Perfecto, para realizar un diagnóstico de los sistemas alimentarios territoriales en el Municipio de

Porvenir, será útil considerar varios aspectos:

1. Producción de alimentos:

o Principales cultivos y productos agropecuarios. -Se caracteriza por un enfoque

tradicional y emergente que combina agricultura familiar, agroindustria y actividades
agropecuarias.

Principales cultivos

 Yuca: Es uno de los cultivos más significativos en Porvenir, con una producción que
supera los 17 mil quintales anuales. Este producto es clave para la alimentación
local y la economía campesina

 Arroz, maíz y frejol: Son otros cultivos esenciales promovidos por proyectos de
mecanización agrícola, buscando aumentar la eficiencia y productividad en la región

 Castaña y copoazú: Aunque más relacionadas con el sistema agroforestal, son

fundamentales en la economía de Pando. La castaña, en particular, lidera la
exportación y conserva su rol crucial en la preservación del bosque

Ganadería

La región ha registrado un aumento en la actividad ganadera, especialmente en la cría

de bovinos. Esto se debe a incentivos para la expansión de la producción con fines de
exportación, incluido el desarrollo de infraestructura como frigoríficos y zonas de
pastoreo. La región ha sido declarada libre de aftosa sin vacunación, lo que facilita el
comercio internacional

Desafíos y oportunidades

Aunque se promueve la mecanización agrícola y la expansión de la ganadería, estas

actividades deben gestionarse cuidadosamente debido a la fragilidad de los suelos
amazónicos. Porvenir enfrenta el reto de equilibrar la producción agrícola intensiva con
la sostenibilidad ambiental y la conservación de sus recursos naturales

Este contexto subraya la necesidad de fortalecer la agricultura familiar y diversificar la

producción mediante sistemas agroforestales y prácticas sostenibles, especialmente en
un área con alto potencial para productos orgánicos y ecológicos.

o Tipos de sistemas de producción (tradicional, agroforestal, ganadero, etc.). - los sistemas

de producción de alimentos están diversificados en tres grandes enfoques: tradicional,
agroforestal y ganadero, cada uno con características específicas según las condiciones
locales de la región amazónica.

Sistemas tradicionales

 Agricultura de subsistencia: Predominan cultivos como la yuca, arroz, maíz y

plátano. Estas prácticas suelen ser de baja escala y orientadas al autoconsumo o a
 mercados locales. Los agricultores utilizan técnicas rudimentarias, incluyendo el
barbecho para recuperar la fertilidad de los suelos.

 Extracción forestal complementaria: La recolección de castaña es parte integral de

las actividades tradicionales, proporcionando ingresos económicos significativos a
las familias campesinas

Sistemas agroforestales

 Intercalado de cultivos: Los sistemas agroforestales combinan cultivos principales

como cacao o copoazú con árboles nativos (e.g., pacay y pacaycillo) y especies
maderables. Este enfoque contribuye a la conservación de los suelos y la
biodiversidad, ofreciendo ingresos diversificados a largo plazo.

 Producción sostenible: La integración de cultivos anuales y perennes con especies

forestales fomenta un uso eficiente del espacio y la mitigación del impacto
ambiental

Ganadería

 Ganadería extensiva: Se centra principalmente en la cría de bovinos para carne, con

un crecimiento impulsado por políticas que promueven el desarrollo ganadero para
exportación. La declaración de Pando como libre de fiebre aftosa sin vacunación ha
abierto oportunidades para el comercio internacional.

 Sistemas mixtos: En algunas áreas, la ganadería se combina con actividades

agrícolas, facilitando el uso compartido de recursos como el agua y los pastizales

Desafíos comunes

 Presión sobre los bosques: La expansión agrícola y ganadera puede aumentar la

deforestación si no se implementan prácticas sostenibles.

 Fragilidad del suelo amazónico: La agricultura mecanizada y la ganadería extensiva

deben adaptarse a los suelos pobres en nutrientes típicos de la región

Estos sistemas representan una mezcla de prácticas tradicionales y modernas, y la clave

para un desarrollo sostenible en Porvenir radica en encontrar un equilibrio que
maximice la productividad sin comprometer los ecosistemas.

o Infraestructura y tecnología disponible.- la infraestructura y tecnología disponibles para

la producción de alimentos reflejan tanto avances como limitaciones. Las principales
actividades productivas están orientadas a la agricultura familiar y la ganadería, con un
enfoque en productos como arroz, yuca, plátano, banano y cacao. Aunque se han
identificado oportunidades para expandir la producción y agregar valor, el desarrollo
tecnológico y la infraestructura actual son aún insuficientes para maximizar el potencial
de la región.
 Entre los retos clave está la mejora de la logística para el almacenamiento y transporte
de productos agropecuarios, que actualmente enfrenta limitaciones significativas debido
a la falta de centros de acopio adecuados. Además, el acceso a tecnologías avanzadas de
producción es limitado, lo que restringe la competitividad en los mercados locales y
externos

Sin embargo, se han propuesto estrategias para superar estos desafíos, como la
implementación de políticas públicas que prioricen el desarrollo rural sostenible, la
integración de cadenas de valor, y la promoción de alternativas productivas con un
enfoque ecológico y orgánico. La capacitación técnica y el fortalecimiento de las
capacidades locales son áreas esenciales para impulsar el sector productivo del
municipio

2. Transformación y comercialización:

o Procesos de valor agregado en la producción local. - la transformación y comercialización

de alimentos están relacionadas principalmente con productos forestales y
agropecuarios, aunque la cadena de valor presenta limitaciones en infraestructura y
tecnología.

Procesos de valor agregado:

 Castaña (nuez de Brasil): Es uno de los productos más destacados. Su

procesamiento se realiza en plantas locales, donde las nueces se pelan, seleccionan
y empacan para la exportación. Este producto aporta significativamente al ingreso
económico del municipio, aunque su participación está siendo desafiada por la
creciente minería de oro en la región.

 Frutas amazónicas: Algunos emprendimientos han comenzado a procesar frutas

como copoazú y açaí, ofreciendo productos como pulpas congeladas y jugos, lo que
diversifica las actividades productivas y fomenta la sostenibilidad

o Rutas comerciales y mercados de destino. –

 Mercados locales y regionales: Los productos procesados, especialmente la castaña,

se comercializan en mercados nacionales como Cobija y otras ciudades importantes de
Bolivia.
 Exportaciones: Las nueces y otros productos amazónicos tienen mercados
internacionales, destacándose Europa y Estados Unidos como destinos principales
 Desafíos logísticos: La limitada conectividad vial y fluvial en Porvenir afecta la
competitividad de sus productos, aumentando los costos de transporte y dificultando el
acceso a mercados más amplios.
En general, la producción local de alimentos aún enfrenta el reto de incorporar tecnología
moderna y mejorar las capacidades de procesamiento, lo cual podría generar un mayor valor
agregado y fortalecer la economía local.

3. Acceso a alimentos:
 o Disponibilidad y diversidad de alimentos para la población local. - la disponibilidad y
diversidad de alimentos para la población local enfrenta retos relacionados con la
accesibilidad y los fenómenos climáticos. Existen iniciativas como las de PRO-BOLIVIA
que han promovido el acceso a productos lácteos en comunidades vulnerables tras
eventos como incendios forestales, beneficiando a más de 1,600 personas
recientemente. Sin embargo, la seguridad alimentaria aún depende en gran medida de
la producción local y de apoyos externos para garantizar la variedad nutricional

o Canales de distribución y precios. - En términos de canales de distribución y precios, los

alimentos básicos como el arroz, maíz y carne suelen distribuirse a través de mercados
locales y ferias, con un marcado papel de los pequeños productores. Las rutas
comerciales suelen centrarse en conexiones con Cobija y otras localidades cercanas,
mientras que los precios son sensibles a la estacionalidad y las condiciones climáticas
que afectan la producción.

A pesar de las dificultades, esfuerzos locales y gubernamentales buscan diversificar la oferta

alimentaria y estabilizar precios, promoviendo el fortalecimiento de sistemas agropecuarios
y redes de distribución. Esto también está alineado con iniciativas de seguridad alimentaria
que abordan la nutrición desde un enfoque sostenible y resiliente.

4. Consumo y cultura alimentaria: los hábitos alimenticios y la cultura alimentaria reflejan una
combinación de tradiciones locales y adaptación a los recursos disponibles en el entorno
amazónico. Las dietas están influenciadas por los productos cultivados localmente y la
producción pecuaria, aunque también dependen de productos importados de otras regiones
debido a la limitada diversificación agrícola local.

o Hábitos alimenticios y dietas predominantes. –

 Base alimentaria: Las dietas locales incluyen arroz, yuca, plátanos, maíz, y proteínas
provenientes de la carne bovina y de caza. En menor medida, se consumen pescados y
productos avícolas, destacando la relevancia de alimentos tradicionales como el charque
y derivados de la leche.

 Importancia de productos no locales: Existen alimentos que, debido a la limitada

producción local o la alta demanda, se adquieren de mercados más grandes en Cobija o
Brasil, como hortalizas, frutas no autóctonas y productos industrializados (Pro
Bolivia)producción local en la dieta** La producción local juega un papel importante en
la seguridad alimentaria, pero no es completamente autosuficiente:

o Importancia de la producción local en la dieta. –

 Contribución directa: Los productos agropecuarios del municipio, como el arroz y la

yuca, son pilares en la alimentación diaria. Sin embargo, la falta de industrialización
limita su disponibilidad en formas procesadas que podrían diversificar la dieta.
 Iniciativas de apoyo: Programas gubernamentales como los liderados por PRO-
BOLIVIA promueven el consumo de productos lácteos, incrementando la diversidad
nutricional de las poblaciones vulnerables (Pro Bolivia)influencia cultural y desafíos.
  Saberes ancestrales: En las comunidades indígenas y rurales, los conocimientos
tradicionales contribuyen a prácticas alimentarias sostenibles y resilientes. Sin
embargo, las dietas han sido afectadas por el cambio climático y las crisis económicas,
que limitan el acceso a una alimentación balanceada.

 Transformación post-COVID-19: El retorno de jóvenes al campo tras la pandemia ha

revitalizado ciertas prácticas agrícolas y alimentarias tradicionales, ayudando a rescatar
recetas y técnicas de preparación (Las Naciones Unidas en Bolivia)lusión, el consumo
alimentario en Porvenir refleja tanto fortalezas, como el acceso a productos frescos y
nutritivos locales, como desafíos, como la dependencia de mercados externos para
diversificar la dieta. Promover sistemas alimentarios más sostenibles podría reforzar la
autonomía alimentaria y la nutrición comunitaria.

5. Sostenibilidad y resiliencia: es importante considerar tanto las prácticas productivas como los
impactos ambientales y los esfuerzos para mitigar el cambio climático.

o Impacto ambiental de los sistemas alimentarios.-

Impacto Ambiental y Prácticas Sustentables

En Porvenir, como en otras regiones de la Amazonía boliviana, los sistemas de

producción enfrentan desafíos derivados de la deforestación, el uso intensivo de
recursos naturales y los efectos del cambio climático. La región ha experimentado una
presión significativa sobre sus ecosistemas debido a actividades agrícolas y ganaderas
que, aunque esenciales para la subsistencia y la economía local, generan emisiones de
gases de efecto invernadero y alteraciones en el ciclo hídrico.

Los esfuerzos recientes han estado enfocados en promover sistemas productivos

resilientes mediante prácticas agroecológicas y modelos de producción diversificados.
Esto incluye el uso de mano de obra familiar, la integración de actividades agropecuarias
complementarias y la implementación de técnicas que favorecen la conservación del
suelo y los recursos hídricos. Programas impulsados por organizaciones como CIPCA han
contribuido a fortalecer la seguridad alimentaria, promover la soberanía alimentaria y
reducir el impacto ambiental mediante la adopción de tecnologías climáticamente
inteligentes y estrategias de adaptación

Resiliencia y Adaptación

La resiliencia en los sistemas alimentarios de Porvenir se está construyendo a través de

iniciativas que integran a las comunidades locales en la gestión sostenible de sus
recursos. Esto incluye capacitaciones para mejorar las prácticas agrícolas, acceso a
financiamiento para tecnologías sostenibles y la diversificación de cultivos con bajo
impacto ambiental. Además, existen esfuerzos coordinados para reducir la
vulnerabilidad de las comunidades indígenas y campesinas mediante la mejora de su
infraestructura y acceso a mercados

Proyecciones y Recomendaciones
 Para fortalecer la sostenibilidad en Porvenir, es esencial:

 Implementar políticas públicas que apoyen la conservación del bosque y la

transición hacia sistemas agroforestales.

 Ampliar los programas de capacitación en prácticas agroecológicas para agricultores

locales.

 Estimular la investigación y el desarrollo de tecnologías sostenibles específicas para

el contexto amazónico.

 Fomentar alianzas público-privadas que financien iniciativas de mitigación y

adaptación climática.

Estos pasos no solo ayudarán a reducir los impactos ambientales, sino que también
promoverán una economía local más robusta y menos dependiente de prácticas
insostenibles.

o Adaptación al cambio climático.

Se enfrenta a varios desafíos debido a la alta vulnerabilidad de la región a fenómenos

meteorológicos extremos como inundaciones, sequías y temperaturas irregulares. Los
sistemas agropecuarios de la zona, como la producción de castaña, ganadería y cultivos
de arroz y maíz, son sensibles a estos cambios, lo que aumenta la necesidad de
implementar prácticas de manejo sostenible y resiliente.

Porvenir y otras áreas del departamento han comenzado a integrar estrategias de

adaptación, especialmente en la gestión del agua y la mejora de la infraestructura
agrícola. Esto incluye la adopción de tecnologías limpias y el fortalecimiento de
infraestructuras que permitan una mejor gestión de los recursos hídricos, vitales para la
agricultura local.

El acceso a financiamiento climático, a través de fuentes como el Fondo Verde Climático

(FVC), ha sido clave para mejorar la resiliencia en las áreas rurales de Pando. Estos
fondos han facilitado la implementación de proyectos que mejoran la productividad
agrícola, optimizan el uso del agua y promueven prácticas de conservación de suelos.

Sin embargo, el cambio climático también presenta oportunidades para incorporar

tecnologías y prácticas innovadoras en la producción agropecuaria y forestal, lo que
puede transformar la región hacia un modelo más sostenible y adaptable. Estos
esfuerzos son cruciales para garantizar la seguridad alimentaria y económica de la
población local en el largo plazo.

6. Marco institucional y políticas públicas:

o Normativas y programas relacionados con la seguridad alimentaria.

En el contexto de la seguridad alimentaria en Bolivia, el marco institucional y las políticas

públicas juegan un papel fundamental en garantizar el acceso a alimentos adecuados y
 la soberanía alimentaria. Existen varias leyes y programas clave que abordan estas
cuestiones:

Ley de Revolución Productiva Comunitaria Agropecuaria (Ley Nº 144): Promueve la

sostenibilidad en la producción agropecuaria, enfocándose en prácticas que no dañen el
medio ambiente y garanticen la seguridad alimentaria. Esta ley también subraya la
importancia de la soberanía alimentaria, lo que implica la autonomía en la producción y
consumo de alimentos, priorizando la agroecología (CANCILLERÍA BOLIVIA).

Ley de Regulación y Promoción de la Producción Agropecuaria y Forestal No Maderable

Ecológica (Ley Nº 3525): Fomenta la producción agropecuaria sostenible, con un énfasis
en la soberanía alimentaria y la salud pública. Esta ley promueve la revalorización de las
prácticas locales y ancestrales, involucrando a los pueblos indígenas originarios y
campesinos en la producción de alimentos (CANCILLERÍA BOLIVIA).

Ley de Derechos de la Madre Tierra (Ley Nº 071): Reconoce la importancia de la

biodiversidad y la armonía con la naturaleza. Esta ley busca promover una producción y
consumo equilibrados, favoreciendo patrones de desarrollo que respeten los derechos
de la Madre Tierra (CANCILLERÍA BOLIVIA).

Ley de Alimentación Escolar: Establece directrices para incorporar alimentos locales en

los programas de alimentación escolar, promoviendo el consumo de productos
nacionales y mejorando la seguridad alimentaria a nivel comunitario (CANCILLERÍA
BOLIVIA, EL DIARIO – BOLIVIA).

Además, el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT) trabaja en la

implementación de políticas y programas de seguridad alimentaria, desarrollando
herramientas como el mapa de vulnerabilidad a la inseguridad alimentaria, el cual
identifica las comunidades más necesitadas de apoyo para fortalecer su seguridad
alimentaria (EL DIARIO – BOLIVIA). Esta herramienta es esencial para planificar
intervenciones a nivel local y asegurar que los recursos sean dirigidos de manera
efectiva.

El marco institucional y las políticas públicas en Bolivia están orientados hacia una
integración de las comunidades locales, la protección de la biodiversidad y la mejora de
la producción agropecuaria sostenible, con el objetivo de lograr una soberanía
alimentaria efectiva y resiliente.

o Participación de actores locales y organizaciones.

La participación de actores locales y organizaciones en la seguridad alimentaria en

Pando, y en particular en el municipio de Porvenir, es clave para el fortalecimiento de
sistemas alimentarios sostenibles. Diversas iniciativas están orientadas a mejorar la
soberanía alimentaria mediante la cooperación de actores públicos y privados, así como
la inclusión de la comunidad en procesos de toma de decisiones.
 El Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (MDRyT) y el Programa Mundial de Alimentos
(WFP) trabajan con las autoridades locales y organizaciones comunitarias para fortalecer
la capacidad de los productores de la región en temas de seguridad alimentaria,
integración de políticas y desarrollo de herramientas de monitoreo de vulnerabilidad
alimentaria. Estas colaboraciones se apoyan en la creación de plataformas virtuales para
el seguimiento y evaluación de la seguridad alimentaria (WORLD BANK, WORLD FOOD
PROGRAMME).

Además, proyectos en otras regiones de Bolivia, como el de Quime, han destacado la

importancia de la participación ciudadana y la colaboración público-privada para
fortalecer la resiliencia y sostenibilidad de los sistemas alimentarios locales. Estos
esfuerzos incluyen iniciativas para promover la equidad de género y la adaptación al
cambio climático, elementos que también pueden ser aplicados en el contexto de
Porvenir para abordar desafíos específicos en la región (PRACTICAL ACTION EN AMÉRICA
LATINA).

Por lo tanto, la integración de actores locales, como cooperativas, organizaciones

campesinas y autoridades municipales, es fundamental para asegurar que las políticas
públicas en seguridad alimentaria respondan a las necesidades y realidades locales,
promoviendo una mayor autonomía y sostenibilidad en los sistemas alimentarios
territoriales.

El Municipio de Porvenir, en el departamento de Pando, Bolivia, tiene una extensión de 1.065 km² y una
población de aproximadamente 7.948 habitantes, según el último censo disponible (2012). Su densidad
poblacional es baja, con 7,4 habitantes por km². La región se encuentra a una altitud media de 222 m
sobre el nivel del mar, a la orilla izquierda del río Tahuamanu, un afluente importante del río Beni. La
capital municipal, también llamada Porvenir, está ubicada a 33 km de Cobija, la capital departamental, y
forma parte de importantes rutas nacionales de transporte, como la Ruta 13 y la Ruta 16, que conectan
con otras regiones de Bolivia. (Conservación Amazónica, Fundación Jubileo, Wikipedia, la enciclopedia
libre).

Porvenir es conocido por su biodiversidad y su economía basada en la explotación sostenible de recursos

naturales. La producción de frutos amazónicos como la castaña y el asaí representa una parte esencial de
la economía local, junto con otras actividades agroforestales y el comercio. Sin embargo, la región
enfrenta desafíos significativos como la deforestación, la minería ilegal, y el impacto del cambio
climático, que afectan a los ecosistemas locales y la calidad de vida de las comunidades. Estas
problemáticas han llevado a la implementación de estrategias de conservación y desarrollo sostenible
promovidas tanto por el gobierno como por organizaciones no gubernamentales (Conservación
Amazónica, Fundación Jubileo).

Desde una perspectiva de transporte y conectividad, Porvenir está bien comunicado por carreteras
asfaltadas y rutas secundarias, lo que facilita el intercambio comercial y el acceso a servicios básicos.
Este desarrollo, sin embargo, debe equilibrarse con los esfuerzos de conservación ambiental,
considerando la fragilidad ecológica del entorno amazónico (Wikipedia, la enciclopedia libre).