Capitulo IV y V
Capitulo IV y V
Los activos corrientes son aquellos bienes y derechos que son propiedad de
una empresa. A continuación, se detalla los activos corrientes necesarios para
llevar a cabo el proyecto.
125
4.3.1. INVERSIÓN EN CAJA
De manera inicial en caja se contará con Bs. 250,125.30 donde Bs. 209,435.13
corresponden al capital inicial de operación y Bs. 40, 690.17 dentro de la
inversión en activos fijos y diferidos.
126
acomodar las instalaciones y equipos, especialmente en el área de
producción. La inversión requerida es la siguiente:
127
TABLA 35 INVERSIÓN EN MAQUINARIA Y EQUIPO
(Expresado en bolivianos)
Unidad
Costo Costo Vida Depreciación Valor
Descripción de Cantidad
Unitario Total útil Anual residual
Medida
Amasadora pza 2.00 8,281.35 16,562.70 8.00 2,070.34 6,211.01
Máquina para
Elaboración de pza 55,405.35 8.00 6,925.67 20,777.01
Pastas Alimenticias 1.00 55,405.35
Balanza Electrónica pza 3.00 1,074.15 3,222.45 8.00 402.81 1,208.42
Envasadora al vacío pza 1.00 10,048.50 10,048.50 8.00 1,256.06 3,768.19
Robuster EvolutIon pza 1.00 6,930.00 6,930.00 8.00 866.25 2,598.75
Carro porta
pza 3,468.00 8.00 433.50 1,300.50
Bandejas 3.00 1,156.00
Tallador de pasta
en forma de pza 1,109.84 8.00 138.73 416.19
dinosaurio 1.00 1,109.84
COSTO TOTAL 96,746.84 12,093.36 36,280.07
Los muebles y enceres requeridos para el área productiva y sobre todo el área
administrativa es el siguiente:
128
Archivero pza 4.00 180.00 720.00 10.00 72.00 360.00
Estantes de
pza 2,640.00 10.00 264.00 1,320.00
oficina 8.00 330.00
Stand de
pza 2,000.00 10.00 200.00 1,000.00
demostración 1.00 2,000.00
COSTO TOTAL 10,240.00 1,024.00 5,120.00
129
TABLA 38 INVERSIÓN EN VEHÍCULOS
(Expresado en bolivianos)
Unidad
Costo Costo Vida Depreciación Valor
Descripción de Cantidad
Unitario Total útil Anual residual
Medida
Camioneta
Pza 61,944.00 5.00 12,388.80 0.00
Forland 1.00 61,944.00
COSTO TOTAL 61,944.00 12,388.80 0.00
130
4.3.6. INVERSIÓN EN INTANGIBLES
Toda empresa debe incurrir en estos gastos para la apertura del negocio,
mayormente las empresas medianas-grandes cuentan con su propio
tramitador o asesor jurídico para acelerar los trámites y comenzar a operar,
porque algunos trámites pueden tomar su tiempo.
En este caso se necesitará Bs. 2,920.00 para solventar los distintos gastos en
las instituciones requeridas para la apertura legal de la empresa.
131
las operaciones proyectándose a 60 días, sumando todos los costos de
operación.
132
TABLA 42 RESUMEN DE COSTOS DE INVERSIÓN
(Expresado en bolivianos)
Costo Valor Depreciación Depreciación
Descripción Reinversión
Total Residual anual acumulada
Maquinaria y
96,746.84 36,280.07 12,093.36 60,466.78
Equipo
Edificaciones 5,000.00 4,375.00 125.00 625.00
Muebles y
10,240.00 5,120.00 1,024.00 5,120.00
Enseres
Equipos de
9,700.00 7,275.00 2,425.00 12,125.00 9,700.00
computación
Vehículos 61,944.00 0.00 12,388.80 61,944.00
Herramientas 3,600.00 2,700.00 900.00 4,500.00 3,600.00
Inversión
2,920.00 0.00 730.00 2,920.00
diferida
TOTAL 190,150.84 55,750.07 29,686.16 147,700.78 13,300.00
TOTAL,
203,450.84
INVERSIÓN
Fuente: Elaboración Propia
133
TABLA 43 ESTRUCTURA DE INVERSIÓN Y FINANCIAMIENTO
(Expresado en bolivianos)
Por otro lado, se tiene un aporte propio de Bs. 250,125.29 de aporte propio
que será distribuido entre los socios de la empresa.
134
4.5.1. APORTES PROPIOS
El aporte propio del proyecto estará financiado por parte de 3 socios que
implementarán y pondrán en marcha la empresa, y consiste en el siguiente
detalle:
El aporte externo del proyecto estará financiado por un préstamo bancario por
parte del Banco de desarrollo productivo (BDP) a través del Crédito Capital
Semilla que es un producto destinado a otorgar créditos a técnicos y
profesionales que de manera individual o asociativa requieran financiamiento
para la primera inversión en equipos y otros rubros de inversión que permitan
materializar una iniciativa productiva o el establecimiento de instalaciones
propias para la prestación de servicios que signifiquen el ejercicio de sus
respectivas formaciones profesionales, en cualquier grado y área del
135
conocimiento, logradas en instituciones de educación superior de formación
profesional.
136
servicios, este requisito podrá ser cumplido en un plazo que
no supere los 180 días.
4. Aporte propio del 10% al 20% del monto total del
proyecto.
6. Otros documentos o autorización son de acuerdo a la
actividad.
Financiamiento Para producción: El monto máximo será el equivalente a
Máximo UFV 250.000.- (Doscientos Cincuenta mil 00/100 Unidades
de Fomento a la Vivienda).
Tasa de interés La tasa de interés es 7% anual para créditos destinados al
sector productivo.
Plazo 7 años plazo cuando el crédito sea destinado a capital de
inversión.
El plazo para capital de inversión podrá incluir un periodo
de gracia para la amortización del capital en función del flujo
de caja del emprendimiento.
Fuente: Banco de desarrollo productivo BDP
La tabla nos muestra los detalles del préstamo bancario, y en caso del proyecto
se requiere un financiamiento de Bs. 162,760.67 por un lapso de 5 años que
comprende los años de análisis del presente proyecto.
(Expresado en bolivianos)
137
Tasa de interés por unidad de tiempo 7.00%
Fuente: Elaboración Propia
138
Empresa industrial "QUINPASTA"
BALANCE DE APERTURA
al 3 de abril del 2023
(Expresado en bolivianos)
ACTIVO PASIVO
Activo Corriente Pasivo No corriente
Disponibilidades Obligaciones a largo plazo
Caja 250,125 Préstamo Bancario 162,761
Total Activo corriente 250,125
139
CAPÍTULO V
140
5.2. TIEMPO DE ANÁLISIS DEL PROYECTO
SALDO CAPITAL
AÑO CUOTAS INTERES SALDO FINAL
INICIAL AMORTIZADO
141
2 120,955.74 35,709.54 8,466.90 27,242.63 93,713.11
En la tabla se observa el pago del préstamo a lo largo de los 5 años más los
intereses a pagar, por el método alemán como el más conveniente debido a
que el interés va disminuyendo a medida que se amortiza el pago del crédito,
no se tiene años de gracias dado que el proyecto muestra condiciones de
rentabilidad factible, por ello la cancelación del crédito será en cuotas fijas.
142
5.5. DETERMINACIÓN DE COSTOS DE PRODUCCIÓN
UNIDAD
CANTIDAD COSTO COSTO
DETALLE DE CANTIDAD
X UNIDAD UNITARIO TOTAL
MEDIDA
Harina de Quinua Kg 0.25 24,398.40 2.50 60,996.00
Harina de Trigo
Fortificada Kg 0.15 14,639.04 0.60 8,783.42
Espinaca kg 0.25 24,398.40 0.43 10,466.91
Huevo gr 0.01 975.94 0.08 73.20
Empaque en bolsa qq 1.00 97,593.60 1.50 146,390.40
TOTAL, COSTO PRODUCCIÓN 226,709.93
143
UNIDAD
CANTIDAD COSTO COSTO
DETALLE DE CANTIDAD
X UNIDAD UNITARIO TOTAL
MEDIDA
Harina de Quinua Kg 0.75 10,296.00 2.50 25,740.00
Harina de Trigo
Kg 0.45 6,177.60 0.60 3,706.56
Fortificada
Espinaca kg 0.75 10,296.00 0.43 4,416.98
Huevo gr 0.03 411.84 0.07 27.59
Empaque en bolsa qq 6.00 82,368.00 0.50 41,184.00
Empaque en caja qq 1.00 13,728.00 2.50 34,320.00
TOTAL, COSTO
109,395.14
PRODUCCIÓN
COSTO TOTAL X
PRODUCTO
PRODUCTO
Pasta de 400 gr en bolsa 226,709.93
Pasta de 1200 gr en caja 109,395.14
COSTO TOTAL DE
PRODUCCIÓN 336,105.07
144
TABLA 51 COSTO DE MANO DE OBRA
EXPRESADO EN BOLIVIANOS
El cuadro muestra la mano de obra requerida dentro del proceso productivo independientemente del producto
realizado, el pago se realizará considerando los aportes patronales y beneficios sociales en base al haber básico
calculado mediante la escala salarial creciente.
145
Se utilizo la escala salarial creciente para determinar los rangos de salario a
través de 4 niveles dentro de la organización de la empresa y así determinar
el salario de cada puesto y poder elaborar las planillas salariales
146
TABLA 54 COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIÓN
(Expresado en bolivianos)
UNIDAD DE COSTO COSTO COSTO
DETALLE CANTIDAD
MEDIDA UNITARIO TOTAL ANUAL
Los gastos de administración son las compras y uso de servicios que son de
vital importancia en los procesos tanto administrativos como operativos en los
que incurrirá la empresa.
147
Insumos de
limpieza Anual 1.00 1,200.00 1,200.00 1,200.00
Extintor Anual 2.00 180.00 360.00 360.00
Equipo de
Primeros
Auxilios Anual 1.00 150.00 150.00 150.00
Costo total 10,428.00
Alquiler de Local
Costo
Detalle Mensual Costo Anual
Alquiler de Local 630mt2 Zona Los
Andes 12,000.00 144,000.00
TOTAL 144,000.00
148
TABLA 57 GASTOS SUELDOS Y SALARIOS AL ÁREA ADMINISTRACIÓN
(Expresado en bolivianos)
BENEFICIOS SOCIALES
APORTES PATRONALES 17.71% SUELDOS
16,6
Fondo
Riesgo Aporte Prov. Prov. Haber
Pro- CNS Infocal ANUAL MENOS
Cantidad Puesto Mensual Laboral Patronal Aguinaldo Indemnización Básico
vivienda 10% 1% SUELDOS AFPS
1,71% solidario 8.33% 8.33% Mes
2%
1 Gerente general 8,000.00 136.80 160.00 800.00 240.00 80.00 666.40 666.40 10,749.60 128,995.20 112,599.91
1 Jefe de Finanzas 6,084.00 104.04 121.68 608.40 182.52 60.84 506.80 506.80 8,175.07 98,100.85 85,632.23
Jefe de Recursos
1 6,084.00 104.04 121.68 608.40 182.52 60.84 506.80 506.80 8,175.07 98,100.85 85,632.23
Humanos
Jefe de
1 Comercialización y 6,084.00 104.04 121.68 608.40 182.52 60.84 506.80 506.80 8,175.07 98,100.85 85,632.23
ventas
Encargado de
1 4,167.00 71.26 83.34 416.70 125.01 41.67 347.11 347.11 5,599.20 67,190.37 58,650.48
Control de calidad
Encargado de
1 4,167.00 71.26 83.34 416.70 125.01 41.67 347.11 347.11 5,599.20 67,190.37 58,650.48
Almacén
1 Auxiliar 2,250.00 38.48 45.00 225.00 67.50 22.50 187.43 187.43 3,023.33 36,279.90 31,668.72
1 Vendedor 2,250.00 38.48 45.00 225.00 67.50 22.50 187.43 187.43 3,023.33 36,279.90 31,668.72
TOTAL 39,086.00 668.37 781.72 3,908.60 1,172.58 390.86 3,255.86 3,255.86 52,519.86 630,238.30 550,135.01
El cuadro muestra la planilla de sueldos y salarios del personal en el área administrativa cuyo haber básico se
determinó en base a la escala salarial detallada en la tabla 49.
149
5.7. DETERMINACIÓN GASTOS DE COMERCIALIZACIÓN
También conocidos como gastos de ventas son aquellos gastos que incurrirá
el proyecto para hacer llegar los productos a los mercados, ferias y
supermercados dentro de los planes de distribución, y dar a conocer el
producto a la población.
(Expresado en bolivianos)
UNIDAD DE COSTO
PUBLICIDAD MEDIDA CANTIDAD UNITARIO TOTAL
Impulsadores día 4 120.00 480.00
Material de
mes 1
Promoción 300.00 300.00
TOTAL 420.00 780.00
150
TABLA 59 PRORRATEO DE GASTOS OPERATIVOS
(Expresado en bolivianos)
151
TABLA 61 CÁLCULO DEL PRECIO DE PASTA DE 1200 GR EN CAJA
(Expresado en bolivianos)
PRECIO
DETALLE CANTIDAD MONTO
UNITARIO
Costo de producción de pasta de 1200 gr. 13,728.00 6.60 113,023.14
Gastos de administración 5,738.40
Gastos en Sueldos y Salarios 14,185.50
Gastos de Comercialización 234.00
Alquiler de Local 43,200.00
TOTAL 12.85 176,381.04
Margen de utilidad de la empresa "Quinpasta" 10% 17,638.10
PRECIO DE VENTA 14.13 194,019.15
Impuesto 14.94%
PRECIO DE FACTURA 16.24 223,005.61
AÑO
Producto 1 2 3 4 5
Incremento Porcentual 0.00% 10.00% 10.00% 10.00% 10.00%
Pasta de 400gr en bolsa 97,593.60 97,593.60 107,352.96 118,088.26 129,897.08 142,886.79
Pasta de 1200gr en caja 13,728.00 13,728.00 15,100.80 16,610.88 18,271.97 20,099.16
TOTAL 111,321.60 111,321.60 122,453.76 134,699.14 148,169.05 162,985.95
152
En el cuadro se observa la proyección de ventas para cada gestión con un
incremento del 10% tomando en cuenta el crecimiento poblacional, la
demanda insatisfecha y el incremento en la capacidad productiva.
5.10. INGRESOS
153
- Porcentaje para el precio de factura 14,94%.
- Porcentaje para el cálculo del IVA 13%.
- Porcentaje para el cálculo del I.T. 3%.
LIBRO DE COMPRAS
DETALLE AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
Total, Facturado 455,101.82 500,429.97 550,272.79 605,079.96 665,345.92
Importe Sujeto al IVA 395,938.59 51,559.00 478,737.33 51,559.00 578,850.95
Crédito Fiscal 59,163.24 65,055.90 71,535.46 78,660.39 86,494.97
LIBRO DE VENTAS
DETALLE AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
Total, ventas 751,284.16 867,733.20 1,002,231.85 1,157,577.79 1,337,002.34
154
Importe Sujeto al
IVA 653,617.22 754,927.89 871,941.71 1,007,092.67 1,163,192.04
Debito Fiscal 97,666.94 112,805.32 130,290.14 150,485.11 173,810.30
155
Herramientas 3,600.00 4 2,700.00 900.00 4,500.00 3,600.00
TOTAL 187,230.84 55,750.07 28,956.16 144,780.78 13,300.00
TOTAL INVERSIÓN 200,530.84
156
Gastos administrativos 19,128.00 19,128.00 19,128.00 19,128.00 19,128.00
Gastos de comercialización 780.00 858.00 943.80 1,038.18 1,142.00
157
Intereses (11,393.25) (9,412.07) (7,292.21) (5,023.95) (2,596.92)
Alquileres (144,000.00) (144,000.00) (144,000.00) (144,000.00) (144,000.00)
Impuesto a las
Transacciones (22,538.52) (383.38) 10,624.38 23,877.81 41,389.32
Subtotal Gastos
Operativos (610,185.99) (657,218.45) (709,056.59) (759,755.50) (850,301.14)
UTILIDAD ANTES DE
IMPUESTOS 0.00 102,594.46 162,765.33 234,420.58 325,997.57 399,385.86
Impuestos IUE 25% 0.00 25,648.62 40,691.33 58,605.15 81,499.39 99,846.47
UTILIDAD NETA 0.00 76,945.85 122,074.00 175,815.44 244,498.17 299,539.40
Depreciación 28,956.16 28,956.16 28,956.16 28,956.16 28,956.16
Inversión inicial (203,450.84)
Inversión capital de
trabajo (209,435.13)
Valor de desecho
(residual) 55,750.07
Préstamo 162,760.67
Amortización de
préstamo 28,302.57 30,283.75 32,403.61 34,671.86 37,098.89
Reinversión -13,300.00
FLUJO DE CAJA -250,125.30 134,204.57 181,313.90 237,175.20 308,126.19 384,245.62
Acumulado 134,204.57 315,518.47 552,693.67 860,819.86 1,245,065.48
158
TABLA 69 TIEMPO DE RECUPERACIÓN DE LA INVERSIÓN
(Expresado en bolivianos)
FLUJO FLUJO
AÑO FLUJO
ACTUALIZADO ACUMULADO
0 -250.125
1 134.204,57 120.363 120.363
2 170.901,10 137.466 257.829
3 210.747,52 152.033 409.862
4 260.635,20 168.630 578.491
5 307.759,48 178.582 757.073
757.073
TASA DE INVERSIÓN
DESCUENTO
FLUJO ACTUALIZADO VAN
INICIAL
La tabla nos muestra un VAN positivo, que siguiendo los parámetros del VAN
> 0 es viable económicamente y generara beneficios dentro de los cinco años
proyectados, además de que supera más del 20% de la inversión inicial.
159
Para la tasa de descuento se tomó en cuenta la tasa de descuento social de
12.67% según la Ley No. 3351, al tratarse de un proyecto enfocado en la salud
y economía de la sociedad.
INVERSIÓN
AÑO 2023 AÑO 2024 AÑO 2025 AÑO 2026 AÑO 2027
INICIAL
TIR 65%
160