Desarrollo del Estudio del Trabajo en el Área de Confección de la
Empresa Textil del Valle, Trujillo 2025
Autores:
Ascoy Ballona, Maria Fernanda ([Link]/….) correo, Escuela Profesional, ciclo.
Bautista Castillo, Isabel Carolina ([Link]/….) isbautistac@[Link], Ing.
Industrial, IV.
Gonzalez Mendoza, Maria Fernanda ([Link]/0009-0005-8385-1461)
mariagm@[Link] , Ingeniería Industrial, IV ciclo.
Lazaro Garcia, Tracy Jordana ([Link]/….) correo, Escuela Profesional, ciclo.
Luna Rosales, Nayeli Marisella ([Link]/0009-0007-1482-4560)
nlunaro@[Link] , Ingeniería Industrial, IV ciclo.
Rodriguez Valencia, Danna Priscila ([Link]/0009-0009-0092-6579)
Darodriguezva@[Link], Ingeniería Industrial , IV ciclo.
Asesor(a)
Mgtr./Dr. Duran Simon, Fritz Franz ([Link]/….)
Trujillo - 2025
Generalidades:
● Nivel: II
● Objetivo de Desarrollo Sostenible y Desarrollar un estudio del trabajo en el área de
Meta: confección de la empresa Textil del Valle, Trujillo 2025,
con el fin de mejorar la eficiencia operativa y contribuir
al cumplimiento del ODS 8..
● Línea de Investigación: Gestión de organizaciones
● Línea de Responsabilidad Social
Universitaria: Desarrollo sostenible y adaptación al cambio climático.
Resumen
Se precisa el Objetivo de desarrollo sostenible (ODS) a la cual la investigación
aporta, el objetivo del estudio, el tipo, enfoque y diseño de investigación, la muestra
abordada, los instrumentos utilizados, los principales resultados y las conclusiones.
La extensión del resumen debe ser de hasta 200 palabras. Debajo del resumen se
incluyen de tres a cinco palabras clave separadas por comas, estas deben extraerse
del tesauro de la UNESCO
Palabras clave:
Abstract
Es la traducción del resumen y de las palabras claves al inglés. El resumen y el
abstract deben abarcar una (1) página.
2
I. INTRODUCCIÓN
La mejora continua de los procesos productivos ha sido una preocupación
constante dentro del campo de la ingeniería industrial, especialmente en sectores
donde la eficiencia y la estandarización influyen directamente en la competitividad
empresarial. Entre estos sectores, la industria textil destaca por su alta demanda de
mano de obra, su sensibilidad a los tiempos de producción y su constante
adaptación a los cambios del mercado global. En este contexto, el estudio del
trabajo surgió como una herramienta clave para analizar, medir y optimizar los
métodos operativos en áreas críticas como la confección, donde el rendimiento del
personal influye significativamente en la productividad global.
La presente investigación se alineó con el Objetivo de Desarrollo Sostenible
(ODS) n.º 8, propuesto por la Organización de las Naciones Unidas, el cual
promueve el trabajo decente y el crecimiento económico. Este objetivo contempló,
entre sus metas, la mejora de la productividad mediante la innovación y la
modernización tecnológica, así como la creación de entornos laborales más justos y
seguros (Naciones Unidas, 2015). Al aplicar técnicas del estudio del trabajo en la
industria textil, no solo se aspira a mejorar la eficiencia del proceso productivo, sino
también a promover condiciones laborales más sostenibles y equitativas, lo cual
representó una contribución directa al desarrollo sostenible.
En ese marco, se identificó una problemática relevante en el área de
confección de la empresa Textil del Valle, ubicada en Trujillo. A pesar de contar con
operarios capacitados y con experiencia, se evidenciaron deficiencias en la
asignación de tareas, desequilibrios en las estaciones de trabajo, tiempos ociosos,
duplicidad de movimientos y ausencia de estandarización de procesos. Estos
factores repercutieron en la productividad general de la empresa, incrementando los
costos operativos y disminuyendo la competitividad frente a otras firmas del rubro.
Frente a esta realidad, surgió la siguiente interrogante: ¿Cómo contribuyó el
desarrollo del estudio del trabajo a la mejora de la eficiencia en el área de confección
de la empresa Textil del Valle, Trujillo 2025?
1
El propósito de esta investigación radicó en analizar las actividades
desarrolladas por el personal del área de confección, identificar oportunidades de
mejora de acciones mediante herramientas del estudio de métodos y tiempos, y
proponer que optimicen el proceso de producción sin comprometer la calidad del
producto ni las condiciones laborales del personal. La investigación resultó necesaria
porque permitió implementar una gestión más técnica y sistematizada, orientada a
mejorar el rendimiento operativo y el bienestar del recurso humano.
Objetivo general:
● Evaluar el desarrollo del estudio del trabajo en la empresa textil del valle, en
el área de confección .
Objetivos específicos:
● Analizar las técnicas actuales de estudio del trabajo utilizadas en la empresa
textil del valle.
● Desarrollo del estudio del trabajo en la empresa textil del valle
● Propuesta de mejora del estudio del trabajo en la empresa textil del valle, en
el área de confección.
● Evaluación económica de la propuesta de mejora para el estudio del trabajo
en la empresa textil del valle.
En relación con los antecedentes, diversos estudios han evidenciado la
efectividad del estudio del trabajo en la industria textil. Por ejemplo, Castañeda y
Vargas (2021), en una investigación realizada en una empresa de confecciones en
Colombia, demostraron que mediante la técnica de cronometraje y análisis de
métodos se logró una mejora del 18 % en la productividad de las líneas de
ensamblaje. De igual modo, Ramos et al. (2020) aplicaron el estudio de tiempos en
una empresa textil de Lima, obteniendo como resultado una reducción del 22 % en
el tiempo de ciclo de confección. Estas investigaciones respaldaron la viabilidad de
aplicar estas herramientas para obtener beneficios tangibles en términos de
eficiencia.
2
Teóricamente, el estudio se sustentó en los principios propuestos por
Frederick W. Taylor (1911), quien impulsó la administración científica del trabajo a
través de la medición y estandarización de actividades. A lo largo del tiempo, estos
postulados fueron enriquecidos por corrientes como Lean Manufacturing y la mejora
continua (Kaizen), las cuales aportaron una visión integradora enfocada en la
eliminación de desperdicios, el enfoque en el cliente y la participación activa del
personal en los procesos de mejora (Ohno, 1988). Además, desde la ergonomía
industrial, se demostró el impacto de los movimientos repetitivos y las posturas
prolongadas en la salud del operario, lo que justificó la necesidad de diseñar
procesos más humanos y eficientes (Helander, 2006).
Por otro lado, el estudio de Núñez Torres Segundo Royer (2021) "Plan de mejora de
la cadena de suministros de la empresa Textiles del Norte S.R.L. para incrementar la
productividad", enfatiza la optimización de la cadena de suministro como un factor
clave para aumentar la productividad. El estudio subraya la importancia de una
gestión eficiente de la cadena de suministro para la competitividad de la empresa,
citando a Hernández y Paz (2016) quienes señalan que una buena gestión logística
"brinda un mejor servicio, reduce costos y aumenta ingresos".
El estudio diagnostica problemas específicos en Textiles del Norte S.R.L, como la
falta de almacén, el control de inventario deficiente y la ausencia de procedimientos
estandarizados. Para abordar estas deficiencias, se propone la implementación de
un plan de producción, la estandarización de procesos y la mejora en la
comunicación con los proveedores. Se estima que la implementación de estas
mejoras podría aumentar la productividad de la empresa en un 10.16%,
demostrando la viabilidad económica de las propuestas.
De manera similar, Diaz Muñoz y Quintana Lombeida (2021), en su artículo,
plantean que la gestión del talento humano es fundamental para la productividad de
las organizaciones. No se limita a la simple contratación o asignación de tareas,
sino que abarca un proceso integral que incluye la atracción, desarrollo, motivación y
retención de los empleados. Este enfoque busca no solo la producción de bienes y
servicios de calidad, sino también la construcción de un equipo comprometido y
capacitado para alcanzar los objetivos de la empresa.
3
Además, los autores destacan la importancia del factor humano en la productividad,
señalando que la gestión del talento puede influir positivamente en la reducción de
conflictos, la mejora del ambiente de trabajo y el desarrollo del capital intelectual.
En base a los antecedentes y fundamentos teóricos revisados, se planteó la
siguiente hipótesis de trabajo:
La aplicación del estudio del trabajo permitió incrementar la eficiencia en el
área de confección de la empresa Textil del Valle, mediante la identificación y
eliminación de actividades innecesarias y el establecimiento de métodos operativos
más adecuados.
Este estudio, por tanto, representó un aporte valioso tanto en el ámbito
académico como empresarial. Desde la perspectiva formativa, permitió aplicar
conocimientos técnicos de la carrera de Ingeniería Industrial en una situación real,
fortaleciendo las competencias de análisis, observación, solución de problemas y
trabajo basado en evidencia. Desde el punto de vista empresarial, proporcionó a la
empresa Textil del Valle herramientas concretas para mejorar sus procesos, elevar
su rendimiento y avanzar hacia un modelo de producción más eficiente, justo y
sostenible.
4
II. MÉTODO
Este capítulo se redacta en prosa, sin subtítulos, en tercera persona y en
tiempo pasado del modo indicativo. Se redacta el tipo de investigación: básica o
aplicada según el Manual Oslo (2018), el enfoque de investigación: cuantitativo,
cualitativo o mixto, el diseño de investigación según el enfoque elegido.
Se detalla la definición de la(s) variable de estudio o categoría(s) y sus
dimensiones o subcategorías, según el enfoque de investigación elegido. Se
describe la población en estudio, los criterios de inclusión y exclusión, la muestra y el
muestreo aplicado (de ser pertinente), así como las técnicas e instrumentos de
recolección de datos presentando e interpretando los resultados de la validación y el
análisis de consistencia interna (de ser el caso).
Describir las técnicas estadísticas o de análisis de datos a aplicar para la
obtención de resultados descriptivos o inferenciales, así como los aspectos éticos
considerados de acuerdo al Código de Ética de Investigación de la UCV.
Importante: los componentes a contemplar en este capítulo dependerán del
nivel de investigación formativa (IF). Ver la guía. Recursos para Investigar
5
III. RESULTADOS
Se redacta en tiempo pasado del modo indicativo; se presentan de acuerdo al
orden de los objetivos de investigación. Se presenta una tabla o figura por cada
objetivo con su respectiva interpretación. De ser pertinente, se realiza el contraste de
hipótesis estadístico.
Importante: los componentes a contemplar en este capítulo dependerán del
nivel de investigación formativa (IF). Ver la guía. Recursos para Investigar
6
IV. DISCUSIÓN
Este capítulo se redacta en prosa, en tiempo presente. Se debe sintetizar los
principales resultados obtenidos en la investigación por objetivo de estudio y se debe
comparar con los antecedentes y teorías relacionadas, determinando si existen
diferencias o coincidencias, explicando las razones metodológicas.
Importante: los componentes a contemplar en este capítulo dependerán del
nivel de investigación formativa (IF). Ver la guía. Recursos para Investigar
7
V. CONCLUSIONES
Este capítulo se redacta en prosa, en tiempo pasado del modo indicativo. Se
detallan las conclusiones de investigación para cada objetivo de investigación. Se
elabora en un máximo de una página. De ser pertinente puede incluirse una
recomendación metodológica dirigida a otros investigadores para tener en cuenta en
futuros estudios en la temática abordada.
8
REFERENCIAS
Ministerio de la Producción. (2023). Informe sectorial textiles y confecciones Perú 2023 .
[Link]
Naciones Unidas. (2015). Objetivos de Desarrollo Sostenible .
[Link]
,Niebel, BW y Freivalds, A. (2014). Ingeniería industrial: Métodos, estándares y diseño del
trabajo. ( 12.ª ed . ) .Educación McGraw - Hill .(12.ª ed.). McGraw-Hill Educación.
( 1911 ) . Los principios de la administración científica . & Brothers .Taylor, F. W. (1911). Los
principios de la administración científica . Harper & Brothers.
( 2021 ) . ProductividadWignaraja, G. (2021). Dinámica de la productividad en la industria
textil global . Routledge.
9
ANEXOS
Tabla de operacionalización de variables
Variables Definición Definición Escala de
Dimensiones Indicadores
de estudio conceptual operacional medición
Tabla de categorización
Categoría de Definición
Subcategorías Indicadores
estudio conceptual
10
11
