etapas de la fotosíntesis?
 ¿Cuál es el la diferencia entre el costo de un cultivo en suelo y uno hidropónico?
2.7 Nutrientes y soluciones nutritivas

Todos los seres vivos necesitan nutrirse para poder realizar sus funciones metabólicas
correctamente, la buena nutrición de la planta depende de varios elementos que deben ser
suministrados a los medios de cultivo que se requieren para cada planta en específico, para
el buen funcionamiento de raíces, bulbos, tallos, hojas, flores, frutos o semillas. LA cantidad
de nutriente va a variar y depende de cada planta.
Los estudiantes deberán investigar e incluir en el documento las siguientes preguntas:
 ¿Qué es un nutriente?
 ¿Qué es una solución nutritiva?
 ¿Cuáles son las funciones de los elementos nutritivos en las plantas?
 ¿Qué ocurre si hay deficiencia de nutrientes?
 ¿Cuáles son los elementos secundarios?
 ¿Cómo se prepara una solución concentrada de nutrientes?

2.8 Selección de especies que se pueden cultivar en hidroponía

No todas las plantas son aptas para crecer en sistemas hidropónicos, es necesario conocer los
requerimientos físicos para cada planta antes de elegir cuál utilizar en este tipo de sistema.

Los estudiantes deberán investigar e incluir en el documento las siguientes preguntas:


 Qué es una hortaliza?
 ¿A parte de las hortalizas hay otras plantas que pueden crecer en hidroponía?
 ¿Qué requerimientos físicos requieren las hortalizas para poder crecer?
 ¿Todas las especies crecen en todos los ambientes?
 Según la región dónde vives ¿Cuáles son las especies que mejor se adaptan?

2.9 Plagas en las plantas (manejo y control)


Como cualquier cultivo, éstos pueden ser atacados por diferentes plagas como hongos,
insectos, aves, mariposas y gusanos, que se alimentan de las plantas del cultivo o bien
utilizan el espacio para reproducirse, por lo que es importante elaborar un plan de manejo de
plagas para evitar encontrarnos con estos animalitos indeseados.

Los estudiantes deberán investigar e incluir en el documento las siguientes preguntas:


 ¿Qué es una plaga?
 ¿Cuáles son las principales plagas que atacan a los cultivos hidropónicos?
 ¿Qué medidas debes tomar para evitar que aparezcan plagas en los cultivos?
 ¿Cómo puedes eliminar una plaga?
 Elaborar un diagrama como estrategia a seguir para el control de plagas
2.10 Enfermedades de especies hortícolas

Los estudiantes deberán investigar e incluir en el documento las siguientes preguntas:


 ¿Qué es una enfermedad en las plantas?
 ¿Cómo se manifiestan las enfermedades en las plantas?
 Describir enfermedades de las plantas por falta de nutrientes

2.11 Ventajas y desventajas (cultivo hidropónico vs cultivo en suelo)

Se deberán investigar e incluir en el documento las siguientes preguntas:


El sistema hidropónico permite al agricultor sembrar en cualquier lugar, los cultivos
protegidos son una técnica que tiene como principal objetivo evitar que las plantas sufran
cualquier tipo de estrés climático como exceso de lluvia y granizo y también disminuir el
ataque de plagas y enfermedades.

Los estudiantes deberán investigar e incluir en el documento las siguientes preguntas:


 ¿Cuáles son las ventajas que tiene un cultivo hidropónico sobre uno agrícola?
 ¿Cuáles son las desventajas de un cultivo hidropónico?
 ¿Por qué la construcción de un cultivo hidropónico es buena idea en lugares donde
hay sequía?
 ¿Todas las personas pueden tener un sistema hidropónico en casa? ¿Por qué?

Márgenes de ganancia en hidroponía


Pueden variar significativamente, pero generalmente oscilan entre el 16% y el 30%. Factores
como el tipo de producto, el mercado objetivo y los costos operativos influyen en la
rentabilidad final. Algunos estudios, como uno sobre lechugas hidropónicas, han reportado
márgenes de beneficio del 45% en etapas posteriores.
Factores que afectan los márgenes de ganancia:
 Tipo de cultivo:

Cultivos de alto valor, como frutas y vegetales exóticos, pueden generar mayores
márgenes. Mercado objetivo:

El precio al que se vende la producción y la demanda del mercado influyen en la


rentabilidad.
Costos operativos:
Los costos de electricidad, agua, nutrientes y mano de obra impactan directamente en la
ganancia.
Eficiencia del sistema:
Un sistema hidropónico bien diseñado y gestionado puede optimizar el consumo de recursos
y aumentar la producción.

Experiencia y conocimiento:
Una gestión experta puede mejorar la eficiencia y la calidad de la producción, lo que se
traduce en mayores ganancias.
Ejemplos de márgenes de ganancia:
 Un estudio sobre lechugas hidropónicas, en el segundo año de operación, registró un
margen de beneficio del 45% para el envase individual.

Otros estudios reportan márgenes de ganancia que van desde el 16% hasta el 30%,
dependiendo del tipo de producto y el mercado objetivo.

Consideraciones adicionales:
 La hidroponía permite un crecimiento más rápido y una mayor producción en
comparación con la agricultura tradicional, lo que puede compensar la inversión
inicial.

Optimizar el consumo de agua y otros recursos es clave para mejorar la eficiencia y la


rentabilidad.
La hidroponía puede ser una opción viable para producir alimentos de alta calidad en áreas
urbanas o con condiciones climáticas desfavorables.

2.12 Determinación de los márgenes de ganancias

Ejemplo:

Imagina que vendes ropa en línea. Ganaste 100.000 USD en el periodo a analizar (en este
caso, un trimestre). La ropa te costó 20.000; promocionarla y distribuirla, 45.000. Así, los
costes directamente asociados al producto son de 65.000.
El margen de ganancia bruto es, por lo tanto, de 35.000 USD.

Divide el resultado entre las ventas y multiplica por cien

MATERIALES Y MÉTODOS

Los recipientes que se pueden utilizar son:

 Caja de madera forrada con plástico.


 Llantas viejas de vehículos.
 Envases desechables de bebidas (gaseosa, agua mineral, etc.)
 Canales de plástico, o guadua (bambú),
 Tubos de PVC o plástico,
 Galones de aceite desocupados y abiertos por la mitad,
 Envases plásticos de margarinas, aceites o detergentes o
 Vasos desechables de bebidas gaseosas o yogurt.

Se pueden cultivar:
 Apio
 Nabos
 Perejil
 Rabanitos
 Pepinos
 Tomates
 Lechuga
Abonos orgánicos que se pueden emplear:

Los fertilizantes orgánicos tienen las siguientes ventajas:

• Permiten aprovechar residuos orgánicos.


• Aumentan la actividad microbiana del suelo.
• Recuperan la materia orgánica del suelo, favoreciendo la retención de nutrientes y
permiten la fijación de carbono en el suelo, así como mejoran la capacidad de absorber agua.
• Suelen necesitar menos energía para su elaboración.

Pero también tienen poseen algunas desventajas, como por ejemplo:

• Pueden ser fuentes de patógenos si no están adecuadamente tratados.

Actualmente el uso de fertilizantes orgánicos está aumentando debido a la demanda de


alimentos orgánicos y sanos para el consumo humano, y para hacer conciencia sobre el
cuidado del ecosistema y del medio ambiente.

Cáscara de papa
 Se recomienda recolectar estas cáscaras con tiempo para tener una gran cantidad,
dado que el volumen del producto final será mucho menor que la masa que se
prepare.
 No es recomendable esparcir las cáscaras de papa por la huerta o jardín, ya que
puede atraer roedores a la zona.
 Aplicar el abono durante el periodo invernal, cuando las plantas reciben menor luz
solar, la infusión de cáscaras de patata se usa sobre todo para las plantas de interior.
Las plantas se riegan con ella en pequeñas cantidades. Frecuencia de riego, una vez
cada dos meses

Estiércol

Es uno de los fertilizantes más económicos. Se puede comprar u obtenerlo de animales.


Aseguran que las heces tienen una alta tasa de nitrógeno y pueden ser utilizadas
directamente en la tierra.

Humus de lombriz

Es uno de los mejores abonos que podemos añadir a nuestras plantas, y es muy económico
ya que solo se necesitan conseguir las lombrices californianas.

Té de banana

Sirve para aportar el potasio que necesitan las plantas. Hay muchos cultivos a los que les es
interesante este aporte de potasio, como pueden ser las zanahorias, las habas y muchos más.
Es muy común también en la época de floración aplicar este te, que es precisamente cuando
más potasio precisa la planta para florecer

Fertilización con pasto cortado

Aseguran que se puede usar el pasto recién cortado, ya que se descompone rápidamente,
para enriquecer el suelo de nutrientes.

Consiste en llenar un recipiente de 20 litros con recortes de pasto, o incluso con malezas.
Añadir agua y deja reposar durante un día o dos. Luego diluir mezclando una taza de hierba
líquida con 10 tazas de agua y aplicarla sobre la base de las plantas.

Fertilización con granos de café

Una excelente alternativa para usar los desechos del café. Actúa como fuente de nitrógeno
para el suelo, además de ser rica en antioxidantes. Consiste en agregar los granos para su
compostaje o espolvorear directamente sobre el suelo.

Cáscaras de Huevos

Tienen un doble beneficio: se pueden utilizar como fertilizante o como repelente, en trozos
o triturado. Machacado, rociar el polvo en la base de las plantas, o en bloques, creando una
especie de anillo en la base de la planta: esta barrera puede guardarlas de los caracoles y
algunas orugas.

Cenizas de madera

La ceniza de madera es rica en en potasio y en fósforo. Para su preparación es muy fácil,


consiste solamente en recoger la ceniza de la madera quemada y diluirla en agua.

Actividades para el proceso de gestión de un hidropónico hecho por estudiantes de


secundaria
Bibliografía
López, R. 2002. Actividades antropogénicas, cambio climático, degradación del suelo,
desertificación y enfoque de la agricultura sustentable. En Libro Tópicos Selectos de
Sustentabilidad: Un Reto Permanente. Volumen III, Edición: Primera Edición,
Publisher: Universidad Juárez del Estado de Durango ([email protected]).,
Editoress: Alejandro Moreno-Reséndez, José Luis Reyes-Carrillo, Cándido Márquez-
Hernández, pp.53 – 72

FIRMAS
ELABORÓ AUTORIZÓ

____________________________ ___________________________
PROF. JEANS WILLS RAMÍREZ RAMÍREZ PROFA. ALEJANDRA SUÁREZ DOTTOR
DOCENTE DIRECTORA DE SECUNDARIA

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