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Lección
Las comidas
1 CONTINENTAL, MEDITERRÁNEO
Aquí tienes los desayunos que se pueden tomar en el barco.
a. Relaciona cada desayuno con su foto.
¿Sabes que... b. Lee lo que ofrece cada uno y escribe el nombre de los alimentos o bebidas
que faltan.
en España, en general, se mermelada c....................
desayuna en una cafetería
o un bar? Es habitual des-
Carta de desayunos
ayunar churros con cho-
colate o café con una tos- A
tada o un cruasán. 1. Desayuno continental
Café con leche, té o chocolate
Mantequilla
Mermelada
Bollos (cruasán)
Zumo de naranja
B
2. Desayuno mediterráneo
Café con leche m....................
Pan con aceite de oliva
Tomate
z....................
3. Desayuno combinado
Café o té C
Zumo o fruta huevo
¿Sabes que... Cereales
Queso
Mermelada, mantequilla
en México y Argentina el
Tostadas o bollos cereales
zumo se llama jugo?
En España el café sin leche 4. Desayuno anglosajón
se llama café solo y el café Café o té
Zumo de naranja
con poca leche se llama Tostadas a....................
café cortado. Mantequilla y mermelada
Fiambre (jamón york)
Huevos con bacon
c....................
D p....................
2 ¿QUÉ DESAYUNAS?
Algunos pasajeros del barco hablan sobre sus hábitos en el desayuno.
21 a. Escucha la conversación y completa la tabla.
Desayuno Bebidas Alimentos
Raúl anglosajón
Lucía cruasán
Elia café solo
b. ¿Qué tipo de desayuno haces tú?
noventa y ocho • 98
3 LAS COMIDAS EN ESPAÑA
Estos son los hábitos alimenticios de los españoles.
Lee el texto y contesta las preguntas.
Las comidas en España
desayuno, entre las 7:30 h
Los españoles hacemos varias comidas al día. La primera comida que tomamos se llama
y las 10:00 h, y es bastante ligera, por ejemplo, un café con leche y una tostada.
Gramática o o pincho de tortilla acom-
A media mañana, es frecuente tomar un segundo desayuno que consiste en un bocadill
Verbo merendar pañado de un café con leche, un vaso de zumo o un refresco.
la cultura mediterránea esta es
meriendo Generalmente, entre las 13:30 h y las 15:00 h, tomamos la comida o almuerzo. En
como una ensalada, verdura o una
meriendas la comida principal del día y consiste en dos platos: un primer plato más ligero,
ente yogur, flan o fruta.
merienda sopa, y un segundo plato a base de pescado o carne. Después, se toma un postre, generalm
o y una bebida, fría o ca-
merendamos La merienda es una comida ligera que hacemos a media tarde, por ejemplo, un bocadill
general, merend amos entre las 17:00 h y las
merendáis liente, como café, leche, zumo, etc. También podemos tomar fruta. En
meriendan 18:00 h.
entre las 21:00 h y las 22:30 h.
La cena es, como norma general, la última comida del día, y la tomamos por la noche,
Verbo almorzar Las cenas tienen un plato principal acompañado de una ensalada, sopa o verdura.
almuerzo
almuerzas
almuerza
almorzamos
almorzáis La sopa La carne El pescado
El pincho de tortilla La fruta
almuerzan
Verbo servir 1. ¿Cuántas comidas tienen los españoles? 4. ¿Qué meriendan?
sirvo 2. ¿A qué hora es el desayuno? 5. ¿Cuál es la última comida del día?
sirves 3. ¿Qué toman los españoles en la comida principal?
sirve
servimos
servís 4 COMPLETA LA NOTA
sirven En los restaurantes del barco hay una nota sobre las comidas y sus horarios.
¿Puedes completarla?
Hablar de las
Nota:
partes del día …. hasta las 10:00 h y
en
Estimados clientes: te Am ane cer ser vimos el ………………
¿Cuándo...? Les recordamos que en
el restau ran
las 11:30 h.
A mediodía/media os el …………………. desde hasta las 15:30 h.
el ciberc afé ser vim
ser vim os la …………………
te Me dite rrá neo aire libre hasta las
mañana/tarde/noche. A mediodía, en el res tau ran
es dis fru tar de una …………………. al
En el restaurante Atarde
cer pueden ust ed …. hasta las 23:30 h.
Por la mañana/tarde/ tau ran te Pa cífi co , ser vimos la ………………
, en el res
noche. 18:00 h y por la noche
Mucha s gra cia s.
CONFECCIONAS TU DESAYUNO
a. Confecciona tu desayuno perfecto.
b. Pregunta a tres compañeros cuál es su desayuno.
¿Qué desayunas normalmente?
¿Qué te gusta desayunar?
noventa y nueve • 99
5 ALIMENTOS, BEBIDAS Y CONDIMENTOS
En esta lista de la compra hay alimentos, bebidas y condimentos.
a. Relaciona cada palabra con su foto.
1
2 3
Supermercado
agua mineral
refrescos 4
pollo
salmón
naranjas
melón
tomates 6
pasta
pimientos
legumbres 5
aceite de oliva
huevos
pan
vinagre
azúcar 8
sal 7 9
pimienta
pepinos
patatas
cebolla
ajos
chuletas 12
11
10 15
13
14 16
20
18
17
21
19
b. Ahora clasifica los productos en la tabla.
La verdura La fruta El pescado La carne La bebida El condimento Otros
cien • 100
6 INGREDIENTES
Aquí tienes una receta para hacer un buen gazpacho.
Lee el texto y marca si son verdaderas (V) o falsas (F) las afirmaciones.
Receta de gazpacho
Ingredientes para 4 personas:
6 tomates
2 pimientos verdes o rojos
1 pepino Batir Cortar Pelar Mezclar
1 cebolla grande, 1 diente de ajo
(opcional) Preparación de sal y aceite de oliva.
Pan, sal, aceite de oliva, vinagre Para hacer un buen gazpacho, primero hay que poner el pan en agua con un poco y el ajo y mezclar todos los
Después hay que pelar y cortar los tomates, los pimientos , el pepino, la cebolla
añadir el pan, el vinagre y batir hasta tener una crema líquida. Finalmente hay
ingredientes. Luego hay que
Tiempo: 20 minutos que dejarlo en la nevera y servir frío.
V F
1. El tomate y el pimiento son ingredientes básicos del gazpacho.
¿Sabes que...
2. Hay que poner el pan en agua y después añadir los tomates.
3. Hay que batir la mezcla dos veces.
el gazpacho es una sopa
4. El gazpacho se sirve caliente.
fría que se toma en verano?
7 PREPARAS UN GUACAMOLE
Mañana tienes invitados y quieres preparar guacamole.
22 a. Escucha y marca los ingredientes que se mencionan.
Ingredientes para 4 personas:
Receta de guacamole
2 aguacates grandes 2 tomates 1 pepino 1 cebolla
Sal Aceite Pimienta Limón
Temperatura
Frío/a - b. Relaciona las columnas, escucha y comprueba.
Templado/a
Caliente + 1. Cortar
2. Mezclar
a. los aguacates, los tomates y la cebolla.
b. los ingredientes hasta tener una pasta.
3. Pelar c. unas gotas de limón, la sal y la pimienta.
4. Poner d. los aguacates, los tomates y la cebolla en trozos pequeños.
Expresar c. Escribe ahora la receta d. Explica a tu compañero cómo
obligación utilizando hay que + infinitivo. se prepara un guacamole.
Impersonal Utiliza tener que + infinitivo.
Hay que + infinitivo.
ecetas
Personal no de r
Cuader Para preparar un buen
e...
Tener que + infinitivo. hay qu
Primero guacamole tienes que...
EXPLICAS UNA RECETA
a. Elige un plato típico de tu país.
b. Explica a la clase cómo se prepara. Utiliza hay que/tener que +
infinitivo; primero, luego, etc.
El plato típico de mi país se llama…
Para prepararlo primero tenéis que…
ciento uno • 101
Práctica
de gramática
El presente de indicativo de los verbos irregulares
1 Completa la tabla con los verbos del recuadro.
Merendar Almorzar Servir sirven, almuerzo, meriendas, almuerzan,
e>ie o>ue e>i sirves, almorzamos, merienda,
meriendo .................. sirvo almuerzas, merendáis, sirve, servís
.................. .................. ..................
.................. almuerza ..................
merendamos .................. servimos
.................. almorzáis ..................
meriendan .................. ..................
2 Escribe el verbo en la forma correcta.
1. El restaurante no (servir) ……………. desayunos. 4. Nosotros (merendar) ……………. a las 18:00 h.
2. Ellos (servir) ……………. la comida hasta las 16:00 h. 5. Los niños (merendar) ……………. un bocadillo.
3. Vosotros (almorzar) ……………. a las 14:00 h. 6. Tú (almorzar) ……………. en casa.
Las preposiciones: a y por
3 Completa las frases con a o por.
1. ........... la mañana me gusta tomar algo ligero. 4. Nunca toma nada ........... media tarde.
2. Yo, ........... media mañana, tomo un pincho de tortilla. 5. Los niños meriendan mucho ........... la tarde.
3. Tomamos el almuerzo ........... mediodía. 6. ........... la noche no me gusta comer mucho.
4 Responde utilizando a o por + parte del día.
1. ¿Cuándo es la primera comida del día? .............. 4. ¿Cuándo tomas el segundo desayuno? ..............
2. ¿Cuándo es la última comida del día? .............. 5. ¿Cuándo meriendas? ..............
3. ¿Cuándo es la comida principal? .............. 6. ¿Cuándo almuerzas? ..............
Perífrasis: hay que + infinitivo/tener que + infinitivo
5 Elige el verbo y completa con la perífrasis adecuada.
hacer, lavar, poner, comer (2), merendar, cenar
1. Para tener una vida sana ................................. equilibradamente y hacer deporte.
2. Los niños ................................... todas las tardes.
3. ............................ fruta y cereales.
4. Para hacer un buen gazpacho ................................. el pan en agua con un poco de sal y aceite.
5. Siempre ............................. la lechuga con agua.
6. Usted ........................... a las 22:00 h de la noche.
7. Nosotros no ............................. la comida los domingos.
ciento dos • 102
