“Año de la recuperación y consolidación de la economía peruana”
ASIGNATURA:
Planificación y Estrategias de Acción
INTEGRANTES:
Gallegos Parra, Karoline Maricielo
Gastelu Arias, Diego Emeit
Palomino Zarate, María Janina del Pilar
Reyes Bastas, José Raúl
DOCENTE:
Gallegos Bavestrello, Ytalo Fabrizio
SECCIÓN:
53515
TAREA ACADEMICA N°1 TRABAJO DE INVESTIGACION METRO
CENCOSUD
Presentación
Metro es una cadena de supermercados peruanos, la familia Wong fundó en 1992 y tuvo
su primer local en Chorrillos. Hoy en día pertenece al holding chileno Cencosud, con
quien la marca se ha ido expandiendo, desde el 2013 la marca presentó su ingreso al
país vecino Colombia.
Actualmente, Metro - Cencosud cuenta con 71 tiendas a nivel nacional, con presencia
en ciudades como Lima, Arequipa, Chiclayo, Piura, Ica, entre otras. Tienen una
facturación de unos 237 millones de soles al mes. Asimismo, la organización les brinda
trabajo a 4,654 colaboradores, mismos que cumplen distintos roles en los
supermercados, desde aduaneros hasta jefes de área.
Finalmente, esta cadena de supermercados tiene gran responsabilidad social y cada año
crea iniciativas de sostenibilidad con sus socios estratégicos, promoviendo la correcta
nutrición y consumo responsable de alimentos para mejorar la calidad de vida de los
peruanos.
Evaluación Interna y Externa de la Empresa
Cultura Organizacional de la Empresa
Misión
En la página web de Cencosud podemos encontrar la misión de Supermercados Metros
la cual es:
“Nuestra misión consiste en trabajar, día a día, para llegar a ser el retail más rentable y
prestigioso de América Latina, en base a la excelencia en nuestra calidad del servicio, el
respeto a las comunidades con las que convivimos y el compromiso de nuestro equipo
de colaboradores”
Realizando un análisis profundo de los elementos principales de dicha misión tenemos:
Clientes/Consumidores - ¿Quiénes son los clientes y/o consumidores de la
organización?
Los clientes y consumidores son mencionados indirectamente como el público
objetivo de la empresa, en este caso los consumidores de Metro son las comunidades
con las que conviven.
Productos: Bienes O Servicios - ¿Cuáles Son Los Principales Productos:
¿Bienes O Servicios De La Empresa?
La empresa no especifica directamente los productos o servicios que ofrece. Sin
embargo, al mencionar que buscan ser un "retail", ello hace referencia a que se trata de
una empresa minorista que ofrece una variedad de productos.
Mercados - ¿Geográficamente, ¿dónde compite la empresa? ¿Cuál es su
alcance?
Se menciona el objetivo de convertirse en el retail más rentable y prestigioso de
América Latina, lo que indica el mercado geográfico en el que la empresa opera o aspira
a operar.
Tecnología - ¿Se encuentra la empresa tecnológicamente actualizada?”
No se hace referencia directa a la tecnología, debido a que no proporciona
información sobre cómo la empresa utiliza la tecnología en su enfoque.
Sobrevivencia, Crecimiento Y Rentabilidad - ¿Se Encuentra La Empresa
Comprometida Con La Sobrevivencia, El Crecimiento O La Solvencia Financiera?
La empresa destaca claramente la búsqueda de rentabilidad al mencionar ser "el
retail más rentable". Sin embargo, no menciona explícitamente la sobrevivencia o el
crecimiento como parte de su misión.
Filosofía - ¿Cuáles Son Las Creencias, Valores, Aspiraciones Y Prioridades
Éticas De La Empresa?
Metro menciona en su misión la "excelencia en nuestra calidad del servicio" y el
"respeto a las comunidades", lo que hace referencia a una filosofía de servicio de
calidad y responsabilidad social.
Autoconcepto - ¿Cuál es la principal competencia distintiva o la mayor
ventaja competitiva de la empresa?
Su autoconcepto distintivo es la excelencia en la calidad del servicio brindado,
por lo que es una parte de la misión que se refiere a un compromiso con la calidad y el
alto nivel de servicio que la empresa busca proporcionar a sus clientes; haciéndolos así
una empresa competitiva.
Preocupación por la imagen pública - ¿La empresa es sensible a los
problemas sociales, comunitarios y ambientales?
Su preocupación por la imagen pública y la reputación de la empresa se
evidencia al mencionar el "prestigio" como uno de sus objetivos.
Preocupación por los empleados - ¿Constituyen los empleados un activo
valioso para la empresa?
La declaración menciona el "compromiso de nuestro equipo de colaboradores",
lo que indica una preocupación por los empleados y su participación en la consecución
de los objetivos de la empresa.
La misión proporcionada destaca la búsqueda de rentabilidad y prestigio en el mercado
minorista de América Latina, así como el énfasis en la calidad del servicio, el respeto a
las comunidades y el compromiso de los empleados. Sin embargo, no ofrece detalles
específicos sobre los productos o servicios de la empresa ni sobre cómo utiliza la
tecnología. Además, no menciona explícitamente la sobrevivencia o el crecimiento
como parte de su misión.
Visión
En la página web de Cencosud podemos encontrar la visión de Supermercados
Metros la cual es:
“Buscamos generar rentabilidad preocupándonos al mismo tiempo de construir
valor social, respondiendo a compromisos con nuestros grupos de interés, disminuyendo
los impactos negativos en el medio ambiente y siempre mirando la sostenibilidad largo
plazo"
Realizando un análisis profundo de los elementos principales de dicha visión
tenemos:
Tener Una Ideología Central Que Motiva A Hacer Cambios
La visión menciona la búsqueda de "generar rentabilidad" al mismo tiempo que
se preocupa por "construir valor social" y "disminuir los impactos negativos en el medio
ambiente". Esto sugiere una ideología central que motiva a hacer cambios hacia un
enfoque empresarial más sostenible y socialmente responsable.
Proyectar a la organización al futuro
La visión proyecta claramente a la organización hacia el futuro al mencionar la
"sostenibilidad a largo plazo". Indica una preocupación por el futuro y la sostenibilidad
de la empresa.
Ser simple, clara y comprensible
La visión es relativamente clara y comprensible, pero podría simplificarse aún
más para facilitar su comprensión. Los elementos clave incluyen rentabilidad, valor
social y sostenibilidad a largo plazo.
Ser ambiciosa, convincente y realista
La visión es ambiciosa al buscar la rentabilidad y la sostenibilidad social y
ambiental. Sin embargo, la ambición es equilibrada por la preocupación por los
impactos negativos en el medio ambiente y la sostenibilidad a largo plazo, lo que la
hace realista y convincente.
Definir a un horizonte de tiempo
La visión no especifica un horizonte de tiempo concreto, por lo cual es
perjudicial al no poder proyectarse, ver sus competidores, aliados y clientes objetivos,
pero menciona la "sostenibilidad a largo plazo", lo que sugiere un enfoque a largo plazo.
Proyectar un alcance geográfico
La visión no menciona un alcance geográfico específico, lo cual no delimita su
grupo de cliente e impide enfocarse en ellos, ocasionando un desinterés.
Ser Conocida Por Todos - ¿Cómo Puedo Impactar La Tecnología En
Nuestra Industria?
La visión de la empresa no garantiza que sea conocida por todos, pero puede
servir como un punto de referencia para comunicar los valores y objetivos de la empresa
a sus partes interesadas.
Crear un sentido de urgencia - ¿Cuáles son los escenarios más probables de
nuestra industria?
La visión no menciona un sentido de urgencia explícito, pero al abordar temas
de sostenibilidad y responsabilidad social, implica una necesidad de actuar de manera
proactiva y responsable en el presente.
Desarrollar una idea clara de adonde desea ir a la organización y porque
La visión es clara en cuanto a su objetivo de lograr rentabilidad y sostenibilidad
social y ambiental. Explica que esto se hace en respuesta a compromisos con los grupos
de interés y para disminuir los impactos negativos en el medio ambiente.
La visión presentada enfatiza la búsqueda de una rentabilidad equilibrada con la
generación de valor social y la sostenibilidad ambiental a largo plazo. Aunque podría
simplificarse ligeramente, proporciona una dirección clara y motiva a la organización a
hacer cambios hacia un enfoque más sostenible y socialmente responsable.
Valores
En Metro – Cencosud se tiene una clara visión de que principios deben desenvolverse
en la organización para garantizar una imagen respetada por todos nuestros clientes,
colaboradores, aliados estratégicos y comunidad en general, por esta razón nuestros
valores más resaltantes son honestidad, integridad, compromiso, respeto, excelencia y
servicio, los mismos que nos hacer trabajar bajo los principios de:
En Metro CENCOSUD trabajamos diariamente con pasión, respeto,
transparencia y confianza, para mejorar la calidad de vida de nuestros clientes a
través de una experiencia única, sostenible y con estándares inigualables de
calidad en sus productos y servicios.
Nuestra estrategia de sostenibilidad y modelo de negocio se fundamentan en los
principios de abastecimiento, producción y consumo sostenible. Buscamos
orientar a las diversas unidades de negocio hacia la transformación de la
organización en una empresa sostenible.
Sirvamos con pasión al cliente: Asombremos al cliente con innovación
constante, prioricemos continuamente sus necesidades, perfeccionemos cada
aspecto y asegurémonos de que se sienta valorado y especial.
Relacionémonos siempre con respeto: Con transparencia, cercanía y confianza;
con el equipo, superiores, supervisados, clientes, proveedores y todas las
comunidades donde estamos.
Seamos creativos e innovadores: Sabemos que la sociedad y nuestro negocio
está en constante cambio, busquemos formas de reinventarnos con flexibilidad y
rapidez.
Busquemos activamente oportunidades para aprender: En Cencosud se busca
desarrollar e incrementar el crecimiento laboral y personal de los empleados.
Análisis FODA
Matriz FODA
Fortalezas
Formato “Cash and Carry”: Implementación de tiendas con formato
mayorista, Metro Almacenes.
Implementación del sistema de “Stock objetivo”: Estrategia efectiva para la
gestión óptima de inventarios. Utiliza el indicador de la capacidad de góndola
y el stock de respaldo en almacenes.
Big data brindada por tarjeta Bonus: Acceso y utilización de datos
significativos a través de la tarjeta Bonus para análisis y estrategias efectivas.
Respaldo del Holding Cencosud: Apoyo y respaldo de un grupo empresarial
sólido como el Holding Cencosud, proporcionando recursos y estabilidad.
Apoyo al comercio local: Contribución activa al desarrollo y fortalecimiento
de los comercios locales, generando un impacto positivo en la comunidad.
Debilidades
Bajo análisis competitivo al desarrollar presupuestos: Falta de un análisis
exhaustivo en la elaboración de presupuestos.
Programa de reclutamiento deficiente: Proceso ineficaz para la adquisición
del talento.
Poco surtido en ciertas tiendas por espacios reducidos: Limitación en la
variedad de productos debido a las restricciones de espacio de las tiendas con
menos de 1 500 m2.
Sistemas de cajas desactualizados: Equipo para el cobro de productos
desfazado, otros supermercados ya cuentan con pantallas táctiles y más
veloces.
Falta de integración online: Insuficiente presencia y funcionalidad en el
entorno virtual, la compra online solo se puede hacer en determinadas tiendas
de la capital.
Oportunidades
Crecimiento del E-commerce: El auge del comercio electrónico ofrece una
oportunidad para expandir su presencia en línea y llegar a nuevos clientes,
actualmente aplicado en tiendas de Lima.
Tendencia hacia una Alimentación Saludable: Pueden aprovechar la
creciente demanda de productos orgánicos y saludables para diversificar su
oferta.
Expansión Internacional: Explorar nuevos mercados en otros países podría
impulsar el crecimiento.
Tecnología de Pago: Adoptar tecnologías de pago avanzadas, como
aplicación de ApplePay, izipay, entre otros y opciones de compra en línea
puede mejorar la experiencia del cliente.
Sostenibilidad: El enfoque en prácticas y productos sostenibles puede atraer a
un segmento de consumidores preocupados por el medio ambiente.
Amenazas
Crisis Económica: Fluctuaciones económicas pueden reducir el gasto de los
consumidores en productos no esenciales.
Competidores en Línea: La competencia con supermercados en línea y
servicios de entrega de alimentos puede impactar las ventas en tiendas físicas.
Cambios en los Gustos del Consumidor: Cambios repentinos en las
preferencias de los consumidores pueden afectar la demanda de ciertos
productos.
Inestabilidad Política: Eventos políticos o disturbios civiles pueden impactar
negativamente en la operación de las tiendas.
Aumento de Costos de Energía: Un aumento en los precios de la energía
puede elevar los costos operativos.
Análisis PESTEL
El análisis PESTEL de Metro Cencosud revela que factores políticos como los
cambios en acuerdos comerciales y políticas fiscales pueden influir en su entorno. En
lo económico, la inflación, el desempleo y las tasas de interés afectan el poder de
compra del consumidor. A nivel sociocultural, se observa una tendencia hacia el
bienestar, cambios demográficos y nuevas formas de comunicación que impactan el
comportamiento del cliente. Tecnológicamente, la digitalización y la innovación
constante obligan a la empresa a adaptarse rápidamente. En lo ecológico, las
regulaciones ambientales y la conciencia sobre el cambio climático exigen prácticas
sostenibles. Finalmente, en el ámbito legal, las normativas laborales y de seguridad
condicionan el funcionamiento operativo. Todo esto exige una gestión estratégica que
responda ágilmente a los cambios del entorno
POLITICO ECONOMICOS SOCIOCULTURAL
Los aportes financieros Las políticas económicas Alteraciones en las preferencias o
gubernamentales sujetos a las implementadas por el gobierno tendencias del consumidor
autoridades. Las tasas de interés vigentes. Variaciones en los ingresos
La estrategia tributaria de las distintas Los índices inflacionarios y los disponibles.
naciones. niveles de ingresos. Tendencia del consumidor hacia el
Ajustes en los acuerdos comerciales y La tasa de desocupación laboral bienestar y la salud.
relaciones políticas entre países. Transformaciones en los métodos de
Potenciales transiciones de partidos comunicación e interacción social.
políticos en el poder, y sus enfoques Cambios en la demografía, que
respecto a la sociedad y el sector incluyen tasas de natalidad, mortalidad
empresarial. y esperanza de vida.
Tensiones sociales, como
manifestaciones, cierres de vías, entre
otros.
TECNOLOGIA ECOLOGICO LEGALES
Empresas que compiten en el mismo Legislación relacionada con la Permisos requeridos.
sector a través de plataformas en línea preservación del entorno natural. Legislación laboral.
y estrategias digitales. Normativas referentes al uso de Normativas de salud y seguridad
La llegada de tecnologías energía y el manejo de desechos ocupacional.
revolucionarias que transforman las reciclables. Industrias bajo protección o
dinámicas en diversos sectores. Alteraciones climáticas, regulación especial.
El estímulo al progreso tecnológico, deslizamientos de tierra, sismos, entre
permitiendo a la empresa incorporar otros eventos naturales.
estas variables en su estrategia Sensibilización de la sociedad en
competitiva. torno a la ecología, hoy y en el futuro.
La proliferación de nuevos métodos Inquietudes acerca de la polución y el
de pago está transformando la fenómeno del cambio climático.
dinámica de nuestro sector.
La rapidez de los cambios y la
reducción de los plazos de
obsolescencia.
Matriz MEFE
FACTORES EXTERNOS IMPORTANCIA CALIFICACION VALOR
OPORTUNIDADES
Crecimiento del Ecomers 0.2 3 0.6
Tendencias del consumidor
hacia el bienestar y la 0.08 4 0.32
salud
Expansión Internacional 0.04 2 0.08
Tecnología de Pago 0.1 3 0.3
Sostenibilidad 0.1 4 0.4
AMENAZAS
Crisis Económicas 0.05 2 0.1
Competidores En línea 0.15 4 0.6
Cambios en los gustos del
0.07 2 0.14
consumidor
Inestabilidad Política 0.05 2 0.1
Aumento del costo de
0.16 3 0.48
energía
Total 1 3.12
La matriz MEFE presentada permite concluir que la empresa posee una posición estratégica favorable en su entorno, al obtener un puntaje
total de 3.12, lo cual indica que está aprovechando de manera efectiva las oportunidades externas y gestionando adecuadamente las amenazas.
Entre las oportunidades más relevantes destacan el crecimiento del comercio electrónico. Las tendencias hacia el bienestar y la salud, y el
enfoque en sostenibilidad, factores que la empresa puede capitalizar para reforzar su ventaja competitiva. Por otro lado, si bien existen
amenazas como el aumento del costo de energía y la competencia en línea, son reconocidas y valoradas dentro del análisis, lo que sugiere una
buena capacidad de adaptación y respuesta ante riesgos del entorno. En conjunto, este análisis evidencia que la organización está en una
posición sólida para afrontar su entorno dinámico, siempre que continúe alineando su estrategia con los cambios del mercado.
Matriz de perfil competitivo (MPC)
METRO PLAZA VEA TOTTUS
Factor determinante Peso Valor Puntaje Valor Puntaje Valor Puntaje
de éxito
Publicidad 0.20 4 0.80 4 0.80 4 0.80
Competencia de 0.10 2 0.20 3 0.30 3 0.30
precios
Calidad del producto 0.15 4 0.60 4 0.60 4 0.60
Empleo de tecnología 0.10 2 0.20 3 0.30 4 0.40
Expansión global 0.15 4 0.60 4 0.60 3 0.45
Participación de 0.10 4 0.40 4 0.40 2 0.20
mercado
Lealtad del Cliente 0.20 3 0.60 3 0.60 2 0.40
TOTAL 1 3.4 3.6 3.15
La Matriz de Perfil Competitivo (MPC) permite comparar el desempeño de Metro, Plaza Vea y Tottus frente a los
factores clave de éxito en el sector retail. Según los resultados, Plaza Vea obtiene el puntaje más alto (3.6), lo
que indica una posición competitiva ligeramente superior respecto a sus rivales, destacando en aspectos como
publicidad, calidad del producto y lealtad del cliente. Metro le sigue con 3.4 puntos, mostrando un buen
posicionamiento en participación de mercado y publicidad, pero con oportunidades de mejora en competencia de
precios y empleo de tecnología. Por su parte, Tottus alcanza los 3,15 puntos, destacando en calidad y tecnología,
aunque presenta debilidades en lealtad del cliente y participación de mercado. En conclusión, la MPC evidencia
que el sector es altamente competitivo, y que cada empresa tiene fortalezas particulares; Sin embargo, la
ventaja sostenida dependerá de cómo cada una fortalezca sus debilidades y capitalice sus ventajas en un
entorno cambiante.
Matriz de perfil referencial (MPR)
METRO WALMART JUMBO
Factor determinante Peso Valor Puntaje Valor Puntaje Valor Puntaje
de éxito
Publicidad 0.20 2 0.40 4 0.80 3 0.60
Competencia de 0.10 2 0.20 3 0.30 3 0.30
precios
Calidad del producto 0.15 3 0.45 4 0.60 3 0.45
Empleo de tecnología 0.10 2 0.20 4 0.40 4 0.40
Expansión global 0.15 3 0.45 4 0.60 4 0.60
Participación de 0.10 2 0.20 4 0.40 3 0.30
mercado
Lealtad del Cliente 0.20 3 0.60 4 0.80 4 0.80
TOTAL 1 2.50 3.9 3.45
La matriz de perfil referencial evalúa a Metro, Walmart y Jumbo en factores clave del retail. Walmart lidera con 3.9, gracias a su publicidad
efectiva, amplia participación de mercado y expansión global, reflejando una gestión integral. Jumbo le sigue con 3.45, destacándose en la
lealtad del cliente y la calidad del producto, aunque debe mejorar en precios y tecnología. Metro, con 2.50, muestra fortalezas en lealtad del
cliente y calidad del producto, pero presenta debilidades significativas en competencia de precios, empleo de tecnología y expansión global, lo
que afecta su competitividad. Para cerrar esta brecha, Metro debe invertir estratégicamente en tecnología para optimizar procesos y mejorar la
experiencia del cliente, ajustar sus precios para ser más competitivo, y fortalecer su presencia publicitaria para mejorar su posicionamiento en
el mercado y atraer a nuevos cliente
Conclusiones
