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Foda Manipulacion de Alimentos

El documento presenta un análisis FODA sobre la manipulación de alimentos en la industria del café, destacando fortalezas como la innovación y el control de calidad, y debilidades como la falta de capital y escasez de instructores. Se identifican oportunidades en el uso de tecnología y expansión internacional, mientras que las amenazas incluyen crisis económicas y competencia creciente. Se sugieren estrategias para maximizar fortalezas y oportunidades, así como para mitigar debilidades y amenazas.

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Foda Manipulacion de Alimentos

El documento presenta un análisis FODA sobre la manipulación de alimentos en la industria del café, destacando fortalezas como la innovación y el control de calidad, y debilidades como la falta de capital y escasez de instructores. Se identifican oportunidades en el uso de tecnología y expansión internacional, mientras que las amenazas incluyen crisis económicas y competencia creciente. Se sugieren estrategias para maximizar fortalezas y oportunidades, así como para mitigar debilidades y amenazas.

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MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS

FORTALEZAS F1. DEBILIDADES


FACTORES Innovación en el mercado de café D1: La falta de capital para las
INTERNOS F2. El control de la calidad en inversiones y la mala gestión
la industria de producción. financiera
F3. la posibilidad de aprovechar
un producto de calidad D2: pocos instructores para la
FACTORES capacitación del personal
EXTERNOS
F4. personal capacitado
D3: la no actualización de las
normativas

D4: la baja capacitación o


motivación de personal

OPORTUNIDADES FO (MAXI-MAXI) DO (MINI-MAXI)


O1: el uso de aplicaciones 1-Desarrollar programas que 1-Hacer seguimiento a los
tecnológicas para la capacitación utilicen las fortalezas para egresados para evaluar la
O2: posibilidades de expandirse aprovechar las oportunidades efectividad de la capacitación.
en mercados internacionales del mercado. 2-Buscar financiamiento
O3: establecimiento de alianzas 2- Establecer alianzas con adicional para ampliar la
con otras empresas otras instituciones para oferta de capacitaciones
O4: la baja capacitación o aumentar la visibilidad y el continuas.
motivación de personal alcance de las capacitaciones. 3-Desarrollar campañas de
3-Integrar nuevas tecnologías promoción para aumentar la
en los programas de participación en
capacitación para mejorar el capacitaciones.
aprendizaje.

AMENAZAS FA (MAXI-MINI) DA (MINI-MINI)


A1: Crisis económica en el 1-Fortalecer continuamente 1-Crear estrategias para
mercado objetivo y aumento en los programas de capacitación reducir debilidades internas y
los costos de materias primas para minimizar las amenazas minimizar amenazas externas,
A2: los cambios recuentes en las del mercado. como la competencia.
normativas 2-Reforzar la capacitación en 2-Actualizar constantemente
normativas para adaptarse a los contenidos de las
los cambios regulatorios. capacitaciones para
A3: aumento de materias primas
3-Utilizar la experiencia del responder a los cambios del
personal existente para guiar entorno.
A4: la elevación de la a nuevos instructores. 3-Crear un plan de
competencia hacia nuestro contingencia para afrontar
mercado crisis o imprevistos que se
presenten.
Dofa
Fortalezas Debilidades
*Innovación en el mercado de café *La falta de capital para las inversiones y la mala
*el control de la calidad en la industria de gestión financiera
producción *pocos instructores para la capacitación del
*la posibilidad de aprovechar un producto de personal
calidad *la no actualización de las normativas
*personal capacitado *la baja capacitación o motivación de personal
Oportunidades Amenazas
*el uso de aplicaciones tecnológicas para la * Crisis económica en el mercado objetivo y
capacitación aumento en los costos de materias primas
*posibilidades de expandirse en mercados *los cambios recuentes en las normativas
internacionales *aumento de materias primas
*establecimiento de alianzas con otras empresas *la elevación de la competencia hacia nuestro
*desarrollo de nuevos productos en nuestro mercado
mercado

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