UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

FACULTAD DE EDUCACIÓN Y HUMANIDADES

EP EDUCACIÓN INICIAL

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

FACULTAD DE EDUCACIÓN Y HUMANIDADES
ESCUELA PROFESIONAL DE EDUCACIÓN INICIAL

ASIGNATURA:
BIOLOGÍA Y MEDIO AMBIENTE

TEMA:
INFORME SOBRE LA PLANTA
CICLO:
I
DOCENTE:
CAMPOVERDE VIGO LUIS ANGEL

ESTUDIANTES:
CHARCAPE SANTA MARIA ANGGIE
LA ROSA BECERRA NAYELI
VEGA ANTONIO MARIA ISABEL

Nuevo Chimbote - Perú

Biología y Medio Ambiente Campoverde Vigo Luis Ángel

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ÍNIDICE
1. INTRODUCCIÓN......................................................................................3
2. OBJETIVO:.............................................................................................4
3. UBICACIÓN DEL ÁREA DONDE SE PLANTARÁ........................................4
4. ORGANISMO A PLANTAR:......................................................................5
4.1 Pacay............................................................................................................5
4..2. Descripción de la siembra:............................................................................5
4.2.1. Elección de especie:........................................................................5
[Link]. Importancia:.................................................................................7
[Link]. Necesidades para su crecimiento:...................................................7
4.2.2. Diseño de plan de sensibilización...............................................................8
5. RESULTADOS........................................................................................9
5.1. Preparación del terreno:...............................................................................9
5.2. Descripción del sistema de riego..................................................................9
5.3. Siembra y manejo.........................................................................................9
5.4. Descripción después de sembrar la planta.................................................10
5.5. Descripción del plan de sensibilización......................................................10
6. CONCLUSIONES...................................................................................11
8. REFERENCIAS.....................................................................................13
9. ANEXOS...............................................................................................14

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1. INTRODUCCIÓN

El pacay, también conocido científicamente como *Inga edulis*, es un árbol

frutal perteneciente a la familia de las fabáceas, originario de América Latina.
Es una especie ampliamente cultivada en países como Perú, Colombia, Brasil
y Ecuador, donde su fruto es altamente valorado tanto por sus características
nutricionales como por su sabor dulce y refrescante.

El pacay se caracteriza por su fruto alargado en forma de vaina, que puede

alcanzar hasta 1 metro de longitud. En su interior, se encuentran semillas
rodeadas de una pulpa blanca y esponjosa, que es la parte comestible. Este
fruto no solo se consume fresco, sino que también tiene aplicaciones en la
medicina tradicional, donde se le atribuyen propiedades digestivas y
antiinflamatorias.

El árbol de pacay, además de su valor frutal, es apreciado por su capacidad

de fijar nitrógeno en el suelo, lo que lo convierte en una especie útil para la
mejora y conservación de suelos en sistemas agroforestales. Su rápido
crecimiento y resistencia a diferentes condiciones climáticas han hecho que
su cultivo se expanda, especialmente en regiones con climas tropicales y
subtropicales.

Nosotras como estudiantes de la Universidad Nacional del Santa,

reconocemos la importancia de estudiar y valorar especies como el pacay, no
solo por su relevancia agrícola y ambiental, sino también por su papel en las
economías locales y su contribución a la seguridad alimentaria de las
comunidades donde se cultiva. Esta planta, con su rica historia y múltiples
beneficios, continúa siendo un recurso importante en diversas culturas de
América Latina.

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2. OBJETIVO:

Valorar la importancia de la presencia de los árboles para el mantenimiento

del equilibrio de la vida en la Tierra, y como ello ayuda al cambio climático
global. Y crear conciencia sobre la importancia de los árboles en nuestra
ciudad.

Apreciar la importancia que nos debe merecer la presencia de los árboles

para el mantenimiento del equilibrio de la vida en la Tierra, así como
elementos de alta preponderancia para mitigar el cambio climático global.

Valuar la importancia de los árboles nativos, con adaptación eco fisiológica y

rusticidad, frente al privilegio actual por favorecer arboles foráneos, que
atenta en contra de la identidad local y nacional

3. UBICACIÓN DEL ÁREA DONDE SE PLANTARÁ

Lugar establecido por especialidad:

Av. Anchovecha & Av. Universitaria.

Lugar donde se plantó la planta:

[Link] .MZ Ñ LT .1 Dos de Junio

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4. ORGANISMO A PLANTAR:
4.1 Pacay

El pacay (Inga edulis) es un árbol nativo de América Latina, cultivado en

países como Perú, Colombia, Brasil y Ecuador. Su fruto se presenta en
vainas largas con una pulpa blanca y esponjosa, valorada por su sabor dulce
y refrescante. Además de ser consumido fresco, el pacay tiene aplicaciones
en la medicina tradicional, donde se le atribuyen propiedades digestivas y
antiinflamatorias.

Este árbol pertenece a la familia de las fabáceas y es conocido por su

capacidad de fijar nitrógeno en el suelo, lo que lo convierte en una especie útil
en la mejora y conservación de terrenos agrícolas. Su rápido crecimiento y
adaptabilidad a diversas condiciones climáticas lo hacen ideal para sistemas
agroforestales en regiones tropicales y subtropicales.

El pacay es significativo tanto por su valor agrícola y ambiental como por su

impacto en las economías locales y la seguridad alimentaria. Es una planta
que continúa siendo esencial en la vida de muchas comunidades en América
Latina, con una rica historia y múltiples beneficios para las culturas que lo
cultivan.

 Nombre científico: Inga feuilleei

 Nombre común: Pacae
 Familia: Fabaceae

4..2. Descripción de la siembra:

4.2.1. Elección de especie:

Pacay: El pacay es un árbol de porte mediano a grande, que puede alcanzar

entre 15 y 30 metros de altura. Sus hojas son compuestas, pinnadas, y
suelen medir entre 10 y 30 centímetros de largo. Las flores del pacay son
pequeñas, de color blanco a verdoso, y se agrupan en inflorescencias.

El pacay no es una planta que se pueda cultivar en maceta, por ello se

recomienda proporcionarle los siguientes cuidados:

Ubicación: El pacay es originario de las regiones tropicales de América del

Sur y Central. Se encuentra de manera silvestre en bosques húmedos y a lo
largo de ríos y arroyos, a menudo en suelos bien drenados. Es una planta
adaptable que puede crecer en altitudes que varían desde el nivel del mar
hasta los 2,000 metros.

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Tierra: El pacay se cultiva mejor en suelos bien drenados y fértiles,

preferiblemente con una textura franca, que es una mezcla equilibrada de
arena, limo y arcilla. Aunque es una planta bastante adaptable, prefiere
suelos ligeramente ácidos a neutros, con un pH que oscile entre 5.5 y 7.5.

El árbol de pacay también es tolerante a suelos pobres y puede crecer en

terrenos degradados, gracias a su capacidad para fijar nitrógeno atmosférico
en el suelo, mejorando así su fertilidad. Sin embargo, se desarrolla de manera
óptima en suelos profundos y ricos en materia orgánica, que proporcionan los
nutrientes necesarios para un crecimiento vigoroso y una buena producción
de frutos.

Riego: Requiere riego regular, especialmente durante sus primeros años y en

épocas de floración y fructificación. En climas secos, es necesario regar con
mayor frecuencia para asegurar una buena producción, mientras que en
climas húmedos, el riego puede ser menos frecuente, siempre que el suelo
tenga buen drenaje. Un riego profundo semanal y el uso de mulch para
conservar la humedad del suelo son prácticas recomendadas para mantener
la salud del árbol y asegurar una producción óptima de frutos.

Abonado: Debe ser abonado regularmente para asegurar su crecimiento

óptimo y producción de frutos. Se recomienda aplicar fertilizantes ricos en
nitrógeno, fósforo y potasio, especialmente durante las etapas de crecimiento
y fructificación. Los abonos orgánicos, como compost o estiércol bien
descompuesto, son ideales, ya que mejoran la estructura del suelo y aportan
nutrientes de manera gradual. Es importante evitar el exceso de fertilización,
que puede provocar un crecimiento desbalanceado y problemas en la salud
del árbol. Aplicar fertilizante en la primavera y en el inicio de la temporada de
lluvias suele ser suficiente para mantener el árbol saludable.

Multiplicación: Se multiplica principalmente por semillas y, en algunos

casos, por esquejes. Las semillas se recogen de frutos maduros, se limpian y
se siembran en un sustrato bien drenado, manteniéndolo húmedo hasta la
germinación, que suele ocurrir en 2 a 4 semanas. Los esquejes se toman de
ramas jóvenes, se preparan eliminando las hojas inferiores y, opcionalmente,
se sumergen en hormona de enraizamiento antes de plantarlos en un sustrato
húmedo, manteniéndolos en un ambiente cálido y húmedo para promover el
desarrollo de raíces. La siembra de semillas es el método más comúnmente
utilizado para propagar el pacay.

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[Link]. Importancia:

El pacay es una fruta tropical altamente nutritiva, rica en vitamina C, vitamina

A, potasio, y fibra dietética. Estos nutrientes son esenciales para mantener
una buena salud general, fortalecer el sistema inmunológico, y promover una
digestión saludable. La fibra en el pacay contribuye al tránsito intestinal
regular y ayuda a prevenir problemas digestivos como el estreñimiento.

Además de sus beneficios nutricionales, el pacay tiene propiedades

antioxidantes gracias a su contenido de vitamina C, lo que ayuda a neutralizar
los radicales libres en el cuerpo y a reducir el riesgo de enfermedades
crónicas. También proporciona una fuente rápida de energía debido a sus
azúcares naturales, siendo ideal para la recuperación después de la actividad
física intensa.

En el ámbito culinario, se utiliza en diversas preparaciones como ensaladas,

postres y jugos, añadiendo un sabor único y una textura agradable. Algunos
estudios sugieren que el pacay también posee propiedades antiinflamatorias,
contribuyendo a la reducción de la inflamación en el cuerpo. Por todas estas
razones, el pacay es una valiosa adición a una dieta equilibrada.

[Link]. Necesidades para su crecimiento:

El pacay, como planta tropical, requiere condiciones específicas para su

crecimiento:

Clima: El pacay prospera en climas cálidos y húmedos, típicos de las

regiones tropicales. Necesita temperaturas constantes entre 20°C y 30°C
(68°F a 86°F). Las heladas y las temperaturas frías pueden dañar la planta.

Luz Solar: Requiere una exposición completa al sol para crecer

adecuadamente. Prefiere áreas con luz solar directa durante la mayor parte
del día.

Suelo: El pacay se desarrolla mejor en suelos bien drenados y ricos en

materia orgánica. Prefiere suelos con un pH ligeramente ácido a neutro. El
buen drenaje es crucial para evitar problemas de encharcamiento que pueden
afectar el sistema radicular.

Riego: Necesita un riego regular para mantener la humedad del suelo,

especialmente durante la temporada seca. Sin embargo, es importante evitar
el exceso de agua, que puede llevar a problemas como la pudrición de raíces.

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Fertilización: La planta se beneficia de una fertilización equilibrada que

proporcione los nutrientes necesarios para su crecimiento. Un fertilizante que
contenga nitrógeno, fósforo y potasio, así como micronutrientes, puede ser
útil.

Espacio: El pacay es un árbol grande que requiere suficiente espacio para su

desarrollo. Asegúrate de plantarlo a una distancia adecuada de otras plantas
y estructuras para permitir su crecimiento adecuado.

Protección: Puede ser necesario proteger el pacay de plagas y

enfermedades comunes en regiones tropicales. Las prácticas de manejo
integrado de plagas pueden ayudar a mantener la salud de la planta.

4.2.2. Diseño de plan de sensibilización:

. A cargo estuvimos las siguientes estudiantes:

 Charcape Santa María Anggie

 La Rosa Becerra Nayeli
 Vega Antonio María Isabel

Este tipo de proyecto ambiental, el cual contribuye con el desarrollo

comunitario al lograr involucrar a los estudiantes de la UNS con la carrera de
Educación Inicial I ciclo en acciones que permiten expandir información a su
entorno y con ello, generar un impacto significativo en el aumento de la
participación ciudadana y la realización de un proceso de formación y así
lograr representatividad dentro de la sociedad. El proyecto se basó
principalmente, en la realización de un diagnóstico comunitario para la
identificación de amenazas, vulnerabilidades y capacidades de respuesta,
seguido de la elaboración de un plan de sensibilización, el que fue
implementado concientizando en cada actividad a los estudiantes, y
finalmente se implementó un plan de fortalecimiento de capacidades con
temas acorde a la gestión de riesgos a desastres.

Nuestro punto fue repartir folletos, con información sana y educativa a la

sociedad.

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5. RESULTADOS
5.1. Preparación del terreno:

Limpieza:

Se comenzó haciendo una limpieza del terreno, ya que lugar presentaba

maleza.

Preparación de la tierra:

Primero cavamos el hoyo, luego se combinó la tierra con el fertilizante y luego

la combinamos con un poco de agua.

5.2. Descripción del sistema de riego

Instrumentos:

 Botella de 1000 ml
 Tabla
 Clavos

Procedimiento:

Se cortó la parte inferior de la botella, se sujetó la botella con una liga a la

tabla para que no se mueva y finalmente se plantó la tabla al lado de la
planta, fijando que las gotas de agua lleguen hacia la raíz.

5.3. Siembra y manejo

Para desarrollar este proyecto se utilizó cinco factores muy importantes:

 Seleccionar correctamente el sitio a reforestar.

 Buscar la planta correcta para el tipo de sitio que se planea sembrar
 Tener un buen sistema de producción de planta e irrigación, ya que lo que
planea es mantener lo más hidratada la planta.
 Abonar semanalmente la planta para contribuir con su fuerte crecimiento.
 Regarlas dejando un día para que la planta no se muera con la cantidad
de agua en exceso en la raíz.

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5.4. Descripción después de sembrar la planta

En este proyecto participamos todas las integrantes del grupo.

Para el cuidado óptimo de la planta de pacay, hemos establecido un plan de

mantenimiento regular. También nos comprometemos a regar la planta de
manera consistente y a visitarla dos veces por semana.

Durante cada visita, verificaremos el estado del suelo para asegurar que esté
adecuadamente húmedo, y nos aseguraremos de que no haya signos de
plagas o enfermedades. Este enfoque nos permitirá mantener la planta
saludable y apoyar su crecimiento continuo.

5.5. Descripción del plan de sensibilización

Participamos todos los integrantes de este grupo, quisimos seguir brindando

información por eso dimos uso de folletos que se realizamos en grupo, que
fueron repartidos en la zona donde plantamos nuestra planta, la gente que
adquirió los folletos, se encontró muy atenta con la información que
brindamos oralmente, la mayoría de integrantes puso mucho empeño y se
logró lo que teníamos en mente que fue repartir todos los trípticos.

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6. CONCLUSIÓN

El proceso de cuidar nuestra planta de pacay con nuestro grupo fue una
experiencia muy bonita, enriquecedora y educativa. A lo largo de este tiempo,
pudimos aprender a observar sus necesidades y cómo cuidar
adecuadamente de ella. Aunque en ocasiones se nos hacía difícil debido a
las condiciones del clima y el ambiente, pudimos enfrentarlo. También se nos
hacía difícil regarla todos los días adecuadamente y protegerla contra las
plagas. A pesar de todo esto, nuestra planta sigue viva y ha crecido
saludablemente. Con buen cuidado, sabemos que va a sobrevivir.

7. RECOMENDACIONES

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Hacer que los estudiantes sigan realizando el riego de sus plantas con
frecuencia para que las plantas que tiene tengan un cuidado necesario y
adecuado.

Fomentar a nuestros amigos y compañeros que pongan en práctica esta

manera de reforestar áreas desalojadas y abandonadas y dándoles vida.

Asegurarnos de que el suelo donde se cultivan las plantas esté bien

preparado. Esto incluye trabajar el suelo para mejorar la aireación y el
drenaje, así como añadir materia orgánica para enriquecerlo.

Llevar un registro de las prácticas de cuidado y los resultados obtenidos. Esto

nos permitirá evaluar la efectividad de las técnicas empleadas y realizar
ajustes para mejorar los resultados en el futuro.

8. REFERENCIAS

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Brujo, C. A. E. (s/f). Serie Alimentos Andinos: El Pacae - El Brujo. Recuperado el 13

de junio de 2024, de [Link]

pacae

El gran escape de la planta - germinación. (s. f.).

[Link]

%20las%20semillas%20necesitan%20agua,otras%20requieren%20oscuridad

%20para%20germinar.

Pacay. (s/f). Recuperado el 13 de junio de 2024, de

[Link]

Perú, A. (2021, diciembre 11). Pacay, fruto con un sinfín de propiedades para la

salud. AGROPERÚ Informa. [Link]

sinfin-de-propiedades-para-la-salud/

Perú, A., & Perú, A. (2021, 11 diciembre). Pacay, fruto con un sinfín de propiedades

para la salud. AGROPERÚ Informa. Https://[Link]/pacay-fruto-

con-un-sinfin-de-propiedades-para-la-salud/#:~:text=El%20pacay%20permite

%20controlar%20los,fuente%20de%20prote%C3%adnas%20y%20fibras.

Viveros Amberes Garden Center. (2017, 20 octubre). Inga Pacay -.

[Link]

%20usan%20las%20semillas,maceran%20para%20mejorar%20la%20digesti

%C3%B3n.

9. ANEXO

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Anexo 1: Lugar de siembra

Anexo 2: Planta

Anexo 3: Visita a la planta

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Anexo 4: Folleto de sensibilización

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