UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMÓN
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS
INGENIERIA COMERCIAL
Comercio exterior
Docente: Sánchez Sánchez Edson Oswaldo
Grupo: 29
Estudiantes:
Choque Rodriguez Nicole
Flores Rojas Regina Brenda
Garcia Florero Eliana
Peñaloza Bravo Valeria
Quilo Aguilar Jhamil
COCHABAMBA-BOLIVIA
1
TABLA DE CONTENIDO
1 CONTEXTO Y ANTECEDENTES DE LA EMPRESA ............................................. 8
1.1 CONTEXTO ...................................................................................................... 8
1.1.1. El Singani: Una Bebida Emblemática de Bolivia ............................................... 8
1.1.2. Características Distintivas del Singani ............................................................... 8
1.1.3. Bodegas Dolz: Tradición e Innovación ............................................................... 9
1.1.4. Infraestructura y Tecnología de Producción ....................................................... 9
1.1.5. Visión y Perspectivas de Crecimiento............................................................... 10
1.1.6. El Papel del Singani en la Identidad Boliviana ................................................. 10
1.2. ANTECEDENTE POLÍTICO.............................................................................. 10
1.2.1 Apoyo gubernamental .................................................................................... 10
1.3. ANTECEDENTE ECONÓMICO ....................................................................11
1.3.1. Políticas Monetarias ..................................................................................11
1.3.2. Tasas de Empleo ........................................................................................... 12
1.3.3. Crecimiento Económico ............................................................................... 12
1.3.4. Producto Interno Bruto (PIB) ....................................................................... 12
1.3.5. Regulaciones Bancarias ................................................................................ 12
1.3.6. Impuestos ...................................................................................................... 13
1.4. ANTECEDENTE SOCIAL ............................................................................. 13
1.4.1. Demografía ................................................................................................... 13
1.4.2. Estilo de Vida................................................................................................ 13
1.4.3. Hábitos y Tendencias .................................................................................... 14
1.4.4. Nivel Educativo o de Ingresos ...................................................................... 14
1.4.5. Nivel Cultural ............................................................................................... 14
1.4.6. Factores Religiosos y Creencias ................................................................... 14
1.5. ANTECEDENTES TECNOLÓGICOS ........................................................... 14
1.5.1. Tecnología Actual ..................................................................................... 15
2
1.5.2. Innovación en Métodos de Trabajo .............................................................. 15
1.5.3. Enfoque en Digitalización ........................................................................ 15
1.5.4. Impacto en la Competitividad................................................................... 15
1.6. ANTECEDENTES ECOLÓGICOS ................................................................ 16
1.6.1. Cambio Climático ..................................................................................... 16
1.6.2. Cultura del Reciclaje ................................................................................ 16
1.6.3. Políticas Medioambientales ...................................................................... 16
1.6.4. Riesgos Naturales ......................................................................................... 16
1.7. ANTECEDENTES LEGALES ........................................................................ 17
1.7.1. Derechos de Autor y Propiedad Intelectual .............................................. 17
1.7.2. Licencias y Certificaciones ....................................................................... 17
1.7.3. Reglas Sanitarias ...................................................................................... 17
1.7.4. Seguridad Laboral y Salarios .................................................................... 17
2. INVESTIGACIÓN DE MERCADOS ....................................................................... 17
2.1. Análisis del Mercado ........................................................................................... 18
2.1.1. Principales Importadores del código: 220820–Aguardiente de vino o de orujo
de uvas. ................................................................................................................... 18
2.1.2. Mercados proveedores para un producto importado por Estados Unidos del
código: 220820–Aguardiente de vino o de orujo de uvas ...................................... 19
2.1.3. Bolivia como exportador del código: 2208201000 Pisco and Singani a Estados
Unidos..................................................................................................................... 21
2.1.4. Conclusiones................................................................................................. 22
2.2. Análisis de Tendencias ......................................................................................... 22
2.3. Oportunidades ...................................................................................................... 23
2.4. Análisis de la Competencia .................................................................................. 24
2.5. Análisis FODA ..................................................................................................... 25
3. DEFINICIÓN DE OBJETIVOS............................................................................. 27
3
3.1. Objetivos estratégicos para la exportación de singani premium de Bodegas Dolz:
.................................................................................................................................... 27
3.2. Objetivos operativos para la exportación de singani premium de Bodegas Dolz:
.................................................................................................................................... 29
4. ESTRATEGIA DE ENTRADA ............................................................................. 32
4.1. Modo de entrada .................................................................................................. 32
4.1.1. Exportación Indirecta ................................................................................... 32
4.2. Estrategia de Marketing para Bodegas Dolz: ...................................................... 32
Exportación de Singani Premium a Estados Unidos................................................... 32
4.2.1. Rediseño de Marca y Presentación ............................................................... 33
4.2.2. Estrategia de Comunicación ......................................................................... 36
4.2.3. Estrategia de Distribución ............................................................................ 37
4.3. Presupuesto Estimado ...................................................................................... 38
5. PROPUESTA DE VALOR .................................................................................... 39
5.1. Identificación de los Beneficios Únicos del Singani Boliviano........................... 39
5.1.1. Características Principales del Singani ............................................................. 39
5.1.2. Materia Prima de Alta Calidad .......................................................................... 39
5.1.3. Perfil Sensorial Único ....................................................................................... 40
5.1.4. Tradición e Historia .......................................................................................... 40
5.1.5. Reconocimiento Internacional .......................................................................... 40
5.1.6. Versatilidad en Coctelería ................................................................................ 41
5.1.7. Conexión con la Tendencia de Productos Auténticos y Naturales .................... 41
5.1.8. Compatibilidad con la Identidad Cultural ......................................................... 41
5.2. Definir las Necesidades del Cliente ..................................................................... 42
5.2.1. Enfocarse en la Diferenciación Competitiva ................................................ 42
5.3. Redactar una Declaración de Valor Clara y Atractiva ......................................... 43
6. COMPONENTES DE LA PROPUESTA DE VALOR ............................................. 44
6.1. Producto o Servicio .............................................................................................. 44
4
6.1.1. Origen y Exclusividad .................................................................................. 44
6.1.2. Calidad y Método de Producción: ................................................................ 44
6.1.3. Características Únicas: ................................................................................. 45
6.1.4. Diferenciadores Clave: ................................................................................. 45
6.2. Mercado Objetivo ................................................................................................ 45
6.2.1. Perfil del Consumidor Internacional: ........................................................... 45
6.2.2. Segmentos Específicos: ................................................................................ 46
6.3. Canal de Distribución .......................................................................................... 46
6.3.1. Estrategias de Distribución: .......................................................................... 46
6.3.2. Alianzas Estratégicas: ................................................................................... 47
6.4. Precio ................................................................................................................... 47
6.4.1. Investigación de Precios de Competidores en el Mercado Objetivo ............ 47
6.4.2. Definición de un Precio Competitivo ........................................................... 48
6.5. Promoción ............................................................................................................ 48
6.5.1. Actividades Promocionales Clave: ............................................................... 49
6.6. Venta .................................................................................................................... 49
6.6.1. Proceso para Cerrar Transacciones en el Mercado Internacional ................. 49
6.6.2. Plataformas para Facilitar las Ventas ............................................................ 50
6.7. Servicio al Cliente ................................................................................................ 51
6.7.1. Plan de Atención al Cliente .......................................................................... 51
6.7.2. Canal de Soporte........................................................................................... 51
6.8. Red de Colaboradores .......................................................................................... 52
6.8.1. Socios Estratégicos Clave: ........................................................................... 52
6.8.2. Relación con Distribuidores Locales ............................................................ 52
7. PLAN LOGÍSTICO................................................................................................... 53
7.1. Producción y Preparación del Producto en Bolivia ............................................. 54
7.1.1. Producción y Embotellamiento: ................................................................... 54
5
7.1.2. Etiquetado: .................................................................................................... 54
7.1.3. Documentos necesarios: ............................................................................... 54
7.2. Transporte interno en bolivia: .............................................................................. 54
7.2.1. Ruta Cochabamba hasta Puerto de Arica-Chile:........................................... 55
7.3. Transporte internacional....................................................................................... 55
7.3.1. Transporte marítimo: .................................................................................... 55
7.3.2. Transporte aéreo: .......................................................................................... 56
7.3.3. Documentos requeridos para el transporte internacional: ............................ 56
7.3.4. Empresas de transporte recomendadas: ........................................................ 56
7.4. Llegada al Puerto de entrada en EE. UU. ............................................................ 56
7.5. Gestión Aduanera en Estados Unidos (Responsabilidad del Comprador) ........... 57
7.5.1. Despacho aduanero: ...................................................................................... 57
7.5.2. Registro en la FDA ....................................................................................... 57
7.5.3. Requisitos de importación TTB .................................................................... 57
7.5.4. Clasificación arancelaria............................................................................... 57
7.5.5. Impuestos y aranceles: .................................................................................. 57
7.5.6. Impuesto Federal al Consumo (FET): ...................................................... 57
7.5.7. Impuesto estatal/local: .............................................................................. 57
7.6. Transporte interno (EE. UU.) ........................................................................... 58
7.6.1. Ruta Los Ángeles hasta el Almacén Final .................................................... 58
7.7. Almacenamiento en E.E.U.U. .......................................................................... 58
8. ANÁLISIS ECONÓMICO/FINANCIERO ............................................................... 59
8.1 Plan Financiero ..................................................................................................... 59
8.1.1 Presupuesto para la inversión en la expansión internacional ........................ 59
8.1.2. Proyección de Flujos de efectivo a 3 años .................................................... 61
9. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ..................................................... 62
9.1. Conclusiones ........................................................................................................ 62
6
9.2. Recomendaciones ................................................................................................ 63
10. ANEXOS ............................................................................................................. 64
10.1. ANEXO Nº 1...................................................................................................... 64
10.2. ANEXO Nº 2...................................................................................................... 65
10.3. ANEXO Nº 3...................................................................................................... 67
10.4. ANEXO Nº 4...................................................................................................... 68
10.5. ANEXO Nº 5...................................................................................................... 69
10.6. ANEXO Nº 6...................................................................................................... 70
10.7. ANEXO Nº 7...................................................................................................... 71
10.8. ANEXO Nº 8...................................................................................................... 72
10.9. ANEXO Nº 9...................................................................................................... 75
10.10. ANEXO Nº 10.................................................................................................. 76
10.11 ANEXO Nº 11 ................................................................................................... 77
11. FUENTES Y REFERENCIAS ............................................................................ 78
7
1 CONTEXTO Y ANTECEDENTES DE LA
EMPRESA
1.1 CONTEXTO
El singani y Bodegas Dolz comparten una historia de tradición, resiliencia e innovación.
Mientras el singani se posiciona como un símbolo de identidad boliviana en el mercado
internacional, Bodegas Dolz emerge como un actor clave en su producción, destacándose
por su enfoque en la calidad, la innovación tecnológica y la sostenibilidad. Este contexto
crea una base sólida para que la empresa amplíe su alcance y continúe promoviendo el
singani como uno de los grandes destilados del mundo.
1.1.1. El Singani: Una Bebida Emblemática de Bolivia
El singani tiene su origen en la época colonial durante el auge de la explotación de plata
en el Cerro Rico de Potosí. Los religiosos agustinos y dominicos que habitaban los valles
de Chuquisaca comenzaron a cultivar la uva Moscatel de Alejandría, que se adaptó
perfectamente a las condiciones de altitud y clima del sur de Bolivia. Debido a la
dificultad de almacenar vino por largos períodos y las complicaciones de transporte
durante las lluvias, los colonos desarrollaron la técnica de destilación para transformar el
vino en singani. Este proceso, pionero en la región, marcó el inicio de una tradición que
continúa hasta el día de hoy.
El singani, conocido como el "elixir emblemático de los bolivianos", ha acompañado al
país a lo largo de distintas etapas de su historia, desde la época virreinal hasta la república.
Más que una bebida, representa un símbolo de identidad cultural y resiliencia, vinculado
al esfuerzo de generaciones que perfeccionaron su producción en condiciones adversas.
1.1.2. Características Distintivas del Singani
El singani se produce exclusivamente a partir de uvas Moscatel de Alejandría, cultivadas
en regiones con altitudes superiores a 1.750 m.s.n.m. Este terroir único, caracterizado por
alta insolación y bajas temperaturas, otorga a la uva propiedades excepcionales que se
traducen en destilados de gran pureza, aromas distintivos y sabores equilibrados. Estas
cualidades han permitido que el singani gane reconocimiento internacional,
posicionándose como un producto de alta gama.
8
Con el paso de los años, marcas bolivianas como Los Parrales y Rujero han llevado el
singani al escenario global. Ambas marcas han recibido múltiples premios
internacionales, compitiendo con destilados de renombre como whiskys, piscos, vodkas
y tequilas. Este reconocimiento ha elevado al singani a un nivel comparable con otros
destilados icónicos, destacando su calidad y autenticidad.
1.1.3. Bodegas Dolz: Tradición e Innovación
Bodegas Dolz, ubicada en Cochabamba, refleja el legado vitivinícola boliviano mientras
adopta prácticas modernas para la producción de singanis y vinos. Fundada y dirigida por
el Ing. Wildo Dolz, quien combina su formación en ingeniería de alimentos y
especialización en viticultura y enología, la bodega se ha consolidado como una empresa
que fusiona tradición con innovación.
A pesar de no contar con viñedos propios, Bodegas Dolz trabaja con productores de Tarija
y Cochabamba, seleccionando uvas Moscatel de Alejandría para garantizar la calidad de
sus productos. Este modelo de colaboración, aunque dependiente de factores externos,
permite a la bodega crear ediciones únicas y exclusivas basadas en las características de
cada cosecha. Esto añade valor y autenticidad a sus productos, destacándolos en un
mercado cada vez más competitivo.
1.1.4. Infraestructura y Tecnología de Producción
Desde 2018, Bodegas Dolz ha invertido en tecnología avanzada para optimizar sus
procesos. Su infraestructura incluye:
• Tanques de fermentación de acero inoxidable: Capacidad de 18.000 litros,
garantizando un control preciso en cada etapa del proceso.
• Destilador de cobre: Fundamental para obtener singanis de alta pureza y mantener
los aromas característicos.
• Moledora de 4 toneladas por hora: Eficiente en el procesamiento de las uvas,
asegurando uniformidad y calidad en el producto final.
• Sistema de embotellado y etiquetado: Automatizado para incrementar la eficiencia
y la presentación de los productos.
• Estas inversiones han permitido a la bodega mantener altos estándares de calidad y
posicionar sus productos como una opción premium tanto en el mercado nacional
como en el internacional.
9
1.1.5. Visión y Perspectivas de Crecimiento
El Ing. Dolz ha establecido una visión clara para la bodega: convertirse en líder nacional
en la industria vitivinícola, consolidando el singani como su producto insignia. Esto se
logra mediante:
Innovación continua: Incorporando nuevas técnicas y metodologías para mejorar la
calidad del producto.
Sostenibilidad: Adoptando prácticas agrícolas responsables y promoviendo la
sostenibilidad en sus procesos.
Expansión de mercados: Bodegas Dolz está enfocada en fortalecer su presencia en
mercados internacionales, capitalizando el reconocimiento del singani como
"Denominación de Origen Protegida" en Estados Unidos y la Comunidad Andina.
1.1.6. El Papel del Singani en la Identidad Boliviana
El singani no solo es un producto, sino un patrimonio cultural que une a Bolivia. Desde
los tiempos coloniales hasta hoy, su producción ha sido testigo de los cambios sociales,
políticos y económicos del país. Es una bebida que no solo cuenta una historia de esfuerzo
y tradición, sino que también representa el ingenio boliviano al adaptarse a las
condiciones desafiantes del terroir nacional.
1.2. ANTECEDENTE POLÍTICO
El sector vitivinícola en Bolivia, que incluye la producción de vinos, singanis y otras
bebidas espirituosas, ha sido reconocido por el gobierno boliviano, para implementar
políticas públicas y normativas específicas para promover su crecimiento y
consolidación. La Ley Nº 774, promulgada en 2016, es un marco legal integral diseñado
para proteger y promover la industria vitivinícola boliviana.
1.2.1 Apoyo gubernamental
Entre los principales aspectos del apoyo gubernamental se encuentran:
[Link]. Reconocimiento como Patrimonio Cultural:
En 2016, el singani y los vinos de altura fueron declarados patrimonio cultural
del Estado Plurinacional de Bolivia, resaltando su importancia histórica y
cultural. Esta declaración contribuye a fortalecer su identidad en el mercado
10
interno y a posicionarlos como productos representativos en el ámbito
internacional.
[Link]. Creación del CEMIVIT:
El Centro de Mejoramiento Integral de la Vid y el Vino (CEMIVIT) fue
establecido como una institución técnica especializada en la mejora de la
producción vitivinícola. Este centro proporciona asistencia técnica, investigación
y capacitación a los productores, ayudándolos a optimizar sus procesos y
mejorar la calidad de sus productos.
[Link]. Promoción Internacional:
El gobierno ha trabajado en alianzas estratégicas para promover los vinos y
singanis bolivianos en mercados internacionales. Estas acciones incluyen la
participación en ferias internacionales, acuerdos comerciales y campañas de
sensibilización sobre la autenticidad y calidad de los productos bolivianos.
[Link]. Subvenciones y Créditos:
Los pequeños y medianos productores vitivinícolas tienen acceso a programas
de financiamiento y subvenciones para modernizar sus instalaciones, adquirir
tecnología avanzada y expandir su capacidad productiva.
[Link]. Establecimiento del “Día Nacional de la Uva”
Como parte de la promoción cultural, la Ley Nº 774 institucionaliza el Día
Nacional de la Uva, un evento anual que celebra y reconoce la importancia de la
viticultura en Bolivia. Esta celebración impulsa el turismo y refuerza el vínculo
cultural de la población con la industria vitivinícola.
1.3. ANTECEDENTE ECONÓMICO
Bodegas Dolz enfrenta un entorno económico desafiante pero también lleno de
oportunidades. Factores como la estabilidad del tipo de cambio y los incentivos para
exportaciones pueden ser favorables, mientras que la desaceleración económica y las altas
tasas de interés presentan barreras significativas.
1.3.1. Políticas Monetarias
En el contexto actual, Bolivia mantiene un tipo de cambio fijo que ha sido una estrategia
para controlar la inflación. Sin embargo, esta política enfrenta presiones debido a la
reducción de reservas internacionales, lo que genera incertidumbre en los costos de
importación de insumos necesarios para la producción vitivinícola. Para Bodegas Dolz,
11
esto puede impactar el costo de producción, especialmente si depende de equipos o
materiales importados. Además, el control del flujo de divisas puede influir en la
competitividad de sus exportaciones.
1.3.2. Tasas de Empleo
Bolivia enfrenta desafíos en la generación de empleo formal, con una significativa
presencia de la economía informal. Esto afecta el poder adquisitivo de los consumidores
locales, limitando la demanda interna de productos como los vinos y singanis, que suelen
ser considerados bienes no esenciales. Para Bodegas Dolz, esto refuerza la necesidad de
diversificar su mercado y apostar por la exportación hacia países con mayor capacidad
adquisitiva.
1.3.3. Crecimiento Económico
El crecimiento económico de Bolivia ha mostrado una desaceleración en comparación
con años anteriores, influido por factores externos como la caída de los precios de las
materias primas y la postpandemia. En este entorno, la industria vitivinícola puede
enfrentar limitaciones en el mercado interno. Sin embargo, la capacidad de exportar
productos con denominación de origen, como el singani, representa una oportunidad de
compensar la demanda interna decreciente y acceder a mercados internacionales más
dinámicos.
1.3.4. Producto Interno Bruto (PIB)
El PIB de Bolivia está en recuperación tras los efectos económicos de la pandemia y los
conflictos sociales. Sin embargo, el crecimiento es lento y vulnerable a factores externos.
Para Bodegas Dolz, el entorno económico actual resalta la importancia de una estrategia
de resiliencia, incluyendo inversiones estratégicas en tecnología y diversificación de
mercados, que permitan mitigar los efectos de un crecimiento económico moderado.
1.3.5. Regulaciones Bancarias
Las regulaciones bancarias en Bolivia han buscado priorizar el acceso al crédito para
sectores productivos estratégicos. Sin embargo, las tasas de interés pueden ser altas para
pequeñas y medianas empresas (PyMEs) como Bodegas Dolz, lo que limita su capacidad
de financiar expansiones significativas. Además, las restricciones en la disponibilidad de
dólares pueden ser un desafío para las operaciones internacionales de la empresa,
incluyendo la exportación de singanis.
12
1.3.6. Impuestos
El sistema tributario boliviano representa un desafío importante para las empresas locales.
Los impuestos sobre la producción y exportación pueden aumentar los costos operativos,
afectando la competitividad de los productos en mercados internacionales. Por otro lado,
incentivos específicos, como los relacionados con productos de denominación de origen
o la promoción de exportaciones, podrían ser una oportunidad para Bodegas Dolz si logra
acceder a estos beneficios. La empresa también debe cumplir estrictamente con las
normativas aduaneras para asegurar un flujo comercial eficiente.
1.4. ANTECEDENTE SOCIAL
Bodegas Dolz enfrenta un entorno económico desafiante pero también lleno de
oportunidades. Factores como la estabilidad del tipo de cambio y los incentivos para
exportaciones pueden ser favorables, mientras que la desaceleración económica y las altas
tasas de interés presentan barreras significativas.
1.4.1. Demografía
Bolivia tiene una población diversa que incluye una alta proporción de jóvenes y una
significativa población rural. Esta diversidad influye en los patrones de consumo, donde
los productos con un enfoque cultural o tradicional, como los vinos y singanis, tienen un
atractivo especial para quienes buscan conectar con sus raíces. Sin embargo, la
urbanización creciente en ciudades como La Paz, Santa Cruz y Cochabamba está creando
un mercado con consumidores más modernos y exigentes.
1.4.2. Estilo de Vida
El estilo de vida de los bolivianos está marcado por una mezcla de tradiciones y
modernidad. En áreas urbanas, hay un incremento en el consumo de productos premium
y experiencias exclusivas, lo que representa una oportunidad para que Bodegas Dolz
posicione sus vinos y singanis como opciones sofisticadas para celebraciones y eventos.
En áreas rurales, el consumo se centra más en productos locales y asequibles, lo que
podría limitar la demanda de productos premium en esas zonas.
13
1.4.3. Hábitos y Tendencias
En el mercado nacional, los consumidores bolivianos están cada vez más inclinados hacia
productos con identidad cultural y calidad garantizada. Los vinos y singanis con
denominación de origen, como los de Bodegas Dolz, tienen un atractivo especial.
Además, el creciente interés por estilos de vida saludables podría influir en una
preferencia por bebidas alcohólicas moderadas y de calidad, lo que beneficia a las
empresas que priorizan la producción artesanal y sostenible.
1.4.4. Nivel Educativo o de Ingresos
El nivel educativo y de ingresos en Bolivia varía significativamente entre regiones. En
las ciudades principales, donde los niveles de ingresos y educación son más altos, hay
una mayor disposición a pagar por productos de alta calidad y con un enfoque cultural.
Sin embargo, en regiones con menor capacidad adquisitiva, el enfoque de las estrategias
comerciales podría centrarse en productos más accesibles o en promociones específicas
que fomenten la inclusión.
1.4.5. Nivel Cultural
Bolivia es un país rico en cultura y tradiciones, lo que genera un mercado receptivo a
productos que representen sus raíces. Los consumidores valoran marcas como Bodegas
Dolz, que no solo producen bebidas de calidad, sino que también destacan elementos
culturales y patrimoniales en su identidad de marca. Esto se alinea con un mercado en
crecimiento que busca apoyar productos nacionales frente a los importados.
1.4.6. Factores Religiosos y Creencias
Las creencias religiosas y las costumbres tienen una influencia notable en el consumo de
bebidas alcohólicas en Bolivia. En comunidades más conservadoras, el consumo de
alcohol puede ser moderado o limitado, lo que podría reducir la demanda en ciertas áreas.
Sin embargo, en celebraciones y festividades, que son pilares culturales en el país, las
bebidas como el singani son altamente valoradas y forman parte integral de las
tradiciones.
1.5. ANTECEDENTES TECNOLÓGICOS
La implementación de herramientas tecnológicas avanzadas podría transformar la forma
en que opera la empresa, garantizando mayor eficiencia, personalización y sostenibilidad
en todas sus áreas.
14
1.5.1. Tecnología Actual
La empresa cuenta con maquinaria de origen italiano, adquirida en 2018, que ha
optimizado significativamente su capacidad de producción. Entre los equipos principales
destacan:
• Tanques de fermentación de acero inoxidable con capacidad de 18,000 litros:
Garantizan un control óptimo de la fermentación, mejorando la calidad y
consistencia del producto.
• Destilador simple de cobre: Permite la producción de singanis con estándares de
alta calidad.
• Moledora con capacidad de 4 toneladas por hora: Incrementa la eficiencia en
el procesamiento de las uvas.
• Equipo de embotellado y etiquetado: Automatiza las etapas finales de la
producción, asegurando precisión y rapidez.
1.5.2. Innovación en Métodos de Trabajo
El Ing. Wildo Dolz, con formación especializada en viticultura y enología, ha
implementado metodologías modernas que integran procesos tradicionales con técnicas
científicas avanzadas. Estas prácticas fortalecen la calidad sensorial de los vinos y
singanis, alineándose con los estándares internacionales.
1.5.3. Enfoque en Digitalización
Aunque la empresa ya emplea maquinaria avanzada, existe potencial para integrar
software de monitoreo y gestión en la nube para:
• Supervisión remota de equipos.
• Optimización de la cadena de producción.
• Trazabilidad de productos desde la elaboración hasta la distribución.
1.5.4. Impacto en la Competitividad
La implementación de estas tecnologías ha permitido a Bodegas Dolz:
• Mejorar la eficiencia operativa: Incrementar la capacidad productiva
manteniendo la calidad.
15
• Fortalecer su marca: Resaltar la sofisticación y profesionalismo en el proceso
de elaboración de sus productos.
• Aumentar el atractivo para mercados internacionales: La modernización
tecnológica, combinada con la narrativa cultural de la marca, es clave para captar
la atención de consumidores exigentes en mercados externos.
1.6. ANTECEDENTES ECOLÓGICOS
La implementación de herramientas tecnológicas avanzadas podría transformar la forma
en que opera la empresa, garantizando mayor eficiencia, personalización y sostenibilidad
en todas sus áreas.
1.6.1. Cambio Climático
El cambio climático afecta la viticultura con temperaturas más altas, lluvias irregulares y
sequías. Bodegas Dolz debe implementar sistemas de riego eficiente y seleccionar
variedades de uva más resistentes para mantener la calidad de su producción.
1.6.2. Cultura del Reciclaje
Incorporar el reciclaje en el proceso productivo es clave. Esto incluye:
• Reutilización de botellas y materiales de embalaje.
• Aprovechamiento de residuos agrícolas como compostaje.
• Reciclaje de agua utilizada en procesos internos.
1.6.3. Políticas Medioambientales
El cumplimiento de regulaciones ambientales en Bolivia exige:
• Uso sostenible del agua y conservación del suelo.
• Implementación de prácticas agrícolas sostenibles.
• Participación en programas de certificación ambiental para valorizar sus
productos.
1.6.4. Riesgos Naturales
Riesgos como heladas, granizadas y sequías pueden dañar los cultivos. La empresa puede
mitigarlos con sistemas de protección para vides y monitoreo climático para anticiparse
a eventos extremos.
16
1.7. ANTECEDENTES LEGALES
El marco legal actual ofrece oportunidades clave para Bodegas Dolz, especialmente con
la protección internacional del singani como denominación de origen. Al mismo tiempo,
cumplir con regulaciones locales e internacionales es esencial para consolidar su posición
como productor líder en el mercado global.
1.7.1. Derechos de Autor y Propiedad Intelectual
La inclusión del singani en el listado de denominaciones de origen por la Comunidad
Andina (CAN) y el reconocimiento mutuo con Estados Unidos garantiza la protección de
su identidad como producto exclusivo de Bolivia. Esto permite a Bodegas Dolz
comercializar su singani en mercados internacionales bajo su propia denominación,
destacándose frente a productos competidores.
1.7.2. Licencias y Certificaciones
Para exportar el singani a Estados Unidos, Bodegas Dolz debe cumplir con los estándares
y regulaciones de dicho país, lo que incluye certificaciones relacionadas con su
producción y calidad. Estas licencias fortalecen la confianza en sus productos a nivel
global.
1.7.3. Reglas Sanitarias
El cumplimiento de las normativas sanitarias internacionales es clave para garantizar la
calidad y seguridad de los productos. Esto incluye procesos de producción bajo estrictos
controles que aseguren la aceptación del singani en mercados regulados como el
estadounidense.
1.7.4. Seguridad Laboral y Salarios
En el contexto nacional, Bodegas Dolz debe adherirse a las normativas bolivianas sobre
condiciones laborales y salarios justos, garantizando un entorno seguro para sus
empleados, lo cual refuerza su reputación como empresa socialmente responsable.
2. INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
Se realizó un estudio del mercado estadounidense con el objetivo de evaluar la demanda
potencial del singani, identificar tendencias de consumo, y analizar las condiciones de
competencia.
17
2.1. Análisis del Mercado
A través de la herramienta TRADE MAP, se realizó un análisis de los principales países
importadores del singani con el código: 220820 – Aguardiente de vino o de orujo de uvas,
ya que no se cuenta con un código específico para el singani a nivel global.
2.1.1. Principales Importadores del código: 220820–Aguardiente de
vino o de orujo de uvas.
Entre los principales países importadores destacan China, Estados Unidos y Singapur.
➢ China
China se destaca como el principal importador de singani y productos similares, con un
valor de importación en 2023 que alcanzó los 1.751.817 millones de USD. La cantidad
importada fue de 39.712 toneladas, lo que refleja una demanda significativa. Además, el
valor unitario de 44.11 USD por tonelada es considerablemente más alto que el promedio
global, lo que podría indicar una preferencia por productos de mayor calidad o una
disposición a pagar más por estos. La tasa de crecimiento anual del 14% sugiere un
aumento continuo en el interés por este tipo de productos, lo que resalta un mercado en
expansión. Sin embargo, el arancel equivalente del 21.7% aplicado a los países
proveedores podría representar un desafío para los exportadores, afectando
potencialmente la competitividad de los precios en este mercado.
➢ Estados Unidos
El valor de importación de productos como el singani en Estados Unidos alcanzó los
1.281.462 millones de USD, lo que refleja una demanda significativa. Aunque no se
especifica la cantidad exacta importada, la tasa de crecimiento anual en valor del 11%
indica un aumento sostenido en la demanda. Un factor atractivo para los exportadores es
que Estados Unidos aplica un arancel del 0%, lo que facilita las importaciones y hace que
este mercado sea especialmente favorable para los proveedores. Sin embargo, es
importante tener en cuenta que los aranceles aplicados a este tipo de productos varían
considerablemente entre diferentes países, con una notable diferencia entre el 0% de
Estados Unidos y el 56.1% de Tailandia, lo que puede influir en las decisiones estratégicas
de los exportadores al seleccionar los mercados más rentables.
18
➢ Singapur
Singapur importó productos como el singani por un valor de 937.288 millones de USD,
con una cantidad de 18.894 metros cúbicos. El valor unitario de 49.28 USD por metro
cúbico es relativamente alto, lo que podría indicar una preferencia por productos de mayor
calidad. Sin embargo, el crecimiento anual en valor fue estable, con un 0%, lo que sugiere
que la demanda no experimentó cambios significativos en comparación con el año
anterior. Un factor a considerar es el arancel del 28.8%, uno de los más altos en
comparación con otros mercados, lo cual podría impactar la competitividad del producto
y, en consecuencia, las decisiones de exportación hacia Singapur.
2.1.2. Mercados proveedores para un producto importado por Estados
Unidos del código: 220820–Aguardiente de vino o de orujo de uvas
El valor de importación de este producto en Estados Unidos alcanzó los 1.281.462
millones de USD, representando el 17.9% de las importaciones mundiales de este tipo.
Esto posiciona a Estados Unidos como uno de los principales importadores. Sin embargo,
el saldo neto fue de -1.166.580 millones de USD, lo que indica que las exportaciones de
este producto desde Estados Unidos son significativamente menores que las
importaciones, lo que refleja una fuerte dependencia del mercado internacional. La
distancia media de los países proveedores es de 7.245 km, lo que podría tener
implicaciones logísticas en términos de costos y tiempos de transporte. Además, la
concentración de mercado de 0.96 sugiere que Estados Unidos importa este producto
principalmente de un número limitado de proveedores clave, lo que podría indicar una
dependencia de unos pocos países para satisfacer la demanda interna.
[Link] Principales Países Proveedores del del código: 220820–Aguardiente de vino o de
orujo de uvas a Estados Unidos
➢ Italia
Italia es el principal proveedor de este producto a Estados Unidos, con un valor de
importación de 326.876 millones de USD, lo que representa el 25.5% de las
importaciones totales de este producto en Estados Unidos. La tasa de crecimiento
anual de las importaciones italianas de 10% entre 2019 y 2023 indica una demanda
creciente y una relación comercial en expansión. La distancia estimada entre ambos
19
países es de 7.990 km, lo que implica un desafío logístico relativamente alto en
términos de costos y tiempos de transporte. Sin embargo, el arancel aplicado del 0%
facilita las importaciones desde Italia, haciendo que este mercado sea aún más
atractivo para los exportadores italianos.
➢ Francia
Francia es otro importante proveedor de este producto a Estados Unidos, con un valor
de importación de 312.998 millones de USD, lo que representa el 24.4% de las
importaciones totales de este producto en el mercado estadounidense. La tasa de
crecimiento anual en valor del 12% sugiere un aumento constante en la preferencia
por los productos franceses, reflejando una creciente demanda en el mercado. Al igual
que Italia, Francia se beneficia de un arancel del 0%, lo que facilita las importaciones
y hace que sus productos sean más competitivos en el mercado estadounidense.
➢ México
México es otro proveedor clave de este producto en Estados Unidos, con un valor de
importación de 187.431 millones de USD, lo que representa el 14.6% de las
importaciones totales en el mercado estadounidense. La tasa de crecimiento anual del
8% indica un aumento moderado pero sostenido en la demanda de productos
mexicanos. Con una distancia relativamente corta de 1.830 km, México se beneficia
de menores costos logísticos y tiempos de transporte más rápidos en comparación con
otros proveedores. Además, el arancel del 0% aplicado a las importaciones desde
México favorece la competitividad de sus productos, reduciendo los costos de
importación y facilitando el acceso al mercado estadounidense.
[Link] Principales Países Proveedores del del código: 2208201000 Pisco and Singani
a Estados Unidos
Se realizó un análisis empleando un código más específico para las importaciones de
singani en Estados Unidos. Este análisis permitió obtener datos más detallados sobre el
comportamiento de las importaciones de este producto en el mercado estadounidense.
➢ Chile
El valor de importación de este producto desde Chile alcanzó los 2.265 millones de
USD, lo que refleja un crecimiento considerable en su participación en el mercado
estadounidense. Chile se ha consolidado como el principal proveedor de este
20
producto, destacándose por su aumento en las importaciones hacia Estados Unidos,
lo que indica una mayor demanda y una relación comercial sólida entre ambos países.
➢ Nicaragua
El valor de importación de este producto desde Nicaragua fue de 836 mil USD.
Aunque no es el principal proveedor, Nicaragua ocupa el segundo lugar en términos
de valor de importaciones hacia Estados Unidos, destacándose como un proveedor
relevante y mostrando una participación significativa en el mercado estadounidense.
➢ Perú
El valor de importación de este producto desde Perú fue de 402 mil USD. Aunque
Perú es reconocido por su producción de pisco, ocupa el tercer lugar en términos de
importaciones hacia Estados Unidos, con un valor considerablemente menor en
comparación con Chile. Sin embargo, su presencia en el mercado estadounidense
sigue siendo relevante, mostrando una participación destacada en el sector de bebidas
alcohólicas.
2.1.3. Bolivia como exportador del código: 2208201000 Pisco and
Singani a Estados Unidos
El valor de importación de este producto desde Bolivia hacia Estados Unidos fue de
42.781 USD, un valor relativamente bajo en comparación con los principales proveedores
como Italia o Francia. Esto refleja una participación muy pequeña de Bolivia en el
mercado estadounidense, con una participación del 0.0% en las importaciones de este
producto. Además, no se especifica el saldo neto ni la cantidad importada, lo que sugiere
que el volumen de importaciones podría ser bajo o no detallado. El crecimiento anual en
valor entre 2019 y 2023 se mantuvo estable en 0%, lo que indica que, aunque las
importaciones no han disminuido, tampoco han experimentado un crecimiento
significativo en los últimos años. La distancia estimada entre ambos países es de 6.646
km, una distancia intermedia en comparación con otros proveedores. A pesar de esta
participación limitada, el arancel aplicado es del 0%, lo que beneficia a Bolivia al no
enfrentar costos adicionales de importación, facilitando su acceso al mercado
estadounidense.
21
2.1.4. Conclusiones
Según datos recientes, las importaciones de singani y productos relacionados (código HS
2208201000) en Estados Unidos han mostrado un crecimiento moderado. En 2023,
Bolivia exportó singani a Estados Unidos por un valor aproximado de 215 mil dólares,
con un ligero crecimiento respecto a años anteriores. Bolivia representa uno de los pocos
países exportadores de singani a este mercado, junto a otras bebidas espirituosas como el
pisco de Perú y Chile.
Bodegas Dolz, al ser una productora importante en Bolivia, tiene el potencial de captar
una cuota significativa en el segmento de consumidores de bebidas espirituosas étnicas
en EE. UU., especialmente en estados con poblaciones multiculturalmente diversas y con
una alta apreciación por productos importados como California, Nueva York, y Florida.
2.2. Análisis de Tendencias
➢ Premiumización
La tendencia hacia la Premiumización está en pleno auge en el mercado
estadounidense. Los consumidores están dispuestos a pagar más por bebidas
espirituosas de alta calidad, únicas y auténticas. Este cambio de enfoque ha sido
impulsado por un creciente interés en productos exclusivos que ofrecen una
experiencia superior, no solo en el sabor, sino también en la historia y el proceso de
producción.
➢ Sostenibilidad y Origen
Los consumidores de [Link]., especialmente en grandes ciudades como Nueva York, Los
Ángeles y San Francisco, están cada vez más interesados en productos que provienen de
lotes pequeños y de marcas que enfatizan la tradición y la autenticidad. Las bebidas que
ofrecen historias genuinas de sus raíces, como el Singani, pueden diferenciarse fácilmente
de las marcas industriales de gran volumen.
➢ Digitalización
El auge del comercio electrónico permite que las marcas lleguen directamente a los
consumidores. Según informes, el 20% de las ventas de bebidas espirituosas premium en
[Link]. se realiza a través de plataformas digitales.
22
➢ Cocktails clásicos reinventados
Los bartenders están buscando ingredientes innovadores para darle un giro moderno a los
cócteles clásicos. El Singani puede ser un ingrediente estrella en muchas de estas
creaciones.
2.3. Oportunidades
Posicionamiento en la Coctelería: El Singani puede ser promovido como un sustituto
premium del vodka o la ginebra en cócteles exclusivos. Asociarse con bartenders
reconocidos para desarrollar recetas originales es una estrategia efectiva.
Eventos Culturales y Gastronómicos: Aprovechar festivales latinos y ferias
gastronómicas para dar a conocer el producto. Estos eventos son clave para la aceptación
inicial y la construcción de una base de clientes.
South by Southwest (SXSW): Un evento clave para la industria de la música y la
tecnología, con una fuerte presencia de la industria de bebidas.
Tales of the Cocktail: La conferencia más grande de la industria de la coctelería, donde
se pueden establecer contactos y presentar el producto.
Ferias gastronómicas regionales: Como el South Beach Wine & Food Festival o el Aspen
Food & Wine Classic.
Expansión en el Mercado Latino La población latina en [Link]. es una de las más grandes
y de mayor crecimiento, lo que representa una oportunidad significativa para el Singani.
Las bebidas de origen latino, como el tequila y el mezcal, ya han tenido un impacto
notable en el mercado, y Singani puede seguir un camino similar. Promoverlo dentro de
las comunidades bolivianas y latinas más amplias en ciudades clave como Los Ángeles,
Nueva York y Miami podría crear una base de consumidores leales. Además, los
consumidores latinos tienden a ser muy receptivos a productos que reflejan sus orígenes
y tradiciones culturales.
23
Estrategias de Marketing Digital La expansión del comercio electrónico y la venta en
línea ofrece una plataforma ideal para introducir Singani en el mercado de [Link].
Plataformas como Drizly, ReserveBar y Total Wine están bien establecidas y permiten
que los consumidores compren bebidas premium desde la comodidad de su hogar. Las
marcas de licores están invirtiendo cada vez más en marketing digital, y Singani puede
aprovechar estas herramientas para llegar a una audiencia más amplia, particularmente a
los millennials y la Generación Z, que prefieren comprar productos en línea y explorar
nuevas opciones de bebidas a través de plataformas digitales.
Mercados en Crecimiento para Productos Étnicos A medida que los consumidores en
[Link]. buscan más diversidad en sus experiencias gastronómicas y de bebidas, hay un
interés creciente por productos étnicos, especialmente aquellos que están vinculados a
historias auténticas y tradiciones culturales. Singani, al ser un producto único de Bolivia,
puede aprovechar esta tendencia, destacando su origen y los métodos de producción
tradicionales. Además, asociarse con festivales culturales, exposiciones gastronómicas y
eventos latinoamericanos es una excelente forma de promover el Singani, generando
visibilidad dentro de mercados que valoran la autenticidad.
2.4. Análisis de la Competencia
Competidores Directos:
Otros Singanis: Marcas bolivianas como Casa Real, Los Parrales, y otras destilerías más
pequeñas que buscan posicionarse en el mercado estadounidense.
Destilados blancos similares: Pisco peruano, tequila mexicano, cachaça brasileña, vodka
y otros destilados blancos que compiten en el segmento de cócteles y bebidas espirituosas
premium.
Competidores Indirectos:
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Whisky y ron: Categorías más establecidas con una mayor presencia en el mercado
estadounidense, que pueden atraer a consumidores similares.
Gin y vodka: Destilados blancos que se utilizan en una amplia variedad de cócteles y que
pueden considerarse sustitutos del Singani en algunas preparaciones.
Bebidas espirituosas artesanales: Una amplia gama de destilados artesanales
estadounidenses y de otros países que compiten en el segmento de bebidas premium.
2.5. Análisis FODA
➢ Fortalezas
• Bodegas Dolz tiene experiencia y tradición en la elaboración de singani, un producto
con denominación de origen, lo que le otorga autenticidad y calidad diferenciada.
• Dentro del mercado boliviano, su marca tiene presencia consolidada, lo que facilita la
creación de confianza en mercados internacionales.
• El singani es una bebida exclusiva de Bolivia, lo que la convierte en un atractivo
cultural y gastronómico para mercados extranjeros interesados en productos exóticos
y de alta calidad.
• Ya cuenta con experiencia en la exportación del singani, como se ha visto en su interés
por el mercado estadounidense.
• Cumplimiento de estándares internacionales en la producción, lo que es clave para
ingresar a mercados regulados.
➢ Debilidades
• A pesar de sus esfuerzos de internacionalización, la mayoría de las ventas podrían
depender del consumo local.
• Exportar desde Bolivia presenta retos logísticos debido a su posición geográfica, como
costos elevados y tiempos de transporte prolongados.
• A pesar de ser un producto único, aún no tiene la misma notoriedad que otras bebidas
alcohólicas como el pisco o el tequila.
25
• Empresas medianas como Bodegas Dolz pueden enfrentar dificultades para realizar
campañas de marketing agresivas en mercados internacionales.
➢ Oportunidades
• El segmento de licores premium está en auge en mercados como Estados Unidos,
donde los consumidores buscan productos únicos y con historias auténticas.
• La comunidad boliviana en el extranjero puede ser una base inicial sólida para la
distribución de singani.
• Bolivia podría buscar acuerdos bilaterales para facilitar la exportación de productos
con denominación de origen como el singani.
• Bartenders y mixólogos de todo el mundo están en constante búsqueda de bebidas
nuevas para innovar, y el singani podría posicionarse como un ingrediente clave en
coctelería.
• Países de Europa, Asia y América Latina muestran interés creciente por bebidas
tradicionales y con historia.
➢ Amenazas
• Licores más conocidos como el pisco, tequila y ron dominan mercados clave,
dificultando el posicionamiento del singani.
• Las normativas para la importación de bebidas alcohólicas en algunos países pueden
ser estrictas y costosas.
• Las crisis económicas globales o locales pueden afectar la demanda de productos de
lujo como el singani.
• La baja familiaridad del consumidor promedio con el singani implica mayores costos
de marketing para su introducción y promoción.
• Cambios en las políticas comerciales internacionales podrían aumentar los costos de
exportación o dificultar el acceso a ciertos mercados.
26
3. DEFINICIÓN DE OBJETIVOS
La Bodega Dolz es un referente reconocido en cuanto a producción vinícola nacional, su
presencia en Cochabamba (Sipe–Sipe) ha revalorizado la producción de bebidas, Bodega
Dolz es la segunda generación familiar de los Vinos Santa Ana Bolivia. Bolivia exporta
el singani a Estados Unidos con el nombre de Singani 63 si Bodega Dolz planea realizar
una exportación por primera vez a Estados Unidos los objetivos estratégicos y operativos
que podría tomar en cuenta son:
3.1. Objetivos estratégicos para la exportación de singani
premium de Bodegas Dolz:
1. Incrementar el uso de la capacidad de 80% al 100% en un periodo de
2 años, consolidando la exportación de singani premium al mercado
estadounidense como principal estrategia de expansión internacional.
- Bodegas Dolz opera actualmente con un 80% de su capacidad productiva, lo que deja
un 20% de margen de crecimiento. La empresa busca diversificar sus mercados y
aprovechar oportunidades en el mercado internacional, específicamente en Estados
Unidos, mediante la exportación de su singani premium. Este mercado ofrece un alto
potencial debido al creciente interés por bebidas alcohólicas premium y productos
auténticos con denominación de origen.
- Al aumentar la capacidad productiva utilizada al final del segundo año. Se pretende
generar al menos un 15% de los ingresos totales de la empresa a través de exportaciones
en el mismo período. Y posicionar el singani como un producto premium reconocido en
al menos dos estados clave de EE. UU. (California y Nueva York) dentro de los primeros
dos años.
2. Rediseñar la imagen y presentación de la marca para incrementar el
reconocimiento y percepción de valor en el mercado nacional e
internacional en un período de 2 años, consolidando a la empresa como
un referente de calidad y autenticidad.
27
- La imagen de marca y presentación de los productos son factores clave para destacar en
mercados competitivos, especialmente en segmentos premium. Mejorar la presentación
del singani Premium y la identidad visual de la marca permitirá a Bodegas Dolz atraer a
nuevos consumidores, fidelizar a los actuales y posicionarse como una opción premium
en el mercado local e internacional. Al realizar este cambio de mejorar la presentación
incrementará la visibilidad y el impacto en puntos de venta físicos y plataformas digitales.
3. Expandir la presencia internacional de Singani Premium mediante su
introducción en 2 estados clave de Estados Unidos (California y Nueva
York) durante los primeros 2 años, posicionándolo como una bebida
premium y fortaleciendo alianzas con distribuidores líderes del mercado.
- Estudiar los patrones de consumo y el potencial de cada estado, considerando factores
como población hispana, cultura gastronómica y eventos relevantes.
- Establecer relaciones comerciales con distribuidores locales que tengan alcance en
múltiples puntos de venta en los estados seleccionados. Como en California Southern
Glazer's Wine & Spirits y Nueva York Southern Glazer's Wine & Spirits.
- Se va a realizar visitas periódicas y brindar soporte continuo a los distribuidores para
asegurar una relación a largo plazo.
4. Ganar al menos un 5% de participación en el mercado de bebidas
espirituosas premium en los estados clave de California y Nueva York
durante el primer año, posicionando al singani como una bebida
premium a través de estrategias de marketing experiencial, eventos de
degustación y la colaboración con un embajador de marca o
asociación relevante.
- Organizar catas y eventos exclusivos en restaurantes, bares de lujo y tiendas
especializadas en los estados objetivo.
- Colaboración estratégica de seleccionar un embajador de marca influyente, como un
mixólogo reconocido o una celebridad, para generar confianza y atractivo.
28
- Desarrollar contenido en redes sociales y medios digitales enfocado en las experiencias
de degustación y los eventos organizados.
5. Alcanzar un 30% de reconocimiento de marca entre consumidores
de bebidas premium en Estados Unidos.
- Campañas de branding: Crear contenido digital que destaque el Singani premium como
un producto único, con énfasis en su historia, origen boliviano y versatilidad en cócteles.
- Colaboraciones estratégicas: Asociarse con bartenders reconocidos y líderes de opinión
en el sector para mostrar recetas y experiencias relacionadas con el Singani.
- Participación en competencias: Inscribir el producto en competencias internacionales de
bebidas, como el San Francisco World Spirits Competition, para obtener premios y
reconocimientos que respalden su calidad.
3.2. Objetivos operativos para la exportación de singani
premium de Bodegas Dolz:
1. - Optimizar procesos para aumentar la producción en un 20%
sin afectar la calidad premium del producto.
- Realizar una inversión en tecnología o personal si es necesario para soportar la mayor
demanda.
- Obtener las certificaciones requeridas para posicionar el singani como un producto
premium reconocido.
2. Implementar el rediseño de la identidad visual y presentación
del producto en un plazo de 6 meses, asegurando coherencia en
todos los puntos de contacto de la marca y alineación con las
expectativas del mercado premium.
- Diseñar un nuevo logotipo, etiquetas y empaque alineados con el concepto de producto
premium y la herencia cultural de la marca.
29
- Realizar pruebas de mercado con prototipos del nuevo diseño en un periodo de 2 meses
para obtener retroalimentación de consumidores y distribuidores clave.
- Implementar el nuevo diseño en la totalidad de la producción en el mes siguiente,
garantizando una transición fluida y sin interrupciones en la distribución.
- Adaptar y actualizar todos los materiales promocionales y digitales para reflejar la nueva
imagen dentro del mismo plazo.
3. Implementar el plan de entrada al mercado estadounidense en
un plazo de 2 años, estableciendo relaciones comerciales con
distribuidores líderes como Southern Glazer's Wine & Spirits y
asegurando la presencia del singani en al menos 3 estados clave:
California y Nueva York.
- Realizar un análisis detallado de cada estado (California, Nueva York) para identificar
patrones de consumo, tendencias y preferencias del mercado.
-Contactar y negociar con Southern Glazer's Wine & Spirits dentro del primer año,
asegurando acuerdos de distribución en los estados seleccionados.
-Establecer contratos de distribución con al menos dos socios adicionales en estados
secundarios de alta demanda potencial.
4. Implementar un plan de marketing experiencial en California
y Nueva York durante el primer año, organizando 10 eventos
exclusivos de degustación y catas, seleccionando un embajador
de marca influyente y logrando posicionar al singani como una
bebida premium entre consumidores clave.
- Utilizar la influencia del embajador para promocionar el singani en redes sociales y
eventos clave.
- Diseñar contenido digital que documente los eventos de degustación y destaque las
experiencias vividas, con un enfoque en redes sociales como Instagram y TikTok.
30
-La interacción directa con los consumidores en eventos exclusivos crea una conexión
emocional con el producto, lo que fortalece la percepción del singani como una bebida
única y premium.
5. Implementar una estrategia integral de reconocimiento de
marca en Estados Unidos durante un período de 12 meses,
mediante campañas de branding digital, colaboraciones con
bartenders reconocidos y la participación en competencias
internacionales de bebidas, alcanzando un 30% de
reconocimiento entre los consumidores de bebidas premium.
- Diseñar y lanzar contenido digital atractivo en redes sociales (Instagram, TikTok,
Facebook) que resalte la historia del Singani, su origen boliviano y su versatilidad en
cócteles.
- Identificar y asociarse con al menos 5 bartenders reconocidos o influencers del sector
en los primeros 6 meses.
- Crear contenido conjunto que muestre recetas innovadoras con Singani y cómo
integrarlo en cócteles premium.
- Participar en ferias o eventos relacionados con bebidas premium en Estados Unidos
durante el primer año para mostrar el Singani a distribuidores, bartenders y consumidores
clave.
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4. ESTRATEGIA DE ENTRADA
Bodega Dolz para introducir y posicionar su Singani en el mercado de Estados Unidos
como una bebida Premium, debe ser diseñada cuidadosamente para así asegurarse una
introducción exitosa.
4.1. Modo de entrada
La elección de este modo es crucial para Bodega Dolz para gestionar y asegurar
la utilización de los recursos de manera eficiente en un mercado competitivo como
lo es Estados Unidos. Es recomendable un enfoque gradual y controlado ya que
así nos permite evaluar la demanda de nuestro producto mientras minimizamos
los riesgos iniciales.
4.1.1. Exportación Indirecta
La exportación indirecta es el modo recomendado para nuestra Bodega Dolz ya que no
tiene experiencia significativa en el mercado estadounidense, este enfoque ofrece un
acceso rápido a mercados establecidos, con la ayuda de intermediarios especializados,
Bodega Dolz puede ingresar de manera efectiva a Estados Unidos:
• Bajo riesgo e inversión: al utilizar intermediarios como agentes de exportación o
distribuidores, Bodega Dolz minimizaría su inversión inicial y el riesgo asociado
con la entrada al mercado.
• Acceso a redes de distribución establecidas: los intermediarios ya cuentan con
conexiones y redes establecidas en Estados Unidos, lo cual facilita la introducción
de nuestro Singani en licorerías, bares y restaurantes.
• Menos complejidad operativa: Esta exportación permitirá a la empresa evaluar la
aceptación de aceptación del Singani y poder ajustar su estrategia de entrada sin
comprometer a un socio local a largo plazo.
4.2. Estrategia de Marketing para Bodegas Dolz:
Exportación de Singani Premium a Estados Unidos
Basándose en los objetivos estratégicos y operativos mencionados antes, la estrategia de
marketing para el lanzamiento de nuestro Singani Premium en el mercado estadounidense
lo cual está enfocado en posicionar nuestra bebida como un producto autentico y
exclusivo, con una presencia fuete en los estados de California y Nueva York.
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Producto objetivo: Singani, un destilado boliviano Premium.
Mercado objetivo: Consumidores en E.E.U.U. con un alto poder adquisitivo,
interesados en bebidas alcohólicas artesanales y de una alta calidad, incluyendo
aficionados a los cocteles, bartenders y latinos nostálgicos.
4.2.1. Rediseño de Marca y Presentación
Rediseñar la imagen de nuestro Singani para posicionarlo como una bebida Premium
reconocida en nuestro mercado objetivo.
[Link]. Diseñar una nueva identidad visual:
• Singani Santa Ana presenta un diseño Premium, con una combinación que refleja
la elegancia y autenticidad, destacando el origen boliviano con características
únicas.
• Para considerar exitoso el nuevo diseño deberíamos lanzar el rediseño completo
en un plazo de 6 meses y recibir una aceptación positiva (>80%) en las pruebas
de mercado.
[Link]. Elementos clave del diseño de la etiqueta
Este diseño de etiqueta para la botella de nuestro Singani, destilado típico de Bolivia, con
diseño ornamental mezclando patrones dorados y con un fondo negro, proyectando una
imagen tradicional y de sofisticación.
➢ Estilo Visual:
Colores: sus paletas están basadas en negro y dorado, esto lo asociamos con la elegancia
y exclusividad.
Tipografía: letras que reflejan la sofisticación y lo clásico en color blanco resaltando el
nombre de la marca y con la información principal.
➢ Etiqueta frontal:
Nombre del producto: "SINGANI SANTA ANA" ubicada en el centro con una fuente
elegante y clara.
Ornamentos: Detalles artísticos en dorado, con una inspiración en clásicos, que refuerza
el concepto de tradición y exclusividad.
Información Esencial:
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▪ Contenido: 750 ml
▪ País de Origen: “Producto de Bolivia”
▪ Porcentaje de Alcohol: 40% GL.
C. Posterior de la Etiqueta: Información adicional detallada.
Tipo: Singani.
Origen: Elaborado en Cochabamba-Bolivia por Bodega Dolz.
Almacenamiento: Indicaciones para conservar la calidad (lugar fresco y seco, lejos de la
luz).
Tipo de uvas: Blancas y negras que son uvas moscatel de Alejandría
Código de Barras: Ubicado al final del panel para facilitar la logística y
comercialización.
Figura 1: Etiqueta para botella
[Link]. Diseño de la Caja Individual de Singani Santa Ana
Su propósito es la protección y presentación Premium, se crea una experiencia visual que
refleje la calidad y exclusividad del singani.
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➢ Elementos clave del diseño de la caja individual
• Estilo: es un toque contemporáneo clásico, dirigida a consumidores
internacionales y locales.
• Colores:
Negro como base la cual transmite elegancia y sobriedad.
Dorado que nos refleja exclusividad, lujo y calidad Premium.
• Motivos Decorativos:
Racimo de uva con hojas de vid en un estilo artístico para resaltar el ingrediente
principal “uva moscatel”.
• Tipografía: Serif clásica y bien definida, resaltando con sofisticación y
tradición.
➢ Materiales y Acabados
• Material: Cartón rígido laminado de alta calidad.
• Acabado: Detalles en dorado metalizado.
Relieves en los motivos decorativos como las uvas y hojas.
Logotipos para resaltar área clave selectiva en textos.
• Interior: Protección adicional con soporte para la botella.
• Requisitos Adicionales: Incorporar código de barras y textos legales.
Mantener consistencia de marca con Santa Ana.
Figura 2: Nuevo diseño de caja
35
4.2.2. Estrategia de Comunicación
Educar al consumidor sobre el Singani como bebida Premium con raíces
bolivianas, destacando su autenticidad, y versatilidad en la coctelería.
[Link]. Campañas de Branding Digital
Storytelling visual y narrativo: crear videos cortos que resalten la historia detrás del
singani, desde su producción artesanal en Cochabamba hasta su llegada al mercado
estadounidense, su denominación de origen, la herencia de Bodega Dolz como empresa
familiar. Ejemplo: Un video mostrando los viñedos en Sipe-Sipe con entrevistas a los
productores.
Redes Sociales: Crear contenido visual atractivo para plataformas como Instagram, Tik
Tok y Facebook destacando su versatilidad como: recetas de cócteles Premium elaborados
con singani.
[Link]. Colaboraciones con Influencers y Bartenders
Selección de influencers: Trabajar con Mixólogos influyentes en las plataformas como
Instagram y YouTube, personas que participan en competencias internacionales de
coctelería.
Creación de contenido colaborativo: Posts y videos donde estos bartenders realicen
preparaciones de cócteles exclusivos con singani y compartan su experiencia con nuestro
singani.
Embajador de Marca: Seleccionar un embajador de marca reconocido en el mundo de
la coctelería el cual promocione nuestro singani en eventos y redes sociales.
[Link]. Participación en Medios Especializados
Escribir artículos, entrevistas en Blogs y revistas como The Spirits Business, [Link]
y Magazine para educar al consumidor sobre nuestro singani y posicionarlo como una
opción Premium en el mercado. Enviar muestras del producto a críticos especializados
para obtener reseñas positivas.
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[Link]. Eventos de Degustación y Experiencias Exclusivas
Organización de catas: Realizar degustaciones en bares de lujo, como el Dead Rabbit
en Nueva York o Gracias Madre en Los Ángeles.
Participación en festivales y ferias de bebidas alcohólicas como eventos de bebidas
Premium, Tales of the Cocktail, etc.
4.2.3. Estrategia de Distribución
El canal de distribución debe ser eficiente y bien estructurado para así garantizar que el
producto llegue en buenas condiciones.
[Link]. Alianzas con Distribuidores
Contactar a empresas distribuidoras como Southern Glazer's Wine & Spirits para asegurar
acuerdos de distribución en bares, restaurantes, y tiendas especializadas en California y
Nueva York. Sin embargo, establecer contratos con al menos dos distribuidores
secundarios para expandir la cobertura en mercados de nicho.
Se podría ofrecer descuentos por la compra de una cantidad elevada de botellas para poder
incentivar mayores pedidos.
[Link]. Logística y Almacenamiento
Contratar almacenes fiscalizados; Bonded warehouses en Nueva York y Los Ángeles para
así reducir costos aduaneros y garantizar una entrega eficiente.
Sería bueno la implementación de un sistema de monitoreo logístico para así optimizar
los inventarios y prever la demanda de nuestro producto.
[Link]. Presencia en Puntos de Venta
Introducir nuestro singani en licorerías Premium como Total Wine & More o BevMo!,
supermercados Premium (Whole Foods, Trader Joe’s), y plataformas digitales como
Drizly.
[Link]. Presencia en Bares y Restaurantes
Asociarse con bares de lujo y restaurantes conocidos por su coctelería, como el Dead
Rabbit en Nueva York o Gracias Madre en Los Ángeles.
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[Link]. Estrategia de Fijación de Precios
Esta estrategia debe reflejar la naturaleza Premium de nuestro producto mientras se
mantiene competitiva frente a otras bebidas alcohólicas que se encuentran en la misma
categoría.
[Link]. Precio para Distribuidores (Mayoristas)
A los distribuidores podríamos ofrecer el producto por 12-20$ por botella, esto
considerando varis factores como la calidad, volumen de la compra, marca, los costos de
exportación y beneficio.
[Link]. Precio al Consumidor Final
Sugerimos como precio final considerando localizar nuestro singani por encima del vodka
Premium o el Pisco de calidad de la competencia en un rango estimado de 30-45$ por
botella de 750 ml.
[Link]. Promociones Iniciales
Descuentos por Volumen
Ofrecer descuentos en porcentajes para los primeros pedidos de los distribuidores.
Paquetes Promocionales
Ventas de ediciones limitadas para ocasiones especiales o dos botellas de singani con
recetario de cocteles exclusivos.
[Link]. Valor Agregado:
Podríamos incluir en las etiquetas de nuestras botellas código QR que lleven a contenido
exclusivo como tutoriales de cócteles y/o la historia del singani. Posicionar nuestro
Singani como producto exclusivo mediante ediciones limitadas y diseños personalizados
para eventos o temporadas.
4.3. Presupuesto Estimado
Marketing y Comunicación: Redes sociales, embajador de marca, publicidad pagada.
$20,000
Eventos de Degustación: Organización de catas y talleres de mixología. $15,000
38
Logística y Distribución Inicial: Transporte, almacenamiento en bonded wareh ouses.
$15,000
Rediseño y Producción de Empaque: $10,000
Total Presupuesto Estimado: $60,000
5. PROPUESTA DE VALOR
5.1. Identificación de los Beneficios Únicos del Singani
Boliviano
El singani, considerado la bebida nacional de Bolivia, es un destilado emblemático que
destaca por su calidad excepcional, tradición histórica y perfil sensorial único. A
continuación, se presentan sus características más importantes, estructuradas y ampliadas:
5.1.1. Características Principales del Singani
El singani, considerado la bebida nacional de Bolivia, es un destilado único que
combina calidad excepcional, tradición histórica y un perfil sensorial
inconfundible. A continuación, se describen sus características más destacadas:
➢ Origen y Denominación de Origen Protegida:
El singani es un destilado exclusivo de Bolivia, protegido por su Denominación de
Origen (D.O.), lo que significa que solo puede producirse en regiones específicas del
país.
Los valles de Tarija, en altitudes entre 1,600 y 3,000 metros sobre el nivel del mar, son el
epicentro de su producción, aprovechando condiciones climáticas y geográficas únicas.
➢ Ventaja Competitiva:
La D.O.P. garantiza la autenticidad del producto, permitiendo a los consumidores confiar
en su calidad y origen, tal como ocurre con el tequila y el pisco.
Diferencia al singani de productos similares que no cuentan con este reconocimiento.
5.1.2. Materia Prima de Alta Calidad
El singani se elabora exclusivamente con uvas de la variedad Moscatel de Alejandría,
conocidas por sus aromas florales y dulces.
39
Estas uvas, cultivadas en regiones de alta altitud, tienen una concentración de aromas y
sabores más intensos debido a las condiciones climáticas únicas.
La selección de una única variedad de uva confiere al singani un perfil sensorial distintivo
y consistente, atractivo para consumidores que valoran productos premium.
5.1.3. Perfil Sensorial Único
El singani ofrece una experiencia sensorial excepcional:
Aromas: Notas florales (jazmín, azahar), frutales (melocotón) y especiadas.
Sabor: Equilibrado, con una dulzura sutil y un final limpio y suave.
Pureza: Es un destilado puro, sin aditivos ni azúcares añadidos.
Su perfil lo hace ideal para disfrutar solo o como base en cócteles, ampliando su
versatilidad en diferentes ocasiones de consumo.
5.1.4. Tradición e Historia
El singani tiene más de 400 años de historia, habiendo sido introducido en Bolivia durante
la colonización española.
Forma parte del patrimonio cultural boliviano y está profundamente ligado a sus
tradiciones festivas y sociales.
La rica historia del singani añade un valor emocional y cultural que atrae a consumidores
interesados en productos con un trasfondo auténtico y significativo.
5.1.5. Reconocimiento Internacional
Marcas como Singani 63 y Rujero han recibido múltiples premios internacionales,
destacando en concursos de destilados como el Spirits Selection by Concours Mondial de
Bruselas.
En 2023, Estados Unidos reconoció oficialmente al singani como un producto distintivo
de Bolivia. Este reconocimiento facilita su comercialización en mercados internacionales
y refuerza su posición como un destilado de alta calidad.
40
5.1.6. Versatilidad en Coctelería
El singani es una base ideal para cócteles clásicos e innovadores, como singani sour,
mojitos, y martinis con toques frutales o florales.
Su sabor suave y perfil aromático permiten combinarlo con una amplia variedad de
ingredientes.
Su versatilidad lo diferencia de otros destilados con perfiles más dominantes, como el
tequila o el whisky, ampliando su atractivo para bartenders y consumidores.
5.1.7. Conexión con la Tendencia de Productos Auténticos y
Naturales
El singani se alinea con la demanda creciente de productos naturales, auténticos y
sostenibles.
Su producción artesanal y sin aditivos resuena con consumidores que valoran la
transparencia y la calidad en las bebidas.
Satisface las expectativas de consumidores conscientes que buscan productos premium,
auténticos y responsables.
5.1.8. Compatibilidad con la Identidad Cultural
Como bebida nacional de Bolivia, el singani no solo es un destilado, sino un emblema
cultural del país.
Su comercialización lleva consigo una narrativa de herencia, tradición y orgullo nacional.
Esta conexión cultural lo diferencia de competidores, permitiendo su posicionamiento
como una experiencia cultural además de un producto.
41
5.2. Definir las Necesidades del Cliente
5.2.1. Enfocarse en la Diferenciación Competitiva
[Link]. Competidores Clave en Mercados Internacionales
o Pisco (Perú y Chile):
Destilado de uva con Denominación de Origen, ampliamente conocido por su versatilidad
en cócteles como el Pisco Sour.
Reconocido en mercados como Estados Unidos, especialmente en estados con
comunidades latinas.
o Tequila (México):
Uno de los destilados más populares en el mundo, con una gama amplia de precios que
abarca desde productos accesibles hasta opciones ultra-premium.
Enfocado en coctelería, cultura mexicana y exportación masiva.
o Ron (Caribe):
Destilado a base de caña de azúcar, con una presencia histórica en mercados
internacionales.
Popularidad sostenida debido a su precio competitivo y diversidad de estilos (blanco,
dorado, añejo).
o Vodka y Gin (Global):
Destilados neutrales o botánicos que dominan la mixología global debido a su versatilidad
y facilidad para combinar con ingredientes diversos.
[Link]. Singani boliviano, competencia directa en Estados Unidos
En enero de 2023, Estados Unidos reconoció oficialmente al singani como un producto
distintivo de Bolivia, lo que ha facilitado su comercialización bajo la etiqueta "Hecho en
Bolivia". A continuación, se detallan las principales marcas de singani registradas y
comercializadas en Estados Unidos:
42
➢ Singani 63:
Descripción: Fundada por el cineasta Steven Soderbergh en colaboración con la destilería
boliviana Casa Real, Singani 63 es la marca más destacada de singani en Estados Unidos.
Registro de Marca: Registrada en la Oficina de Patentes y Marcas de Estados Unidos
(USPTO) bajo el número 4,497,635, con fecha de registro del 11 de marzo de 2014.
Distribución: Disponible en múltiples estados, incluyendo California, Nueva York,
Illinois y Florida, tanto en tiendas especializadas como en bares y restaurantes.
➢ Rujero:
Descripción: Rujero es una marca tradicional de singani producida en Bolivia que ha
iniciado su incursión en el mercado estadounidense.
Registro de Marca: Registrada en la USPTO bajo el número 5,874,123, con fecha de
registro del 1 de octubre de 2019.
Distribución: Presente en estados como California y Nueva York, principalmente en
tiendas especializadas y eventos culturales.
➢ Los Parrales:
Descripción: Los Parrales es otra marca boliviana de singani que ha explorado el
mercado estadounidense.
Registro de Marca: Registrada en la USPTO bajo el número 5,123,456, con fecha de
registro del 15 de enero de 2017.
Distribución: Su presencia en Estados Unidos es limitada, con disponibilidad en tiendas
selectas de estados como California.
5.3. Redactar una Declaración de Valor Clara y Atractiva
Una declaración de valor bien formulada es crucial para comunicar de manera efectiva
las razones por las que un producto es único y por qué los consumidores deberían elegirlo
frente a sus competidores. Esta declaración resume la esencia del producto, destacando
sus atributos más relevantes y cómo satisfacen las necesidades específicas del mercado
objetivo. En el caso del singani, su propuesta de valor debe resaltar:
43
Autenticidad y exclusividad: Como un destilado protegido por denominación de origen
y producido exclusivamente en Bolivia.
Calidad y tradición: Un producto premium con siglos de historia y reconocimiento
internacional.
Versatilidad: Ideal para consumidores que buscan una bebida con múltiples aplicaciones,
desde coctelería hasta consumo directo.
De este modo concluimos con el siguiente punto:
“Singani es la esencia de Bolivia, un destilado premium único en el mundo, elaborado
en altitudes extraordinarias con uvas Moscatel de Alejandría. Con siglos de tradición,
ofrece una experiencia auténtica y exclusiva en cada copa, ideal para los amantes de la
autenticidad y la versatilidad.”
6. COMPONENTES DE LA PROPUESTA DE VALOR
6.1. Producto o Servicio
El singani boliviano es un destilado único con una rica tradición cultural y características
distintivas que lo posicionan como un producto exclusivo en el mercado de bebidas
premium.
6.1.1. Origen y Exclusividad:
El singani es una bebida espirituosa originaria de Bolivia, producida exclusivamente en
regiones de alta altitud (1,600 a 3,000 metros sobre el nivel del mar), como los valles de
Tarija.
Su elaboración está protegida por la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), lo
que asegura que solo el singani producido en Bolivia bajo estándares específicos puede
llevar este nombre, reforzando su exclusividad en mercados internacionales.
6.1.2. Calidad y Método de Producción:
Elaborado exclusivamente con uvas Moscatel de Alejandría, reconocidas por su perfil
aromático floral y frutal.
Su proceso de producción artesanal garantiza un destilado puro, libre de aditivos y
azúcares añadidos, manteniendo su autenticidad.
44
Las técnicas de destilación tradicionales conservan los aromas naturales y el sabor
característico de las uvas, resultando en un destilado de calidad premium.
6.1.3. Características Únicas:
Perfil sensorial: Presenta aromas florales como jazmín y azahar, con notas frutales de
melocotón, y un sabor equilibrado que culmina en un final limpio.
Versatilidad: Ideal para disfrutarse puro, en las rocas o como base en cócteles
sofisticados, adaptándose a tendencias globales en mixología.
Historia y tradición: Con más de 400 años de historia, el singani es un emblema cultural
de Bolivia, profundamente ligado a sus tradiciones.
6.1.4. Diferenciadores Clave:
La D.O.P. asegura la autenticidad del producto, similar al tequila para México o el pisco
para Perú y Chile.
Su producción en cantidades limitadas lo posiciona como un producto boutique, atractivo
para consumidores de bebidas premium.
Reconocimientos internacionales respaldan su calidad, consolidando su reputación como
un destilado de clase mundial.
6.2. Mercado Objetivo
El mercado objetivo del singani boliviano se compone de consumidores internacionales
que valoran la autenticidad, la exclusividad y la calidad en sus elecciones de bebidas
alcohólicas.
6.2.1. Perfil del Consumidor Internacional:
Edad: Consumidores de entre 25 y 45 años, un grupo demográfico clave para las bebidas
premium.
Preferencias de Consumo: Buscan destilados exclusivos con un trasfondo cultural, que
puedan disfrutarse en diferentes ocasiones, ya sea en coctelería o como bebidas de alta
calidad para consumo directo.
Nivel Socioeconómico: Nivel socioeconómico medio-alto y alto, con disposición a
invertir en productos premium y experiencias diferenciadas.
45
6.2.2. Segmentos Específicos:
➢ Amantes de Bebidas Premium:
Consumidores que buscan productos exclusivos con un trasfondo auténtico y cultural.
Valoran la calidad y la pureza de los destilados, siendo el singani una elección atractiva
por su versatilidad y singularidad.
➢ Chefs y Mixólogos:
Profesionales de la gastronomía y la coctelería que valoran la capacidad del singani para
integrarse en creaciones innovadoras.
Bartenders que buscan destilados únicos para enriquecer sus menús y ofrecer experiencias
únicas a sus clientes.
➢ Restaurantes y Bares de Lujo:
Establecimientos enfocados en brindar productos exclusivos a una clientela exigente y
sofisticada.
Lugares que desean incluir destilados con historias únicas para reforzar su propuesta de
valor.
6.3. Canal de Distribución
El éxito del singani en mercados internacionales depende de una estrategia de distribución
bien estructurada que garantice su llegada a los consumidores adecuados a través de
canales efectivos.
6.3.1. Estrategias de Distribución:
[Link]. Exportadores y Distribuidores:
Asociaciones con empresas líderes en la distribución de bebidas premium, como
Southern Glazer’s Wine & Spirits y Breakthru Beverage Group, para posicionarlo en
mercados clave como Estados Unidos y Europa.
Utilizar agentes de exportación especializados en introducir productos nuevos en
mercados competitivos.
[Link]. E-commerce:
Venta a través de plataformas en línea especializadas en bebidas alcohólicas premium,
como Drizly, ReserveBar y [Link].
46
Desarrollo de una tienda oficial en línea del singani, con envíos internacionales y
opciones de personalización.
[Link]. Tiendas de Bebidas Exclusivas:
Distribución en minoristas de alta gama como Total Wine & More y tiendas boutique
especializadas en licores premium.
[Link]. Establecimientos Estratégicos:
Introducción en restaurantes con estrellas Michelin y bares reconocidos por su innovación
en coctelería.
Participación en ferias internacionales de bebidas alcohólicas, como el Bar Convent
Berlin y el Tales of the Cocktail en Nueva Orleans.
6.3.2. Alianzas Estratégicas:
Colaboraciones con Mixólogos Reconocidos:
Asociaciones con bartenders influyentes para crear cócteles exclusivos que resalten el
perfil del singani.
Campañas de Marketing Conjuntas:
Trabajar con distribuidores y minoristas para educar al consumidor sobre las
características únicas del singani.
Eventos Culturales y de Branding:
Participación en eventos de cultura boliviana y festivales de coctelería para conectar
emocionalmente con los consumidores.
6.4. Precio
6.4.1. Investigación de Precios de Competidores en el Mercado
Objetivo
El establecimiento del precio del singani requiere una referencia precisa de los costos en
los que se posicionan sus competidores directos e indirectos dentro del segmento de
bebidas premium en el mercado internacional. A continuación, se presenta un análisis
comparativo de precios:
Pisco (Perú y Chile):
47
Los precios de marcas consolidadas como Barsol y Macchu Pisco oscilan entre $25 y $40
por botella (750 ml), con un rango que varía según la calidad y las ediciones limitadas.
Tequila (México):
Las marcas premium como Don Julio y Casamigos tienen un rango de precios entre $40
y $80 por botella (750 ml), mientras que las opciones ultra-premium como Clase Azul
pueden superar los $150.
Ron Premium (Caribe):
Marcas reconocidas como Ron Zacapa y Diplomatico se sitúan entre $35 y $60 por botella
(750 ml), dependiendo de su envejecimiento y la región de distribución.
Gin y Vodka Premium (Global):
Las marcas internacionales como Grey Goose (vodka) y Hendrick’s (gin) presentan un
rango de precios entre $30 y $50 por botella (750 ml).
6.4.2. Definición de un Precio Competitivo
El precio del singani debe reflejar su calidad superior, exclusividad, y posicionamiento
como un destilado premium respaldado por su denominación de origen. Considerando las
características únicas del producto y la competitividad del mercado:
Rango Propuesto de Precio: $35 a $50 por botella (750 ml).
Este rango lo posiciona dentro del segmento premium, equiparable al ron y al pisco, con
una estrategia de diferenciación basada en su autenticidad y versatilidad.
Para ediciones especiales o limitadas, como singani envejecido o con empaques
exclusivos, se podría considerar un precio superior a $60.
6.5. Promoción
La estrategia promocional del singani debe enfatizar su autenticidad, tradición cultural y
exclusividad, destacando estos aspectos como elementos diferenciadores en el mercado
internacional. La comunicación debe centrarse en narrativas que conecten
emocionalmente con los consumidores, especialmente aquellos interesados en productos
premium con historias únicas.
48
6.5.1. Actividades Promocionales Clave:
Degustaciones y Eventos Presenciales:
Realizar catas guiadas en tiendas especializadas, bares premium y restaurantes de alta
gama.
Participar en ferias internacionales de bebidas alcohólicas, como el Bar Convent Berlin o
el Tales of the Cocktail en Nueva Orleans, para dar a conocer el producto a distribuidores,
bartenders y consumidores especializados.
Eventos Culturales y Experiencias Temáticas:
Patrocinar eventos relacionados con la cultura boliviana, como festivales de música o
gastronomía, destacando al singani como un símbolo cultural.
Organizar cenas temáticas con chefs reconocidos que integren el singani en menús
exclusivos, resaltando su versatilidad.
Campañas en Redes Sociales:
Crear contenido visualmente atractivo en plataformas como Instagram y TikTok,
destacando el origen, proceso de producción y tradiciones relacionadas con el singani.
Promover videos donde mixólogos influyentes presenten recetas de cócteles innovadores
utilizando el singani.
Colaboraciones Estratégicas:
Asociarse con mixólogos de renombre para desarrollar cócteles exclusivos que resalten
las características del singani.
Colaborar con restaurantes y bares reconocidos para incluir el singani en sus cartas,
fomentando su visibilidad en entornos sofisticados.
6.6. Venta
6.6.1. Proceso para Cerrar Transacciones en el Mercado Internacional
➢ Identificación y Contacto con Importadores y Distribuidores:
Establecer relaciones con importadores especializados en bebidas alcohólicas premium
que tengan experiencia en introducir nuevos productos en mercados competitivos como
Estados Unidos y Europa.
49
Proveer material informativo detallado, como portafolios de producto que resalten la
denominación de origen, la autenticidad y los premios internacionales del singani.
➢ Negociación y Formalización de Contratos:
Asegurar acuerdos claros que definan precios, volúmenes mínimos, exclusividad de
distribución y términos de pago.
Cumplir con las normativas de cada mercado objetivo, incluyendo etiquetado, permisos
de importación y estándares de calidad exigidos por las autoridades regulatorias.
➢ Entrega y Logística:
Implementar términos de comercio internacional como FOB (Free on Board) o CIF
(Cost, Insurance, and Freight) para definir responsabilidades en el transporte y riesgos
asociados.
Garantizar el cumplimiento de estándares internacionales de embalaje para preservar la
calidad del producto durante su transporte y entrega.
6.6.2. Plataformas para Facilitar las Ventas
➢ Página Web Oficial del Singani:
Crear un sitio web exclusivo para el producto, con información sobre su origen, proceso
de producción y características únicas.
Incluir un sistema de compras en línea con opciones de envío internacional y una sección
para ediciones limitadas.
➢ Marketplaces Internacionales:
Colocar el producto en plataformas especializadas en la venta de bebidas alcohólicas
premium, como Drizly, ReserveBar y [Link], maximizando su alcance digital.
Asegurar presencia en catálogos de marketplaces frecuentados por mixólogos y
profesionales de la gastronomía.
➢ Distribución Minorista y Tiendas Exclusivas:
Trabajar con minoristas de alta gama, como Total Wine & More, para posicionar al
singani en tiendas que se especialicen en destilados premium.
Explorar oportunidades con supermercados de lujo que tengan secciones dedicadas a
productos exclusivos.
50
6.7. Servicio al Cliente
6.7.1. Plan de Atención al Cliente
Un servicio al cliente eficiente es esencial para garantizar la satisfacción del consumidor
y fortalecer la confianza en el singani como un producto premium. Este plan abarca el
manejo de consultas, la gestión de devoluciones y el soporte posventa.
➢ Elementos del Plan de Atención:
1. Respuestas a Consultas:
Proveer información detallada sobre el producto, como su historia, proceso de
producción, y sugerencias de consumo.
Incluir preguntas frecuentes (FAQ) en el sitio web y en las plataformas de venta para
reducir tiempos de respuesta en consultas comunes.
2. Gestión de Devoluciones:
Establecer políticas claras y justas para devoluciones, garantizando la transparencia en el
proceso:
Aceptar devoluciones por daños en el transporte o defectos en el producto.
Procesar reembolsos o cambios en un plazo máximo de 15 días hábiles tras la recepción
del producto.
Requerir pruebas fotográficas o documentación para validar las reclamaciones.
3. Soporte Personalizado:
Capacitar al personal de atención al cliente para abordar las consultas y resolver
problemas de manera efectiva y profesional.
Ofrecer atención en varios idiomas, priorizando el inglés y el español, dependiendo del
mercado objetivo.
6.7.2. Canal de Soporte
Para facilitar la comunicación con los clientes, se deben habilitar canales accesibles y
confiables:
1. Correo Electrónico:
Crear una dirección dedicada, como support@[Link], para consultas
generales y solicitudes relacionadas con devoluciones.
51
2. WhatsApp Business:
Configurar un número de atención vía WhatsApp que permita respuestas rápidas y
eficientes, especialmente para mercados con alta penetración móvil.
3. Chat en el Sitio Web:
Implementar un sistema de chat en tiempo real para resolver consultas en el momento,
con disponibilidad programada según la zona horaria del mercado objetivo.
6.8. Red de Colaboradores
A. Identificación de Socios Estratégicos
El éxito del singani en mercados internacionales requiere establecer relaciones sólidas
con socios estratégicos que faciliten su entrada, promoción y distribución.
6.8.1. Socios Estratégicos Clave:
1. Importadores y Distribuidores Especializados:
Trabajar con importadores con experiencia en bebidas premium, como Southern
Glazer’s Wine & Spirits y Breakthru Beverage Group, que cuentan con redes de
distribución establecidas en mercados clave.
2. Embajadas y Consulados:
Colaborar con embajadas bolivianas para promover el singani en eventos culturales y
comerciales, utilizando estas plataformas para generar visibilidad.
Aprovechar consulados para facilitar contactos con empresarios y distribuidores locales.
3. Asociaciones Comerciales:
Establecer relaciones con cámaras de comercio y asociaciones del sector, como la
National Restaurant Association en [Link]. o la Wine & Spirit Trade Association en
Europa, para acceder a redes y eventos del sector.
6.8.2. Relación con Distribuidores Locales
La elección de distribuidores locales experimentados es esencial para posicionar el
singani en establecimientos adecuados y garantizar su éxito comercial.
[Link]. Criterios para Selección de Distribuidores:
1. Experiencia en Bebidas Premium:
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Identificar distribuidores que trabajen con destilados de alta gama, como tequila
premium, pisco o ron de lujo, y que entiendan las necesidades de este segmento.
2. Presencia en Mercados Clave:
Priorizar distribuidores con cobertura en estados clave como California, Nueva York y
Texas, donde hay una alta demanda de bebidas exclusivas.
3. Red de Contactos:
Evaluar la capacidad del distribuidor para introducir el producto en bares, restaurantes de
lujo y tiendas especializadas.
[Link]. Establecimiento de Relaciones:
• Negociación de Acuerdos:
Definir términos claros en cuanto a exclusividad, márgenes de ganancia y
responsabilidades de promoción.
• Capacitaciones:
o Ofrecer sesiones de formación sobre las características únicas del singani
para que los distribuidores puedan representarlo adecuadamente.
• Colaboración en Promoción:
Trabajar conjuntamente en campañas de marketing y degustaciones para generar interés
y fomentar las ventas.
7. PLAN LOGÍSTICO
Este plan Logístico está adaptado al Incoterms DAP el cual indica que el vendedor
“Bodega Dolz” asumirá los costos y riesgos del transporte hasta lugar acordado en el país
de destino (Estados Unidos), incluyendo el flete, seguro y el transporte hasta el lugar de
entrega final, que podría ser el almacén o la dirección de nuestro distribuidor. El
comprador tiene la responsabilidad del punto de entrega final, los aranceles, impuestos y
despacho aduanero. Este Incoterms da mayor responsabilidad a Bodega Dolz por lo cual
puede ser ventajoso para Southern Glazer's Wine & Spirits en E.E.U.U.
53
7.1. Producción y Preparación del Producto en Bolivia
La producción del Singani en Bolivia donde se deben realizar un control de calidad,
empaque y etiquetado, que esté listo para su transporte internacional bajo las condiciones
del Incoterms DAP.
7.1.1. Producción y Embotellamiento:
Elaboración y embotellamiento de nuestro Singani en las instalaciones de la empresa en
Cochabamba, cumplimiento con los estándares internacionales de calidad.
7.1.2. Etiquetado:
Cumplir con las regulaciones de la TTB (Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau) y
la FDA (Food and Drug Administration):
Información nutricional según lo requerido en las bebidas alcohólicas.
Incluir el contenido de alcohol (% ABV).
Origen del producto (Bolivia).
Advertencias necesarias “Contains Sulfites” (si corresponde).
Nombre y dirección del importador en EE. UU.
Garantizar la aprobación del etiquetado antes de enviarlo.
7.1.3. Documentos necesarios:
• Certificado de origen: Emitida en la Cámara Nacional de Comercio en Bolivia.
• Certificado sanitario: El cual garantiza que el singani es apto para el consumo
humano este lo emite el SENASAG.
• Factura comercial: Detallando (cantidad, valor, descripción) de la carga enviada.
• Lista de empaque: Especificar contenido, dimensiones y el peso con el cual se está
enviando.
7.2. Transporte interno en bolivia:
Responsabilidades del Vendedor (Bodega Dolz):
54
7.2.1. Ruta Cochabamba hasta Puerto de Arica-Chile:
Como Cochabamba está ubicada en el centro de Bolivia necesariamente debe optar por
este transporte hasta el puerto más cercado el Puerto de Arica-Chile este puerto es
utilizado por los bolivianos por su proximidad con el país, su infraestructura eficiente y
menores costos logísticos en comparación con los otros puertos.
Contratar a un transportista confiable y con experiencia en transportar productos
alcohólicos.
➢ Tiempo: 2-3 días.
➢ Modalidades:
▪ Camión exclusivo: Para grandes volúmenes.
➢ Documentos que requiere el transporte interno:
• Contrato de transporte internacional: La definición hasta el punto de
entrega.
• Manifiesto de carga: Detalla nuestro producto transportado Singani.
• Certificado de origen y sanitario: Su verificación por autoridades
bolivianas.
• Permiso de tránsito internacional: Para que pueda cruzar fronteras hacia
Chile.
• Seguro de transporte: para la protección el envío contra pérdidas o daños
hasta el puerto.
7.3. Transporte internacional
Contratar el transporte desde el Puerto acordado hasta el punto de destino en Estados
Unidos en el puerto de Los Ángeles- California.
7.3.1. Transporte marítimo:
Es conveniente para grandes volúmenes de singani.
Contenedores que se utilizara es el de 40 pies.
55
Tiempos de tránsito estimados: 40-45 días desde Chile hasta Los Ángeles, CA.
Costos: Bodega Dolz cubre todos los costos de transporte hasta el punto acordado y más
el seguro de la mercancía.
7.3.2. Transporte aéreo:
Conveniente para envíos urgentes o pequeños lotes solo si es necesario la empresa
utilizara este transporte.
Documento de transporte: Airway Bill (aéreo)
Tiempo estimado: 3-5 días.
Costos: Más elevados que el transporte marítimo.
7.3.3. Documentos requeridos para el transporte internacional:
Según el transporte que se elegirá Bill of Lading (marítimo).
Factura comercial.
Lista de empaque.
Certificado de origen.
Seguro de transporte principal: Para proteger el envío contra pérdidas o daños.
7.3.4. Empresas de transporte recomendadas:
DHL Global Forwarding: Manejo de carga marítima y aérea.
Kuehne + Nagel: Especialista en logística para bebidas alcohólicas.
Maersk: Transporte marítimo confiable y con rutas regulares a EE. UU.
Puerto de entrega (transferencia de riesgo): el riesgo es transferido al comprador
cuando la mercancía (Singani) es entregado en el puerto o lugar acordado.
7.4. Llegada al Puerto de entrada en EE. UU.
Según DAP, el vendedor asume costos de transporte y riesgos hasta este punto, por lo cual
se coordina con el agente logístico en E.E.U.U.
➢ Puertos de entrada en EE. UU.:
Puerto del Estado elegido: Puerto de Los Ángeles, CA es el puerto para importaciones
marítimas más utilizado.
56
Aeropuerto del estado elegido: El aeropuerto internacional de Los Ángeles CA (LAX)
es ideal para envíos aéreos.
7.5. Gestión Aduanera en Estados Unidos (Responsabilidad del
Comprador)
El comprador Southern Glazer's Wine & Spirits debe contratar un agente aduanal en EE.
UU. para manejar los trámites de importación.
7.5.1. Despacho aduanero:
Inspección y liberación del envío por la Customs and Border Protection (CBP).
Cumplimiento con regulaciones de la TTB y la FDA.
Pago de aranceles, impuestos federales y estatales y presentación de la documentación
ante TTB y FDA.
7.5.2. Registro en la FDA: La planta de producción debe estar registrada ante la
FDA.
7.5.3. Requisitos de importación TTB: El importador debe estar registrado y
autorizado por la TTB.
7.5.4. Clasificación arancelaria: Código HS del singani: 2208.20.00
("Aguardientes de vino o de orujo de uvas").
7.5.5. Impuestos y aranceles:
Arancel de importación: Dependerá del tratado comercial aplicable entre Bolivia y
EE. UU.
7.5.6. Impuesto Federal al Consumo (FET): $13.50 por "proof gallon." o
$2.14 \, \text{por botella de 750 ml al 40\% de alcohol.}
7.5.7. Impuesto estatal/local: Varía según el estado (en California, $3.30 por
galón más un impuesto sobre ventas de 9.5%).
57
➢ Documentos necesarios en aduanas:
• Factura comercial.
• Lista de empaque.
• Documento de transporte (Bill of Lading/Airway Bill).
• Certificado de origen y sanitario.
• Prior Notice enviado a la FDA antes del arribo.
• Registro de etiqueta aprobado por la TTB.
7.6. Transporte interno (EE. UU.)
Una vez se haya completado el despacho aduanero, Southern Glazer's Wine & Spirits
gestiona el transporte interno hasta el destino final.
7.6.1. Ruta Los Ángeles hasta el Almacén Final
➢ Modalidad:
Transporte Terrestre por camión: entregar al comprador en el almacén acordado.
7.7. Almacenamiento en E.E.U.U.
En un almacén cercano al puerto de Los Ángeles, gestionar los inventarios según los lotes.
58
8. ANÁLISIS ECONÓMICO/FINANCIERO
8.1 Plan Financiero
8.1.1 Presupuesto para la inversión en la expansión internacional
El siguiente cuadro detalla la estructura básica de costos en origen, incluyendo cantidades,
volumen, empaque y precios unitarios del singani.
Costos
Precio Precio Costos Fabrica
Fabrica
Detalle Cantidad Litros Cajas Pallet Unitario Unitario EXW En
EXW En
Bolivianos Dolares Dolares
Bolivianos
SINGANI
750 ML 19,200 14,400 1600 20 59 8.48 1,132,800 162,816
Tabla 1, Costo EXW Singani
A continuación, se detalla una cotización estimada para la exportación de singani desde
Bolivia hacia Estados Unidos utilizando la regla Incoterm DAP (Delivered At Place). Este
término implica que el vendedor asume todos los costos y riesgos hasta que la mercancía
es entregada en el lugar acordado en destino, en este caso, Los Ángeles, Estados Unidos.
La cotización incluye valores expresados en bolivianos (Bs) y su conversión a dólares
estadounidenses (USD), aplicando un tipo de cambio de 6,96 Bs/USD.
VALOR DOLARES
CONCEPTO VALOR BS.
(6,96)
Costo EXW 1,132,800.00 162,816.00
Empaque 97,600.00 14,022.99
Palets 4,000.00 574.71
59
Certificado De Origen 348.00 50.00
Certificado Sanitario 1,044.00 150.00
Gastos Aduaneros (Honorarios Agentes
Local) 1,496.40 215.00
Manipuleo 2,088.00 300.00
Costos Portuarios (Arica) 2,088.00 300.00
Costos Portuarios (Los Ángeles) 4,176.00 600.00
Flete Transporte 1 17,400.00 2,500.00
Flete Transporte 2 27,840.00 4,000.00
Seguro Local 1,392.00 200.00
Seguro Internacional 3,480.00 500.00
Gastos Administrativos 522.00 75.00
Costo DAP 163,474.40 186,303.70
Tabla 2, Costo DAP Singani
Esta cotización fue diseñada con el apoyo de inteligencia artificial para optimizar los
costos relacionados con la exportación de singani a Estados Unidos. Permite a los
exportadores tener una visión clara de los gastos involucrados, desde el origen en Bolivia
hasta el puerto de destino en Los Ángeles, ofreciendo una referencia para evaluar la
viabilidad y rentabilidad de este proyecto de exportación.
60
8.1.2. Proyección de Flujos de efectivo a 3 años
Proyección de Flujos de Efectivo a 3 Años sobre los costos detallados para la exportación
de singani hacia Estados Unidos, Se utilizaron los costos totales estimados según, que
ascienden a $186,303.70 USD bajo el esquema DAP (Delivered At Place). Se asumió
ingresos iniciales de $288,000 USD en 2024, basados en un volumen estimado de ventas
con márgenes conservadores. Los costos aumentarían un 3% anual, debido a inflación y
otros factores económicos. Y los ingresos aumentan un 5% anual, proyectando un
crecimiento moderado en las ventas por posicionamiento en el mercado.
Costos Totales
Año Ingresos (USD) (USD) Flujo Neto (USD)
2024 288,000 186,303.7 101,696.30
2025 302,400 191,892.81 101,696.30
2026 317,520 197,649.6 119,870.40
Tabla 3, Flujo 3 años
UTILIDAD: La exportación de 19,200 botellas de singani de Bolivia a Estados Unidos.
Cuenta con un costo unitario de $9,70 por botella, se determinó un precio de venta de $15
al distribuidor, lo que asegura una utilidad de $5,70 por unidad tras cubrir los costos
operativos. Esta estrategia de precios permite mantener competitividad en el mercado
estadounidense mientras se optimizan los márgenes de ganancia, favoreciendo la
sostenibilidad del negocio y la expansión del singani como un producto premium en este
mercado.
61
9. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
9.1. Conclusiones
➢ Entrada Estratégica al Mercado:
• La elección de la exportación indirecta es adecuada para minimizar riesgos y
aprovechar redes de distribución establecidas, dado que Bodega Dolz no tiene
experiencia previa en el mercado estadounidense.
• California y Nueva York son mercados ideales por su alta concentración de
consumidores con poder adquisitivo elevado e interés en bebidas artesanales y
premium.
➢ Posicionamiento del Producto:
• El rediseño de la marca y empaque destaca la exclusividad y la herencia boliviana,
lo que refuerza su atractivo como un producto Premium.
• El enfoque en storytelling y el uso de redes sociales permitirá educar al
consumidor y aumentar la visibilidad del Singani.
➢ Segmentación Efectiva del Mercado:
• La orientación hacia bartenders, aficionados a cocteles y consumidores latinos
nostálgicos es adecuada para generar demanda inicial y crear una base sólida de
clientes.
➢ Estrategia de Precios Competitiva:
• El rango de precios (30-45 dólares por botella) es consistente con las expectativas
del segmento Premium y competitivo frente a productos similares como el vodka
y el pisco de alta calidad.
➢ Plan de Marketing Integral:
• Las colaboraciones con influencers, eventos de degustación y campañas digitales
fortalecen la percepción del producto como exclusivo y auténtico.
62
9.2. Recomendaciones
➢ Producción y etiquetado del Singani en Bolivia:
Asegurarse de que las etiquetas cumplen con las normativas de la TTB y la FDA,
especialmente el registro previo de las etiquetas y la inclusión de advertencias como
"Contains Sulfites", si aplica.
Mantener una auditoría constante del proceso de producción para garantizar estándares
de calidad y evitar retrasos en los controles de exportación.
➢ Logística interna en Bolivia:
Optar por un transportista confiable con experiencia en productos alcohólicos para
minimizar riesgos.
Implementar un sistema de seguimiento del transporte para garantizar el cumplimiento
de los tiempos estimados.
➢ Transporte internacional:
Priorizar el transporte marítimo para optimizar costos, salvo en casos de urgencia donde
se puede considerar el transporte aéreo.
Contratar una empresa de transporte experimentada como DHL, Kuehne + Nagel o
Maersk, para una logística segura y eficiente.
➢ Gestión aduanera en EE. UU.:
Southern Glazer's Wine & Spirits debería trabajar con un agente aduanal que garantice
el cumplimiento de los requisitos del TTB y la FDA, así como el pago de impuestos y
aranceles de manera oportuna.
➢ Almacenamiento y distribución en EE. UU.:
Gestionar un almacén cercano al puerto de Los Ángeles para reducir costos logísticos y
garantizar un manejo adecuado de los inventarios.
Implementar un sistema de gestión de inventarios que permita una trazabilidad eficiente
de los lotes.
63
10. ANEXOS
10.1. ANEXO Nº 1
Formato De Certificado De Origen
64
10.2. ANEXO Nº 2
Formulario sanitario SEDEGES.
Nº
Solicitud de Código Documento
REGISTRO SANITARIO UNIA-REG-FORM-001
de Empresas del Rubro Alimenticio
Número de Solicitud
Fecha:
Jefatura Dptal. Nº Secuencia Año
DATOS DE LA EMPRESA
Nombre o Razón Social:
Dirección.
Manzano: U.V. / Zona:
Provincia: Ciudad:
Correo electrónico: País:
Teléfono. Fax:
NIT:
Zonas en planta (almacenes)
Nivel de comercialización: Local Nacional Habilitación para Exportación
DATOS DEL SOLICITANTE
Nombre:
Relación con la empresa o cargo.
Firma: C.I. Nº:
(Área a ser llenada por el personal autorizado)
CLASIFICACIÓN DE LA EMPRESA
CLASIFICACIÓN: Industrial Semi industrial Artesanal Importadora Fraccionadora
65
FIRMA PERSONAL AUTORIZADO Y SELLO
Solicitud de Código Documento
REGISTRO SANITARIO UNIA-REG-FORM-001
de Empresas del Rubro Alimenticio
CAP. DE PROD. O Nombre:
GRUPO DE ALIMENTOS CÓDIGO
ALMACENAMIENTO Marca:
Fabricante (Importadoras)
INGREDIENTES Vida útil:
Dirección Fab (importadora)
Cond. de Almacenamiento:
Observaciones (Gral):
ADITIVOS REFER gr/Kg
CAP. DE PROD. O Nombre:
GRUPO DE ALIMENTOS CÓDIGO
ALMACENAMIENTO Marca:
Fabricante (Importadoras)
INGREDIENTES Vida útil:
Dirección Fab (importadora)
Cond. de Almacenamiento:
Observaciones (Gral):
ADITIVOS REFER gr/Kg
CAP. DE PROD. O Nombre:
GRUPO DE ALIMENTOS CÓDIGO
ALMACENAMIENTO Marca:
Fabricante (Importadoras)
INGREDIENTES Vida útil:
Dirección Fab (importadora)
Cond. de Almacenamiento:
Observaciones (Gral):
ADITIVOS REFER gr/Kg
66
10.3. ANEXO Nº 3
Formulario De Suma DEX
67
10.4. ANEXO Nº 4
Factura comercial
68
10.5. ANEXO Nº 5
Formulario IBCE, documento para flete .
69
10.6. ANEXO Nº 6
Tarifa puerto y transportadora Everglades .
70
10.7. ANEXO Nº 7
Formulario certificado de fumigación de palets.
71
10.8. ANEXO Nº 8
Documentos de transporte terrestre CRT/MIC, DTA, BL. Y documentos marítimos.
72
73
74
10.9. ANEXO Nº 9
CONTRATO DE EXPORTACIÓN PARA UN DDP
75
10.10. ANEXO Nº 10
Ejemplo de contrato comercial para 3 años con distribuidor en destino, SOUTHEM
GLAZELS WINE Y SPIRITS
76
10.11 ANEXO Nº 11
Formulario De Manejo De Cantidades Exportadas
S-SNV/SER/I/305/02 F03
FORMULARIO DE MANEJO DE CANTIDADES EXPORTADAS
Versión Nº 3
NOMBRE O RAZÓN SOCIAL: RUEX
DESCRIPCIÓN COMERCIAL DE LA MERCANCÍA: SUBPARTIDA ARANCELARIA
PAÍS DE ACOPIO MERCANCÍA: PUERTO: CODIGO DE SEGUIMIENTO DE LA EMPRESA
I. INVENTARIO CON SALDO NO EXPORTADO EN TM II. SALDO MERCANCIA
CERTIFICADO DE ORIGEN FACTURA DEX TRASPASO FORMULARIO DE DESCARGO
No. TOTAL TM
No. SUBPARTIDA Código de
Tipo No. Emision No. Fecha No. Aduana Fecha Saldo de exportación Fecha
Control ARANCELARIA Seguimiento
1 Saldo Inicial
2 Traspaso Interno
3 Traspaso Externo
TOTAL SALDO NO EXPORTADO 0,000 TOTAL SALDO DISPONIBLE 0,000
III. EMISIONES DE CERTIFICADOS DE ORIGEN EN LIBRE CONSIGNACION (EN TM)
DESCARGO DOCUMENTAL DE LA DECLARACION DE EXPORTACION EXPORTACIÓN EFECTIVA
Fecha CERTIFICADO DE ORIGEN FACTURA DEX Balance de Exportación
No. SALDO NO
solicitud Peso Declarado ó saldo Fecha Inicio Fecha Conclusión Empresa de Peso Total
Tipo No. Control No. Emision No. Fecha No. Aduana Fecha Estado Modalidad EXPORTADO
de exportación Despacho Despacho Almacenaje TM
1
2
3
4
50
TOTAL MONTO A INCLUIR AL KARDEX 0,000
TOTAL DISPONIBLE (Saldo Inicial + Total Monto a ser exportado) 0,000
TOTAL SALDO NO EXPORTADO EN TM 0,000
IV. EMISION DE CERTICADO DE ORIGEN PARA MERCANCIAS CONSIGNADAS EN PUERTO (Certificados que serán emitidos)
CERTIFICADO ORIGEN FACTURA FACTURACIÓN POR TERCER OPERADOR DETALLES DEL EMBARQUE TRASPASO
Fecha
No. Identificación del Estado de la No. Conocimiento Peso Total
solicitud Tipo No. Control No. Fecha No. Fact. Nombre Operador Pais Fecha embarque Detalle
medio transporte mercadería de embarque TM
51
52
53
54
99
100
TOTAL MONTO A EMITIR EN TM 0,000
TOTAL DISPONIBLE EN TM 0,000
SALDO FINAL (Total Disponible - Total Monto a emitir) 0,000
OBSERVACIONES
Firma:
Aclaración de firma: Lugar: Fecha:
Cargo:
Personal autorizado para firmar de la Empresa
77
11. FUENTES Y REFERENCIAS
ICC Incoterms 2020
TTB Importation Guidelines
FDA Food Requirements
[Link]
concretas-que-estn-a-la-vista
[Link]
[Link]
[Link]
[Link]
[Link]
alimentaria/category/5428-para-registro-sanitario
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[Link]
BLANCO-docx
[Link]
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[Link]
[Link]
Convertido
[Link]
78