PRÁCTICAS DE FISIOLOGÍA VEGETAL – DRA.
JOVITA PUENTE MARTÍNEZ
UI. OBSERVACIÓN DE FUNCIONES FISIOLÓGICAS BÁSICAS
Práctica 1. La Transpiración Vegetal
Fundamentos:
(Investigar y registrar en este espacio información acerca de la transpiración vegetal)
Objetivo:
Identificar y entender la función de transpiración en las plantas.
Materiales:
-Planta pequeña en maceta -Bolsa plástica transparente.
-Cinta adhesiva o cuerda para asegurar la bolsa -Agua (para regar la maceta)
-Etiquetas o marcadores (para registrar el tiempo)
Procedimiento:
a) Coloca dos o tres plantas diferentes en un lugar con luz natural, preferiblemente en un día soleado.
b) Cubre las plantas colocándoles a cada una la bolsa plástica que las cubra totalmente, asegurándote de que queden
bien sellada alrededor del tallo con cinta adhesiva o amarrada con cuerda para evitar que entre aire. La idea es
crear un ambiente cerrado alrededor de las hojas.
c) Deja la planta cubierta durante varias horas (por ejemplo, 2-4 horas).
Resultados:
Observa si dentro de la bolsa aparecen gotas de agua en el interior o en las hojas cubiertas, lo que indicará que la planta
está liberando vapor de agua a través de las estomas, lo cual es evidencia de transpiración.
Cuestionario:
¿Cuánto tiempo tardan en aparecer las gotas?
Fuentes de Información:
Fotografías:
Práctica 2. La Respiración Vegetal
"Producción de CO₂ Mediante la Fermentación"
Fundamentos:
(Investigar y registrar en este espacio información acerca de la respiración vegetal)
Objetivo:
Identificar y entender la función de transpiración en las plantas.
Materiales:
Planta pequeña o rama con hojas verdes
Vasito con agua y unas gotas de colorante alimentario (opcional)
Papel tornasol o indicador de pH líquido
Procedimiento:
Coloca la planta en un vaso con agua y deja que respire durante varias horas en la oscuridad (esto favorece que predomine
la respiración).
Después, sumerge un trozo de papel tornasol en el agua del vaso antes y después del experimento. La respiración libera
CO₂, que puede hacer que el pH del agua disminuya (se vuelva más ácido).
Si notas que el pH baja, esto indica que se ha producido liberación de CO₂ por parte de la planta.
Cuestionario:
¿Qué indica este experimento?
Fuentes de Información:
Fotografías:
Práctica 3. Fotosíntesis
Observación de la Fotosíntesis en Plantas Mediante la Producción de Oxígeno
Fundamentos:
(Investigar y registrar en este espacio información acerca de la fotosíntesis)
Objetivo:
a) Identificar y entender la fotosíntesis en las plantas.
b) Demostrar que las plantas producen oxígeno durante la fotosíntesis.
Materiales:
-Una planta con hojas verdes (por ejemplo, una espinaca o un helecho) -Agua
-Un vaso transparente o frasco de vidrio -Una linterna o luz solar directa
-Colorante alimentario verde (opcional) -Cinta adhesiva
-Papel aluminio
Procedimiento:
a) Llena el vaso con agua y, si deseas, añade unas gotas de colorante alimentario para hacer más visible el proceso.
b) Cubre algunas hojas con un trozo de papel aluminio para bloquear la luz en esa parte específica, dejando algunas
hojas expuestas a la luz.
c) Coloca la planta en el vaso, asegurándote de que las hojas queden sumergidas en el agua.
d) Usa cinta adhesiva para asegurar el papel aluminio y evitar que entre aire o agua.
e) Coloca el vaso en un lugar donde reciba luz directa durante varias horas (por ejemplo, bajo la luz del sol o cerca
de una lámpara potente).
f) Después de varias horas, observa si se forman burbujas en las hojas o en la superficie del agua.
Cuestionario:
¿Cuáles fueron los resultados obtenidos:
Fuentes de Información:
Fotografías:
Práctica 4: Clasificación y Fenología de las Plantas
Fundamentos:
(Investigar y registrar en este espacio información acerca de la clasificación y fenología de las plantas)
Objetivos:
Identificar y clasificar diferentes especies de plantas según sus características morfológicas.
Observar y registrar los fenómenos fenológicos (floración, fructificación, hojas nuevas, etc.).
Comprender la relación entre la clasificación taxonómica y los cambios fenológicos a lo largo del tiempo.
Materiales:
Cuaderno de campo o fichas de observación Lupa o lente de mano
Cinta métrica o regla Cámara o teléfono móvil para fotos
Etiquetas para marcar las plantas Guía de identificación de plantas locales
Procedimiento:
1. Selección del área de estudio
Elige un espacio natural cercano (parque, jardín, bosque) con diversidad vegetal.
2. Identificación y clasificación
Observación morfológica:
3. Anota características como forma y tamaño de las hojas, tipo de raíz, estructura del tallo, presencia de flores o frutos.
Clasificación preliminar:
4. Usa una guía para identificar las especies presentes.
Clasifica las plantas en grupos taxonómicos básicos: familia, género, especie.
5. Registro fenológico
Observaciones periódicas:
6. Realiza visitas semanales durante al menos un mes y Registra cambios en:
a) Brotes nuevos
b) Floración (fecha y duración)
c) Fructificación
d) Caída de hojas
e) b) Notas adicionales:
f) Condiciones climáticas (temperatura, precipitación)
g) Estado general de la planta
7. Análisis y discusión
Compara los patrones fenológicos entre diferentes especies.
Analiza cómo el clima puede influir en los fenómenos observados.
Discute la importancia de la clasificación taxonómica en entender la ecología vegetal.
Actividad complementaria:
Presentación final: Cada grupo prepara una presentación con fotos, fichas y gráficos que muestren la clasificación y los
cambios fenológicos observados.
UII. FACTORES ABIÓTICOS QUE INFLUYEN EN LAS FUNCIONES FISIOLÓGICAS DE LAS PLANTAS
Práctica 5. Factores Abióticos que Influyen en las Funciones de las Plantas.
Fundamentos:
(Investigar y registrar en este espacio información acerca de la influencia de los factores abióticos en la fisiología de las
plantas)
Objetivos:
a) Medir y analizar la radiación solar en diferentes horarios.
b) Observar la humedad atmosférica y su variación a lo largo del día.
c) Evaluar la tasa de evaporación en diferentes condiciones.
d) Registrar cambios en la presión atmosférica y relacionarlos con fenómenos meteorológicos.
Materiales:
− Piranómetro o sensor de radiación solar (si está disponible)
− Termómetro higrómetro (para humedad relativa)
− Placa o recipiente con agua (para evaporación)
− Reloj o cronómetro
− Barómetro (para presión atmosférica)
− Pluviómetro o recipiente abierto para registrar precipitación.
−
− Papel milimetrado o cuaderno para registros
− Cinta métrica o regla
− Etiquetas para marcar los recipientes
− Calculadora
Procedimiento:
1. Medición de Radiación Solar
a) Coloca el piranómetro o sensor en un lugar abierto sin sombra.
b) Registra la radiación solar cada hora desde las 8:00 hasta las 16:00 horas.
c) Anota las condiciones climáticas (nublado, despejado, etc.).
2. Observación de Humedad Atmosférica
a) Usa el higrómetro para medir la humedad relativa en diferentes momentos del día (por ejemplo, cada 2 horas).
b) Registra los valores en tu cuaderno junto con la hora y las condiciones climáticas.
3. Evaluación de Evaporación
a) Llena un recipiente con agua y marca el nivel inicial.
b) Coloca el recipiente en un lugar abierto, expuesto a la radiación solar.
c) Cada hora, mide el nivel del agua y registra cuánto ha bajado.
d) Repite en diferentes días o bajo diferentes condiciones (día soleado vs. nublado).
4. Registro de Presión Atmosférica
a) Usa el barómetro para medir la presión en diferentes momentos del día.
b) Anota los valores junto con las condiciones meteorológicas.
5. Registro de Precipitación
Coloca un pluviómetro o un recipiente abierto en un lugar seguro y visible.
Cada vez que llueva, mide la cantidad de agua acumulada en milímetros usando una regla o escala marcada en el
recipiente.
Registra la cantidad total de precipitación durante el día o evento lluvioso.
Análisis y discusión:
a) Compara cómo varía la radiación solar a lo largo del día y su relación con la temperatura y humedad.
b) Analiza si hay correlaciones entre la humedad atmosférica y la evaporación observada.
c) Discute cómo los cambios en la presión atmosférica pueden estar relacionados con fenómenos meteorológicos
como frentes o tormentas.
Reflexiona sobre cómo estos factores influyen en el clima local.
a) Actividad adicional (opcional):
Realizar una gráfica con los datos recogidos para visualizar las variaciones diarias e identificar patrones.
PRÁCTICAS UNIDAD III. FUNDAMENTOS DE NUTRICIÓN VEGETAL
Práctica 6. Explorando los conceptos de bioestimulantes, crecimiento, diferenciación y desarrollo en plantas
Fundamentos:
(Investigar y registrar en este espacio información acerca de la acción que ejercen los bioestimulantes en las plantas)
Objetivo:
Comprender y diferenciar los conceptos de bioestimulante, crecimiento, diferenciación y desarrollo a través de actividades
prácticas y observaciones.
Materiales:
- Semillas de frijol o lenteja - Vasos o macetas pequeñas
- Tierra o sustrato para plantas - Agua
- Etiquetas o marcadores - Lupa o microscopio (opcional)
- Bioestimulante
- Imágenes o dibujos de diferentes órganos de plantas (hojas, raíces, flores)
Procedimiento:
1. Preparación de las plantas:
a) Llena los vasos con tierra y planta algunas semillas.
b) Etiqueta cada vaso con el nombre del experimento o la fecha.
c) Riega las semillas y colócalas en un lugar con luz adecuada.
2. Aplicación de bioestimulantes (opcional):
a) En algunos vasos, aplica una pequeña cantidad de bioestimulante diluido en el agua de riego.
b) Otros vasos riégalos solo con agua para comparar.
3. Observación del crecimiento:
a) Durante una o dos semanas, observa y registra el crecimiento de las plantas (altura, número de hojas).
b) Toma notas o fotos para comparar.
4. Identificación de diferenciación:
a) Cuando las plantas tengan hojas y raíces visibles, observa las diferentes partes.
b) Usa imágenes o dibujos para identificar órganos específicos (hojas, raíces, tallos).
c) Discute cómo las células en diferentes partes de la planta han adquirido funciones específicas (diferenciación).
5. Análisis del desarrollo:
a) Continúa observando las plantas a lo largo de varias semanas.
b) Anota cambios en tamaño, formación de nuevas hojas, raíces o incluso flores si aparecen.
c) Reflexiona sobre cómo la planta ha pasado por diferentes etapas de desarrollo.
Cuestionario:
a) Compara las plantas con y sin bioestimulantes. ¿Hubo diferencia en el crecimiento?
b) Explica cómo la diferenciación permite que diferentes partes de la planta tengan funciones específicas.
c) Describe cómo el desarrollo abarca todos estos cambios a lo largo del tiempo.
Opcional:
• Puedes realizar una observación microscópica de las células en diferentes órganos para ver la diferenciación a
nivel celular.
Fotografías:
Fuentes de Información:
