Curso: Genética General
Facultad de Agronomía - UNAP Loreto
Docente: Ing. Julio Pinedo Jiménez
Unidad I: Fundamentos de la Genética
Clase 1: Introducción a la Genética
Objetivo: Comprender qué es la genética, su historia, importancia y
aplicaciones en la agronomía.
Contenido:
Definición de genética.
Historia de la genética: desde Mendel hasta la genética molecular.
Importancia en la agricultura: selección de cultivos, resistencia a
enfermedades, conservación de recursos genéticos.
Concepto de herencia y variación.
Ejemplo:
Mejoramiento del maíz: uso de genética para obtener híbridos más
productivos y resistentes.
Preguntas para discusión:
1. ¿Cómo influye la genética en la seguridad alimentaria?
2. ¿Qué avances tecnológicos han impactado más en la genética agrícola?
Clase 2: Principios de la Herencia y Leyes de Mendel
Objetivo: Conocer las leyes de Mendel y aplicarlas a ejemplos sencillos.
Contenido:
Experimentos de Mendel con guisantes.
Primera ley: Segregación.
Segunda ley: Distribución independiente.
Conceptos de gen, alelo, homocigoto, heterocigoto, genotipo, fenotipo.
Ejemplo:
Cruzamiento entre plantas de tomate: análisis del color del fruto (rojo
dominante, amarillo recesivo).
Actividad:
Resolver problemas monohíbridos y dihíbridos del manual de problemas.
Preguntas para discusión:
1. ¿Qué utilidad tienen las leyes de Mendel hoy?
2. ¿Cómo aplicarlas al mejoramiento genético vegetal?
Clase 3: Terminología Genética y Teoría Celular
Objetivo: Familiarizarse con los términos clave de la genética y su relación con
la célula.
Contenido:
Gen, ADN, ARN, cromosoma, locus, alelo, cariotipo.
Tipos de células: procariotas y eucariotas.
Orgánulos celulares involucrados en la herencia: núcleo, ribosomas,
mitocondrias.
La célula como unidad de herencia.
Ejemplo:
Relación entre la célula vegetal y la transmisión de caracteres en arroz.
Preguntas para discusión:
1. ¿Por qué se dice que el núcleo es el "centro de mando" de la célula?
2. ¿Qué diferencia hay entre un locus y un gen?
Clase 4: ADN, ARN y División Celular
Objetivo: Comprender la estructura del ADN y ARN, la replicación, síntesis de
proteínas y los tipos de división celular.
Contenido:
Estructura del ADN (modelo de doble hélice) y ARN.
Transcripción y traducción (conceptos básicos).
Mitosis: división celular somática.
Meiosis: formación de gametos.
Gametogénesis y doble fecundación en plantas superiores.
Ejemplo:
Observación de mitosis en raíz de cebolla (microscopía).
Esquema de doble fecundación en angiospermas.
Actividad:
Dibujar las fases de la mitosis y meiosis.
Resolver ejercicios sobre cruzamientos y genética molecular.
Preguntas para discusión:
1. ¿Qué pasaría si la meiosis no redujera a la mitad el número de
cromosomas?
2. ¿Por qué el ADN se considera el portador de la información genética?
Unidad I: Fundamentos de la Genética
CLASE 1: DEFINICIÓN E IMPORTANCIA DE LA GENÉTICA COMO CIENCIA
¿Qué es la genética?
La genética es la ciencia que estudia la herencia biológica, es decir, la
transmisión de las características de padres a hijos, así como las variaciones
que se producen entre los individuos. Rosario Rodríguez Arnaiz (2016), en
Conceptos Básicos de Genética, define la genética como la disciplina que
estudia los genes, su transmisión, expresión y evolución, siendo fundamental
para entender procesos celulares, enfermedades y mejoramiento de especies.
Silvia B. Copelli (2010), en Genética: desde la herencia a la manipulación de
los genes, señala que la genética afecta todo lo que vive en esta tierra y su
comprensión ha sido crucial para otras ciencias, especialmente en salud y
agricultura.
Importancia en la agronomía
El conocimiento genético permite seleccionar variedades resistentes, mejorar la
calidad de los cultivos y conservar recursos genéticos. Eugenia Cienfuegos et
al. (2011), en Genética General, enfatizan que los avances en biotecnología
tienen como base la genética clásica y molecular.
Ejemplo: Uso de marcadores genéticos en el mejoramiento del maíz para
tolerancia a la sequía.
CLASE 2: PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA HERENCIA Y LEYES DE MENDEL
Leyes de Mendel
Gregor Mendel (1822-1884) formuló los principios de la herencia utilizando
guisantes. Las leyes principales son:
Primera ley (Segregación): los alelos se separan durante la formación
de gametos.
Segunda ley (Distribución independiente): los genes para distintos
caracteres se segregan independientemente.
Eugenia Cienfuegos et al. (2011) explican que estos principios sentaron las
bases de la genética moderna. En el Manual de Problemas de Genética
(Universidad de Granada, 2011), se desarrollan ejercicios aplicados a
cruzamientos mono y dihíbridos.
Ejemplo: Cruzamiento de plantas de frijol con alelos dominantes y recesivos
para color de semilla.
Actividad: Resolución de problemas mendelianos con uso de cuadros de
Punnett.
CLASE 3: TERMINOLOGÍA GENÉTICA Y CONCEPTOS FUNDAMENTALES
Términos clave
Gen: Unidad de información hereditaria.
Alelo: Variación de un gen.
Cromosoma: Estructura que contiene el ADN.
Genotipo / Fenotipo: Información genética / manifestación visible.
En Introducción a la Genética Humana (Cardona Serrate, 2011), se describe
que los genes se localizan en los cromosomas, y que el ADN contiene las
instrucciones para la vida. Silvia Copelli ilustra estos conceptos usando
analogías sencillas como "el gen es una receta y el cromosoma es el libro".
CLASE 4: TEORÍA CELULAR Y DIVISIÓN CELULAR - ADN Y ARN
Teoría celular
La célula es la unidad estructural y funcional de los seres vivos. Según
Conceptos Básicos de Genética (Rodríguez et al.), el ADN se encuentra en el
núcleo y codifica la información hereditaria.
ADN y ARN
ADN: ácido desoxirribonucleico, almacena información genética.
ARN: participa en la síntesis de proteínas.
Transcripción: copia del ADN al ARN mensajero.
Traducción: producción de proteínas en los ribosomas.
División celular
Mitosis: formación de células somáticas.
Meiosis: producción de gametos (gametogénesis).
Doble fecundación: en plantas superiores, una esperma fecunda al
óvulo (zigoto) y otro al núcleo secundario (endospermo).
Ejemplo: Observación de mitosis en raíz de cebolla; esquema de doble
fecundación en maíz.
División Celular: Mitosis, Meiosis y Doble Fecundación
Introducción
La división celular es un proceso fundamental para la vida. A través de él se
garantiza el crecimiento, el reemplazo celular y la reproducción sexual. Tanto
en la mitosis como en la meiosis, lo que se transmite son los genes contenidos
en los cromosomas homólogos. La correcta duplicación del ADN es la base
para que los alelos de los genes se transfieran a las células hijas y, por tanto,
los caracteres hereditarios de los padres sean transmitidos a los hijos,
asegurando la continuidad de la especie.
MITOSIS
Objetivo
Formar células hijas genéticamente idénticas a la célula madre (diploides). Es
característica de la reproducción asexual.
Fases de la mitosis
1. Interfase. La célula se prepara duplicando el ADN (cada cromosoma ahora
tiene dos cromátidas hermanas).
2. Profase. Se condensa el ADN en cromosomas visibles; desaparece la
membrana nuclear.
3. Metafase. Los cromosomas se alinean en el ecuador celular.
4. Anafase. Las cromátidas hermanas se separan y migran a los polos
opuestos.
5. Telofase y citocinesis. Se forman dos núcleos y luego se divide el
citoplasma, dando lugar a dos células hijas.
Aplicación. Regeneración de tejidos, crecimiento, multiplicación vegetativa.
MEIOSIS
Objetivo. Producir gametos (células sexuales) haploides, con la mitad del
número de cromosomas. Es esencial para la reproducción sexual.
Fases principales
Meiosis I (reduccional)
- Profase I: Emparejamiento de cromosomas homólogos e intercambio de
segmentos (entrecruzamiento o crossing-over).
- Metafase I: Los pares de homólogos se alinean en el ecuador.
- Anafase I: Se separan los cromosomas homólogos (no las cromátidas).
- Telofase I: Se forman dos células hijas haploides.
Meiosis II (ecuacional)
- Similar a la mitosis, pero sin duplicación previa del ADN.
- Se separan las cromátidas hermanas.
- Resultado: cuatro células haploides diferentes.
Importancia genética
La segregación de los cromosomas homólogos y el recombinamiento
garantizan la variabilidad genética. Es la base para los principios de Mendel.
DOBLE FECUNDACIÓN EN PLANTAS SUPERIORES
Proceso exclusivo de las angiospermas (plantas con flores).
Pasos:
1. Formación del grano de polen (gametogénesis masculina): Se produce por
meiosis y contiene dos núcleos espermáticos.
2. Formación del saco embrionario (gametogénesis femenina): Dentro del óvulo
se forma una estructura con un óvulo y un núcleo secundario (binucleado).
3. Fecundación doble:
- Un núcleo espermático fecunda al óvulo y forma el cigoto diploide (2n).
- El otro fecunda al núcleo secundario, formando el endospermo triploide (3n)
que nutre al embrión.
Relevancia. Permite una combinación eficiente de recursos y garantía nutrición
al embrión.
En síntesis, la mitosis, la meiosis y la doble fecundación son procesos
esenciales para la vida. La correcta replicación y segregación de los
cromosomas aseguran la transmisión fidedigna de los genes y permiten tanto la
estabilidad como la variabilidad necesaria en las especies.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS CONSULTADAS
1. Cienfuegos Rivas, E. G., López Santillán, J. A., & Castro Nava, S.
(2011). Genética General. Plaza y Valdés. [Disponible en:
https://www.plazayvaldes.com/]
2. Rodríguez Arnaiz, R. et al. (2016). Conceptos Básicos de Genética.
UNAM. [https://www.fciencias.unam.mx/publicaciones]
3. Copelli, S. B. (2010). Genética: desde la herencia a la manipulación de
los genes. Fundación F. de Azara. [https://www.fundacionazara.org.ar/]
4. Cardona Serrate, F. (2011). Introducción a la Genética Humana.
Universitat Politècnica de València. [https://www.upv.es/]
5. Universidad de Granada. (2011). Manual de Problemas y Casos
Prácticos de Genética. [https://www.ugr.es/]
