CELULAS
EUCARIOTAS
• Son células complejas
que se caracterizan por.
• Poseer membrana nuclear
que delimita su material
genético
• Poseer organelos
celulares membranosos
• Se encuentra constituido por:
• Membrana celular
• Citoplasma
• Organelos celulares
• Sin membrana
• Con simple membrana
• Con doble membrana
• Estructura de flexible que delimitan las células del medio
ambiente y del resto de los organelos celulares
• Tienen un espesor de 6 a 9 nm
• Son asimétricas
Estructura
• Estructura de mosaico fluido
• La membrana plasmática es un
mosaico de componentes
• Lípidos 40%
• Fosfolipidos
• Colesterol
• Proteínas 50%
• Glúcidos 10%
• Fosfolípidos
Los fosfolípidos son moléculas anfipáticas,
que tienen una doble solubilidad ante el
agua
Estructura Fosfolípidos
• Cabeza: Un grupo fosfato que es
hidrófilo y puede estar unido a otros
grupos, como colina, etanolamina o
serina.
•Cuerpo: Una molécula de glicerol o
esfingosina.
•Colas: Dos cadenas de ácidos grasos
que son hidrófobas.
Clasificación de Fosfolípidos
Glicerofosfolípidos
•Están compuestos por dos ácidos grasos unidos
al glicerol-3-fosfato, que a su vez se une a un
grupo fosfato que está unido a un alcohol.
•Los alcoholes pueden ser colina, etanolamina,
serina, inositol, glicerol,
Funciones
• Estructural:
• Son los principales componentes de las membranas celulares,
formando la bicapa lipídica.
• Señalización celular:
• Participan en la transducción de señales
• Anclaje de proteínas:
• Algunos glicerofosfolípidos anclan proteínas a la membrana plasmática.
• Surfactante pulmonar:
• La dipalmitoilfosfatidilcolina es un componente importante del
surfactante pulmonar.
• Síntesis de eicosanoides:
• El fosfatidilinositol es un precursor de eicosanoides, como los que se
producen en la inflamación.
Ejemplos de Fosfolipidos
• Fosfatidilcolina (PC): También llamada lecitina, es un componente
importante de las membranas y del surfactante pulmonar.
• Fosfatidiletanolamina (PE): También llamada cefalina, es un
componente de las membranas y puede participar en el anclaje de
proteínas.
• Fosfatidilserina (PS): Participa en la apoptosis y en la transducción
de señales.
• Fosfatidilinositol (PI): Es una fuente de ácido araquidónico,
precursor de eicosanoides.
• Cardiolipina (CL): Se encuentra en las mitocondrias y está
involucrada en procesos mitocondriales.
Funciones de los fosfolípidos
Proporcionan impermeabilidad a la membrana
Participan en el intercambio de sustancias entre
un sistema acuoso y otro lipídico.
Mantienen la adherencia entre las células y
tejidos.
• Fluidez y Rigidez:
• El colesterol ayuda a mantener la fluidez de la membrana, evitando que se
solidifique a bajas temperaturas y que sea demasiado fluida a altas
temperaturas.
• Además, contribuye a la rigidez de la membrana, limitando la movilidad
lateral de los fosfolípidos.
• Permeabilidad:
• El colesterol afecta la permeabilidad de la membrana, haciendo que sea
menos permeable a moléculas pequeñas.
• Los glúcidos de membrana se encuentran principalmente en la cara
extracelular de la membrana plasmática, formando el glucocáliz.
• Los glúcidos de membrana pueden ser oligosacáridos (cadenas cortas de
azúcares) o polisacáridos (cadenas largas de azúcares).
• Se encuentran en diferentes proporciones en diferentes tipos de
membranas celulares, dependiendo de su función.
•Reconocimiento celular:
Los glúcidos actúan como marcadores de superficie,
permitiendo que las células se reconozcan entre sí y con
otros tipos de células o moléculas.
•Adhesión celular:
•Facilitan la unión de las células entre sí, siendo importantes
en la formación de tejidos.
•Protección celular:
•El glucocáliz puede actuar como barrera protectora,
defendiendo a la célula de agentes externos dañinos.
•Señalización:
•Participan en la transmisión de señales entre las células,
modulando su comportamiento y función.
Proteínas de Membrana
• Son moléculas que se ubican en
el intermedio de los fosfolípidos
• Clasificación
• Integrales, atraviesan la
membrana de extremo a extremo
• Periféricas, están unidas a las
superficie externa o interna
Proteínas integrales (o
transmembrana)
• Atraviesan la bicapa lipídica de la membrana y pueden actuar como:
• Receptores: Detectan y responden a señales extracelulares, como
hormonas o neurotransmisores.
• Canales: Facilitan el movimiento de iones y moléculas a través de la
membrana, siguiendo gradientes de concentración.
• Transportadores: Actúan como bombas, moviendo sustancias
contra gradientes de concentración, requiriendo energía.
• Enzimas: Catalizan reacciones químicas en la membrana.
• Moléculas de adhesión celular: Ayudan a las células a unirse entre
sí y a la matriz extracelular.
Funciones de las Proteínas
• Receptores: Son proteínas
integrales que reconocen a
moléculas a las que se unen o
fijan.
• La molécula que se une al
receptor se llama ligando
• Producen una señal de acción
Funciones de las Proteínas
Regulan el movimiento de las moléculas permitiendo el paso de moléculas a
través de la membrana
Funciones de las Proteínas
• Canales:
• Formados por proteínas
integrales generalmente
• Canales iónicos dependientes
de ligando
• Permiten el paso de moléculas polares
• Canales iónicos dependientes
de voltaje
Proteínas de Anclaje
•Sirven de sostén para la s fibras del
citoesqueleto
Funciones de las Proteínas
Enzimática
Promueven reacciones químicas que sintetizan o rompen moléculas
Proteínas periféricas (o extrínsecas)
• Están asociadas con la membrana de forma temporal, unidas a
proteínas integrales o a la bicapa lipídica.
• Funciones: Participan en actividades como la comunicación celular,
señalización y enzimáticas.
Funciones de la membrana
Separa a la célula del medio ambiente
Protege a la célula y a los organelos citoplasmático
Permeabilidad selectiva
Participa en el reconocimiento celular y comunicación celular
Permeabilidad selectiva
• Regulación de la entrada y salida de materiales,
permitiendo la entrada de unos y restringiendo el
paso de otros.
• Se refiere a la capacidad de una membrana celular para
permitir que ciertas sustancias (como iones, moléculas y
agua) atraviesen de manera selectiva.
• Composición lipídica de la membrana:
• La bicapa lipídica está formada principalmente por fosfolípidos.
Las cadenas de ácidos grasos en los fosfolípidos pueden ser
saturadas o insaturadas, lo que influye en la fluidez de la
membrana:
• Membranas más fluidas (con ácidos grasos insaturados) permiten
mayor paso de ciertas sustancias.
• Membranas más rígidas (con ácidos grasos saturados) tienen menor
permeabilidad.
Factores que afectan la
permeabilidad de la membrana
Tamaño y solubilidad de la molécula
•Moléculas pequeñas y no polares (como
O₂, CO₂) pasan fácilmente a través de la
membrana.
•Moléculas grandes o polares (como
glucosa, iones) tienen dificultades para
atravesar la membrana sin ayuda.
Factores que afectan la permeabilidad de la
membrana
Presencia de proteínas de transporte
•Proteínas de canal: Son estructuras que permiten el paso de ciertas
moléculas o iones a través de la membrana de forma pasiva.
•Proteínas transportadoras: Participan en el transporte activo o
pasivo, ayudando a mover moléculas específicas, como glucosa o
aminoácidos.
Factores que afectan la
permeabilidad de la membrana
•Gradiente de concentración:
•Difusión simple: Las moléculas se mueven de áreas de alta
concentración a áreas de baja concentración. Este
movimiento no requiere energía.
•Transporte activo: Requiere energía (ATP) para mover
sustancias contra su gradiente de concentración.
•Carga de la molécula:
•Las moléculas iones (como Na⁺, K⁺, Cl⁻) no atraviesan
fácilmente la membrana lipídica debido a su carga. Necesitan
proteínas de transporte (bombas iónicas) o canales iónicos
para pasar.
Se lleva a cabo de la zona de mayor concentración a la
zona de menor concentración
No utiliza energía para realizar el transporte
• Difusión simple
• Difusión facilitada
• Osmosis
• Ultrafiltración
• Solutos de bajo PM
• Apolares
• Moléculas Pequeñas
• Ocurre a favor del
gradiente
• Influenciado por Tº
• Oxigeno
• Transporte pasivo
• Transporta moléculas
polares
• Especifico
• Utiliza proteínas
• Canales
• Transportadoras
Difusión Facilitada por Canales
• Los canales son proteínas que atraviesan la membrana permitiendo el
pasaje de moléculas a favor de su gradiente de concentración.
Difusión Facilitada
Osmosis
• Movimiento neto de
moléculas de un
disolvente (como el agua)
a través de una membrana
semipermeable o
selectivamente permeable,
desde una región de mayor
concentración de
disolvente
• Este proceso ocurre de
forma espontánea y no
requiere energía
• A través de acuoporinas
Ultrafiltración
• Movimiento de pequeñas moléculas de soluto +
agua
• Sigue el gradiente de concentración
GRADIENTE ELELCTROQUIMICO
• Diferencia de carga entre el interior y exterior de la membrana
celular debido a la presencia de diferentes iones y moléculas
El potencial de
membrana de una
célula típica es de -40 a
-80 milivoltios, donde el
signo menos significa
que el interior de la
célula es más negativo
que el exterior
• Movimiento de iones o moléculas en contra de un gradiente
electroquímico o de concentración
• Requisitos
• Utiliza energía
• Utilizan proteínas transportadoras transmembrana
• Especifico
• Saturable
• Se clasifican en:
• Transporte primario
• Transporte secundario
Transporte Primario
•Utiliza directamente la energía liberada por la hidrólisis del ATP
para mover las sustancias en contra de su gradiente de concentración.
•Las proteínas transportadoras involucradas en el transporte activo primario
son ATPasas, enzimas que hidrolizan el ATP.
Ejemplo
Bomba de Na y K
Bomba de Ca
Bomba de H
TRANSPORTE SECUNDARIO
•No utiliza directamente el ATP. En cambio, utiliza la energía almacenada
en el gradiente electroquímico de un ion (generalmente Na+ o H+) que
se estableció previamente mediante el transporte activo primario.
•Una sustancia se mueve en contra de su gradiente de concentración
"acoplada" al movimiento de otro ion a favor de su gradiente
electroquímico.
Trasporte Moléculas Alto Peso
Molecular
• Fagocitosis • Pinocitosis
Endocitosis Mediada por Receptor
