Proyecto Final Hidroponia
Integrantes: Medina Montoya Omar Israel, García Melchor
Ariadna Desireé, Prado Ramirez Christian Osmar, Maximiliano
Mendoza Monroy, Segura Nazario Aldo Raymundo
Maestro: Pedro Daniel Aguilar Cruz
Nombre del proyecto: Torres de Hidroponia para cultivos
Descripción del proyecto:
Buscamos ofrecer a la humanidad cultivos de calidad al menor precio, con el fin de que
obtengan alimentos orgánicos altos en nutrientes. Personas que busquen mejorar su estilo
de vida, comenzando por su alimentación, seguridad alimentaria y sus finanzas.
Aprovechando el espacio con torres, lograremos impactar incluso en lugares donde parece
imposible cultivar, revolucionando así las creencias de los cultivos.
Una solución para la actualidad, donde los espacios en las viviendas son más reducidos y
los alimentos que se ofrecen son de menor calidad.
Análisis del entorno:
La hidroponía es un método de cultivo en el cual las plantas se desarrollan en una solución
nutritiva en lugar de tierra, lo cual permite un control preciso de los nutrientes y el ambiente
de crecimiento. Este sistema se ha vuelto cada vez más popular debido a sus ventajas en
eficiencia de recursos y capacidad de adaptación a diferentes condiciones. A continuación,
se presenta un análisis de entorno en el cual se destacan los factores políticos, económicos,
sociales, tecnológicos, ambientales y legales.
FACTORES POLÍTICOS:
Regulaciones alimentarias: Las normas sanitarias y los estándares de calidad para los
productos agrícolas pueden afectar la hidroponía, ya que las certificaciones pueden ser más
estrictas para cultivos sin suelo.
Políticas de seguridad alimentaria: En contextos donde la seguridad alimentaria es una
prioridad, como en zonas con escasez de tierra o agua, los gobiernos pueden favorecer la
adopción de sistemas hidropónicos.
FACTORES ECONÓMICOS:
Ahorro en recursos: Al consumir menos agua y fertilizantes, la hidroponía puede reducir
los costos de operación a largo plazo, lo que mejora la viabilidad económica.
Demanda de productos frescos: El mercado de productos orgánicos, frescos y
sostenibles está en crecimiento, lo cual representa una oportunidad para los productos
hidropónicos, especialmente en mercados de alto poder adquisitivo.
Competencia en el sector agrícola: La hidroponía compite con métodos de cultivo
convencionales y otras técnicas agrícolas avanzadas, lo que puede afectar su
competitividad y rentabilidad.
FACTORES SOCIALES:
Cambio en las preferencias de los consumidores: La creciente conciencia ambiental y el
interés por alimentos orgánicos impulsan la demanda de productos sostenibles, lo cual
beneficia a la hidroponía.
Educación y capacitación: La hidroponía requiere conocimiento técnico especializado; por
lo tanto, su adopción depende de la disponibilidad de capacitación para agricultores y
productores.
FACTORES TECNOLÓGICOS:
Innovación en sistemas de cultivo: Los avances en tecnología han permitido desarrollar
sistemas hidropónicos más eficientes, como el uso de sensores y sistemas de riego
automatizados que mejoran la gestión de recursos.
Desarrollo de nuevas soluciones nutritivas: La investigación en soluciones de nutrientes
específicas para cada tipo de planta permite optimizar el crecimiento y la calidad de los
productos.
FACTORES AMBIENTALES:
Reducción del consumo de agua: La hidroponía puede ser una alternativa sostenible en
zonas con escasez de agua, ya que utiliza menos agua que el cultivo tradicional.
Impacto positivo en la reducción de pesticidas: La hidroponía requiere menos o ningún
uso de pesticidas, ya que el sistema suele estar controlado y cerrado, lo cual reduce el
impacto ambiental.
Optimización del uso del suelo: Al no depender de la tierra, la hidroponía permite un uso
más eficiente del espacio, lo cual es particularmente útil en áreas urbanas o en zonas con
suelos degradados.
FACTORES LEGALES:
Normativas de calidad y seguridad: Existen regulaciones para los productos agrícolas en
cuanto a calidad, inocuidad alimentaria y trazabilidad, que deben cumplir también los
productos hidropónicos.
Normas de sostenibilidad: Algunas regiones implementan normativas de sostenibilidad,
exigiendo prácticas agrícolas más amigables con el ambiente, que pueden favorecer a la
hidroponía frente a la agricultura tradicional.
Problemática que resuelve:
Cada año la inflación nos está consumiendo, es más costoso consumir la canasta básica
como alimentos de calidad en el caso los vegetales, el excesivo uso del suelo hace que este
tipo de alimentos baje su calidad de manera radical como este exceso provoca importantes
desperdicios.
Representan el 37% de la producción agropecuaria en el país y con su rescate podría
alimentar a millones de personas. En el mundo se desperdicia un tercio de la producción de
alimentos, equivalentes a 1,300 millones de toneladas: FAO.
México integra el top 20 de los países que más comida desperdicia en el mundo, con un
promedio per cápita anual de 94 kilos, esto es 27 por ciento más del promedio global, que
es de 74 kilos, según el reporte 'Programa para el medio ambiente' de la Organización de
las Naciones Unidas (ONU).
Muchas veces los alimentos instantáneos o chatarra llegan a tener un costo mas bajo que
alimentos de calidad, o puede ser por la vida tan rápida y estresada que no tienen tiempo de
comprar y escoger los mejores alimentos, tener esta producción al alcance de sus casas
puede ayudar a cambiar la alimentación de miles de personas en México.
Justificación:
Eficiencia en el Uso de Recursos
La hidroponía permite cultivar utilizando significativamente menos agua que la agricultura
tradicional, lo cual es crucial en áreas con escasez de este recurso. En lugar de perder agua
en el suelo, el sistema hidropónico recicla el agua y los nutrientes, optimizando el consumo
de estos insumos. Además, al no depender del suelo, evita la degradación de tierras
agrícolas, permitiendo un uso más sostenible y prolongado del espacio.
Adaptabilidad a Entornos Urbanos y Zonas Desérticas
La hidroponía puede desarrollarse en ambientes urbanos, aprovechando edificios, terrazas,
e incluso contenedores, lo cual es ideal para áreas densamente pobladas donde el acceso a
tierras agrícolas es limitado.
Mayor Control y Calidad del Producto
En un sistema hidropónico, los productores pueden controlar de manera precisa la cantidad
de nutrientes que recibe cada planta, lo cual resulta en una mejor calidad y uniformidad de
los productos. Este control reduce el riesgo de enfermedades y plagas, disminuyendo la
necesidad de pesticidas y contribuyendo a una producción más limpia y saludable.
Aumento de la Productividad y Reducción del Ciclo de Cultivo
La hidroponía permite producir en ciclos más cortos y con mayores rendimientos al año en
comparación con el cultivo en suelo. Al ofrecer condiciones óptimas de crecimiento y
eliminar las variabilidades propias del clima y del suelo, las plantas crecen más rápido y en
menos tiempo.
Contribución a la Seguridad Alimentaria y Reducción de la Huella de Transporte
La hidroponía tiene el potencial de contribuir a la seguridad alimentaria en áreas urbanas al
permitir la producción local de alimentos frescos, reduciendo la necesidad de transporte
desde áreas rurales distantes. Al cultivar cerca de los centros de consumo, se reduce la
huella de carbono asociada al transporte y almacenamiento, disminuyendo los costos y
mejorando la sostenibilidad del sistema alimentario.
Innovación y Desarrollo Sostenible
La hidroponía promueve el desarrollo y aplicación de tecnologías innovadoras, como la
automatización, el uso de sensores y el manejo de datos, que incrementan la eficiencia y
sostenibilidad de los cultivos.
Objetivos:
Objetivo General: Ofrecer cultivos de calidad al menor precio posible y en espacios
reducidos logrando la adaptación de las torres en cualquier casa del país, todo esto con el
fin de que se obtengan alimentos orgánicos de altos nutrientes, fortaleciendo a su vez una
mejora en su estilo de vida, mejorando su alimentación y sobre todo reduciendo
significativamente sus gastos y ayudando a mejorar su economía.
Objetivos específicos:
Objetivo 1. Obtener una red de aliados locales en el sector comercial y alimenticio (tiendas
locales, mercados y tianguis, restaurantes, empresas relacionadas al medio alimenticio y al
campo).
Objetivo 2. Dar a conocer este método de cultivo en la sociedad con la implementación de
videos en diferentes redes sociales, como pueden ser Tik Tok, Youtube e Instagram,
enseñar los beneficios con los que cuenta y lo práctico que es la implementación de una
torre de hidroponia en casa.
Objetivo 3. Desarrollar una metodología y sistema adaptado a las necesidades de la
sociedad dejando de forma fácil y práctica el desarrollo y cultivo de los alimentos por parte
de la gente de forma personal y asesorada.
Metas e Indicadores:
La hidroponía, como técnica de cultivo sin suelo, establece varias metas orientadas a
mejorar la productividad agrícola y contribuir a la sostenibilidad, teniendo en cuenta estos
datos podemos establecer varias metas para la hidroponia.
Maximizar el uso eficiente de los recursos. Reducir el consumo de agua y nutrientes al
utilizar solo lo necesario y evitar el desperdicio, en la hidroponía, el agua y los nutrientes
pueden reciclarse, permitiendo un uso óptimo para los cultivos.
Reducir el impacto ambiental. Evitar el uso de pesticidas y reducir el impacto en el suelo y
los ecosistemas circundantes, la hidroponía minimiza la erosión del suelo y disminuye la
huella ecológica de los cultivos.
Promover la sostenibilidad en la agricultura. Implementar prácticas que contribuyan a un
sistema agrícola más sostenible y menos dependiente de los recursos naturales escasos,
como el agua y el suelo fértil.
Ofrecer alimentos de alta calidad y frescura. Producir cultivos en condiciones
controladas, libres de contaminantes y con una alta calidad nutricional, lo cual se traduce en
productos frescos y saludables para el consumo.
Adaptarse al cambio climático. Proveer una alternativa de cultivo resistente a las
variaciones climáticas extremas, permitiendo una producción constante y menos vulnerable
a las sequías, inundaciones, o cambios estacionales.
Ubicación de la empresa: Se buscaría una nave industrial, en un lugar cercano a las
avenidas y calzadas más grandes de la ciudad, al ser un negocio de comercio electrónico,
ya que ofrecemos servicios de instalación y mantenimiento a los huertos con los que la
sociedad ya cuenta.
En ese mismo lugar, se aprovecharán las torres hidropónicas para germinar/producir las
plantas orgánicas. Al no requerir tierra, podemos cultivar hacia arriba, aprovechando al
máximo cada metro del terreno.
Plan de Implementación:
Fase 1. (Meses 1 a 3)
Nuestro plan de implementación en este proyecto se va a originar de la primero que nada
con la investigación y las alianzas que se buscan obtener para distribuir nuestro producto
todo esto desarrollandolo los primeros 3 meses de desarrollo del proyecto.
Actividades clave: En esta primera fase investigamos el mercado que existe en México y en
el mundo de este proyecto, y buscamos los proveedores que podrían implementar estos
métodos y que estén dispuestos a colaborar.
Fase 2. (meses 3 a 6)
Nuestra segunda fase va a comenzar a desarrollar un plan de logística y de
almacenamiento, todo esto para contar con un buen inventario y almacenamiento y también
poder llevar a cabo la buena implementación de los recursos y materiales necesarios para
lograr distribuir estas herramientas de hidroponía, y sus repuestos.
Actividades clave: Diseño de un sistema de logística para la recolección y distribución del
sistema de hidroponía, así como el espacio de almacenamiento de estos y la comparta y
recolección de las semillas de los alimentos, fertilizantes, abonos naturales y necesarios
para la complementación de este sistema de cultivo.
Fase 3. (6 a 9 meses)
Nuestra tercera fase va a comenzar a poner el producto en el mercado no solo de lo
comercial sino también de lo relacionado al entretenimiento y multimedios, incursionando la
hidroponía y nuestra marca en diferentes plataformas digitales para que ésta comience a
darse a conocer y logre llegar a nuestro principal objetivo de venta que es a las casas de la
gente.
Actividades clave: Esto lo lograremos en la distribución de un set de cultivo de hidroponía
en casa, instructivos, capacitaciones vía YouTube, Tik Tok y otras redes sociales. para que
las personas puedan seguir consumiendo alimentos de la mejor calidad y que no sea un
gasto significativo en su despensa y la inflación de la canasta básica cada año.
