ÍNDICE GENERAL

INTRODUCCION………………………………………………………………………….. pág.1

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA................................................. pág.2

OBJETIVOS GENERALES Y ESPECIFICOS………………………………………....pág.2

JUSTIFICACION……………………………………………………………………………....pág.3

MARCO TEORICO………………………………………………………………………......pág.5

DISEÑO METODOLOGICO…………………………………………………………......pág.26

MATRIZ DE DATOS, TABLAS Y GRAFICOS………………………………………..pág.30

ANEXOS………………………………………………………………………………………….pág.50

CONCLUSION………………………………………………………………………………….pág.55

RECOMENDACIONES……………………………………………………………………. pág.57

INDICE GENERAL…………………………………………………………………………….pág.61

BIBLIOGRAFIA………………………………………………………………………………..
 INTRODUCCIÓN

La anorexia nerviosa, a menudo simplemente denominada «anorexia», es un trastorno

de la alimentación que se caracteriza por el peso corporal anormalmente bajo, el temor
intenso a aumentar de peso y la percepción distorsionada del peso. Para las personas
con anorexia, es muy importante controlar su peso y su figura corporal, y hacen todo
tipo de sacrificios que suelen interferir en su vida de forma significativa.

Para evitar aumentar de peso o para seguir adelgazando, las personas anoréxicas
suelen restringir demasiado la cantidad de comida que consumen. Para controlar el
consumo de calorías, pueden vomitar después de comer o usar de modo indebido
laxantes, suplementos dietéticos, diuréticos o enemas. Además, para intentar bajar de
peso, pueden ejercitarse en exceso. No importa cuánto baje de peso, la persona
continúa sintiendo temor a aumentar de peso.

En realidad, la anorexia no se trata de la comida. Es una manera extremadamente

poco saludable y, en ocasiones, mortal de intentar afrontar los problemas
emocionales. Cuando tienes anorexia, lo que haces con frecuencia es equiparar la
delgadez con la autoestima.

La anorexia, al igual que otros trastornos de la alimentación, puede tomar el control de

tu vida y volverse muy difícil de sobrellevar. Pero con tratamiento, puedes lograr una
mejor percepción de quién eres, volver a tener hábitos de alimentación más saludables
y revertir algunas de las complicaciones graves que causa la anorexia.
Tema y definición del problema.

Síntomas
Los signos y síntomas físicos de la anorexia nerviosa están relacionados con la
inanición. Este trastorno también incluye problemas emocionales y
conductuales asociados con una percepción irreal del peso corporal y con un
temor muy intenso a aumentar de peso o a engordar.

Puede ser difícil advertir los signos y síntomas debido a que la noción de peso
corporal bajo es diferente para cada persona, y es posible que algunas no
parezcan extremadamente delgadas. Además, las personas con anorexia
suelen esconder su delgadez, sus hábitos alimentarios o sus problemas físicos.

Síntomas físicos

Los signos y síntomas físicos de la anorexia pueden ser los siguientes:

 Pérdida de peso excesiva, o no lograr el aumento de peso

previsto para el desarrollo
 Aspecto delgado
 Recuento de células sanguíneas anormal
 Fatiga
 Insomnio
 Mareos o desmayos
 Pigmentación azulada en los dedos de la mano
 Cabello fino o quebradizo, o pérdida de cabello
 Vello suave como pelusa que cubre el cuerpo
 Ausencia de menstruación
 Estreñimiento y dolor abdominal
  Piel seca o amarillenta
 Intolerancia al frío
 Ritmo cardíaco irregular
 Presión arterial baja
 Deshidratación
 Hinchazón de los brazos o las piernas
 Erosión dental y callosidades en los nudillos por la provocación
de vómitos
Algunas personas con anorexia tienen episodios de atracones y purgas, similar
a lo que les ocurre a las que tienen bulimia. Sin embargo, las personas que
padecen anorexia por lo general luchan contra un peso corporal anormalmente
bajo, mientras que aquellas que padecen bulimia suelen tener un peso normal
o por encima de lo normal.

Síntomas emocionales y conductuales

Los síntomas conductuales de la anorexia pueden incluir intentos de bajar de

peso de las siguientes maneras:

 Restringir estrictamente la ingesta de alimentos mediante las

dietas o el ayuno
 Hacer ejercicios de forma excesiva
 Darse atracones y provocarse vómitos para eliminar los
alimentos, lo que puede incluir el uso de laxantes, enemas,
suplementos dietarios o productos herbarios
Estos son algunos de los signos y síntomas emocionales y conductuales:

 Preocupación por los alimentos, que a veces incluye cocinar

comidas elaboradas para los demás, pero no comerlas
 Saltar comidas o rehusarse a comer con frecuencia
 Negar el hambre o poner excusas para no comer
 Comer solo unos pocos alimentos «seguros», por lo general, con
bajo contenido de grasas y calorías
 Adoptar rituales rígidos para las comidas o la alimentación, por
ejemplo, escupir la comida después de masticarla
  No querer comer en público
 Mentir sobre la cantidad de comida que se ingirió
 Sentir temor a aumentar de peso, que puede incluir pesarse o
medirse el cuerpo repetidas veces
 Mirarse con frecuencia al espejo para ver los defectos que se
perciben
 Quejarse por estar gordo o tener partes del cuerpo que son
gordas
 Cubrirse con capas de ropa
 Estado de ánimo indiferente (falta de emociones)
 Retraimiento social
 Irritabilidad
 Insomnio
 Disminución del interés en las relaciones sexuales
Cuándo consultar al médico

Desafortunadamente, muchas personas con anorexia no quieren hacer un

tratamiento, al menos al principio. El deseo de mantenerse delgado se
antepone a la preocupación por la salud. Si estás preocupado por un ser
querido, pídele encarecidamente que hable con un médico.

Si tienes alguno de los problemas mencionados más arriba, o crees que

puedes tener un trastorno de la alimentación, busca ayuda. Si les estás
ocultando tu problema de anorexia a tus seres queridos, intenta encontrar a
una persona en quien confíes para hablar sobre lo que está ocurriendo.

Solicite una consulta

Causas
Se desconoce la causa exacta de la anorexia. Al igual que con muchas
enfermedades, probablemente sea una combinación de factores biológicos,
psicológicos y del entorno.
  Factores biológicos. Si bien aún no está claro qué genes están
involucrados, podría haber cambios genéticos que hacen que
algunas personas presenten un mayor riesgo de padecer
anorexia. Algunas personas pueden tener una tendencia genética
al perfeccionismo, la sensibilidad y la perseverancia:
características vinculadas a la anorexia.
 Factores psicológicos. Algunas personas con anorexia pueden
tener rasgos de personalidad obsesiva compulsiva que les
facilitan seguir dietas estrictas y privarse de comer aunque
tengan hambre. Es posible que tengan una tendencia extrema al
perfeccionismo, lo que hace que piensen que nunca están lo
suficientemente delgadas. Además, pueden tener niveles altos de
ansiedad y restringir su alimentación para reducirla.
 Factores del entorno. La cultura occidental moderna resalta la
delgadez. El éxito y la valoración suelen estar equiparados con la
delgadez. La presión de grupo puede ayudar a fomentar el deseo
de estar delgado, especialmente en las mujeres jóvenes.

Factores de riesgo
La anorexia es más frecuente en niñas y en mujeres. Sin embargo, cada vez
más, los niños y los hombres presentan trastornos de la alimentación, que,
posiblemente, están relacionados con el aumento de las presiones sociales.

La anorexia también es más frecuente en adolescentes. De todas maneras,

este trastorno de la alimentación puede presentarse en personas de cualquier
edad, si bien es poco frecuente en mayores de 40. Los adolescentes pueden
presentar un riesgo mayor debido a todos los cambios corporales que
atraviesan en la pubertad. También es posible que enfrenten mayor presión de
grupo y que sean más sensibles a las críticas o incluso a comentarios casuales
sobre el peso o la figura.

Ciertos factores aumentan el riesgo de sufrir anorexia, por ejemplo:

 Genética. Los cambios en genes específicos pueden hacer que

ciertas personas tengan un riesgo mayor de sufrir anorexia.
Aquellos que tienen un familiar de primer grado (padre, hermano
o hijo) que haya padecido el trastorno presentan un riesgo mucho
mayor de tener anorexia.
 Dieta y hambre. Estar a dieta es un factor de riesgo de padecer
un trastorno de la alimentación. Existen pruebas contundentes de
 que muchos de los síntomas de la anorexia, en realidad, son
síntomas de hambre. El hambre afecta el cerebro e influye en los
cambios del estado de ánimo, la rigidez en el pensamiento, la
ansiedad y la reducción del apetito. El hambre y el
adelgazamiento pueden cambiar la menara en la que funciona el
cerebro en personas vulnerables, lo cual puede perpetuar las
conductas alimentarias restrictivas y dificultar el regreso a los
hábitos alimentarios normales.
 Transiciones. Ya sea cambiar de escuela, casa o trabajo, cortar
una relación o la muerte o enfermedad de un ser querido, los
cambios pueden causar estrés emocional y aumentar el riesgo de
anorexia.

Complicaciones
La anorexia puede tener muchas complicaciones. En su forma más grave,
puede ser mortal. La muerte puede ocurrir de manera repentina, incluso
cuando una persona no está excesivamente delgada. Puede ser resultado de
ritmos cardíacos anormales (arritmias) o de un desequilibrio de los electrolitos
(minerales como el sodio, el potasio y el calcio que mantienen el equilibrio de
los líquidos en el cuerpo).

Otras complicaciones de la anorexia comprenden las siguientes:

 Anemia
 Problemas del corazón, como prolapso de la válvula mitral, ritmos
cardíacos anormales o insuficiencia cardíaca
 Disminución de la masa ósea (osteoporosis), lo que aumenta el
riesgo de sufrir fracturas

 Pérdida muscular
 En las mujeres, ausencia de la menstruación
 En los hombres, disminución de los niveles de testosterona
 Problemas gastrointestinales, como estreñimiento, hinchazón o
náuseas
 Anomalías electrolíticas, como bajo nivel de potasio, sodio y
cloruro en la sangre
  Problemas renales
Si una persona anoréxica está en estado de desnutrición grave, todos los
órganos del cuerpo pueden sufrir daños, incluido el cerebro, el corazón y los
riñones. Es posible que este daño sea irreversible, incluso cuando la anorexia
está bajo control.

Además de un sinnúmero de complicaciones físicas, las personas con anorexia

también suelen tener otros trastornos de salud mental. Algunas de estas
pueden ser:

 Depresión, ansiedad y otros trastornos del estado de ánimo

 Trastornos de la personalidad
 Trastornos obsesivos compulsivos
 Consumo indebido de alcohol y sustancias
 Autolesiones, pensamientos suicidas o intentos de suicidio

Prevención
No hay nada que garantice la prevención de la anorexia nerviosa. Los médicos
de cabecera (pediatras, médicos familiares e internistas) están en una buena
posición para identificar indicadores tempranos de anorexia y evitar que se
presente la enfermedad en estado avanzado. Por ejemplo, en las consultas
médicas de rutina, pueden hacer preguntas acerca de los hábitos alimentarios
y el grado de satisfacción con el aspecto.

Si notas que un familiar o amigo tiene baja autoestima, hace una dieta
demasiado estricta y está insatisfecho con su aspecto, considera la posibilidad
de hablar con él o ella acerca de estos problemas. Si bien puede que no seas
capaz de evitar que manifiesten un trastorno de la alimentación, puedes
hablarles sobre conductas más saludables u opciones de tratamiento
Introducción

En esta investigación se hablara de una enfermedad crónica y mortal, como es la anorexia, nos
basaremos en lo que es el desorden alimenticio , mencionar los tipos que existen , por
supuesto que se deberán de mencionar los síntomas, las causas, además detratamientos y
consecuencias que la enfermedad va dejando en las personas que las padecen.
La anorexia es un trastornó, del que se tratara en este proyecto de investigación, se tomara en
cuenta todos los factores que llevan a padecer la enfermedad.

Espero que este proyecto les ayude a las jóvenes de hoy en dia que la anorexia es una
enfermedad grave y un trastorno que se origina por la falta deapetito y es importante que se
den cuenta que la anorexia va mas allá de dejar de comer y que deben de estar informadas.
Planteamiento del Problema

Hace unos años la anorexia no era de tanta importancia, pero últimamente se ha convertido
en un tema muy interesante y en un problema ya que varios jóvenes se obsesionan con tener
un cuerpo delgado y escultural al grado de matarse de hambre. Laenfermedad, no solo es la
ausencia de hambre, esta es mucho más compleja de lo que parece, pues va desde una imagen
corporal distorsionada, hasta problemas que el enfermo ha tenido de relaciones personales
con su entorno.
La anorexia se ve como una enfermedad que ha tenido mucho auge en los últimos años, cosa
que es verdadera, sin embargo este trastornó no es nuevo, pues siempre ha existido,pero
nunca se le había dado tanta importancia como ahora. La anorexia es uno de los problemas
que ha tenido gran repercusión en los adolescentes, ya que los factores de hoy en dia los
orillan a ese trastorno, Este tipo de enfermedad se puede volverse un problema mortal , si no
es tratado a tiempo, con la seriedad necesaria.

OBJETIVO GENERAL.

Conocer en que consiste la anorexia, sus posibles causas, su desarrollo, atención en el

tratamiento y consecuencias a nivel biológico. Además de saber del porque esta enfermedad
de presenta principalmente en los adolescentes.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Conocer la enfermedad de la anorexia

 analizar los principales factores que lo provocan
 reconocer las consecuencias

Justificación
Encontré este tema muy interesante no solo porque hoy en diaes muy común en los
adolecentes, sino también porque muchas personas lo ven como algo de poca importancia y
sin hacer énfasis en lo que realidad implica ese trastorno.
Se sabe qué mayoría de las mujeres de hoy en dia se ven afectadas por los medios de
comunicación y hacen que tengan una imagen distorsionada de ellas mismas.
Además este tema es de gran importancia para todas las personas paraconocer sus síntomas y
asi también para reconocer a las persona con ese trastorno y ayudarlas a su pronta
recuperación o