REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA,
CIENCIA Y TECNOLOGÍA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL “RÓMULO GALLEGOS”
NÚCLEO SAN JUAN DE LOS MORROS
ESTADO - GUÁRICO
Las Células
Docente responsable de la Responsables
unidad curricular:
1er Año Sección 10
Prof. Blanca Rizquez
José Laguna – C.I. 31.114.427
Ricardo nakal – C.I. 32.804.048
Víctor Brito – C.I. 31.984.405
Omar Bracamonte – C.I. 30.766.972
Robert Sumoza – C.I. 32.456.898
Octavio Toledo – C.I. 34.536.223
Sarabit García – C.I. 31.841.677
Jileny Gutiérrez – C.I. 32.053.374
Diego Díaz – C.I. 32.923.352
Mayo, 2025
Introducción
El estudio de la célula constituye un pilar fundamental en la biología, revelando la
organización y la función de la unidad básica de la vida. La presente exposición se
adentra en la clasificación primaria de las células en procariotas y eucariotas,
destacando sus diferencias estructurales y evolutivas.
Se explorarán las características definitorias de las células procariotas, incluyendo
su simplicidad organizativa y su antigüedad evolutiva. Posteriormente, se
introducirá el dominio eucariota, caracterizado por la presencia de un núcleo
definido y una complejidad interna superior.
Dentro de este dominio, se ofrecerá una breve presentación de las células
animales y vegetales, anticipando sus adaptaciones especializadas en el contexto
de organismos pluricelulares. A través de esta introducción, se busca establecer
un marco conceptual para la comprensión de la diversidad celular como base de la
vida en sus múltiples manifestaciones.
1.- Célula procariota
¿Qué es?
En el vasto universo de la biología celular, las células procariotas se distinguen por
su organización fundamentalmente sencilla. Se narra que estas células, cuyo
nombre evoca una existencia "anterior al núcleo", carecen precisamente de esta
estructura centralizada. Su material genético, el ADN, reside libremente en el
citoplasma, compartiendo este espacio con los ribosomas y el complejo enzimático
responsable de las reacciones metabólicas esenciales para la vida celular.
Una característica definitoria de las células procariotas es la ausencia de
organelas, esos compartimentos internos delimitados por membranas que son
propios de las células eucariotas. Esta simplicidad estructural, paradójicamente,
ha sido un factor clave en su asombrosa diversificación y en su éxito evolutivo.
Se relata que, a pesar de su origen ancestral – siendo las primeras formas de vida
en aparecer en la Tierra hace aproximadamente 3.500 millones de años – los
organismos procariotas continúan siendo la forma de vida más abundante en el
planeta.
Características de la Célula procariota
No tienen núcleo. Su material genético está suelto en el citoplasma. Tienen
un solo cromosoma en forma de círculo, que no está contenido dentro
ninguna envoltura.
No tienen organelas. No tienen compartimentos dentro del citoplasma,
porque carecen de membranas internas. Todas las reacciones químicas del
metabolismo procariota ocurren en el citoplasma celular y en la única
membrana que poseen, la membrana plasmática.
Son evolutivamente muy antiguas. Fueron las primeras formas de vida que
aparecieron en la Tierra, hace 3500 millones de años.
Son muy pequeñas. Pueden medir hasta 10 veces menos que las células
eucariotas. Su tamaño varía entre los 5 y los 0,5 micrones de longitud (las
células eucariotas oscilan entre 10 y 100 micrones).
Forman organismos unicelulares. Son siempre organismos unicelulares
que, a veces, se agrupan para formar colonias. Sin embargo, no forman
organizaciones funcionales como sucede en los tejidos de los organismos
pluricelulares.
Se reproducen asexualmente. Se dividen mediante un mecanismo
exclusivo de organismos unicelulares, llamado bipartición o fisión binaria.
Partes de una Célula procariota
Membrana plasmática. Es la frontera que divide el interior y el exterior de la
célula y selecciona el ingreso y la salida de sustancias (por ejemplo, la
incorporación de los nutrientes y la salida de los residuos).
Citoplasma. Es una sustancia coloidal (de consistencia semi líquida, similar
a un gel) que compone el “cuerpo” celular y se encuentra en el interior de la
célula. En las células procariotas no tiene organelas (compartimentos
interiores separados por membranas).
Pared celular. Es en una capa resistente y rígida que está por fuera de la
membrana celular, lo que le confiere forma definida a la célula y una capa
adicional de protección. La presencia de pared celular es un rasgo
compartido entre bacterias, plantas, algas y hongos, aunque la composición
de esta estructura celular es distinta en cada uno de estos grupos de
organismos.
Nucleoide. Es una región muy dispersa que forma parte del citoplasma y no
llega a ser un núcleo, pero es donde suele hallarse una sola molécula
circular de ADN.
Ribosomas. Son complejos de proteínas y piezas de ARN que permiten la
expresión y traducción de la información genética. Se encargan de fabricar
las proteínas requeridas por la célula en sus diversos procesos biológicos.
Además, algunas especies de células procariotas pueden presentar otras
estructuras como:
Flagelo. Es un filamento en forma de látigo empleado para movilizar la
célula, a modo de cola propulsora.
Membrana externa. Es una barrera celular adicional que caracteriza a las
bacterias gramnegativas.
Cápsula. Es una capa formada por polímeros orgánicos que se deposita por
fuera de la pared celular. Tiene una función protectora y también se utiliza
como depósito de alimento y lugar de eliminación de desechos.
Periplasma. Es un espacio que rodea al citoplasma y lo separa de las
membranas externas, lo que permite una mayor efectividad en distintos
tipos de intercambio energético.
Plásmidos. Son formas de ADN no cromosómico. En ciertas bacterias
acompañan al ADN bacteriano y se replican de modo independiente, lo que
les confiere características esenciales para una mayor adaptabilidad al
ambiente.
Funciones de la Célula Procariota
Fotosíntesis: Se describe como un proceso metabólico fundamental donde la
energía lumínica solar se emplea para la síntesis de materia orgánica. Este
mecanismo es característico de los organismos autótrofos, aquellos capaces de
generar su propio sustento. Las cianobacterias o bacterias fotosintéticas son
ejemplos representativos. Se distinguen dos modalidades: la fotosíntesis
oxigénica, con la liberación de oxígeno, y la fotosíntesis anoxigénica, que no
produce este gas.
Simbiosis: Se define como una modalidad metabólica en la cual la obtención de
materia orgánica se logra a través de la vinculación con otros seres vivos,
generando un provecho recíproco para ambas partes involucradas. Este tipo de
metabolismo es propio de los organismos heterótrofos.
Parasitismo: Se caracteriza como un tipo de metabolismo donde la materia
orgánica se adquiere mediante la asociación con otro organismo, denominado
hospedador, para quien esta interacción resulta perjudicial o dañina. Los
organismos heterótrofos son quienes exhiben esta estrategia metabólica.
Quimiosíntesis: Se presenta como un proceso metabólico alternativo que no
requiere la utilización de la luz. En este, la elaboración de materia orgánica se
lleva a cabo aprovechando la energía liberada durante las reacciones de óxido-
reducción de compuestos inorgánicos. Este tipo de metabolismo autótrofo es
exclusivo de los organismos procariotas.
Saprofitismo: Se describe como una forma de metabolismo que se basa en la
degradación de la materia orgánica proveniente de los desechos de otros seres
vivos. Los organismos heterótrofos son quienes emplean este tipo de nutrición.
2.- Célula Eucariota
Se denomina célula eucariota a aquella unidad biológica que posee un núcleo
celular delimitado. Dentro de este núcleo reside la mayor parte de su material
genético, el ADN, el cual se encuentra confinado por una estructura denominada
envoltura nuclear. Esta organización nuclear constituye la distinción primordial con
respecto a la célula procariota, una entidad celular evolutivamente más antigua
cuyo material genético se dispone en el citoplasma en una región específica
conocida como nucleoide.
El dominio eucariota abarca los reinos Animalia (animales), Plantae (plantas),
Fungi (hongos) y Protista (un conjunto diverso de organismos que no se clasifican
como animales, plantas u hongos). Los seres vivos constituidos por células
eucariotas reciben la denominación de eucariontes.
Características de la Célula Eucariota
Es de gran tamaño: Mide entre 10 o 30 µm. Son más grandes y de
estructura más compleja que las células procariotas.
Poseen un núcleo definido: Son células cuyo núcleo está definido y
protegido por una membrana llamada envoltura nuclear, que ayuda a
mantener la integridad del material genético.
Está compuesta por organelos: Posee diversos organelos que cooperan en
el buen funcionamiento de la célula, realizando distintos procesos
metabólicos y la expresión genética.
Necesita energía: Su funcionamiento depende de la energía que obtiene de
los nutrientes que absorbe o de la luz solar, como las células vegetales.
Se reproducen y se dividen: Por medio de la mitosis y de la meiosis, las
células eucariotas se pueden dividir y formar células hijas. La mitosis, de la
que surgen células hijas idénticas, es el sistema de reproducción celular,
mientras que la meiosis da lugar a la producción de gametos, esenciales
para la reproducción sexual.
Hay diferentes tipos de células: La composición de las células eucariotas y
los genes expresados en ellas varían según el tejido u órgano al que
pertenecen, ya que una célula de la piel posee una funcionalidad distinta a
una del corazón.
Partes de la Célula Eucariota
Membrana celular, plasmática o citoplasmática. Es una membrana que
rodea la célula. Está formada por fosfolípidos y proteínas intercaladas, entre
otros compuestos. La membrana plasmática sirve para dar forma a la
célula, delimita el exterior y el interior de la célula y regula las sustancias
que entran y salen de ella.
Pared celular. Es una capa rígida que se encuentra por fuera de la
membrana plasmática y le otorga a la célula forma, sostén y protección. La
pared celular está presente solo en las células vegetales y en las de los
hongos, aunque su composición varía entre ambos tipos celulares: en las
plantas se compone de celulosa y proteínas, mientras que en los hongos
está formada por quitina. Si bien esta estructura le brinda protección a la
célula, le impide su crecimiento y la limita a estructuras fijas.
Núcleo celular. Es un orgánulo central, limitado por una envoltura porosa
que permite el intercambio de material entre el citoplasma y su interior. El
núcleo contiene el material genético (ADN) de la célula, que se organiza en
cromosomas. Además, dentro del núcleo existe una región especializada
llamada nucleolo, donde se transcribe el ARN ribosomal que luego formará
parte de los ribosomas. El núcleo está presente en todas las células
eucariotas.
Citoplasma. Es el medio acuoso en el que están inmersos los distintos
orgánulos de la célula. El citoplasma está formado por el citosol (que es la
parte acuosa que contiene sustancias disueltas) y los orgánulos (que son
estructuras que tienen distintas funciones especializadas).
En el citoplasma, están inmersos los distintos orgánulos u organelos de la célula
eucariota. Algunos de los principales son:
Lisosomas. Son vesículas que contienen enzimas digestivas, presentes
exclusivamente en las células animales. En los lisosomas se llevan a cabo
procesos de digestión celular, catalizados por las enzimas que contienen en
su interior. Los lisosomas pueden digerir otro orgánulo para reutilizar sus
componentes individuales por la célula, lo que se denomina “autofagia”, o
también pueden digerir una célula entera, lo que se denomina “autólisis”.
Estos orgánulos se forman en el aparato de Golgi.
Mitocondrias. Son las organelas donde se lleva a cabo el proceso de
respiración celular. Están rodeadas por una doble membrana, que sirve
como superficie para que ocurran las reacciones de la respiración celular.
Las mitocondrias están presentes en todos los tipos de células eucariotas.
Cloroplastos. Son los organelos en los cuales se lleva a cabo la
fotosíntesis, y presentan un sistema complejo de membranas. Se
componen fundamentalmente de clorofila, un pigmento verde que participa
en el proceso fotosintético y permite captar la luz solar. Los cloroplastos son
exclusivos de las células fotosintéticas, por lo que están presentes en todas
las plantas y las algas, cuyo color verde característico viene dado por la
presencia de la clorofila.
Vacuola. Es un tipo de vesícula de gran tamaño que almacena agua, sales
minerales y otras sustancias, y que se encuentran solamente en las células
vegetales. La vacuola mantiene la forma celular y le proporciona sostén a la
célula, además de participar en el movimiento intracelular de las sustancias.
Las células animales poseen vacuolas pero de menor tamaño y en mayor
cantidad.
Centríolos. Son estructuras tubulares que se encuentran exclusivamente
en las células animales. Participan en la separación de los cromosomas
durante el proceso de división celular.
Retículo endoplasmático (RE). Es un sistema de membranas que se
extiende desde el núcleo celular. Este orgánulo se divide en dos
estructuras:
Retículo endoplasmático rugoso (RER). Se ubica a continuación de la
membrana nuclear. En la superficie del RER se encuentran los ribosomas,
que son los orgánulos donde ocurre la síntesis de proteínas que son
utilizadas por otros orgánulos o exportadas hacia el exterior de la célula.
Retículo endoplasmático liso (REL). En este orgánulo no se sintetizan
proteínas porque no contiene ribosomas, pero sí se sintetizan ácidos grasos
y esteroides.
Aparato de Golgi. Es un orgánulo compuesto por un conjunto de discos y
sacos aplanados que se denominan “cisternas”. La función del aparato de
Golgi se relaciona con la modificación y empaquetamiento de las proteínas
y otras biomoléculas (como hidratos de carbono y lípidos) para su secreción
o transporte.
Ribosomas. Están formados por dos unidades que se forman en el
nucleolo y se ensamblan en el citoplasma. Son los orgánulos donde ocurre
la síntesis de proteínas.
Centrosoma. Está presente en células eucariotas de animales. Este
orgánulo está formado por centríolos y material pericentriolar y es muy
importante en el proceso de división celular.
Citoesqueleto. Está presente en células eucariotas. Se forma por
microfilamentos compuestos de actina y miosina, por filamentos intermedios
compuestos por queratina y por microtúbulos compuestos por tubulina. Su
función es mantener la forma de la célula, darle estabilidad mecánica,
contribuir al movimiento de los orgánulos y de la célula como un todo.
Leucoplastos. Están presentes en las células eucariotas de las plantas. Su
principal función es participar en la conversión de azúcares en
polisacáridos, grasas y proteínas.
Funciones de la Célula Eucariota
Nutrición: Se describe como el proceso fundamental mediante el cual las células
incorporan nutrientes de su entorno. Una vez dentro de la célula, estos nutrientes
experimentan transformaciones bioquímicas, convirtiéndose en sustancias
esenciales para la edificación y renovación de las estructuras celulares, así como
para la obtención de la energía indispensable para el desarrollo de todas las
funciones vitales. En función de su modalidad de nutrición, los organismos se
clasifican en:
Autótrofos: Entidades biológicas capaces de sintetizar las sustancias
orgánicas que requieren para su desarrollo a partir de compuestos
inorgánicos presentes en su medio. Las plantas constituyen un ejemplo
paradigmático de este tipo de nutrición.
Heterótrofos: Organismos que obtienen las sustancias orgánicas
necesarias para su subsistencia mediante el consumo de otros organismos.
Los animales representan un claro ejemplo de esta categoría nutricional.
Crecimiento: Este proceso implica un incremento en las dimensiones de las
células individuales que componen un organismo, en el número total de células, o
en una combinación de ambos fenómenos. El crecimiento puede manifestarse de
manera uniforme en las diversas partes de un organismo o, por el contrario,
exhibir una tasa diferencial, siendo más pronunciado en ciertas áreas que en
otras, lo que conlleva a modificaciones en las proporciones corporales a medida
que el crecimiento progresa.
Respuesta a estímulos: Las células mantienen una interacción dinámica con el
entorno que las rodea. Esta relación se establece a través de la percepción de
estímulos ambientales que desencadenan una respuesta celular. Diversos
factores, como variaciones en la temperatura, el nivel de acidez o la humedad,
actúan como estímulos capaces de generar respuestas celulares que se traducen
en distintos efectos a nivel del organismo, tales como la sudoración, los temblores
o las contracciones musculares.
Reproducción: Se define como el proceso biológico fundamental mediante el cual
se generan nuevas células (denominadas células hijas) a partir de una célula
preexistente (conocida como célula madre). A nivel celular, existen dos
modalidades principales de reproducción: la mitosis y la meiosis.
A través de la mitosis, una célula madre da origen a dos células hijas que
son genéticamente idénticas a la célula progenitora, conservando la misma
cantidad de material genético e idéntica información hereditaria. La mitosis
desempeña un papel crucial en los procesos de crecimiento y reparación de
tejidos, así como en la reproducción asexual de ciertos organismos.
Mediante la meiosis, una célula madre diploide experimenta dos divisiones
celulares sucesivas para producir cuatro células hijas haploides, que son
genéticamente distintas entre sí y que contienen la mitad del material
genético de la célula inicial. La meiosis es el proceso esencial para la
formación de los gametos, es decir, las células reproductoras
especializadas como los óvulos y los espermatozoides.
Metabolismo: En el interior de las células tienen lugar una compleja red de
reacciones químicas interconectadas que son indispensables para la obtención de
la energía que impulsa la realización de todas las funciones celulares. En las
mitocondrias, por ejemplo, se lleva a cabo la respiración celular, un conjunto de
reacciones químicas catabólicas que degradan compuestos orgánicos, como la
glucosa, liberando la energía química contenida en sus enlaces para ser utilizada
por la célula.
3.- Célula Animal
Se denomina célula animal a una clase específica de célula eucariota,
caracterizada fundamentalmente por la presencia de un núcleo celular bien
definido. Estas células constituyen la unidad estructural y funcional de los diversos
tejidos que componen los organismos vivos pertenecientes al reino Animalia
(animales).
Dado que los animales son organismos pluricelulares de elevada complejidad, sus
células exhiben un grado superlativo de especialización funcional. En este sentido,
dependiendo del tejido particular al que pertenezcan, estas células desempeñan
funciones específicas que moldean su morfología característica, determinan su
actividad biológica y definen sus requerimientos metabólicos particulares.
Características de la Célula Animal
Forman tejidos
Las células animales pueden juntarse para cumplir una misma función, formando
los tejidos. Por ejemplo, muchas células musculares forman el tejido muscular que
sirven para construir el músculo.
Pueden diferenciarse para cumplir funciones específicas
Las células animales pueden diferenciarse, es decir, especializarse en una función
específica como, por ejemplo:
Las células epiteliales: Protegen la piel, las cavidades y los órganos.
Las células óseas: Que forman los huesos dando soporte,
Las células del sistema inmunológico: Que protegen a los organismos de
agentes invasores.
Las células sanguíneas: Que transportan los nutrientes y el oxígeno,
Partes de la Célula Animal
Las partes de una célula animal son:
Núcleo. Como todos los eucariontes, los animales tienen células con un
núcleo definido que contiene casi todo su material genético (ADN)
organizado en cromosomas. El núcleo está compuesto por una suspensión
acuosa llamada “nucleoplasma”, en el que se encuentran inmersos el ADN
y demás estructuras nucleares, y que está envuelto en una membrana
nuclear que permite el intercambio de moléculas con el citoplasma.
Membrana plasmática o citoplasmática. Es la membrana lipoproteica
(membrana formada por compuestos macromoleculares constituidos por
proteínas y lípidos) selectiva que recubre la célula, distingue su interior de
su exterior y permite el ingreso de sustancias deseadas y la salida de
desechos metabólicos.
Citoplasma. Abarca desde el núcleo hasta la membrana citoplasmática.
Está compuesto por el citosol y los orgánulos (menos el núcleo). Abarca
desde el núcleo hasta la membrana citoplasmática.
Algunos orgánulos son:
Mitocondrias. Son los orgánulos donde se genera la mayor parte de la
energía (en forma de ATP) de la célula. Las células pueden tener hasta
miles de mitocondrias. Mientras mayor sea la actividad de la célula, mayor
cantidad de mitocondrias tendrá.
Lisosomas. Son vesículas que contienen enzimas que degradan el
material que ingresa a la célula (proceso que se denomina “heterofagia”) o
el material producido dentro de ella (proceso que se denomina “autofagia”).
Aparato de Golgi. Está formado por una serie de membranas en forma de
sacos aplanados o cisternas. Sirve para transportar, modificar y clasificar
las proteínas que se sintetizan en los ribosomas en el retículo
endoplasmático rugoso (RER). Estas proteínas sintetizadas se rodean por
una capa de membrana del RER formando vesículas.
Retículo endoplasmático. Es una serie de túbulos y sacos aplanados
interconectados entre sí, compuestos por ácidos grasos. Se divide en dos
dominios con funciones diferentes:
Retículo endoplasmático rugoso (RER). Es una estructura que se
extiende desde la envoltura nuclear. Está cubierto de ribosomas, en
los que se produce la síntesis de proteínas.
Retículo endoplasmático liso (REL). Es una estructura en la que
se sintetizan ácidos grasos y esteroides. Además, juega un rol
fundamental en la desintoxicación celular, así como en la absorción y
liberación de calcio de la célula.
Centríolo. Es un orgánulo cilíndrico conformado por tres tripletes de
microtúbulos, que forman parte del citoesqueleto. Estas estructuras tienen
un rol importante en el transporte de orgánulos en la célula, en la
estabilidad mecánica de la célula y en los procesos de mitosis o división
celular.
Peroxisomas. Son orgánulos que contienen oxidasas, que son enzimas
que oxidan determinadas sustancias, como, por ejemplo, sustancias
tóxicas.
Centrosoma. Está formado por un par de centríolos y material
pericentriolar. El material pericentriolar contiene complejos de la proteína
tubulina, que son indispensables en la formación del huso mitótico (conjunto
de microtúbulos que se extienden desde los centríolos cuando la célula está
en división celular) en la división celular.
Cilios. Son estructuras formadas por microtúbulos, similares a pelos, que
se ubican en la superficie de la célula. Los cilios realizan movimientos
similares a remos para mover el líquido que rodea a la célula.
Flagelos. Son similares a los cilios, pero mucho más largos. Su objetivo es
mover a toda la célula, actuando como pequeños propulsores.
Funciones de la Célula Animal
Cada célula animal cumple ciertas funciones básicas como son la respiración
celular, el metabolismo y la división celular.
Respiración celular: El proceso por el cual la célula capta oxígeno del exterior y
expulsa dióxido de carbono del interior se conoce como respiración celular. La
célula animal, a diferencia de la célula vegetal, no puede captar dióxido de
carbono para producir nuevos compuestos, como azúcares.
Metabolismo celular: Son todas las reacciones químicas que se llevan a cabo
dentro de la célula. Esto incluye la síntesis (anabolismo) y la degradación
(catabolismo) de sustancias.
División celular: Las células se reproducen por mitosis o meiosis para dar origen
a nuevas células. Para dividirse, cada célula sufre una serie de transformaciones a
través de su ciclo celular.
Funciones específicas
Defensa: Existen en las animales células que se encargan de la protección contra
agentes invasores, como bacterias o virus. Las células del sistema inmunológico,
como los glóbulos blancos y los macrófagos, patrullan el cuerpo en busca de
patógenos para eliminarlos.
Movimiento: Las células musculares son células especializadas en la contracción
y relajación. Al actuar de forma coordinada, permiten el movimiento. Las células
musculares lisas producen el movimiento de los órganos internos, como el tubo
digestivo, mientras que las células cardíacas producen el movimiento del corazón.
Soporte: El esqueleto de los vertebrados y el exoesqueleto de los invertebrados
se arma gracias a unas células especializadas, que dan estructura y forma al
animal.
Reproducción sexual: Los gametos o células sexuales, a diferencia de las
células somáticas, tienen la mitad de la carga genética. Cuando un gameto
masculino se combina con un gameto femenino se forma el cigoto, que dará
origen a un nuevo individuo de esa especie.
4.- Célula Vegetal
Se define como célula vegetal al tipo celular característico de los organismos
pertenecientes al reino Plantae (plantas). En términos generales, su organización
estructural y su funcionamiento presentan similitudes con la célula animal, dado
que ambas comparten la clasificación de células eucariotas, caracterizadas por la
posesión de un núcleo verdadero y la compartimentalización interna mediante
organelas.
No obstante, la célula vegetal exhibe ciertas particularidades distintivas. Entre
ellas, se destaca la presencia de una robusta pared celular que envuelve la capa
más externa de la célula, desempeñando funciones cruciales de protección y
soporte estructural. Asimismo, su citoplasma presenta características singulares,
incluyendo la presencia de estructuras pigmentadas denominadas cloroplastos.
Los cloroplastos son organelas de significativa importancia biológica, ya que en su
interior se lleva a cabo la fotosíntesis, el proceso anabólico mediante el cual las
plantas capturan la energía lumínica del sol para la síntesis de sus propios
nutrientes. Adicionalmente, la fotosíntesis tiene como subproducto la liberación de
oxígeno, un gas fundamental para la respiración de la mayoría de los seres vivos.
En contraposición, las células vegetales carecen de ciertas organelas que son
constitutivas de la célula animal. Un ejemplo notable es la ausencia de lisosomas,
estructuras especializadas en la digestión química intracelular.
En la organización de los tejidos vegetales, las células vegetales se especializan
para cumplir funciones específicas de sostén mecánico, protección contra el
ambiente y transporte eficiente de fluidos. Dependiendo del tejido al que
pertenezcan, los diversos tipos de células vegetales desarrollan características
morfológicas y funcionales particulares. Incluso algunos tejidos con función
protectora están compuestos por células que han llegado a la senescencia y
muerte celular programada.
Características de la Célula Vegetal
Contiene una pared vegetal. La célula vegetal tiene una pared, formada
por un tipo especial de carbohidrato (celulosa). Está ubicada por fuera de la
membrana plasmática, y brinda protección y sostén a las células (y al
cuerpo de la planta en general). Debido a la firmeza de esta pared, las
células vegetales suelen adoptar formas geométricas rígidas, tipo ladrillo.
Contiene una vacuola central. La célula vegetal tiene un gran saco lleno
de líquido que ocupa la mayor parte de la célula. La vacuola almacena agua
y sustancias de reserva o desecho. Tiene un rol fundamental en el
mantenimiento de la forma y turgencia de la célula vegetal.
Se comunica a través de plasmodesmos. La célula vegetal contiene
pequeños canales, llamados plasmodesmos, que atraviesan la pared
celular y comunican células vegetales vecinas. Permiten el paso de
sustancias como agua, azúcares, proteínas, e incluso mitocondrias.
Contiene cloroplastos. Los plástidos son compartimentos citoplasmáticos
que contienen sustancias pigmentadas, que les otorgan color a distintas
partes de la planta. Otros almacenan sustancias incoloras. Los más
importantes son los cloroplastos, sitios llenos de clorofila (pigmento verde)
donde ocurre la fotosíntesis.
Realiza la fotosíntesis. Las plantas fabrican azúcares complejos a través
de proceso metabólico conocido como “fotosíntesis”. Para hacerlo, utilizan
energía de la luz, el CO2 de la atmósfera y agua. En las células vegetales
ocurre dentro de los cloroplastos, donde la clorofila cumple un papel
fundamental. La fotosíntesis no es exclusiva de las células vegetales (por
ejemplo, existen bacterias fotosintéticas).
Partes de la Célula Vegetal
Membrana plasmática. Es una envoltura compuesta por una doble capa
de lípidos y proteínas, que distingue el interior de la célula de su exterior. La
membrana plasmática regula la entrada y salida de sustancias entre el
interior y el exterior de la célula.
Núcleo celular. Es un espacio bien delimitado, donde se encuentra el
material genético (ADN), organizado en cromosomas. La función principal
del núcleo es proteger la integridad del ADN y controlar las actividades
celulares, por lo que se dice que constituye el centro de control de la célula.
Pared celular. Es una estructura rígida que recubre la membrana
plasmática. Está compuesta principalmente de celulosa y su función es
brindar protección, rigidez, sostén y forma a la célula.
Citoplasma. Es el interior de la célula. En él se encuentran suspendidas
todas las organelas, rodeadas de una fase acuosa, llamada citosol.
Plasmodesmos. Son canales que atraviesan la pared celular y conectan
las células vegetales entre sí. Así, se propicia una comunicación entre los
citoplasmas celulares de una misma planta.
Vacuola central. Es un compartimiento cerrado sin forma definida, rodeado
por una membrana llamada tonoplasto. Adentro contiene agua, enzimas,
azúcares, sales, proteínas, pigmentos y residuos metabólicos. Esta vacuola
puede ocupar hasta el 90 % del volumen en las células vegetales maduras.
Es una organela multifuncional que participa principalmente en el
mantenimiento de la forma y el tamaño de las células vegetales.
Plastos (o plástidos). Son las organelas más características de la célula
vegetal. Se caracterizan por tener pigmentos, como la clorofila (otorga el
color verde) y los carotenoides (responsables del color anaranjado). Los
más importantes son los cloroplastos, que cumplen un papel fundamental
en la fotosíntesis.
Aparato de Golgi. Es una estructura formada por sacos aplanados, que se
encarga del procesamiento, empaquetamiento y transporte de distintas
macromoléculas, como proteínas y lípidos. Participa en la elaboración de
celulosa, la sustancia que compone la pared celular.
Ribosomas. Son estructuras formadas por proteínas y ARN. Se ubican en
el citoplasma y también en las membranas del RER (retículo
endoplasmático rugoso). Allí se produce la síntesis de proteínas.
Retículo endoplasmático. Es un complejo sistema de membranas
celulares, en forma de sacos aplanados y túbulos interconectados que se
continúan con la membrana nuclear. Se divide en dos porciones que tienen
funciones diferenciadas: el retículo endoplasmático liso (REL), implicado en
el metabolismo de los lípidos, el almacenamiento de calcio y la
desintoxicación celular y el retículo endoplasmático rugoso (RER), que se
encarga de la síntesis de determinadas proteínas y algunas modificaciones
sobre las mismas.
Mitocondrias. Son organelas de gran tamaño presentes en todas las
células eucariotas, que funcionan como centro energético de la célula. En
las mitocondrias se lleva a cabo la respiración celular, un conjunto de
reacciones químicas que permiten obtener energía necesaria para realizar
toda la actividad celular.
Funciones de la Célula Vegetal
Fotosíntesis: Las células vegetales contienen cloroplastos, que son los
orgánulos donde se lleva a cabo la fotosíntesis. Este proceso convierte el
dióxido de carbono y el agua en glucosa y oxígeno, utilizando la energía de
la luz solar.
Nutrición: Las células vegetales absorben agua y sales minerales a través
de sus raíces, y las transportan a través de los tejidos vegetales. También
pueden almacenar nutrientes como almidón en sus vacuolas.
Relación: Las células vegetales responden a estímulos ambientales, como
la luz y la gravedad, a través de mecanismos como la turgencia celular y la
producción de sustancias químicas.
Reproducción: Las células vegetales pueden reproducirse asexualmente o
sexualmente. En la reproducción sexual, las células germinales se fusionan
para formar un nuevo individuo vegetal.
Estructura y soporte: La pared celular, que rodea la membrana
plasmática, proporciona rigidez y protección a la célula vegetal. También
ayuda a mantener la forma de la célula y a soportar el peso de la planta.
Conclusión
En conclusión, la información presentada destaca las diferencias fundamentales
entre las células procariotas y eucariotas, así como las características distintivas
de las células animales y vegetales dentro del dominio eucariota.
Se subraya la simplicidad estructural de las células procariotas, marcada por la
ausencia de un núcleo definido y de organelas membranosas, lo que
paradójicamente ha impulsado su vasta diversificación y éxito evolutivo.
En contraste, las células eucariotas se caracterizan por la presencia de un núcleo
delimitado que alberga el material genético y por una compleja organización
interna que incluye diversas organelas especializadas.
Dentro de este dominio, las células animales y vegetales comparten la estructura
eucariota básica, pero presentan adaptaciones particulares en su morfología y
función, como la pared celular y los cloroplastos en las células vegetales, y la
especialización tisular en las células animales. En conjunto, la información resalta
la diversidad y la complejidad de la organización celular como base de la vida en
sus distintas formas.
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