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Microbiologico

La muestra No 109929 de leche en polvo entera de Tropical Fress S.A. fue analizada el 19 de marzo de 2025, cumpliendo con las especificaciones técnicas establecidas. Los resultados microbiológicos mostraron niveles aceptables de microorganismos, coliformes y ausencia de Salmonella. El documento es válido solo para la muestra analizada y no puede reproducirse sin autorización.

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Calidad Tropical Fress
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La muestra No 109929 de leche en polvo entera de Tropical Fress S.A. fue analizada el 19 de marzo de 2025, cumpliendo con las especificaciones técnicas establecidas. Los resultados microbiológicos mostraron niveles aceptables de microorganismos, coliformes y ausencia de Salmonella. El documento es válido solo para la muestra analizada y no puede reproducirse sin autorización.

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IDENTIFICACION DE LA MUESTRA

Muestra No 109929
Empresa TROPICAL FRESS S.A.
Dirección Calle 3 # 1-35 Parque Industrial Giron
Producto LECHE EN POLVO ENTERA
Objeto del Análisis Control de Calidad Microbiologica
Lote 040325
Fecha de vencimiento 03-03-2026
Lugar de Recolección Planta
Responsable del Muestreo El Laboratorio
Fecha de Recepción 19-03-2025 09:00:00
Fecha de Análisis 19-03-2025

RESULTADOS
PARAMETRO RESULTADO LIM INFE. LIM SUPE. UNIDAD TECNICA

Microorganismos 20 Menos de 10 10.000 ufc/g R.placa P.Count/ISO


mesofilos 4833:2003
Coliformes totales Menos de 3 Menos de 3 11 mic/g Rcto placa
chromocult/NTC 4458
Coliformes Fecales Menos de 3 Menos de 3 Menos de 3 mic/g Rcto placa
chromocult/NTC 4458
Estafilococo coagulasa Menos de 100 Menos de 100 100 ufc/g Rcto placa
positiv BParker/NTC 4779
Bacillus cereus Menos de 100 Menos de 100 1.000 ufc/g Rcto en placa
Mossel/ISO 7932
Mohos y levaduras Menos de 10 Menos de 10 500 ufc/g Rcto en placa
YGC/NTC 5698
Salmonella Ausencia Ausencia Ausencia ufc/25g NTC 4574/ISO 6579-1

NOTA : RESULTADO VALIDO SOLO PARA MUESTRA ANALIZADA Y NO PUEDE REPRODUCIRSE SIN AUTORIZACION

NORMA: DECRETO 616/06

CONCEPTO: LA MUESTRA CUMPLE CON LAS ESPECIFICACIONES TECNICAS ESTABLECIDAS

En https://labalime.com VALIDAR MUESTRA verificas este documento con el código de seguridad: 3329784

Formato F-INF-01 Pág. 1 de 1

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