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Acido Ascórbico

El documento proporciona información de seguridad sobre el L(+)-Ácido ascórbico (Vitamina C) con un contenido mínimo del 99%. Se detalla su identificación, usos, peligros, medidas de primeros auxilios, y recomendaciones para su manipulación y almacenamiento, destacando que no es clasificado como peligroso según la normativa vigente. También se incluyen datos sobre su composición química, propiedades físicas y reactividad, así como información toxicológica relevante.

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Acido Ascórbico

El documento proporciona información de seguridad sobre el L(+)-Ácido ascórbico (Vitamina C) con un contenido mínimo del 99%. Se detalla su identificación, usos, peligros, medidas de primeros auxilios, y recomendaciones para su manipulación y almacenamiento, destacando que no es clasificado como peligroso según la normativa vigente. También se incluyen datos sobre su composición química, propiedades físicas y reactividad, así como información toxicológica relevante.

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Información de seguridad voluntaria apoyándose en el

formato de ficha de datos de seguridad conforme al


Reglamento (CE) n.º 1907/2006 (REACH)
L(+)-Ácido ascórbico ≥99 %, p.a.
número de artículo: 3525 fecha de emisión: 17.03.2016
Versión: 4.1 es Revisión: 18.09.2024
Reemplaza la versión de: 02.03.2024
Versión: (4)

SECCIÓN 1. Identificación de la sustancia o la mezcla y de la sociedad o la


empresa
1.1 Identificador de producto
Identificación de la sustancia L(+)-Ácido ascórbico ≥99 %, p.a.
Número de artículo 3525
Número de registro (REACH) Según reglamento (CE) n° 1907/2006 [REACH], no
es obligatorio de registrar la sustancia.
Número CE 200-066-2
Número CAS 50-81-7
Otro(s) nombre(s) Vitamina C
1.2 Usos pertinentes identificados de la sustancia o de la mezcla y usos desaconsejados
Usos pertinentes identificados: Producto químico de laboratorio
Uso analítico y de laboratorio
Usos desaconsejados: No utilizar para propósitos privados (domésticos).
Alimentos, bebidas y piensos.
1.3 Datos del proveedor de la ficha de datos de seguridad
Carl Roth GmbH + Co. KG
Schoemperlenstr. 3-5
D-76185 Karlsruhe
Alemania

Teléfono:+49 (0) 721 - 56 06 0


Fax: +49 (0) 721 - 56 06 149
e-mail: sicherheit@[Link]
Sitio web: [Link]
Persona competente responsable de la ficha de Department Health, Safety and Environment
datos de seguridad:
e-mail (persona competente): sicherheit@[Link]
Proveedor (importador): QUIMIVITA PRODUCTS S.L.
Balmes, 245 6ª planta
08006 Barcelona
+34 932 380 094
-
quimivita@[Link]
[Link]
1.4 Teléfono de emergencia

Nombre Calle Código Teléfono Sitio web


postal/ciu
dad
Servicio de Información Toxico- 28232 Ma- +34 91 562 0420 [Link]
lógica (SIT) drid [Link]/es/i
nstitucional/or-
ganismos/institu-
to-nacional/servi-
cios/servicio-in-

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Reglamento (CE) n.º 1907/2006 (REACH)
L(+)-Ácido ascórbico ≥99 %, p.a.
número de artículo: 3525

Nombre Calle Código Teléfono Sitio web


postal/ciu
dad
formacion

1.5 Importador
QUIMIVITA PRODUCTS S.L.
Balmes, 245 6ª planta
08006 Barcelona
España

Teléfono: +34 932 380 094


Fax: -
e-Mail: quimivita@[Link]
Sitio web: [Link]

SECCIÓN 2. Identificación de los peligros


2.1 Clasificación de la sustancia o de la mezcla
Clasificación según el Reglamento (CE) no 1272/2008 (CLP)
Esta sustancia no reúne los criterios para ser clasificada conforme al Reglamento no 1272/2008/CE.
2.2 Elementos de la etiqueta
Etiquetado según el Reglamento (CE) no 1272/2008 (CLP)
no es necesario
2.3 Otros peligros
Resultados de la valoración PBT y mPmB
La evaluación de esta sustancia determina que no es PBT ni mPmB.
Propiedades de alteración endocrina
No contiene un alterador endocrino (ED) en una concentración de ≥ 0,1%.

SECCIÓN 3. Composición/información sobre los componentes


3.1 Sustancias
Nombre de la sustancia L(+)-Ácido ascórbico
Fórmula molecular C₆H₈O₆
Masa molar 176,1 g/mol
No CAS 50-81-7
No CE 200-066-2

SECCIÓN 4. Primeros auxilios


4.1 Descripción de los primeros auxilios

Notas generales
No son necesarias medidas especiales.

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En caso de inhalación
Proporcionar aire fresco. Si aparece malestar o en caso de duda consultar a un médico.
En caso de contacto con la piel
Aclararse la piel con agua/ducharse.
En caso de contacto con los ojos
Aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos. Si aparece malestar o en caso de duda
consultar a un médico.
En caso de ingestión
Enjuagarse la boca. Llamar a un médico si la persona se encuentra mal.
4.2 Principales síntomas y efectos, agudos y retardados
Trastornos gastrointestinales, Diarrea, Efectos irritantes
4.3 Indicación de toda atención médica y de los tratamientos especiales que deban dispensarse
inmediatamente
ninguno

SECCIÓN 5. Medidas de lucha contra incendios


5.1 Medios de extinción

Medios de extinción apropiados


medidas coordinadas de lucha contra incendios en el entorno!
agua, espuma, espuma resistente al alcohol, polvo extinguidor seco, polvo ABC
Medios de extinción no apropiados
chorro de agua
5.2 Peligros específicos derivados de la sustancia o la mezcla
Combustible.
Productos de combustión peligrosos
En caso de incendio pueden formarse: Monóxido de carbono (CO), Dióxido de carbono (CO₂)
5.3 Recomendaciones para el personal de lucha contra incendios
En caso de incendio y/o de explosión no respire los humos. Luchar contra el incendio desde una dis-
tancia razonable, tomando las precauciones habituales. Llevar un aparato de respiración autónomo.

SECCIÓN 6. Medidas en caso de vertido accidental


6.1 Precauciones personales, equipo de protección y procedimientos de emergencia

Para el personal que no forma parte de los servicios de emergencia


No son necesarias medidas especiales.
6.2 Precauciones relativas al medio ambiente
Mantener el producto alejado de los desagües y de las aguas superficiales y subterráneas. Retener y
eliminar el agua de lavado contaminada.

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6.3 Métodos y material de contención y de limpieza


Consejos sobre la manera de contener un vertido
Cierre de desagües. Recoger mecánicamente.
Indicaciones adecuadas sobre la manera de limpiar un vertido
Recoger mecánicamente.
Otras indicaciones relativas a los vertidos y las fugas
Colocar en recipientes apropiados para su eliminación.
6.4 Referencia a otras secciones
Productos de combustión peligrosos: véase sección 5. Equipo de protección personal: véase sección
8. Materiales incompatibles: véase sección 10. Consideraciones relativas a la eliminación: véase sec-
ción 13.

SECCIÓN 7. Manipulación y almacenamiento


7.1 Precauciones para una manipulación segura
No son necesarias medidas especiales.
Recomendaciones sobre medidas generales de higiene en el trabajo
Manténgase lejos de alimentos, bebidas y piensos.
7.2 Condiciones de almacenamiento seguro, incluidas posibles incompatibilidades
Almacenar en un lugar seco. Proteger de la luz del sol. Durante mucho tiempo a la lúz puede causar
descomposición.
Sustancias o mezclas incompatibles
Observe el almacenamiento compatible de productos químicos. Materiales incompatibles: véase sec-
ción 10.
Proteger contra la exposición externa, como
humedad, temperaturas altas, radiación UV/luz solar
Atención a otras indicaciones:
Diseño específico de locales o depósitos de almacenamiento
Temperatura recomendada de almacenamiento: 15 – 25 °C
7.3 Usos específicos finales
Noy hay información disponible.

SECCIÓN 8. Controles de exposición/protección individual


8.1 Parámetros de control
Valores límites nacionales
Valores límites de exposición profesional (límites de exposición en el lugar de trabajo)
Esta información no está disponible.
8.2 Controles de la exposición
Medidas de protección individual, como equipo de protección personal (EPP)
Protección de los ojos/la cara

Utilizar gafas de protección con protección a los costados.

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Protección de la piel

• protección de las manos


Úsense guantes adecuados. Adecuado es un guante de protección química probado según la norma
EN 374.
• tipo de material
NBR (Goma de nitrilo)
• espesor del material
>0,11 mm
• tiempo de penetración del material con el que estén fabricados los guantes
>480 minutos (permeación: nivel 6)
• otras medidas de protección
Hacer períodos de recuperación para la regeneración de la piel. Están recomendados los protectores
de piel preventivos (cremas de protección/pomadas).
Protección respiratoria

Protección respiratoria es necesaria para: Formación de polvo. Filtro de partículas (EN 143). P1 (filtra
al menos 80 % de las partículas atmosféricas, código de color: blanco).
Controles de exposición medioambiental
Mantener el producto alejado de los desagües y de las aguas superficiales y subterráneas.

SECCIÓN 9. Propiedades físicas y químicas


9.1 Información sobre propiedades físicas y químicas básicas
Estado físico sólido
Forma polvo cristalino
Color blanco
Olor inodoro
Punto de fusión/punto de congelación 190 – 192 °C (descomposición)
Punto de ebullición o punto inicial de ebullición e no determinado
intervalo de ebullición
Inflamabilidad este material es combustible, pero no fácilmente
inflamable
Límite superior e inferior de explosividad no relevantes (sólido)
Punto de inflamación no es aplicable
Temperatura de auto-inflamación no determinado
Temperatura de descomposición >190 °C
pH (valor) 2,4 (en solución acuosa: 50 g/l, 20 °C)
Viscosidad cinemática no relevantes

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Reglamento (CE) n.º 1907/2006 (REACH)
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Solubilidad(es)
Hidrosolubilidad ~330 g/l a 20 °C

Coeficiente de reparto
Coeficiente de reparto n-octanol/agua (valor -1,85 (TOXNET) (exp.)
logarítmico):

Presión de vapor no determinado

Densidad y/o densidad relativa


Densidad 1,65 g/cm³
Densidad de vapor no relevantes (sólido)
Densidad aparente 500 – 900 kg/m³

Características de las partículas No existen datos disponibles.

Otros parámetros de seguridad


Propiedades comburentes ninguno
9.2 Otros datos
Información relativa a las clases de peligro físico: clases de peligro conforme al SGA
(peligros físicos): no relevantes
Otras características de seguridad:
Clase de temperatura (UE según ATEX) T2
Temperatura de superficie máxima admisible en
el equipo: 300°C

SECCIÓN 10. Estabilidad y reactividad


10.1 Reactividad
El producto en la forma de entrega no es capaz de producir una explosión de polvo; pero la acumula-
ción de polvo fino conduce a un peligro de explosión de polvo.
10.2 Estabilidad química
Durante mucho tiempo a la lúz puede causar descomposición.
10.3 Posibilidad de reacciones peligrosas

Reacciones fuertes con: muy comburente, Lejía fuerte


10.4 Condiciones que deben evitarse
Radiación UV/luz solar. Conservar alejado del calor. Descomposición comienza a partir de tempera-
turas de: >190 °C.
10.5 Materiales incompatibles
aluminio, cobre, cinc
10.6 Productos de descomposición peligrosos
Productos de combustión peligrosos: véase sección 5.

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Reglamento (CE) n.º 1907/2006 (REACH)
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SECCIÓN 11. Información toxicológica


11.1 Información sobre las clases de peligro definidas en el Reglamento (CE) n.o 1272/2008
Clasificación conforme al SGA (1272/2008/CE, CLP)
Esta sustancia no reúne los criterios para ser clasificada conforme al Reglamento no 1272/2008/CE.
Toxicidad aguda
No se clasificará como toxicidad aguda.

Toxicidad aguda
Vía de exposi- Parámetro Valor Especie Método Fuente
ción
oral LD50 11.900 mg/kg rata TOXNET

Corrosión o irritación cutánea


No se clasificará como corrosivo/irritante para la piel.
Lesiones oculares graves o irritación ocular
No se clasificará como causante de lesiones oculares graves o como irritante ocular.
Sensibilización respiratoria o cutánea
No se clasificará como sensibilizante respiratoria o sensibilizante cutánea.
Mutagenicidad en células germinales
No se clasificará como mutágeno en células germinales.
Carcinogenicidad
No se clasificará como carcinógeno.
Toxicidad para la reproducción
No se clasificará como tóxico para la reproducción.
Toxicidad específica en determinados órganos - exposición única
No se clasifica como tóxico específico en determinados órganos (exposición única).
Toxicidad específica en determinados órganos - exposición repetida
No se clasifica como tóxico específico en determinados órganos (exposición repetida).
Peligro por aspiración
No se clasifica como peligroso en caso de aspiracón.

Síntomas relacionados con las características físicas, químicas y toxicológicas


• En caso de ingestión
diarrea, trastornos gastrointestinales
• En caso de contacto con los ojos
causa irritación de ligera a moderada
• En caso de inhalación
Después de inhalar polvo pueden irritarse las vías respiratorias
• En caso de contacto con la piel
Contacto frecuente y continuo con la piel puede causar irritaciones de piel
• Otros datos
ninguno
11.2 Propiedades de alteración endocrina
No contiene un alterador endocrino (ED) en una concentración de ≥ 0,1%.

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formato de ficha de datos de seguridad conforme al
Reglamento (CE) n.º 1907/2006 (REACH)
L(+)-Ácido ascórbico ≥99 %, p.a.
número de artículo: 3525

11.3 Información relativa a otros peligros


No hay información adicional.

SECCIÓN 12. Información ecológica


12.1 Toxicidad
No se clasificará como peligroso para el medio ambiente acuático.
.

Toxicidad acuática (aguda)


Parámetro Valor Especie Fuente Tiempo de
exposición
LC50 1.020 mg/l trucha arco iris (Oncor- 96 h
hynchus mykiss)

12.2 Persistencia y degradabilidad


Demanda Teórica de Oxígeno: 0,9084 mg/mg
Dióxido de Carbono Teórico: 1,499 mg/mg

Procesos de degradación
Proceso Velocidad de degradación Tiempo
biótico/abiótico 97 % 5d

12.3 Potencial de bioacumulación


Se enriquece en organismos insignificantemente.

n-octanol/agua (log KOW) -1,85 (TOXNET) (Exp.)

12.4 Movilidad en el suelo


No se dispone de datos.
12.5 Resultados de la valoración PBT y mPmB
No se dispone de datos.
12.6 Propiedades de alteración endocrina
No contiene un alterador endocrino (ED) en una concentración de ≥ 0,1%.
12.7 Otros efectos adversos
No se dispone de datos.

SECCIÓN 13. Consideraciones relativas a la eliminación


13.1 Métodos para el tratamiento de residuos

Contactar al eliminador aprobado correspondiente para una eliminación de residuos.


Información pertinente para el tratamiento de las aguas residuales
No tirar los residuos por el desagüe.
Tratamiento de residuos de recipientes/embalajes
Manipular los envases contaminados de la misma forma que la sustancia. Envases completamente
vacíos pueden ser reciclados.

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Información de seguridad voluntaria apoyándose en el
formato de ficha de datos de seguridad conforme al
Reglamento (CE) n.º 1907/2006 (REACH)
L(+)-Ácido ascórbico ≥99 %, p.a.
número de artículo: 3525

13.2 Disposiciones sobre prevención de residuos


La coordinación de los números de clave de los residuos/marcas de residuos según CER hay que efec-
tuarla espedífcamente de ramo y proceso.
13.3 Observaciones
Los residuos se deben clasificar en las categorías aceptadas por los centros locales o nacionales de
tratamiento de residuos. Por favor considerar las disposiciones nacionales o regionales pertinentes.
Los embalajes no contaminados pueden ser reciclados.

SECCIÓN 14. Información relativa al transporte


14.1 Número ONU o número ID no está sometido a las reglamentaciones de
transporte
14.2 Designación oficial de transporte de las no asignado
Naciones Unidas
14.3 Clase(s) de peligro para el transporte ninguno
14.4 Grupo de embalaje no asignado
14.5 Peligros para el medio ambiente no peligroso para el medio ambiente conforme al
reglamento para el transporte de mercancías pe-
ligrosas
14.6 Precauciones particulares para los usuarios
No hay información adicional.
14.7 Transporte marítimo a granel con arreglo a los instrumentos de la OMI
El transporte a granel de la mercancía no esta previsto.

14.8 Información para cada uno de los Reglamentos tipo de las Naciones Unidas
Código marítimo internacional de mercancías peligrosas (IMDG) - Información adicional
No está sometido al IMDG.
Organización de Aviación Civil Internacional (OACI-IATA/DGR) - Información adicional
No está sometido a la OACI-IATA.

SECCIÓN 15. Información reglamentaria


15.1 Reglamentación y legislación en materia de seguridad, salud y medio ambiente específicas para
la sustancia o la mezcla
Disposiciones pertinentes de la Unión Europea (UE)
Restricciones conforme a REACH, Anexo XVII
no incluido en la lista
Lista de sustancias sujetas a autorización (REACH, Anexo XIV)/SVHC - lista de candidatos
no incluido en la lista
Directiva Seveso

2012/18/UE (Seveso III)


No Sustancia peligrosa/categorías de peligro Cantidades umbral (en toneladas) de Notas
aplicación de los requisitos de nivel in-
ferior e superior
no asignado

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formato de ficha de datos de seguridad conforme al
Reglamento (CE) n.º 1907/2006 (REACH)
L(+)-Ácido ascórbico ≥99 %, p.a.
número de artículo: 3525

Directiva Decopaint

Contenido de COV 0%

Directiva sobre Emisiones Industriales (DEI)

Contenido de COV 0%

Directiva sobre restricciones a la utilización de determinadas sustancias peligrosas en aparatos


eléctricos y electrónicos (RoHS)
no incluido en la lista
Reglamento relativo al establecimiento de un registro europeo de emisiones y transferencias
de contaminantes (PRTR)
no incluido en la lista
Directiva Marco del Agua (DMA)
no incluido en la lista
Reglamento sobre la comercialización y la utilización de precursores de explosivos
no incluido en la lista
Reglamento sobre precursores de drogas
no incluido en la lista
Reglamento sobre las sustancias que agotan la capa de ozono (SAO)
no incluido en la lista
Reglamento relativo a la exportación e importación de productos químicos peligrosos (PIC)
no incluido en la lista
Reglamento sobre contaminantes orgánicos persistentes (POP)
no incluido en la lista

Otros datos
Directiva 94/33/CE relativa a la protección de los jóvenes en el trabajo. Tener en cuenta la ocupación
limitada según la ley de protección a la madre (92/85/CEE) para embarazadas o madres que dan el
pecho.
Catálogos nacionales

País Inventario Estatuto


AU AIIC la sustancia es enumerada

CA DSL la sustancia es enumerada

CN IECSC la sustancia es enumerada

EU ECSI la sustancia es enumerada

JP CSCL-ENCS la sustancia es enumerada

KR KECI la sustancia es enumerada

MX INSQ la sustancia es enumerada

NZ NZIoC la sustancia es enumerada

PH PICCS la sustancia es enumerada

TR CICR la sustancia es enumerada

TW TCSI la sustancia es enumerada

US TSCA la sustancia es enumerada (ACTIVE)

VN NCI la sustancia es enumerada

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Reglamento (CE) n.º 1907/2006 (REACH)
L(+)-Ácido ascórbico ≥99 %, p.a.
número de artículo: 3525
Leyenda
AIIC Australian Inventory of Industrial Chemicals
CICR Chemical Inventory and Control Regulation
CSCL-ENCS List of Existing and New Chemical Substances (CSCL-ENCS)
DSL Domestic Substances List (DSL)
ECSI CE inventario de sustancias (EINECS, ELINCS, NLP)
IECSC Inventory of Existing Chemical Substances Produced or Imported in China
INSQ Inventario Nacional de Sustancias Químicas
KECI Korea Existing Chemicals Inventory
NCI National Chemical Inventory
NZIoC New Zealand Inventory of Chemicals
PICCS Philippine Inventory of Chemicals and Chemical Substances (PICCS)
TCSI Taiwan Chemical Substance Inventory
TSCA Ley de Control de Sustancias Tóxicas

15.2 Evaluación de la seguridad química


No se ha realizado una evaluación de la seguridad química de esta sustancia.

SECCIÓN 16. Otra información


Indicación de modificaciones (ficha de datos de seguridad revisada)

Sección Inscripción anerior (texto/valor) Inscripción actual (texto/valor) Rele-


vante
para la
seguri-
dad
2.3 Propiedades de alteración endocrina: sí
No contiene un alterador endocrino (ED) en una
concentración de ≥ 0,1%.

14.8 Transporte de mercancías peligrosas por carre- sí


tera, por ferrocarril o por vía navegable
(ADR/RID/ADN) - Información adicional:
No está sometido al ADR, RID y al ADN.

15.1 Catálogos nacionales: sí


modificación en el listado (tabla)

Abreviaturas y los acrónimos

Abrev. Descripciones de las abreviaturas utilizadas


ADR Accord relatif au transport international des marchandises dangereuses par route (Acuerdo relativo al
transporte internacional de mercancías peligrosas por carretera)

CAS Chemical Abstracts Service (número identificador único carente de significado químico)

CLP Reglamento (CE) no 1272/2008 sobre clasificación, etiquetado y envasado (Classification, Labelling and
Packaging) de sustancias y mezclas

COV Compuestos orgánicos volátiles

DGR Dangerous Goods Regulations (reglamento para el transporte de mercancías peligrosas, véase
IATA/DGR)

ED Alterador endocrino

EINECS European Inventory of Existing Commercial Chemical Substances (catálogo europeo de sustancias quími-
cas comercializadas)

ELINCS European List of Notified Chemical Substances (lista europea de sustancias químicas notificadas)

IATA Asociación Internacional de Transporte Aéreo

IATA/DGR Dangerous Goods Regulations (DGR) for the air transport (IATA) (Reglamento para el transporte de mer-
cancías peligrosas por aire)

IMDG International Maritime Dangerous Goods Code (código marítimo internacional de mercancías peligrosas)

LC50 Lethal Concentration 50 % (concentración letal 50%): la CL50 corresponde a la concentración de una sus-
tancia sometida a prueba que provoca un porcentaje 50 de mortalidad durante un intervalo de tiempo

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formato de ficha de datos de seguridad conforme al
Reglamento (CE) n.º 1907/2006 (REACH)
L(+)-Ácido ascórbico ≥99 %, p.a.
número de artículo: 3525

Abrev. Descripciones de las abreviaturas utilizadas


determinado

LD50 Lethal Dose 50 % (dosis letal 50 %): la DL50 corresponde a la dosis de una sustancia sometida a prueba
que provoca un porcentaje 50 de mortalidad durante un intervalo de tiempo determinado

mPmB Muy persistente y muy bioacumulable

NLP No-Longer Polymer (ex-polímero)

No CE El inventario de la CE (EINECS, ELINCS y lista NLP) es la fuente para el número CE como identificador de
sustancias de la UE (Unión Euroea)

OACI Organisation de l‘Aviation Civile International

PBT Persistente, Bioacumulable y Tóxico

REACH Registration, Evaluation, Authorisation and Restriction of Chemicals (registro, evaluación, autorización y
restricción de las sustancias y preparados químicos9

RID Règlement concernant le transport International ferroviaire des marchandises Dangereuses (Reglamen-
to referente al transporte internacional por ferrocarril de mercancías peligrosas)

SGA "Sistema Globalmente Armonizado de clasificación y etiquetado de sustancias químicas" elaborado por
Naciones Unidas

SVHC Substance of Very High Concern (sustancia extremadamente preocupante)

Principales referencias bibliográficas y fuentes de datos


Reglamento (CE) no 1272/2008 sobre clasificación, etiquetado y envasado (Classification, Labelling
and Packaging) de sustancias y mezclas. Reglamento (CE) no 1907/2006 (REACH), modificado por
2020/878/UE.
Acuerdo relativo al transporte internacional de mercancías peligrosas por carretera (ADR). Reglamen-
to referente al transporte internacional por ferrocarril de mercancías peligrosas (RID). Código maríti-
mo internacional de mercancías peligrosas (IMDG). Dangerous Goods Regulations (DGR) for the air
transport (IATA) (Reglamento para el transporte de mercancías peligrosas por aire).
Cláusula de exención de responsabilidad
Esta información se basa en los conocimientos de que disponemos hasta el momento. Esta FDS se re-
fiere exclusivamente a este producto.

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