Propiedades de los fluidos

Mecánica: es la ciencia que estudia, describe y predice el comportamiento de los cuerpos bajo la acción de
su propio peso y de fuerzas externas.

comprensibles
(gases)
De los fluidos
incomprensibles
Mecánica (fluidos)

De los cuerpos Estática

rÍgidos Dinámica

La mecánica de los fluidos es la parte de la mecánica que estudia las leyes del comportamiento de los
fluidos en reposo (hidrostática) y el movimiento (hidrodinámica) las leyes que rigen los fenómenos de la
física se expresa mediante ecuaciones y magnitudes físicas como la presión, viscosidad y entre otras existen
fundamentos que son

Fuerza (N) Longitud (m) Tiempo (seg)

Los fluidos se clasifican en:

Líquidos: los líquidos a una presión y temperatura determinados ocupan un volumen, presentan una
superficie libre y el líquido adopta la forma del recipiente que lo contiene.

Gases: a una presión y temperatura determinada, también presentan un volumen pero se expanden hasta
ocupar el volumen completo del recipiente que lo contiene.

Propiedades de los fluidos

La solución de cualquier problema de mecánica de fluidos requiere un conocimiento previo de sus

propiedades que afectan su flujo, principalmente la viscosidad y el peso específico sin embargo la densidad
está en función de la presión.
Presión: con forme a la segunda ley de Newton, se dice que la fuerza que ejerce sobre un fluido es igual a la
variación del momento de las moléculas que rebotan. La presión es la magnitud de fuerza por unidad de área.

Si bien la fuerza tiene dirección la presión no tiene por lo que es una cantidad escalar y es una propiedad de
fluidos. Por lo tanto la presión que actúa en un punto de un fluido en reposo es la misma en todas direcciones
y matemáticamente se expresa:

𝐅 𝐍
𝐏= [ ]
𝐀 𝐦𝟐

En la práctica se expresa con frecuencia la presión en una altura equivalente de columna de un líquido
determinado, por ejemplo el metro columna de agua (mca) a milímetro de mercurio y se tiene a 1 mm Hg
es igual a 1 Tor con la siguiente expresión podemos hacer la conversión de la presión expresada en columna
equivalente de un fluido a la expresada en unidades de presión de un sistema cualquiera.

𝐏 = 𝛒𝐠𝐡
 Presión atmosférica

Se define como la presión que puede soportar una columna de mercurio de 760 mm de longitud si la densidad
𝑔 𝑁
de mercurio es de 13.6 ⁄ 3. La presión atmosférica normal al nivel del mar es de 1.01325 x 105 𝑚2 y sus
𝑐𝑚
equivalentes son:

𝑘𝑔⁄
1.033
𝑐𝑚2

14.696 𝑙𝑏⁄ 2
𝑖𝑛

760 mm Hg (0°C)
1 atm Normal o estándar
29.92 in Hg

2116.22 𝑙𝑏⁄𝑓𝑡2

La presión atmosférica disminuye con la distancia vertical, es decir, la altitud a partir del nivel del mar. Sobre
la superficie libre de un líquido solamente actúa a la presión. En la práctica se utiliza la atmosfera técnica que
es igual a un 1 bar.

Presión absoluta: se mide en relación al cero absoluto, es decir, la presión absoluta es la diferencia entre su
valor real y el vacío total o cero absolutos.

𝑷𝒂𝒃𝒔 = 𝑷𝒂𝒕𝒎 + 𝑷𝒎𝒂𝒏

𝑷𝒂𝒃𝒔 = 𝑷𝒂𝒕𝒎 - 𝑷𝒗𝒂𝒄𝒊𝒐

𝑷𝒂𝒃𝒔 = 𝑷𝒎𝒂𝒏 + 𝑷𝒃𝒂𝒓

Presión relativa: se conoce como presión relativa a la presión en algún sistema medido por un instrumento.
Esta presión puede ser positiva o negativa.

Presión manométrica: se expresa como una diferencia entre su valor real y la presión atmosférica local.

Presión de vacío: es aquella presión inferir a la presión atmosférica y siempre será negativa.
Densidad: la densidad de un fluido en un punto es la masa del fluido contenido en un incremento de
volumen, la anterior se expresa.

𝐦 𝐤𝐠
𝛒= [ ]
𝐯 𝐦𝟑

La densidad de un líquido disminuye lentamente cuando aumentamos la temperatura y desciende cuando

la presión se eleva.
𝛚
𝛄=
𝐯

Despejamos Igualamos
𝑚 𝜔 𝑚 𝜔
𝑣= 𝑣= =
𝜌 𝛾 𝜌 𝛾

Despejamos 𝛒

𝑚𝛾
𝜌=
𝜔
𝑚𝛾
𝜌=
𝑚𝜔
𝛾
𝜌=
𝑔

Peso específico: es el peso por la unidad de volumen y se expresa:

ω 𝑁
γ= [ ]
v 𝑚3

Despejamos 𝛄
𝜔𝜌 𝑚𝑔𝜌
𝛾= 𝛾=
𝑚 𝑚  = 𝐠𝛒
Densidad relativa: es la relación entre la masa del cuerpo a la masa de un mismo volumen de agua destilada
a la presión atmosférica, es una magnitud adimensional y se expresa.

𝛒𝐱 𝜌𝐻20 = 1000
𝑘𝑔⁄
𝛅𝐫𝐞𝐥 = 𝑚3
𝛒𝐇𝟐𝟎 (𝟒°) 𝑠𝑙𝑢𝑔
𝜌𝐻20 = 1.94 ⁄𝑓𝑡 3

Peso específico relativo: es la relación de un peso específico absoluto respecto al agua destilada y es una
magnitud adimensional.
𝜸𝒙
𝜸𝒓𝒆𝒍 =
𝜸𝑯𝟐𝑶 (𝟒°𝑪) 𝛾𝐻20 = 9810 𝑁⁄ 3
𝑚

𝛾𝐻20 = 62.4 𝑙𝑏⁄ 3

𝑓𝑡
 Gravedad específica
Se puede definir en cualquiera de las siguientes formas:

1) La gravedad específica es el cociente de la densidad de una sustancia entre la

densidad del agua.
2) También puede ser el cociente del peso específico de una sustancia entre el peso
específico del agua.

Y matemáticamente se expresa:

𝜌𝑥 𝛾𝑥
𝐺𝑠 = 𝐺𝑠 =
𝜌𝐻20 𝛾𝐻20

Volumen específico: adoptan dos definiciones la del sistema internacional y la del

sistema inglés.

En el sistema internacional se dice que es el volumen ocupado por la distancia en la

unidad de masa, es decir, el inverso de la densidad.

1 𝑚3
𝑉𝐸 = [ ]
𝜌 𝑘𝑔

1 𝑓𝑡 3
𝑉𝐸 = [ ]
𝛾 𝑙𝑏
Temperatura: es una magnitud referida a las notaciones comunes de calor.

Conversiones

°𝑭 = 𝟏. 𝟖 ℃ + 𝟑𝟐

°𝑲 = ℃ + 𝟐𝟕𝟑

℉ − 𝟑𝟐
℃=
𝟏. 𝟖
°𝑹 = ℉ + 𝟒𝟔𝟎

°𝑹 = 𝟏. 𝟖°𝑲
 CAPILARIDAD

La capilaridad es la propiedad de aplicar fuerzas sobre fluidos mediante tubos finos o

porosos, se debe tanto a la cohesión como a la adhesión cuando el efecto de cohesión es
menor que el de adhesión, un líquido mejora una superficie solida una superficie con la que
ha entrado en contacto y subirá cierta altura; se denomina en el punto de contacto.

Por ejemplo: la capilaridad hace que el agua ascienda por un tubo de vidrio, mientras que
el mercurio se suprime. La superficie curvada del líquido que se forma en un tubo se
denomina menisco.

𝟐 𝒄𝒐𝒔𝜽
𝒉=
𝜸𝒓
Dónde:

h: es el ascenso capilar (m)

 = tensión superficial (N⁄m)

γ = peso especifico (N⁄ 3 )

m

r= radio del cubo (m)

θ = angulo del contacto

 Comprensibilidad de los líquidos

En los fluidos lo mismo que en los sólidos se verifica la ley fundamental de la elasticidad,
que nos dice: “el esfuerzo unitario es proporcional a la deformación unitaria”.

En nuestro caso, el esfuerzo unitario considerada es el de la compresión (∆𝜌) ; la

∆𝑽
deformación unitaria es la deformación del volumen (𝑽𝟏) por lo tanto la ley anterior
matemáticamente se expresa:

∆𝑽
∆𝝆 = −𝑬
𝑽𝟏

Dónde:

N
∆ρ = es el esfuerzo unitario de compresión [ ]
m2

m3
∆V = es el incremento de volumen especifico ( )
kg
m3
V1= es el volumen especifico ( kg )

N
E = es el módulo de elasticidad [ ]
m2
Nota: el signo negativo expresa que a un incremento de presión corresponde a un
decremento de volumen.
Viscosidad: es la facilidad con la que un líquido se derrama es una indicación de
viscosidad, el aceite tiene una alta viscosidad, derrama muy lentamente mientras que el
agua tiene una viscosidad baja y se derrama con bastante facilidad.

Viscosidad cinemática: es la relación entre la viscosidad absoluta y la densidad de un

fluido. Se define como la expansión de un área que otorga un fluido al ser derramado sobre
una superficie de rugosidad promedio.

 𝑚2
=  
 𝑠𝑒𝑔

Viscosidad dinámica: entre las moléculas de un fluido existen fuerzas moleculares que se
denominan fuerzas de cohesión al desplazarse unas moléculas con otros se produce entre
ellas una fricción. El coeficiente de fricción interna de un fluido se denomina viscosidad
dinámica.

Donde:

F= Fuerza (N)
A= Área (m2)
𝑁𝑠𝑒𝑔 𝑉
= Viscosidad dinámica o absoluta ( 𝑚2 ) F=A
V= Velocidad del fluido (m/seg) 𝑦
y= Distancia (m)