Secuencia didáctica: Los sistemas del cuerpo humano

Objetivos.
 Identificar las principales estructuras y relaciones que se establecen en las funciones de nutrición en el
organismo humano.
 Reconocer la importancia de la prevención de enfermedades en los sistemas estudiados en los seres humanos.

Aprendizajes.
 Reconocimiento de que la función de nutrición es común a todos los seres vivos.
 Reconocimiento de que la función de nutrición en el organismo humano se cumple por las relaciones entre los
sistemas circulatorio, digestivo, respiratorio y urinario.
 Identificación y localización de los órganos que forman parte del sistema digestivo y la función que cumple cada
uno.
 Avance en el proceso del reconocimiento del cuerpo y sus distintas partes y en la identificación de las
particularidades y diferencias anátomo-fisiológicas de mujeres y varones, en las diferentes etapas evolutivas.
 Reconocimiento de los procesos humanos vinculados con el crecimiento, desarrollo y maduración.

Criterios de evaluación.
 Observación permanente.
 Corrección de producciones escritas. Revisión de las actividades en forma grupal, individual, docente y
estudiante.
 Interés puesto de manifiesto en los procesos, grado de participación y compromiso asumido frente a la tarea.
 Interacción con el docente durante las intervenciones pedagógicas.
 Resolución autónoma de las distintas situaciones planteadas.
 Transferencia de los temas tratados a la vida cotidiana.
 Responsabilidad, colaboración y respeto en el cumplimiento de los propósitos.

Instrumentos de evaluación.
 Evaluación diagnóstica.
 Coevaluación y autoevaluación de las actividades planteadas.
 Procesual, basada en revisiones periódicas orales y escritas, para garantizar los avances y trabajar sobre el error.
 Sumativa, observación del cambio o permanencia de actitudes que no reflejen lo trabajado a lo largo de las
actividades.
 Final, evaluación individual o grupal. Trabajos prácticos. Exposiciones orales.

Actividades.
Inicio
Comienza la clase introduciendo el tema de la unidad: El cuerpo humano.
Se explica que durante las próximas clases van a explorar el funcionamiento del cuerpo, observando las diferencias y
similitudes de nuestros cuerpos. También, van a aprender cómo se trabaja en el ámbito de las ciencias, utilizando
metodologías como formular preguntas, observar, medir, comparar y evaluar para averiguar la respuesta a varios
problemas.

Explorando el cuerpo humano

- Clase 1 ¿Todos nuestros cuerpos son iguales? –

Se inicia con la pregunta ¿Todos nuestros cuerpos son iguales? Y se destina un tiempo para que los estudiantes expresen
ideas libremente.
Luego, se les entrega una ficha para que cada uno complete con su información personal. Se explica que con la
información recolectada van a analizar las distintas características físicas de los compañeros del aula, para ver en qué se
parecen y en qué son distintos.
Para algunas características (por ejemplo, la altura), observarán que no hay una sola manera de medirlas. Aquí se podrá
discutir con los estudiantes previamente cuál es la mejor manera de hacerlo, antes de que lo hagan. De este modo, se
ofrece la oportunidad de que los estudiantes aprendan una capacidad fundamental en la ciencia, que es la de medir.
Para ello, será fundamental dar un tiempo para que los estudiantes planifiquen cómo van a medir y analicen las ventajas
y desventajas de distintas estrategias posibles, en lugar de darles el procedimiento cerrado.

Algunas maneras posibles de medir las características requeridas en las fichas técnicas son:
• Para la altura, se podrá pedir a los chicos que se ubiquen derechos contra la pared (un procedimiento en el que
seguramente tengan experiencia previa) y midan su altura con un metro. Podrán comparar también otras maneras de
medir, como usar una regla, la mano o algún otro elemento no convencional.

Para medir el pulso, los estudiantes pueden colocar el dedo índice y medio sobre la parte anterior de la muñeca, o sobre
el cuello, como indican las imágenes.

Una vez que encuentren su pulso, se les pide que cuenten el número de latidos durante 15 segundos y luego
multipliquen ese número por 4 para llegar al “pulso por minuto” (la forma usual en que se mide el pulso).
Aquí se introduce la idea de que el corazón bombea la sangre hacia las distintas partes del cuerpo a través de los vasos
sanguíneos y que podemos sentir el paso de la sangre (resultado del bombeo del corazón) en algunas partes del cuerpo
que tienen vasos sanguíneos más grandes y cercanos a la piel, como la muñeca y el cuello. Este tema se verá con mayor
profundidad en las próximas semanas.

Ficha técnica
Nombre y apellido: ________________________________________________________________________________
Fecha de nacimiento: ______________________________________________________________________________
Altura: __________________________________________________________________________________________
Talle de zapatillas: _________________________________________________________________________________
Color de ojos: _____________________________________________________________________________________
Color de pelo: _____________________________________________________________________________________
Comida preferida: __________________________________________________________________________________
Pulso por minuto en reposo: _________________________________________________________________________
Mano hábil: ______________________________________________________________________________________

Posteriormente se organiza la clase en grupos de cuatro estudiantes y se les asigna un tema de investigación, por
ejemplo: “la altura”, “el pulso por minuto”, etc.
Cada grupo debe responder: ¿Cuál es la altura, pulso por minuto, mano hábil… promedio de los estudiantes del grado?
También se puede investigar: ¿Los zurdos tienen pies más grandes que los diestros?
¿Hay alguna diferencia entre la altura promedio de las mujeres y la de los varones?
¿Los chicos que cumplen la primera mitad del año son más altos que los que cumplen después del mes de julio?

Como cierre se destina un tiempo para la puesta en común de las investigaciones y las conclusiones que se pueden
elaborar a partir de las mismas.
Se pueden confeccionar gráficos de barra o circulares con la información de las fichas personales. (Integración con
matemática)

- Clase 2 ¿Qué le pasa a la comida en mi cuerpo?

Objetivo:
Comprender que la digestión es el proceso de transformación de los alimentos en sustancias más sencillas, llamadas nutrientes, que
luego son distribuidas por la sangre a todo el cuerpo y son aprovechadas por cada célula.
Reconocer que los órganos del sistema digestivo rompen los alimentos en partes más pequeñas y que cada órgano tiene un rol
específico:
- En la boca comienza la ruptura de los alimentos mediante la acción de los dientes y la saliva.
- El esófago es un tubo que conecta la boca con el estómago.
- El estómago es un contenedor que contiene ácido y enzimas que digieren la comida.
- En el intestino delgado (con la ayuda de enzimas liberadas desde el hígado y el páncreas) termina la ruptura de los alimentos y se
absorben los nutrientes hacia la sangre.
- En el intestino grueso se absorbe el agua, y es el órgano final del sistema digestivo.

Para comenzar se retoman los conocimientos sobre la alimentación que se vieron en la secuencia anterior.
Se recuerda el concepto de alimentación y el de nutrición, haciendo hincapié en la diferencia entre estos dos procesos.
Se realizan las siguientes preguntas disparadoras:
- ¿Por qué comemos?
- ¿Para que comemos?
- ¿Qué le pasa a la comida cuando entra en nuestro cuerpo?
- ¿Por dónde comienza la digestión?
Se invita a los estudiantes que coman un pedazo de algún alimento que hayan traído como merienda a la escuela. Luego
de comer, se les preguntará sobre el proceso de masticación.
- ¿Qué les pasa a los alimentos en la boca?
- ¿Qué cosas tiene nuestra boca que permiten “romper” la comida?
- ¿Cómo sigue el camino de la comida?

Leemos el manual en la página 118 y resaltamos la información más importante.

Completamos el cuadro:
Los
nutrientes
PROCESO DIGESTIVO
atraviesan
las
paredes
Los
del
alimentos
INGESTIÓN DIGESTIÓN intestino
ABSORCIÓN EGESTIÓN
Proceso que no son
delgado y
involuntari digeridos
pasan al
Es la o de se
sistema
incorporac degradaci transforma
circulatori
ión de los ón de los n en
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transporta
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por todo el
de la boca transforma forman la
organismo
ción en materia
. En el
nutrientes. fecal y se
intestino
expulsan
grueso
al exterior.
tambien
hay
absorción
de agua y
minerales.
 Actividad:
Explicá con tus palabras la función de cada componente del sistema digestivo.
Boca:
Glándulas salivales:
Esófago:
Estómago:
Páncreas:
Hígado:
Intestino delgado:
Intestino grueso:
Ano:

Clase 3 - ¡Ñam, ñam… qué rico!

Leemos la información de la página 118.
En la carpeta copiamos:
Dos tipos de digestión:
 Digestión mecánica: es la que llevan a cabo los dientes al masticar la comida y por los músculos que rodean
el esófago, el estomago y el intestino. Estos músculos hacen movimientos peristálticos que desplazan el
alimento a través del tubo digestivo.
 Digestión química: la realizan las enzimas producidas por el estómago, el intestino y las glándulas anexas,
como las salivales.

¿Cuánto aprendimos sobre el sistema digestivo?

1. Coloca cada órgano en su lugar.
_____________________________________________________________________________

El sistema circulatorio.
- Clase 4 ¿Por qué la sangre circula?
Objetivos:
Comprender que:
Todo el cuerpo depende del funcionamiento del sistema circulatorio ya que la sangre transporta
los elementos (oxígeno y nutrientes) que las células necesitan y recoge los desechos que las
células producen (como el dióxido de carbono).
• Que el corazón bombea la sangre hacia todo el cuerpo y la mantiene circulando
continuamente.
• A establecer relaciones entre la estructura y la función del corazón.
• Que la sangre recorre el cuerpo en un circuito cerrado que tiene dos partes (el circuito mayor y
el menor).

Se comienza la clase preguntando:

¿Qué hace el corazón? ¿Qué función cumple?
¿Dónde se encuentra el corazón en nuestros cuerpos?
Se realiza una breve introducción sobre la función del corazón, es
decir, bombear o impulsar la sangre a todo el cuerpo. Se explica que
el corazón es un músculo que late a través de contracciones. Las
contracciones empujan la sangre por todo el cuerpo.
También se va a introducir sintéticamente las estructuras y las
funciones de los vasos sanguíneos, ya que las venas y las arterias se
pueden ver entrando y saliendo del corazón. (pág. 120)

Leemos la información del manual, pág. 120 y 121.

6. Completá el cuadro:
Arteria Vena Capilar
Función Llevan sangre desde Son los vasos que Vasos
el corazón a otras llevan sangre hacia extremadamente
partes del cuerpo. el corazón. delgados, originados
por ramificaciones
de las arterias y las
venas.
Tipo de sangre Todas ellas, menos Todas ellas, menos Permiten el
que lleva la arteria pulmonar, la vena pulmonar, intercambio de
(oxigenada o con llevan sangre rica en conducen sangre gases entre la
dióxido de oxígeno hacia las pobre en oxígeno, sangre y los
carbono) células. con desechos pulmones, la
celulares como el entrada de
dióxido de carbono. nutrientes en el
intestino y la salida
de los productos de
desechos en los
riñones.

La frecuencia cardíaca.
Preguntas para recuperar conocimientos previos:
¿El corazón late siempre igual?
¿En qué momentos varía el latido de nuestro corazón?
¿La actividad física cambia la frecuencia cardíaca? ¿Cómo te podrías dar cuenta? ¿La frecuencia dependerá del tipo de actividad
física de la que se trate?

Realizamos una experiencia:

Recuperamos la frecuencia cardíaca que nos tomamos en clases anteriores para completar la ficha
personal. Esta frecuencia corresponde a los latidos por minuto que realiza el corazón estando en reposo.
Luego, se invita a los estudiantes a realizar una carrera desde la puerta del aula hasta el primer arco de
fútbol que hay en el patio. Se realiza una nueva toma de frecuencia cardíaca con el mismo procedimiento
utilizado anteriormente y se deja registrado.

Frecuencia cardíaca
En reposo Luego de correr

¿Qué conclusión podemos sacar de esta experiencia?

¿Por qué el corazón se acelera
cuando corremos?
¿Cómo nos sentimos luego de
correr?

Autoevaluación
¿Cuánto sabemos sobre
nuestro sistema circulatorio?
1. Colocá cada palabra
donde corresponde.
Clase 5 - ¿Por qué nos agitamos al correr?-

El sistema respiratorio.
Objetivo:
Relacionar todo lo aprendido sobre el sistema digestivo, respiratorio y circulatorio para
seguir avanzando en una visión integrada del funcionamiento del cuerpo.
Comprender que los pulmones tienen una estructura específica que les permite realizar
un intercambio gaseoso (de oxígeno y dióxido de carbono) con la sangre.

Retomando la clase anterior sobre la frecuencia cardíaca y la experiencia de comparar la

misma en reposo y luego de correr se les pregunta a los estudiantes: ¿Por qué nos
agitamos al correr?
Se destina un tiempo para que los estudiantes realicen conjeturas y discutan sus ideas.
Posteriormente se pide a los estudiantes que sientan sus respiraciones. Se comenta que
estamos siempre respirando, aunque no lo hagamos conscientemente. Se les pide que
tomen una respiración profunda y larguen el aire lentamente. Se realiza varias veces,
haciéndoles notar cómo cambian sus cuerpos cuando inhalan y exhalan, que tomen nota
de cómo se sienten, que midan cuánto tiempo pueden aguantar sin tomar una nueva
inhalación, que perciban cómo entra y sale el aire de sus cuerpos.
¿Qué notan al respirar hondo? ¿Cómo se sienten?
¿Pueden controlar sus respiraciones? ¿En general controlan sus respiraciones o son
automáticas?
¿Qué estaba pasando en nuestros cuerpos mientras corríamos?
¿Qué necesitan los músculos para correr?
¿Cómo se sintieron al terminar de correr? ¿Cómo cambió su frecuencia respiratoria
después de correr?
Se hará hincapié en que estaban agitados, y respirando más profundo y rápidamente,
que también aumentaron sus frecuencias cardíacas, y se explicará que los dos sistemas
(respiratorio y circulatorio) están muy vinculados y que vamos a conocer más sobre la
relación entre ambos.

Leemos la información del manual, página 122

1. Luego de leer, respondé:
a) ¿Cuál es la función del sistema respiratorio?
b) ¿Por qué la respiración se relaciona con la nutrición?
c) Explica con tus palabras la función de cada órgano del sistema respiratorio
(nariz, faringe, laringe, tráquea, pulmones, diafragma)
d) ¿Qué sucede cuando el aire llega a los alvéolos pulmonares?
Trabajo de investigación en grupos de 5 estudiantes.
Objetivo: identificar órganos, procesos y características que se comparten entre los
diferentes sistemas.
Se entregará una pregunta a cada grupo y les pedirá que investiguen y realicen un
afiche con información e imágenes sobre la relación entre los sistemas. Como cierre, se
realizará una exposición oral para toda la clase donde cada grupo presentará su trabajo.
¿De qué manera se relaciona el sistema digestivo con el sistema respiratorio?
¿De qué manera se relaciona el sistema respiratorio con el sistema circulatorio?
¿De qué manera se relaciona el sistema circulatorio con el sistema digestivo?

Actividades de refuerzo.
_________________________________________________________________________________________
 El sistema urinario
Objetivos:
 Conocer la estructura y la función del sistema urinario.
 Interpretar y comprender el proceso de eliminación de desechos del organismo
humano.

Comienza la clase haciendo una comparación con la acción de “sacar la basura” en el

hogar. Se les pregunta a los estudiantes cada cuánto tiempo sacan una bolsa de basura
y qué sucede con ella una vez que la colocan en el cesto.
Luego, se realiza la comparación con el organismo humano. Se realizarán preguntas
como: ¿Se genera “basura” en el organismo? ¿A qué llamamos “basura del organismo”?
¿Cómo la elimina el cuerpo?
Se destina un tiempo para el intercambio de ideas.

Leemos la información del manual, página 123