CEVICHES Y MARISCOS
Promociones
PROMOCIONES $150°°
En nuestros dias hemos preparado para ustedes las promosiones de 3 x 2 por dia de
la semama para que disfrutes con nosotros y vengas y a divertirte.
Martes Miercoles
ITOS BAS
MOJ CU
Jueves Viernes
MARGARITAS CANTARITOS
Sabado PIÑ PAL Domingo
CO A OLAD OMA
A S
Pastas
FUSILI
PENNE CAMARÓN CHIPOTLE
RIGATONI
$180.00
$180.00
¿YA ORDENASTE EL TUYO?
ENSALADAS
Super frescas
FRUTOS ROJOS
$120.00
Mix de lechugas con frutos como fresas,
frambuesas y berries, muy fresca y deliciosa con su
aderezo especial.
ENSALADA GRIEGA
$95.00
ENSALADA PERSA
$120.00
Mix de lechugas con fresas combinada con
pepino persa, espinaca y bolitas de queso de
cabra con nuez, muy rica con su aderezo
especial.
Entradas
CARNITAS DE ATÚN $180°°
220g de atún frito sobre guacamole, cebolla y
cilantro, con tortillas.
Tetela de camarón
MARINEROS DE ALTAMAR $130°°
Pescaditos y camarones capeados con papas a la
francesa.
DORADITAS DE MARLIN $150°°
| Orden de 3pz | °°
PESCADITOS FRITOS $150°°
Tostada
la Ostentosa
$180.00
RICA TOSTADA DE PATE DE CAMARON DE BASE CON
UNO RICOS CHICHARONES DE ATUN CORONADA CON
CAMARONES ROCA, AGUACATE, COL MORADA CON
CREMA DE CHIPOTLE Y SALSITA NEGRA AGRIDULCE.
TORRE
la Guapa
$350.00
CAMARONES COCIDOS, ATÚN Y CAMARONES ROCA
CON AJONJOLÍ ENCIMA, MEZCLADO CON FLORES,
RODAJAS DE PEPINO, CEBOLLA MORADA Y BAÑADOS
EN NUESTRA EXQUISITA SALSA PONZU
Aguachiles y
Cocteles
A G U A C H I L E S
C O C T E L E S
AGUACHILE VERDE $250°°
COCTEL DE CAMARÓN COCIDO
Camarones frescos marinados con limón, sal,
pimenta y chile serrano, mezclado con rodajas de Camarones con jitomate, cebolla, cilantro y
pepinos y cebolla morada, bañados en nuestra aguacate al mero estilo Sinaloa.
exquisita y picante salsa verde. Grande $210°° Chico $120°°
°°
AGUACHILE NEGRO $250°°
Camarones frescos marinados con limón, sal,
pimenta, chile chiltepín y chile de árbol seco,
mezclado con rodajas de pepinos y cebolla morada
bañados en nuestra exquisita y picante salsa
milenaria.
COCTEL CHILANGO $200°°
Camarón cocido coctelero riquisimo, cebolla,
cilantro, aguacate, salsa de tomate preparado
con el secreto del chef lleva tambien nuestra
deliciosa salsa bruja que está super rica.
Arma tu Ceviche
A TU CEVICHE
e a tu elección este puede llevar todas las proteinas con las que contamos para ti, todo el sabor
nse con su Preparación Tradicional o el de los Aguachiles Verde o Negro, con su tomate, cebolla,
chiltepin y adicional a el costo con Caracol Burro y Callo de Hacha.
Tostadas
LA QUE TODOS $180°° ¿UN TRÍO O QUÉ?
QUIEREN $185°°
TOSTADAS DE ATÚN
Tostada de ceviche de atún fresco con mango o
piña, acompañada de pepino en cubos y unas Tres tostadas de atún marinado en salsa negra,
láminas de aguacate, simplemente espectacular. acompañadas de cebollitas fritas, aguacate y
aderezo de chipotle, simplemente deliciosas.
TOSTADA DE CEVICHE
DE CAMARÓN
$130°°
Ceviche de camarón cocido con su tomate,
cebolla, pepino y chitepin... riquísima.
TOSTADA DE CEVICHE
DE PESCADO $120°°
Cevice de pescado al mero estilo sinaloa súper
delicioso... pruébalo, no te arrepentirás.
TOSTADA DE
TOSTADA DE AGUACHILE NEGRO $145°°
AGUACHILE VERDE $145°° Camarones frescos marinados con limón, sal,
Camarones frescos marinados con limón, sal, pimenta, chile chiltepín y chile de árbol seco,
pimenta y chile serrano, mezclado con rodajas de mezclado con rodajas de pepinos y cebolla morada,
pepinos y cebolla morada, bañados en nuestra bañados en nuestra exquisita y picante salsa
exquisita y picante salsa verde. milenaria.
Barra
CAMARONES $200°°
Caliente
EMPANIZADOS
Exquisitos camarones empanizados en nuestra MAR YTIERRA $180.00
receta secreta, acompañados de ensalada y Alanmbre a nuestro estilo con un mix de
arroz. piminetos, cebolla morada, 80gr de Sirlion, 100
FILETE FRITO CON $80°° gr de Camarón cosido y derretido en nuestro
ENSALADA queso manchego con Tortillas de harina y maiz
y lajas de aguacate
°°
MOJARRONES FRITOS $250.00
Mojarras de 1kg de peso frita en aceite con un
sabor sin igual y una receta secreta de polvos y
ajos.
CAGUAMANTA
SONORENCE
CALDO DE CAMARON
$150°°
De la receta de mi papá, llega la Caguamanta $140°°
es un caldo de Manta raya con Camarónes Delicioso proveniente de una receta secreta con 12
hecha en un rico estofado que le va a encantar camarones y una deliciosa combinación de sabores.
esta super delicioso.
Tacos
TACO NUESTRO TACO DE CHILE $80°°
$80°°
GOBERNADOR “EL ATASCADO”
Deliciosa mezcla de camarones con marlin, chile Chile relleno de marlin con queso, acompañado
poblano y cebollita blanca, realizados con la de guacamole, pico de gallo, col morada y
receta de mi padre. aderezo de chipotle en tortilla de harina.
TACO DE CAMARÓN $80°°
AL PASTOR
Camarones marinados en salsa de pastor,
acompañados de piña, cebolla y brotes de
cilantro. TAQUESO MARLIN $80°°
Deliciosa quesadilla de marlin ahumado en
salsa especial, acompañado de aguacate,
topings de chipotle, servido con tortilla harina o
de maíz.
TACOS ESTILO ENSENADA
EL MIL AMORES $85°° TACO DE FILETE $70°°
Atún sellado con ajonjolí, montado en una cama REBOSADO
de guacamole, pico de gallo, col morada y
Taco de filete de pescado acompañado de
aderezo de chipotle en tortilla de harina.
lechuga, pico de gallo, col morada, aguacate y
topings de chipotle.
TAQUESO CAMARÓN $85°° °°
TACO REBOSADO DE $80°°
Delicioso camarón en salsa especial, CAMARÓN
acompañado de aguacate y topings de Taco de camarón rebosado al estilo ensenada,
chipotle, servido con tortilla harina o de maíz. acompañada de lechuga, pico de gallo, col
morada, aguacate y topings de chipotle.
Tacos
TACO DE SIRLOIN $55°° PELLIZCADA DE SIRLOIN $65°°
Carne asada de Sirloin, acompañada de col y
caldillo de jitomate. Rico sope con asientos de puerco y queso
manchego con Carne de Sirloin.
TACO DE ARRACHERA $65°°
Carne asada de Sirloin, acompañada de col y PELLIZACADA DE $70°°
caldillo de jitomate. ARRACHERA
Rico sope con asientos de puerco y queso
manchego con Carne de Arrachera.
MIXTA DE SIRLOIN $65°° °°
Deliciosa quesadilla con Sirloin col y calidillo de
jitomate.
MIXTA DE ARRACHERA $70°°
Deliciosa quesadilla con Arrachera col y
calidillo de jitomate.
Alitas
ALITAS $95°°
En Los Plebes no solo preparamos Mariscos tambien preparamos Alitas estan de poca, en verdad super ricas, las
de BBQ Tradicional y Habanero, las de Mango Habanero son deliciosas, pero estas estan super y son las Lemon
Pepper y no se diga las del Chef Honey Chiltepin Ajo, servidas en en porciones de con 400 gramos de alitas
grandes y deliciosas.
Barbecue
ICIONALY
TRAD NERO
HABA
Ho nepyin
C hilteo
habanero
Aj
Lemon
Pepper
Hambur
guesas
CHAMPIBURGUER $160°°
PLEBEBURGER $150°° Hamburguesa con jugosa pechiuga de polllo,
DE PESCADO champiñones aderesados, gratinada en queso,
Hamburguesa con filete de pescado empanizado, jitomate y lechuga,, acompañada de papas a la
gratinado de queso, jitomate y lechuga,, francesa.
acompañada de papas a la francesa.
PLEBEBURGER $150°°
DE CAMARÓN Tetela de camarón
Camarones empanizados, costra de queso,
jitomate y lechuga, acompañada de papas a la
francesa.
PLEBEBURGER $220°°
MAR Y TIERRA
Hamburguesa de carne de res, lechuga jitomate,
bañada en queso gratinado y en su top lleva sirloin, °°
camarones y un aderezo de chipotle, acompañada
de papas a la francesa.
LA MOCHITECA $135°°
Es una sencillita, lleva su carne de arrachera,
mayonesa, catsup, mostaza, lechuga, jitomate y
queso acompañada de papas a la francesa.
LA MAZATLECA $150°°
Es una tropical y lleva carne de arrachera,
jamón, queso, tocino, piña mayonesa, catsup,
mostaza, lechuga, jitomate y germinado
acompañada de papas a la francesa.
LA BUCHONA $220°°
Es una mega doble que lleva 2 carnes de
arrachera, doble tocino, doble jamón, doble piña,
lechuga, jitomate, queso, germinado y se adereza
con mayanesa, catsup y mostaza acompañada de
papas a la francesa.
Dogos
EL CAÑERO $60°°
Desde Los Mochis Sinaloa, un Dogo que lleva un pan
artesanal, una salchicha enrollada en tocino, mayonesa,
mostaza, jitomate, cebolla, guacamole y cebollas
caramelizadas.
Tetela de camarón
EL YAQUI $70°°
Desde Cd. Obregón Sonora, un Dogo que lleva un pan
artesanal, una rebanada de jamón, salchicha enrollada
de tocino, queso, mayonesa, mostaza, jitomate, cebolla,
guacamole, cebollas caramelizadas y Taquis fuego
triturados.
°°
EL TOMATERO $100°°
Desde la ciudad de Culiacán Sinaloa, un Dogo que lleva un
pan artesanal empanizado, una rebanada de jamón, queso
manchego, salchicha, mayonesa, mostaza, jitomate,
cebolla, guacamole, cebollas caramelizadas y queso
Cheez Whiz.
EL SULTÁN $100°°
Desde la ciudad de Monterrey Nuevo león, un Dogo que
lleva un pan artesanal empanizado de Taquis fuego, una
rebanada de jamón, queso manchego, salchicha,,
mayonesa, mostaza, jitomate, cebolla, guacamole, y
cebollas caramelizadas.
Postres GUESAS
Tetela de camarón
INESPERADO $90°°
Rollos fritos de queso en azúcar con canela,
bañados en salsa de chocolate.
°°
FLAN NAPOLITANO $70°°
exquisito flan de vainilla frio, coronado con una
capa de caramelo líquido
°°
MOUSSE $75°°
Preparado con fruta de temporada
FRESAS CON CREMA $90°°
Frescas fresas bañadas en una suave crema
dulce. Un clásico favorito que cautiva con su
sabor natural y su combinación perfecta de
dulzura y frescura.
°°
Bebidas
REFRESCOS
AGUA EMBOTELLADA $ 25.00
AGUA MINERAL $ 35.00
BOING GUAYABA $ 35.00
BOING MANGO $ 35.00
COCA-COLA $ 35.00
COCA-COLA S/AZUCAR $ 40.00
FANTA $ 35.00
MANZANITA SOL $ 35.00
SANGRÍA $ 35.00
SPRITE $ 35.00
SQUIRT $ 35.00
CERVEZAS
CORONA $ 50.00
MODELO ESPECIAL $ 55.00
MODELO NEGRA $ 55.00
PACIFICO $ 50.00
VICTORIA $ 50.00
Bebidas
SIN ALCOHOL
NARANJADA $55
LIMONADA $55
CLAMATO PREPARADO $60
UVOLA $45
AGUA DE CEBADA $40
JARRA DE AGUA DE $60
CEBADA
preparadas
CON CERVEZA
MICHELADA $70
CLAMOCHELA $80
CUBANA $80
CLAMATO Y CAMARONES $110
EL AUTÉNTICO SABOR DE
SINALOA
SERVIDO A TU MESA
Ceviches y Mariscos Los Plebes 56 1099 0493
