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Trabajo Final - TR2

El documento detalla el plan de trabajo final del estudiante Carlos David Castillo Maza en el curso de Calidad Total, donde se aborda el uso de herramientas de calidad como el Diagrama de Pareto y el Diagrama de Ishikawa. Incluye un cronograma de actividades y preguntas guía para la investigación, así como un análisis de problemas en la empresa industrial TECMAS. Se proponen medidas para mejorar la situación de la empresa, centrándose en la capacitación del personal y el mantenimiento de equipos.
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Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
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Trabajo Final - TR2

El documento detalla el plan de trabajo final del estudiante Carlos David Castillo Maza en el curso de Calidad Total, donde se aborda el uso de herramientas de calidad como el Diagrama de Pareto y el Diagrama de Ishikawa. Incluye un cronograma de actividades y preguntas guía para la investigación, así como un análisis de problemas en la empresa industrial TECMAS. Se proponen medidas para mejorar la situación de la empresa, centrándose en la capacitación del personal y el mantenimiento de equipos.
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SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL

PLAN DE TRABAJO
DEL ESTUDIANTE
TRABAJO FINAL DEL CURSO

1. INFORMACIÓN GENERAL
Apellidos y Nombres: Castillo Maza Carlos David ID: 001476502
Dirección Zonal/CFP: Talara
Carrera: Seguridad Industrial y Prevención de Riesgos Semestre: III
Curso/ Mód. Formativo Calidad Total
Tema del Trabajo: Herramientas de la Calidad

2. PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO


N ACTIVIDADES/
CRONOGRAMA/ FECHA DE ENTREGA
° ENTREGABLES
Descargar formatos, Leer y
1 13/11/2023
Comprender
2 Responder preguntas guías 13/11/2023
3 Colocar imágenes 14/11/2023
Realización de Diagrama
4 23/11/23
de Pareto
Realización de Diagrama
5 24/11/23
de Ishikawa
Revisión del documentos,
6 que todo este ordenado y 24/11/23
completado
7 Trabajo finalizado y enviado 25/11/23

3. PREGUNTAS GUIA
Durante la investigación de estudio, debes obtener las respuestas a las siguientes interrogantes:

Nº PREGUNTAS
¿Cómo se construye un Diagrama de Pareto?
1
¿En qué casos se debe aplicar el Diagrama de Pareto?
2
¿Cómo aplica el concepto de que el 20% de las causas genera el 80% de las consecuencias?
3
¿En qué casos se puede aplicar el Diagrama de Ishikawa?
4
¿Cuáles fueron sus criterios para elegir las herramientas de calidad a utilizar en el presente
5
trabajo?
¿A qué conclusiones se pueden llegar con el Diagrama de Ishikawa?
6

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TRABAJO FINAL DEL CURSO

HOJA DE RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS GUÍA

1. ¿Cómo se construye un Diagrama de Pareto?

Para elaborar un Diagrama de Pareto debes realizar los siguientes pasos:

1. Investiga cuál es el problema,


recolecta los datos y selecciona los
que se analizarán.
2. Clasifica la información por orden de
prioridad, desde la mayor hasta la
menor.
3. Estructura los datos en una tabla de
mayor a menor y calcular el porcentaje
de cada uno.
4. Traza la gráfica. Primero los ejes
verticales y horizontales,
posteriormente, traza la línea vertical
izquierda para la frecuencia
5. Traza una por cada grupo de mayor a
menor.
6. Traza la línea derecha que representa el porcentaje acumulado.
7. Traza una curva que una los puntos con el fin de representar el total de cada
grupo.
8. Ponle al diagrama los datos correspondientes: título, fecha, período que abarca,
la fuente de información, etc.
9. Analiza la gráfica y establece cuáles son los puntos vitales y que necesitan ser
atendidos con prioridad.

2. ¿En qué casos se debe aplicar el Diagrama de Pareto?

 Control de inventarios.
 Ventas.
 Servicio al cliente
 Control de producción.
 Recursos Humanos.

3. ¿Cómo aplica el concepto de que el 20% de las causas genera el 80% de las

3
TRABAJO FINAL DEL CURSO

consecuencias?

La técnica se basa en el principio de


Pareto o regla 80/20, la cual establece una
relación de correspondencia entre los
grupos 80-20, donde el 80 % de las
consecuencias provienen del 20 % de las
causas

4. ¿En qué casos se puede aplicar el Diagrama de Ishikawa ?

Se puede utilizar para:


 Analizar un problema
 Analizar un nuevo diseño.
 Mejorar de procesos
 Mejorar la calidad

5. ¿Cuáles fueron sus criterios para elegir las herramientas de calidad a utilizar en el
presente trabajo?

Porque se puede definir como una


estrategia de gestión de la
organización, cuyo objetivo principal
es satisfacer de una manera
equilibrada las necesidades y
expectativas de todos sus grupos de
interés

6. ¿A qué conclusiones se pueden llegar con el Diagrama de Ishikawa?


4
TRABAJO FINAL DEL CURSO

Diagrama de Ishikawa También llamado de


Diagrama de Causa y Efecto, Diagrama de
Espina de Pescado o Diagrama de los 6Ms, el
diagrama de Ishikawa es una herramienta que
ayuda a identificar las causas raíces de un
problema, analizando todos los factores
involucrados en la ejecución de un proceso

5
TRABAJO FINAL DEL CURSO

HOJA DE PLANIFICACIÓN

PROCESO DE EJECUCIÓN
SEGURIDAD / MEDIO AMBIENTE /
OPERACIONES / PASOS /SUBPASOS NORMAS -ESTANDARES
PASO 1: Comprender el Trabajo
SUBPASO: Después de haber descargado los
formatos, leí y comprendí lo que pedía el trabajo, la
cual era primero responder las guías, luego elaborar
un diagrama de Pareto y finalmente realizar un
diagrama de Ishikawa
PASO 2: Preguntas guía
SUBPASO: Teniendo los formatos comencé a copiar
las preguntas guía para pegarlas en el formato del
trabajo final, para poder responderlas
PASO 3: Finalización de las preguntas guía
SUBPASO: Luego de Heber pegado las preguntas
guía en el formato del trabajo comencé a
responderlas una por una y colocándole imágenes
correspondiente a la preguntas
PASO 4: Realización de Diagrama de Pareto
SUBPASO: De haber leído y comprendido el caso
N1, y entender que se trataba del diagrama de
Pareto, la cual ya habíamos visto en clase. Comencé
con su elaboración ordenando los datos de mayor a
menos, para luego pasar a la realización del grafico
PASO 5: Realización de Diagrama de Ishikawa
SUBPASO: Luego de haber realizado el caso 1,
comencé con el caso 2 la cual el problema trataba de
la pérdida de clientes, la cual el problema pedía
elaborar un Diagrama de Ishikawa.
Teniendo las causas dadas en el problema, se me
hiso más fácil realizar el diagrama, en la cual
comencé su realización
PASO 6: Revisión de Trabajo
SUBPASO: De haber finalizado y resulto el caso 1 y
2, revise si el formato estaba en orden y si no estaba
desordenado

INSTRUCCIONES: debes ser lo más explícito posible. Los gráficos ayudan a transmitir
mejor las ideas. No olvides los aspectos de calidad, medio ambiente y SHI.

6
TRABAJO FINAL DEL CURSO

Caso 1:

En el último trimestre, la empresa industrial TECMAS ha incrementado la


frecuencia de retrasos de sus planes de producción. Los datos brindados por el
departamento de producción son los siguientes respecto a las causas y la
cantidad de veces que se registraron
Descripción Cantidad
Incumplimiento de especificaciones de los productos 8
Desabastecimiento de insumos 5
Pares no programados de la máquina 6
Cansancio del operador 56
Desgaste del equipo 6
Rotación no programada del operador 4
Reprocesos 38
Inestabilidad de la máquina 4
Fluctuaciones de energía 3
Errores de comunicación 45

En base a estos datos, se le solicita analice la situación con la herramienta de


calidad que usted considere más adecuada, establezca conclusiones y proponga
alternativas de solución en un plan de trabajo con actividades y objetivos
determinados.

En coordinación con su Instructor, puede adaptar el caso a actividades propias a


su carrera de formación.

7
TRABAJO FINAL DEL CURSO

EMPRESA INDUSTRIALTECMAS
FRECUENCI
PROBLEMA
A
Cansancio del operador 56 32% 56
Errores de comunicación 45 58% 101
Reprocesos 38 79% 139
Incumplimiento de especificaciones de los productos 8 84% 147
Pares no programados de la máquina 6 87% 153
Desgaste del equipo 6 91% 159
Desabastecimiento de insumos 5 94% 164
Rotación no programada del operador 4 96% 168
Inestabilidad de la máquina 4 98% 172
Fluctuaciones de energía 3 100% 175
175

120%
160
140 96% 98% 100%100%
91% 94%
84% 87%
120 79% 80%
100
58% 60%
80
60 40%
32%
40
20%
20
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Caso 2
8
TRABAJO FINAL DEL CURSO

En los últimos 6 meses una empresa viene


sufriendo la pérdida del 25% de clientes porque no
viene cumpliendo con la entrega oportuna de los
productos.

El gerente ha convocado a representantes de todas


las áreas de trabajo para que expongan las causas
que vienen originando esta situación.

Producto de dicha reunión, se tiene un listado de causas que estarían


ocasionando el problema y las cuales se tienen que analizar individualmente y en
conjunto.

Comunicación interna de la Incremento de las licencias Equipos de trabajo


empresa inadecuada médicas del personal obsoletos
Supervisión del trabajo Herramientas de trabajo
Personal sin capacitación
deficiente defectuosas
Administración de recursos Almacenes pequeños y Alumbrado de las áreas
inadecuada desordenados insuficiente
Secuencia de trabajo con Planificación del trabajo Especificación técnica del
deficiencias inadecuada producto incompleta…….
Retraso en la distribución de
Materia prima de mala Equipos de medición
la materia prima calidad descalibrados
Delegación de funciones Equipos que se paralizan Jornadas de trabajo
inadecuada por falta de mantenimiento excesivas
Reprocesos en la
Clima laboral autoritario…. Ausentismo laboral
producción
Sistema informático que se Accidentes de trabajo Suministro eléctrico
cae constantemente incrementados deficiente

En base a estos datos, se le solicita analice la situación con la herramienta de


calidad que usted considere más adecuada y, a partir del análisis, proponer
alternativas de solución en un plan de trabajo con actividades y objetivos
determinados.

En coordinación con su Instructor, puede adaptar el caso a actividades propias a


su carrera de formación.

9
TRABAJO FINAL DEL CURSO

DIAGRAMA DE ISHIKAWA

Clima laboral Almacenes pequeños y Supervisión del trabajo deficiente


autoritario desordenados

Accidentes de trabajo Administración de recursos Comunicación interna de la empresa


incrementados inadecuada inadecuada

Especificación técnica del producto Suministro eléctrico deficiente


incompleta Sistema informático que se
cae constantemente

Herramientas de trabajo Equipos de trabajo obsoletos


Alumbrado de las áreas insuficiente
defectuosas

Planificación del trabajo inadecuada Incremento de las licencias médicas Equipos de medición descalibrados
del personal

Jornadas de trabajo excesivas


Personal sin capacitación
Retraso en la distribución de la
materia prima
Ausentismo laboral
Delegación de funciones
inadecuada
Materia prima de mala
calidad Equipos que se paralizan por falta de
mantenimiento
Secuencia de trabajo con
deficiencias

10
TRABAJO FINAL DEL CURSO

DENTRO DE LAS CAUSAS ENCONTRADAS SE ESTABLECIÓ REALIZAR


LAS SIGUIENTES MEDIDAS:

1. Capacitar al personal
2. Trabajar en la cultura de prevención de tal forma que se establezcan
planes de mantenimiento preventivo que eviten fallas en los equipos
3. Establecer un Procedimiento de primeros auxilios para saber reaccionar en
caso de un accidente
4. Reorganizar y limpiar los almacenes desordenados
5. Cambiar a un superviso más eficiente, para así tener una mayor eficiencia
en las capacitaciones, mantenimiento de las maquinas, etc
6. Realizar una inspección a cada producto (prima)

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TRABAJO FINAL DEL CURSO

DIBUJO / ESQUEMA/ DIAGRAMA

[NOMBRE DEL TRABAJO]

[APELLIDOS Y NOMBRES] [ESCALA]

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TRABAJO FINAL DEL CURSO

LISTA DE RECURSOS

INSTRUCCIONES: completa la lista de recursos necesarios para la ejecución del trabajo.

1. MÁQUINAS Y EQUIPOS
Laptop
Celular

3. HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS
Word
Excel

5. MATERIALES E INSUMOS
Formatos vistos en clase

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