0% encontró este documento útil (0 votos)
16 vistas1 página

Vitamina e

La vitamina E es un antioxidante lipofílico que protege la salud ocular, cardiovascular y del sistema inmunitario, además de acelerar la cicatrización de heridas y proteger el cerebro de daños oxidativos. Su deficiencia puede causar síntomas neurológicos, debilidad muscular y anemia hemolítica, mientras que el exceso puede aumentar el riesgo de sangrado. Se recomienda obtenerla principalmente a través de la dieta en lugar de suplementos, con una ingesta diaria recomendada de 15 mg para adultos.

Cargado por

lau.urbiola
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
0% encontró este documento útil (0 votos)
16 vistas1 página

Vitamina e

La vitamina E es un antioxidante lipofílico que protege la salud ocular, cardiovascular y del sistema inmunitario, además de acelerar la cicatrización de heridas y proteger el cerebro de daños oxidativos. Su deficiencia puede causar síntomas neurológicos, debilidad muscular y anemia hemolítica, mientras que el exceso puede aumentar el riesgo de sangrado. Se recomienda obtenerla principalmente a través de la dieta en lugar de suplementos, con una ingesta diaria recomendada de 15 mg para adultos.

Cargado por

lau.urbiola
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

APLICACIONES POCO CONOCIDAS ESTRUCTURA QUÍMICA HIDROFÍLICA O LIPOFÍLICA

Protección de los Ojos


La vitamina E ayuda a proteger los ojos de daños oxidativos, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades
oculares relacionadas con la edad, como la degeneración macular asociada a la edad. La vitamina E es lipofílica o liposoluble, lo que
Por qué es útil: Su capacidad antioxidante ayuda a mantener la salud ocular. significa que se disuelve en grasas y aceites, pero
Salud Cardiovascular no en agua. Debido a su naturaleza liposoluble, la
Contribuye a la salud cardiovascular al proteger las células sanguíneas de daños oxidativos, lo que puede vitamina E se absorbe mejor en presencia de
ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares. grasas y se almacena en el tejido adiposo y el
Por qué es útil: Ayuda a mantener la integridad de las células sanguíneas y a prevenir la formación de hígado
coágulos.
Estimulación del Sistema Inmunitario
La vitamina E ayuda a estimular el sistema inmunitario, lo que permite al cuerpo combatir mejor las
infecciones.
Por qué es útil: Fortalece las defensas naturales del cuerpo.
Cicatrización de Heridas
Además de su uso en la piel, la vitamina E puede acelerar la cicatrización de heridas al reducir el estrés
oxidativo y promover la reparación tisular. SISTEMAS Y ÓRGANOS
Por qué es útil: Ayuda a mejorar el proceso de curación.
Protección de los Radicales Libres en el Cerebro
La vitamina E también protege el cerebro de los daños causados por los radicales libres, lo que puede ayudar
a prevenir enfermedades neurodegenerativas.
Sistemas que Necesitan Vitamina E:
Por qué es útil: Contribuye a mantener la salud cerebral.
Sistema Inmunitario: Ayuda a fortalecer el sistema inmunitario, permitiendo que el cuerpo combata mejor las
Aplicaciones Cosméticas Específicas
infecciones.
Además de su uso general en cremas anti edad, la vitamina E se utiliza en tratamientos específicos para el
Sistema Cardiovascular: Protege las células del sistema cardiovascular de daños oxidativos, lo que puede
contorno de los ojos y para reducir manchas en el rostro.
ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares.
Por qué es útil: Ayuda a mejorar el aspecto de la piel en áreas delicadas.
Sistema Nervioso: Es crucial para la salud de las neuronas, protegiéndolas del estrés oxidativo y ayudando a
prevenir enfermedades neurodegenerativas.
Sistema Muscular: Ayuda a proteger las membranas celulares musculares del daño oxidativo, lo que es
importante para la salud muscular.
Órganos que Benefician de la Vitamina E:
Hígado: Almacena vitamina E y la distribuye a otros tejidos.
TOXICOLOGÍA Pulmones: Protege los tejidos pulmonares del daño oxidativo.
Ojos: Ayuda a prevenir enfermedades oculares relacionadas con el envejecimiento, como la degeneración
macular.
Piel: Mejora el aspecto de la piel al reducir el envejecimiento celular y ayudar en la cicatrización.
Síntomas de Toxicidad: Medula Ósea: Participa en la formación de glóbulos rojos.
Riesgo de Sangrado: El mayor riesgo asociado con el consumo excesivo de vitamina E es el aumento del
riesgo de sangrado, especialmente en personas que también toman anticoagulantes como Warfarina.
Debilidad Muscular.
Fatiga.
Náuseas y Diarrea.
Causas de la Toxicidad:
Dosis Elevadas: La toxicidad ocurre principalmente cuando se consumen más de 1000 mg de vitamina E al día.
VALORES
Interacción con Medicamentos: La combinación de vitamina E con anticoagulantes puede aumentar
significativamente el riesgo de sangrado.
Tratamiento de la Toxicidad:
Suspensión del Suplemento: El tratamiento consiste en dejar de tomar suplementos de vitamina E. Ingesta Diaria Recomendada (IDR)
Administración de Vitamina K: Si es necesario, se administra vitamina K para contrarrestar los efectos Adultos: La IDR para adultos es de 15 mg al día de α-tocoferol, equivalente a aproximadamente 22.5 UI si es
anticoagulantes y detener los sangrados. natural y 33 UI si es sintética.
Precauciones: Niños (varían según la edad):
Consumo a través de la Dieta: Se recomienda obtener la vitamina E principalmente a través de alimentos 0-6 meses: 4 mg/día.
como aceites vegetales, nueces y semillas, en lugar de suplementos. 7-12 meses: 5 mg/día.
Limitaciones en la Suplementación: No se recomienda la suplementación crónica con dosis altas de vitamina 1-3 años: 6 mg/día.
E, ya que no hay beneficios claros para la salud cardiovascular o el cáncer. 4-8 años: 7 mg/día.
9-13 años: 11 mg/día.
Adolescentes y embarazadas: 15 mg/día.
Nivel Máximo de Ingesta Tolerable (UL)
Adultos: 1,000 mg/día (equivalente a 1,500 UI/día para formas naturales y 1,100 UI/día para formas sintéticas).
Niños: No está establecido explícitamente, pero se recomienda precaución al superar los 100 mg/día.
DEFICIENCIAS

Síntomas de la Deficiencia de Vitamina E


Déficits Neurológicos: Ataxia (dificultad para controlar los movimientos), neuropatía periférica FISIOLOGÍA
(entumecimiento en manos y pies), pérdida de reflejos y sensibilidad en brazos y piernas.
Debilidad Muscular.
Anemia Hemolítica: La deficiencia de vitamina E puede causar la destrucción de glóbulos rojos.
Problemas de Visión: Puede causar degeneración retiniana y problemas visuales.
Funciones Principales de la Vitamina E
Sistema Inmunitario Debilitado.
Antioxidante: La vitamina E es un antioxidante potente que protege las membranas celulares de los radicales
Causas de la Deficiencia de Vitamina E
libres, previniendo la oxidación de los ácidos grasos poliinsaturados y manteniendo la integridad de las
Malabsorción de grasas: Enfermedades como la enfermedad de Crohn, fibrosis quística, y enfermedades
células.
hepáticas pueden impedir la absorción adecuada de vitamina E, ya que esta vitamina es liposoluble.
Protección de Membranas Celulares: Ayuda a estabilizar y reparar las membranas celulares, lo que es crucial
Dieta Baja en Grasas: Una dieta muy baja en grasas puede llevar a una deficiencia de vitamina E.
para la salud muscular y otros tejidos.
Trastornos Genéticos: Condiciones como la abetalipoproteinemia y la ataxia con deficiencia de vitamina E son
Formación de Glóbulos Rojos: Interviene en la síntesis del pigmento esencial de la hemoglobina, ayudando a
causas raras pero significativas.
prevenir la anemia hemolítica.
Diagnóstico y Tratamiento
Sistema Inmunitario: Contribuye a mantener el sistema inmunitario fuerte, ayudando a proteger contra
El diagnóstico se realiza mediante análisis de sangre para medir los niveles de vitamina E. El tratamiento
infecciones.
consiste en la administración oral de suplementos de vitamina E.
Regulación Celular: Participa en la regulación de la expresión genética, el metabolismo mitocondrial y la
proliferación celular.
Metabolismo y Transporte
Absorción: La vitamina E se absorbe en el intestino delgado y se transporta a través del sistema linfático antes
de entrar en la circulación sanguínea.
Distribución: Se acumula en tejidos ricos en grasas como el hígado, el tejido adiposo y los músculos.
PATOLOGÍAS Metabolismo: El hígado regula los niveles de α-tocoferol, que es la forma más activa de la vitamina E, y lo
distribuye a otros tejidos.

Deficiencia de Vitamina E
Ataxia con Deficiencia de Vitamina E (AVED): Es una enfermedad neurodegenerativa hereditaria que causa
ataxia espinocerebelosa progresiva, pérdida de propiocepción y arreflexia. Se debe a mutaciones en el gen REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Funciones de la vitamina E en el cuerpo. (2012). @Nutri-facts. https://www.nutri-facts.org/es_ES/news/articles/funciones-de-la-
que codifica la proteína transferidora de alfa-tocoferol, lo que impide la absorción adecuada de vitamina E.
vitamina-e-en-el-cuerpo.html
Abetalipoproteinemia: Esta enfermedad genética rara impide la absorción de grasas y vitaminas liposolubles,
Johnson, L. E. (2024a). Carencia de vitamina E. Manual MSD Versión Para Público General.
incluyendo la vitamina E. Puede causar neuropatía y retinopatía progresivas.
https://www.msdmanuals.com/es/hogar/trastornos-nutricionales/vitaminas/carencia-de-vitamina-e
Enfermedades de Malabsorción: Condiciones como la enfermedad de Crohn, fibrosis quística, y enfermedades Johnson, L. E. (2024b). Exceso de vitamina E. Manual MSD Versión Para Público General.
hepáticas pueden causar deficiencia de vitamina E debido a la mala absorción de grasas. https://www.msdmanuals.com/es/hogar/trastornos-nutricionales/vitaminas/exceso-de-vitamina-e
Anemia Hemolítica: La deficiencia de vitamina E puede causar anemia hemolítica, especialmente en recién MSc, C. F. B. (2024). Vitamina E: efectos, necesidades diarias y fuentes. BIOGENA España. https://biogena.com/es-
nacidos prematuros. es/saber/guia/vitamina-e_bba_5114169
Retinopatía del Prematuro: En lactantes prematuros, la deficiencia de vitamina E aumenta el riesgo de Office of Dietary Supplements - Vitamina E. (2019). https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-DatosEnEspanol/
retinopatía del prematuro. Prueba de vitamina E (tocoferol). (s. f.). https://medlineplus.gov/spanish/pruebas-de-laboratorio/prueba-de-vitamina-e-
Exceso de Vitamina E tocoferol/
Riesgo de Sangrado: El consumo excesivo de vitamina E puede aumentar el riesgo de sangrado, Vitamina E. (2023). Mayo Clinic. https://www.mayoclinic.org/es/drugs-supplements-vitamin-e/art-20364144
especialmente en personas que toman anticoagulantes. Vitaminas: MedlinePlus enciclopedia médica. (2023). https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002399.htm
Debilidad Muscular y Fatiga.
Náuseas y Diarrea.

También podría gustarte